Почти в каждой местности, за исключением районов Крайнего Севера, растут плодовые деревья. Довольно часто по разным причинам их урожай повреждается гнилью. В этой статье мы рассмотрим причины гниения плодов груши на деревьях и узнаем, как бороться с этим неприятным явлением.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Почему гниют груши: основные причины
- Что делать и как нужно бороться с болезнями и вредителями
- Меры профилактики
- Советы опытных садоводов
Почему гниют груши: основные причины
Качество плодов, созревающих на груше, зависит от многих факторов: возраста дерева, его иммунитета, присутствия на растении болезней или вредителей. На заболевшем или старом дереве плоды, как правило, загнивают.
Старые деревья
Грушевое дерево находится в наиболее плодоносящем возрасте с 3-го года выращивания по 15-й год. По достижении столь солидного возраста урожайность груши значительно и резко снижается. Плоды, которые в небольшом количестве вырастают на старой груше, часто загнивают ещё в процессе вегетации, находясь на ветках дерева. Неспелый грушевый плод начинает гнить в месте соединения плодового черенка с веткой, когда плод висит на дереве.
Созревшая груша будет иметь наполовину гнилую мякоть или сгнившую середину. Плоды гниют на старых грушах в основном потому, что растения ослаблены и не имеют должного иммунитета к болезням и вредителям. Справиться с этой проблемой можно только одним способом — садоводу стоит посадить новое плодовое дерево хорошего сорта.
Знаете ли вы? Большинство фруктовых деревьев не выращиваются из семян, их имплантируют на материнский подвой с хорошей корневой системой. Черенок урожайного сорта прививается на дичок и выращивается до полноценного саженца.
Монилиоз или плодовая гниль
Монилиоз вызывается спорами грибка Monilinia, который поражает фруктовые сады и может серьёзно повлиять на урожай. Споры грибка проникают в растущие плоды и становятся причиной их гниения. Единственный способ избавиться от этой болезни — профилактически бороться с ней, очищая сад, как только опадут плоды и листья с веток.
Появление монилиоза на грушах провоцирует высокая влажность воздуха. Обычно монилиоз появляется весной на плодовых деревьях (грушах, яблонях, персиках, сливах). Если заболевание появилось на одном дереве, то вскоре будут инфицированы и остальные растения в саду. При наличии ветра такие плоды опадают, но иногда остаются на ветках и засыхают
На первой стадии монилиоза на плодах появляется коричневое пятно гнили, в этом месте ткани полностью размягчаются, лопаются, постепенно гниль распространяется на весь плод. На последних стадиях заболевания плоды сморщиваются и полностью становятся гнилыми. Через некоторое время сморщенные груши чернеют, приобретают гранулированную текстуру и остаются прикреплёнными к веткам всю зиму, если садовод не озаботится их удалением. Очень важно снять больные плоды с груши и уничтожить их с помощью огня.
Парша на плодах
Одним из симптомов заболевания является образование коричневых пятен на плодах и листьях груши. Также парша может привести к заметному замедлению роста. Больные паршой плоды имеют неправильную форму и через некоторое время начинают гнить. Если инфекция появляется в конце цикла плодоношения, то урожай не потерян, но, скорее всего, груши будут слабо окрашены при полной спелости и не смогут храниться долго.
Знаете ли вы? У древних китайцев существовало поверье, что грушевые деревья нельзя уничтожать человеку, так как это неосмотрительное действие влечёт за собой безвременную и трагическую гибель. Груша в Китае — символ бесcмepтия, она обозначается иероглифом «ли».
Однако если парша появляется на груше в начале летнего сезона, рекомендуется немедленно начать лечение, чтобы остановить распространение болезни. Раннее возникновение парши может помешать развитию плодов и поставить под угрозу урожай. Высокая влажность в сочетании с жарой является самой оптимальной средой для развития грибковых заболеваний. Признаки поражения могут присутствовать также на листьях, цветах, плодах, побегах. Могут образовываться маленькие круглые пятна, которые с течением времени темнеют и затрагивают другие части культуры Парша довольно часто появляется на грушах уже в конце весны и развивается в течение всего формирования плодов. Но иногда болезнь появляется только осенью, когда ночи становятся длинными и выпадает ночная роса. Деревья, у которых трескается кора, наиболее уязвимы для грибковых атак. Лучше не доводить до лечения деревьев от парши, а проводить профилактические мероприятия, чтобы не допустить болезни.
Плодожорки
Грушевая листовёртка откладывает яйца на поверхность плодовых фруктовых деревьев. Далее из яйца появляется гусеница, называемая плодожоркой, и питается фруктовой мякотью, выгрызая в ней ходы, попутно забивая их экскрементами.
Вам будем полезно узнать, как заставить грушу цвести и плодоносить.
