Свёкла является популярным корнеплодом. Зимой, когда свежих овощей не так много, она часто попадает на наш стол. Овощ полезный, содержит множество витаминов, минералов, клетчатку.
Сегодня мы хотим рассказать об интересном способе выращивания свёклы — букетном.
Содержание статьиПоказатьСкрытьВыращивание свёклы
Свёкла — культура светолюбивая. Подберите ей участок, на который солнечные лучи попадают в течение всего дня. Лучшими предшественниками для неё будут паслёновые (кроме картофеля), бобовые и лук. А вот сеять свёклу после капусты, картофеля — не лучшая идея.
Оптимальный вариант почвы — с нейтральной реакцией. Если на вашем участке преобладают закисленные грунты, внесите на 1 м2 около 1 кг доломитовой муки. Важна и плодородность. Если почва истощена или не плодородна, нужно вносить органику перед посевом. Хороший вариант на 1 м2 — ведро перегноя, 2 ст. л. суперфосфата, 2 ч. л. сульфата калия и 1 ст. л. аммиачной селитры.
Предварительная подготовка посевного материала
Семена требуют предварительной подготовки. Лучше всего — замачивание и закалка за несколько недель до предполагаемого посева. Сырьё укладывают в ёмкость, заливают водой и оставляют на 2 суток. После этого влагу нужно слить, а ёмкость с семенами накрыть влажным материалом таким образом, чтобы ткань к семенам не касалась. В таком виде их оставляют на несколько суток, проследив, чтобы температура была в районе +18°С. После этого наступает черёд закалки: семена убирают в холодильник на неделю.
Таким образом мы добьёмся дружных всходов, мощной рассады и отличного урожая.
Посев
Примерно в начале мая можно сеять семена на грядки. Весенних возвратных заморозков свёкла не боится, но почва должна в момент посева прогреться до +10°С на глубине около 10 см. Важно правильно выбрать период посева. Слишком ранний приведёт к тому, что семена могут не прорасти, а поздний — к тому, что почва будет уже слишком сухой. Если период выбран удачно, то всходы появляются спустя полторы недели после посева.
Читайте также по этой теме:Смотреть все Когда сажать свёклу семенами в открытый грунт весной? 9 Рассада свёклы: особенности и сроки посадки и выращивания 11
Для посева нужно проделать в почве бороздки на расстоянии друг от друга в 0,3 м. В рядах делают лунки глубиной 3 см. В каждую из них сеют по 3-5 семян. Расстояние между лунками — до 10 см. После посева рядки присыпают слоем почвы.
Уход за свёклой на грядках
Свёкла — культура неприхотливая, но для получения хорошего урожая нужно придерживаться некоторых правил.
Поливов частых растение не требует. Если ими злоупотрeбллять, плоды становятся безвкусными, водянистыми и хранятся недолго. Поэтому поливать свёклу стоит не чаще 3 раз за весь сезон и только во времена засухи. Норма полива — ? л воды под каждое растение. Очень важно после поливов или осадков рыхлить грядки. Культура плохо переносит плотную корку на поверхности земли.
Свёклу подкармливают настоем коровяка в соотношении 1:6. Он содержит азот, калий, фосфор, бор, медь и другие вещества. Если вы предпочитаете минеральные подкормки, учтите, что азот необходим на начальной стадии роста, а далее его нужно минимизировать, отдав предпочтение составам, содержащим калий и фосфор. Иначе азот накапливается в плодах в виде нитратов, вредных для организма.
Суть букетного метода в том, что урожай появляется быстрее. Из букета один корнеплод развивается быстрее, его нужно аккуратно снять первым, но так, чтобы не повредить соседние, осторожно выкручивая. Затем быстрее будет расти следующий, его достают точно так же.
А вы выращивали свёклу букетным способом? Делитесь опытом.