"Особенности влияния клубники на организм беременных

Питание во время беременности значительно влияет на внутриутробное развитие и будущий иммунитет ребёнка, поэтому необходимо серьезно подходить к вопросу ежедневного рациона питания. В данной статье речь пойдет о клубнике, её пользе, нормах и правилах употрeбления. Знаете ли вы? В состав клубники входят вещества, близкие по химическому строению к аспирину, поэтому ягода помогает при головных болях.

• Химический состав клубники
• Можно ли употрeбллять при беременности?
  • На ранних сроках
  • Во втором триместре
  • В третьем триместре
• Чем полезна клубника для беременной женщины?
• Правила и нормы употрeбления
• Как выбрать качественные ягоды при покупке и как правильно их хранить?
• Вред и возможные противопоказания

Химический состав клубники

Ягода имеет богатый состав, в 100 г содержится:

Показатель :	Значение :
Калории	32 кКал
Белки	0,7 г
Жиры	0,3 г
Углеводы	5,7 г
Клетчатка	2 г
Вода	92,95 г
Аскорбиновая кислота	120 мг
Калий	126 мг
Фосфор	85 мг

Помимо этого, в более низких концентрациях присутствуют:

• Р-активные вещества;
• фолиевая кислота;
• витамин А;
• витамины группы В;
• кальций;
• натрий;
• магний.

Можно ли употрeбллять при беременности?

Частота и количество употрeбляемого продукта на прямую зависит от срока беременности. Ведь во время каждого триместра, плод развивается по-разному и, соответственно, нуждается в разнообразных питательных элементах.

Читайте об особенностях употрeбления чернослива при беременности.

На ранних сроках

В начале беременности необходимо с осторожностью подходить к данному продукту. Он стимулирует сокращение стенок матки, которые и так большую часть времени находятся в тонусе. Чрезмерная активность мышечных волокон органа может привести к прерыванию беременности. Оптимальной считается доза — не более 100 г в день, при условии отсутствия противопоказаний.

Во втором триместре

В этот период возникает опасность развития аллергии у будущего малыша. С 22 недели, иммунная система плода начинает реагировать на всякого рода раздражители, к числу которых относят и клубнику. Продукт следует исключить из рациона, если у кого-то из родителей наблюдается его индивидуальная непереносимость. Если же подобных реакций не обнаружено, разрешается употрeбллять не более 100 г ягод в день.

В третьем триместре

На поздних сроках продукт приносит максимальную пользу женскому организму:

• снимает отёчность;
• снижает артериальное давление;
• укрепляет опopно-двигательный аппарат.

Чем полезна клубника для беременной женщины?

Благодаря богатому составу, ягода оказывает положительное влияние на здоровье будущей мамы и её плода.

• Её польза заключается в следующем:
• укрепляет защитный функции организма и выступает в роли антисептика;
• нормализует работу органов пищеварения;
• облегчает симптомы токсикоза;
• укрепляет сосудисто-сердечную систему;
• регулирует обменные процессы.

Правила и нормы употрeбления

При употрeблении ягод, важно придерживаться ряда простых рекомендаций:

• не есть натощак и перед сном;
• потрeбллять небольшими порциями, до 1 стакана, не чаще 2-3 раз в неделю;
• отдавать предпочтение свежим плодам;
• зимой можно побаловать себя клубничным джемом и вареньем собственного приготовления;
• вносить, в качестве топинга, в творог и йогурты.

Как выбрать качественные ягоды при покупке и как правильно их хранить?

То, насколько много пользы принесёт съеденная ягода, зависит от её качества.

Так, при выборе продукта, необходимо обращать внимание на следующее:

1. Запах. Качественное витаминное лакомство имеет нежный, хаpaктерный ему аромат.
2. Внешний вид. Прицветники должны быть зелёными, не вялыми и плотно прилегать к ягоде. Домашняя клубника может быть слегка зеленоватой, так как она доспевает после покупки.
3. Размер. Более сладкой считаются плоды средних и более мелких размеров.

Хранят продукт в холодильнике при температуре 0...-2°С. Для сохранения вкусовых качеств, ягоду помещают в пластиковый контейнер или же неплотно закрытый пакет. Важно! Мыть клубнику необходимо непосредственно перед подачей на стол, в противном случае, она потеряет свою упругость, а сок начнёт выделяться преждевременно.

Вред и возможные противопоказания

• Не рекомендуется вносить клубнику в рацион, женщинам с:
• индивидуальной непереносимостью продукта;
• заболеваниями желудка, двенадцатиперстной кишки;
• гипотоникам.

Клубника — богатая полезными веществами ягода, которая оказывает положительное влияние на организм человека, в том числе женщин в период вынашивания ребёнка. Медики утверждают, что в рацион беременных можно включать самые разнообразные продукты в умеренных количествах, главное следить за реакцией организма.