Избавиться от этого вредителя — непростая задача, потому что промежуток времени, в течение которого эта гусеница не находится внутри плода, очень короток, и его трудно определить. Чтобы отследить стадию развития, на которой находится паразит, садоводы срывают несколько плодов, разрезают и исследуют их визуально изнутри. Особенно любит плодожорка ранние сорта деревьев. Уничтожая мякоть и семена, личинка нарушает обмен веществ внутри фрукта, и он падает с дерева
Для эффективной борьбы с грушевой плодожоркой:
- В начале мая распыляют органический инсектицид, содержащий микробы Bacillus thuringiensis, действующий специально против листовёрток, и повторяют это опрыскивание через две недели.
- В течение мая размещают под грушевыми деревьями ловушки с феромонами, чтобы привлечь самцов листовёртки и снизить уровень оплодотворения самок. Феромонный сбой — это техника, направленная на имитацию женских гормональных ароматов с помощью искусственных феромонов. Самцам трудно найти самок, что значительно сокращает яйцекладку.
- Садоводы собирают под деревьями фрукты, которые упали до того, как достигли зрелости, так как в них обычно находятся гусеницы плодожорки.
Рекомендуем почитать о видах и особенностях внесения подкормок для груш.
Жуки-долгоносики
Долгоносики, это насекомые, которые нападают на фруктовые сады. Они используют плодовые деревья в качестве жилья, родильного дома и столовой на протяжении всего летнего сезона. Засилье долгоносиков может стать серьёзной угрозой для фруктовых садов, вызывая значительное снижение урожайности. Существуют несколько вариантов для контроля над долгоносиками и предотвращения их появления.
В середине лета вредитель делает в плодах и завязях мелкие узкие ямки, которые похожи на следы от уколов – в них самки откладывают яйца. Личинки развиваются в плодах примерно месяц
У грушевого долгоносика окраска тела может быть от тёмно-коричневого до чёрного цвета. Длина овального вытянутого туловища достигает 8 мм, а длинный нос насекомого длиной не менее 4 мм. Взрослые жуки обычно появляются в мае и продолжают оккупацию сада в течение всего лета.
Некоторые разновидности долгоносика питаются листвой и корой, вызывая опадение листьев и плодов, задержку роста, отмирание веток, снижение урожайности и обезвоживание груши. Взрослые долгоносики скусывают края листьев и редко питаются плодами. Особо опасна для плодовых деревьев личиночная стадия корневых долгоносиков, поскольку эти вредители могут нанести груше значительный ущерб. Они питаются подземными частями растения (корнями, клубнями).
Знаете ли вы? Для того чтобы плодовые сады находились в безопасности от вредных насекомых, уже несколько столетий садоводы пpaктикуют установку на деревьях специальных домиков для птиц. Помогая пернатым пережить зиму, садоводы подкармливают птиц, засыпая корм в кормушки.
Пестициды недостаточно эффективны, чтобы полностью контролировать личиночную и взрослую стадии долгоносика. В качестве профилактики садовод может проводить весеннюю глубокую перекопку почвы (с оборотом пласта) для уничтожения зимующих личинок этого вредителя. Также может помочь нанесение на фруктовые деревья раствора, содержащего действующие вещества карбарил или азинфосметил.
Груши обpaбатываются этим раствором в ночное время, когда вредители наиболее активны. Наилучшим вариантом контроля за попаданием долгоносика на плодовые деревья является покрытие 50 см ствола липким материалом, чтобы взрослые жуки не смогли забраться по стволу в крону дерева.
Также биологами разработаны органические методы борьбы с долгоносиком:
- Распространение гриба Beauveria bassiana. Споры этого гриба вносят во влажную почву прикорневого грунта груши. Гриб убивает личиночную стадию и недавно появившихся взрослых долгоносиков. К сожалению, грибковые споры имеют короткую жизнь, поэтому для эффективности действия садоводу нужно тщательно выбирать правильное время для внесения грибковых спор в почву.
- Также можно запустить в сад естественных врагов долгоносиков. Это могут быть энтомопатогенные нематоды. Их используют для естественного контроля личиночных стад долгоносиков, живущих в почве. Этот метод подходит не для всех типов грунтов, так как нематоды теряют свою эффективность в тяжёлых глинистых почвах. Паразитические осы, которые питаются яйцами долгоносиков, могут помочь сократить количество яиц вредителя, отложенных на груше.
Видео: Грушевый долгоносик
Что делать и как нужно бороться с болезнями и вредителями
Обработку деревьев химическими или биологическими лекарствами (средствами защиты) нужно проводить в сухую, безветренную погоду. Обработку проводят утром или вечером, в это время обычно не жарко. Опытные садоводы рекомендуют проводить любой вид обработок в утренние часы (с 8:00 до 10:00) или в вечернее время (с 18:00 до 20:00). Ночная роса в эти утренние часы уже высохла, а вечерняя — ещё не выпала.
