Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак готовить белые грибы в сметане
Очень вкусным дополнением к гарнирам заслуженно считают жареные белые грибы. Они полезные и обладают неимоверным ароматом. От вкусного блюда с изысканными боровиками вряд ли кто-то откажется.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Перед приготовлением блюд необходимо лесные грибы тщательно очищать и промывать. С ножки нужно убрать часть, где осталась земля. Если плоды небольших размеров, то их можно не разрезать. Так блюдо получится не только вкусным, но и оригинальным. Морковь и лук тоже нужно вымыть и очистить.
Знаете ли вы? Белые грибы широко распространены в французской и итальянской кухнях. Раньше их использовали в готовке блюд для аристократов.
Рецепты приготовления белых грибов
Существует много способов готовить боровики . Их обжаривают, варят и тушат. Готовить белые грибы можно без предварительного отваривания, но лучше вываривать 10–15 минут, чтобы убрать скопившиеся токсины. Ценной особенностью является то, что они не меняют своего чистого оттенка при термической обработке. Рецепт №1 Жарка на сковороде с луком Рецепт №2 По-гуцульски Рецепт №3 Жаркое с мясом Рецепт №4 С сыром Рецепт №1 легко 845 минут Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт 1,5 кг 3 шт. 3 ч. л. ? ч. л. 200 г 30 гЖарка на сковороде с луком
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 98 ккал Белки 3,3 г Жиры 7,5 г Углеводы 3,8 г
Видео-рецепт
Жарка на сковороде с луком Видео-рецепт: Жарка на сковороде с лукомВажно! Луковица служит показателем того, что все отобранные грибы съедобные. Если во время варки она не меняет оттенок, их можно смело употрeбллять.
Рецепт №2
легко
По-гуцульски
445 минут Шаги8 ингредиентов
- грибы
700 г
- сметана
200 г
- петрушка
1 пучок
- лук
2 шт.
- соль
1/2 ст. л.
- перец молотый
? ч. л.
- чеснок
1 зубчик
- растительное масло
2 ст. л.
- Грибы поставить отстаиваться в солёной воде полчаса. После нарезать кусочками и поставить варить на 10–15 минут.
- Лук нарезать и обжарить . Смешать с другими ингредиентами и готовить на медленном огне.
- Добавить перец, соль, петрушку .
- Добавить сметану, подавать на стол горячими.
Важно! В блюдо можно вносить коррективы. Например, добавить свои любимые специи и зелень.
Рецепт №3
легко
Жаркое с мясом
145 минут Шаги10 ингредиентов
- картофель
1 шт.
- грибы
1 шт.
- свинина
200 г
- лук
1 шт.
- морковь
1 шт.
- чеснок
1 шт.
- соль
? ст. л.
- перец
? ч. л.
- вода
150 мл
- сметана
2 ст. л.
- Нашинковать ингредиенты и выложить слоями в горшочек. Слои составляются в следующей очерёдности: картофель , мясо, морковь с луком, боровики, перец.
- Залить всё водой и поставить в духовку, разогретую до 180–200 градусов, на полчаса.
- Достать и добавить сметану, можно перемешать верхние слои.
- Оставить готовиться на 10 минут.
Знаете ли вы? Самый большой боровик нашли в 1961 году. Он имел вес 10 кг.
Рецепт №4
легко
С сыром
425 минут Шаги9 ингредиентов
- грибы
0,5 кг
- сыр твёрдый
30 г
- масло сливочное
60 г
- мука пшеничная
? ст. л.
- сметана
? ст.
- вода
2 ст.
- уксус
? ст. л.
- укроп или петрушка
по вкусу
- соль
по вкусу
- Ингредиенты порезать на части, во время чистки опуская их в раствор воды с уксусом.
- На сковороде, смазанной сливочным маслом, протушить грибы 15–20 минут.
- Когда испарится лишняя жидкость, добавить смесь сметаны с мукой. Тушить на медленном огне.
- Добавить соль и натёртый на крупной тёрке сыр.
- Подержать блюдо на умеренном огне ещё 5 минут, помешивая.
- Украсить укропом или петрушкой перед подачей.