Иногда случается так, что вскоре после проведённой обработки проходит дождь и, частично или полностью, смывает нанесённый на листья препарат. В этом случае обработку нужно повторить как только погода установится, а листья на деревьях высохнут от дождя.
Советуем почитать об особенностях посадки и выращивания декоративной груши.
Наносят лекарственные или профилактические препараты на крону, ствол и ветви дерева с помощью садового помпового опрыскивателя. Желательно, чтобы опрыскиватель был оснащён насадкой для мелкодисперсного распыления и специальной длинной трубкой для подачи раствора на высоту дерева.
Во время обработки сада химическими препаратами садовод должен соблюдать меры безопасности: все открытые части тела желательно прикрыть одеждой и обувью, на голову нужно надеть шапку и прикрыть рот и нос специальной защитной повязкой.
Химическая обработка
В садоводческих магазинах можно найти много препаратов для защиты и лечения фруктовых садов. Как правило, в качестве лекарственной составляющей они содержат фунгициды.
Знаете ли вы? Благодаря технике прививки, детально разработанной Мичуриным И. В., на одном плодовом дереве можно выращивать несколько десятков разных плодовых сортов, принадлежащих к одному семейству.
Лечение от грибковых заболеваний:
- садовод должен проводить опрыскивание грушевых деревьев фунгицидами осенью и в начале весны;
- иногда весной необходимо дополнительно повторить лечение 2–3 раза, в зависимости от количества осадков в этот период;
- лечение фунгицидами повторяется после затяжных дождей.
Садоводами и огородниками часто используется бордоская смесь, это эффективное и доступное средство против ложной мучнистой росы, парши, грибковых заболеваний, чёрного paка или монилиоза. Смесь имеет свойства фунгицида или альгицида.
Бордоская смесь окрашена в синий цвет и состоит из воды, сульфата меди и извести. Рекомендуемая доза для смешивания ингредиентов составляет от 10 до 20 г каждого препарата на 1 литр воды. Препарат распыляют по поверхности листьев, стволов или веток растений.
Первая обработка бордоской смесью проводится в конце зимы, так как это хорошее время для того, чтобы устранить споры грибков, которые могли перезимовать на растениях. Также раствор используется весной, когда развиваются болезни, так как влага и тепло являются двумя условиями, вызывающими рост грибковых спор. В осеннее время тоже можно провести обработку деревьев бордоской смесью после опадения листьев. Опрыскивание раствором сульфата меди и извести в осенний период помогает избежать того, что патогены перезимуют в саду.
Важно! Необходимо избегать ранения древесины плодовых культур, через раны инфекция попадает внутрь дерева. Если обнаружилось повреждение, его немедленно обpaбатывают пастой для заживления ран или садовым варом.
Народные средства
Можно самостоятельно сделать натуральное, органическое лекарство для обработки грушевых деревьев от вредящих насекомых и некоторых болезней.
Эффективные домашние средства:
- Раствор, помогающий от насекомых-вредителей. Смешать в 10 литрах воды: по 10 чайных ложек жидкого средства для мытья посуды, растительного масла и 90-градусного спирта. Этот раствор распылять над поражённым вредителем растением один раз в день в течение 3–4 дней.
- Раствор на основе ферментированного зелёного «чая» из крапивы очень эффективен против вредителей. Если провести несколько следующих друг за другом обработок таким раствором (начиная с периода набухания почек), можно вовсе избежать атаки насекомых и возникновения грибковых заболеваний на грушах. Обработку проводят с периодичностью один раз в 10 дней.
- Тлю с грушевых деревьев можно смыть направленным мощным потоком воды. Нельзя проводить процедуру во время цветения сада, так как это может повредить плодовые завязи.
- Мыльная смесь, затрудняющая для тлей прилипание к листьям дерева. Для приготовления смеси нужно натереть 250 г хозяйственного или дегтярного мыла и растворить мыльную стружку в 5 литрах воды до полного исчезновения осадка, после чего добавить 200 мл растительного масла и хорошо взболтать. Распылить по листьям груши. После окончания процедуры важно хорошо промыть все детали помпового опрыскивателя, особое внимание необходимо уделить трубке и мелкодисперсному распылителю. Промывание проводится горячей водой, так как раствор содержит растительное масло.
Правильный уход
Садоводам хорошо известно, что нападению вредителей и заболеваниям подвергаются ослабленные деревья, не имеющие хорошего иммунитета. Чтобы уменьшить вероятность такого развития событий, необходимо правильно ухаживать за грушевыми садами.
Видео: Подробно об уходе за грушей
Что нужно груше для здорового роста и развития:
- Груша в течение всего летнего сезона требует полива. Орошения должны проводиться под корень и быть обильными и регулярными. Перерывы между поливами не должны превышать 25–30 дней, в летнюю засуху паузы между поливами уменьшают до 10–14 дней. На каждое взрослое дерево при поливе используется не менее 2 вёдер воды.
- Также дважды в год, весной и осенью, должна проводиться обрезка кроны. В весеннее время обрезка подразумевает удаление молодого прироста веток, осветление кроны, путём вырезки ветвей, мешающих доступу света и воздуха. Осенью, по окончании сезона плодоношения, на грушах проводится санитарная обрезка. В это время удаляют больные, старые, и имеющие механические повреждения ветки. Также во время санитарной обрезки с груши срезаются мумифицированные больные фрукты.
- Груша будет расти быстрее и лучше, если у неё будет достаточно места для развития корневой системы. Не нужно сажать грушу там, где она будет соперничать за воду и питательные вещества с корнями других садовых растений. Необходимо соблюдать рекомендуемый интервал между плодовыми деревьями в саду.
- Чтобы уменьшить конкуренцию за воду и питательные вещества со стороны сорняков или трав, нужно использовать в околоствольных кругах мульчу или аккуратно применять официально разрешённый для культуры гербицид.
- Нужно использовать достаточное количество удобрений для сильного роста груши, но избегать лишних подкормок. Излишек удобрений может плохо сказаться на росте молодых веток, сделав их излишне вытянутыми и тонкими, а также задержать развитие цветочных почек. Почву удобряют за несколько месяцев до посадки плодового саженца и в дальнейшем повторяют внесение удобрений каждые 3–4 года.
Важно! Можно без труда определить, готовы ли плоды груши к сбору урожая. Если при повороте висящего на ветке плода на четверть оборота, он отсоединится без дополнительных усилий, это указывает на полную спелость груши.
Растения-помощники
Молодые побеги груши очень привлекают листовую тлю, питающуюся соком растений. Деятельность этого мелкого, но многочисленного вредителя вызывает остановку в росте и скручивание молодых побегов, а также высыхание почек плодовых деревьев. Проблему можно решить с помощью нарядно цветущего растения — настурции. Этот цветок оказывает сильное притяжение для тлей. Если в саду расположена клумба, на которой высеяны настурции, то все тли соберутся в одном месте, живым ковром покрывая листья и цветы.
Раз в два-три дня садовод может проводить инспекцию клумбы с настурцией и срывать листья, на нижней стороне которых расположились колонии крохотных вредителей. Листья с тлёй можно закопать в почву, где вредители погибнут.
Существует еще одна разновидность цветов, столь же притягивающих к себе тлю, — это космос. Есть растения, оказывающие противоположное действие на тлю и отпугивающие вредителя — это ноготки и лаванда. Растения-помощники в саду
Меры профилактики
Проще регулярно проводить профилактику и не допустить вредителей и болезни в сад, чем в дальнейшем заниматься их лечением.
Профилактические меры:
- регулярный полив сада настоем перебродившей крапивы (сразу же после образования почек) ;
- опрыскивание бордоской смесью;
- использование эффективных химических фунгицидов;
- регулярный сбор опавших плодов, чтобы они не оставались на земле;
- проведение уборки в конце сезона и сжигание листьев в саду, чтобы предотвратить распространение инфекции на следующий год.
Важно! Не нужно лечить дерево от парши химическими препаратами, если до сбора урожая осталось всего несколько недель.
Советы опытных садоводов
Фруктовые деревья нуждаются в полном солнечном спектре для лучшего производства плодов. Недостаточный солнечный свет задерживает начало цветения и может уменьшить количество и размер плодов, а также ослабить дерево, что в дальнейшем может вызвать гниение вследствие болезни или нападения вредителей.
Нужно избегать высадки плодовых деревьев в местах, где они будут затенены зданиями или другими деревьями. Растительные остатки, собранные под заболевшими грибными или вирусными заболеваниями деревьями, нельзя использовать для приготовления компоста. При компостировании грибные споры не погибнут, а будут развиваться далее.
Садоводу нужно помнить:
- грибок зимует на листьях, упавших с поражённого болезнями дерева;
- весной споры болезнетворных грибков попадают в воздух с помощью ветра и разносятся по саду;
- в дождливую погоду возникает подходящая среда для развития грибковых спор, и нужно внимательно наблюдать за деревьями, чтобы не пропустить начало болезни;
- очень важно осенью собрать и сжечь все листья вокруг заболевших деревьев в саду.
Чтобы по итогам выращивания садовод не был разочарован урожаем груш, повреждённых гнилью, владельцу грушевого дерева необходимо придерживаться правил по уходу за этой культурой. Также важно предпринять все профилактические меры по обеспечению здоровья плодового дерева.