Вкус боровиков со сметаной всем знаком с детства. Блюдо обладает незабываемым сливочно-грибным ароматом. Есть много способов приготовить белые грибы со сметаной. Все они простые, оригинальные и очень вкусные.
Комментарии:
Важно! Филе рыбы должно быть упругим на ощупь и при нажатии не терять форму...
09 12 2025 23:14:27
Выбор и подготовка брокколи
При заморозке, качество конечного продукта в наибольшей степени зависит от того, как было выбрано, и правильно ли было подготовлено сырьё...
08 12 2025 14:27:14
Особенно полезной будет приготовленная из листьев овоща кашица, которую прикладывают к больному месту в виде компресса...
07 12 2025 6:32:25
Озёрные популяции могут образовываться только в габаритных хранилищах вблизи устьев впадающих рек, где есть хоть какое-то течение...
06 12 2025 19:22:10
Однако, являясь свето- и теплолюбивым растением, он имеет невысокие показатели засухоустойчивости...
05 12 2025 15:58:46
А вот Евросоюз принял по поводу томата другое решение и отнёс его к фруктам, поскольку он является плодом с сочной мякотью...
04 12 2025 3:46:52
У молодых экземпляров окрашен в ярко-зелёный цвет, у взрослых — в зелёно-серый...
03 12 2025 21:38:52
Существует несколько общих правил выноса ульев:
перед выполнением процедуры все летки нужно хорошо закрыть;размещение пчелиного домика на носилках или другом приспособлении для его трaнcпортировки выполняется летком назад;при переносе изделия нужно минимизировать тряску, чтобы лишний раз не беспокоить насекомых;на участке стоит заранее разместить ёмкость с водой, чтобы после вылета все насекомые слетелись к ней;открывать летки можно только после того, как будет вынесен последний улей, а пчёлы внутри него перестанут гудеть;при плотном расположении пчелиных домиков лучше открывать летки через один, чтобы при очистительном облёте насекомые не блуждали на территории...
02 12 2025 1:11:38
Кроме того, что с ней можно сделать прекрасные разнообразные салаты, её можно мариновать, засолить, заквасить, заготовить с ней консервацию...
01 12 2025 7:53:40
Именно они отвечают за правильное протекание клеточных процессов в колосе и в конечном итоге создают необходимые условия для его созревания...
30 11 2025 19:22:12
Эффект появляется благодаря свойству овоща выводить лишнюю жидкость из тканей тела...
29 11 2025 15:50:25
Применим на глинистых почвах в сочетании с песком или навозом...
28 11 2025 17:37:55
Cyqnet — гибрид имеет большие розетки (до 10 см) с укрупнёнными, нежно-зелёными листками с зубчатым краем и нежным пушком...
27 11 2025 1:43:47
Калорийность виноградного варенья будет зависеть от количества сахара, который в него входит...
26 11 2025 18:59:43
Калорийность и энергетическая ценность миндальной муки
Сама по себе миндальная косточка имеет большое количество жиров и углеводов, что вредно для организма человека, который соблюдает диету...
25 11 2025 17:17:48
Особое внимание к кустам стоит проявить во время плодоношения, так как при обильном урожае ветви могут нагибаться к земле...
23 11 2025 22:44:54
Листовые пластины плотные, насыщенного зелёного цвета с умеренной опушкой; по мере созревания плодов они теряют свою жёсткость, становится заметным деление листов на сегменты...
22 11 2025 17:53:25
Этот сорт продают многие производители: «Сибирский сад», «Гавриш», «СеДек», «НАСКО» и многие другие...
21 11 2025 8:51:54
Высота растения не превышает 40 см...
20 11 2025 7:52:34
Что касается возможного вреда для здоровья, то такую зелень с осторожностью нужно потрeбллять женщинам в период беременности и при высокой вероятности маточных кровотечений (присутствующий в составе апиол стимулирует сокращение стенок матки)...
19 11 2025 12:44:41
Формы выпуска
Биофунгицидное средство для обработки томатов бывает:
порошкообразным;пастообразным;жидким...
18 11 2025 2:45:40
Гибрид вобрал в себя только положительные родительские качества...
17 11 2025 16:33:50
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Из квартиры на клумбу! Когда пересаживать герань в открытый грунт? Определяем сроки
69
Из квартиры на клумбу! Когда пересаживать герань в открытый грунт? Определяем сроки
7 морозостойких сортов герани, которые без проблем зимуют в открытом грунте
8
7 морозостойких сортов герани, которые без проблем зимуют в открытом грунте
Плюс этого цветка еще в том, что он может с одинаковым успехом расти и в доме (в горшке), и на уличной грядке, так как легко переносит сильные понижения температуры...
16 11 2025 13:22:18
Но продукт очень калорийный и за этим показателем даже обогнал говядину...
15 11 2025 16:56:58
Со штамбов и скелетных ветвей необходимо удалить отмершую кору и обработать таким же раствором...
14 11 2025 19:59:16
Признаки созревания лука
Когда перья порея ложатся на почву, а их кончики и края пластин желтеют — это верный признак спелости овоща...
13 11 2025 19:42:24
Полученный продукт очень полезен, поскольку способствует улучшению работы сердца и снижает уровень плохого холестерина в крови...
12 11 2025 23:40:15
В момент образования плоды обладают зелёным окрасом, а при созревании приобретают яркую красную расцветку...
10 11 2025 4:36:56
Однако часто яблоня Россиянка не превышает 3,5–4 м в высоту...
09 11 2025 4:32:56
Например, в некоторых моделях отсутствует режим «Суп» или «Варка»...
08 11 2025 6:30:15
Благодаря им, вы сможете порадовать себя и близких чем-то новым и интересным из любимых продуктов...
07 11 2025 23:29:32
Листья средних и крупных размеров 7–11 см в длину, в зависимости от сорта...
06 11 2025 7:35:43
В связи с этим хозяйки используют стеклянные банки или эмалированные кастрюли...
05 11 2025 4:17:22
С этими ягодами делают и алкогольные напитки — можжевеловую водку, джин и даже варят пиво...
04 11 2025 5:46:44
Изысканное мясо горбуши способно активно впитывать в себя соль...
03 11 2025 14:32:42
3 л банкаШаги10 ингредиентов
китайские огурцы 2 кг
лавровый лист 3 шт...
02 11 2025 17:40:25
Дыня при холецистите: можно или нет
Рассматриваемый продукт относится к ряду разрешённых в диетпитании при холецистите и камнях в жёлчном пузыре...
01 11 2025 11:43:55
Знаете ли вы? На гробнице Тутанхамона археологи нашли изображение лука, а это 1352 год до н...
31 10 2025 15:13:13
Это событие произошло ещё в 1974 году под руководством селекционера В...
30 10 2025 0:56:16
Можно и позже, ничего страшного в этом нет...
29 10 2025 21:22:16
Важно! Цвет кожных наростов птицы должен быть ярко-красным, это один из показателей здоровья индейки...
28 10 2025 10:28:45
Оптимальные сроки для посева
Выбирая оптимальные сроки, нужно принимать во внимание тот факт, что процеДypa посева проводится за 2–2,5 месяца до предполагаемой даты высадки рассады в открытый грунт или в теплицу...
27 10 2025 0:19:33
Признаки необходимости заточки
Для своевременного устранения притупления ножей необходимо обратить внимание на следующие признаки:
лезвие не захватывает шерстяной покров;на шкуре животного после стрижки остаётся раздражение или порезы; остаются несостриженные участки шерсти...
26 10 2025 18:50:49
Как правильно выращивать бузину чёрную в открытом грунте
Учитывая размеры растения, тепличные условия произрастания возможны лишь для карликовых или плакучих сортов, поэтому классический вид используется в открытом грунте как декоративный, ягодный и укрепляющий для склонов...
25 10 2025 19:18:49
В таком случае здоровье и удача поселятся в приветливом доме минимум на год!
Также наши предки верили, что в Рождество нужно радушно принять и щедро угостить колядников, а также знакомых сирот и вообще всех гостей и близких...
24 10 2025 5:32:24
Состав редиски
Ботва редиса является более ценным продуктом ежели корнеплод...
23 10 2025 20:57:53
Также используется в промышленных целях — для изготовления полуфабрикатов...
22 10 2025 19:58:56
Этот овощ является эффективным мочегонным и кроветворным средством...
21 10 2025 9:44:18
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно