"Белый виноград: польза и вред для здоровья, пищевая ценность и калорийность

Виноград — это вкусная, сладкая и полезная ягода, и белая его разновидность не исключение. Однако эти плоды имеют свойства, которые нужно учитывать при их употрeблении людям с некоторыми патологиями. О пользе и вреде белого винограда, а также возможных противопоказаниях читайте далее в статье.

• Свойства белого винограда
  • Польза
  • Вред и противопоказания
• Какие витамины содержатся в белом винограде
• Калорийность ягод
• Как правильно выбрать и употрeбллять белый виноград
  • Видео: Как ухаживать за виноградом весной и устранить проблемы после зимы

Свойства белого винограда

Белые сорта обладают как полезными, так и вредными свойствами для здоровья человека. Рассмотрим их более детально.

Польза

Для организма человека белые сорта несут большую пользу из-за того, что предотвращают и лечат различные недуги:

• проблемы с сердцем, варикозное расширение вен;
• заболевания желудочно-кишечного тpaкта, в том числе запор, язва, полипы толстой кишки, гастрит, ожирение печени;
• отёчность, почечная недостаточность;
• мигрень, невроз;
• проблемы с памятью;
• кожные заболевания;
• проблемы со зрением;
• бронхит, астма;
• простуда, грипп, гepпeс;
• бессонница;
• снижение иммунитета;
• гипертония.

Важно! Норма употрeбления для взрослого человека в день составляет 10–20 крупных ягод, а для ребёнка — 5–7 ягод.

• Отдельно нужно отметить полезные свойства этой ягоды для женщин:
• способствует омоложению, сохранению упругости кожи;
• увеличивает ceкcуальное влечение;
• тонизирует, бодрит;
• способствует устранению бессонницы;
• нормализует уровень эстрогенов (в период климaкcа) ;
• снижает вред ультрафиолетовых лучей во время солнечного загара, позволяя избежать меланомы (paк кожи) ;
• нормализует артериальное давление, снижает уровень сахара в крови;
• предотвращает paк молочной железы;
• положительно влияет на здоровье и рост ногтей и волос;
• повышает уровень гемоглобина в крови (очень важно при беременности) ;
• улучшает состояние лимфатической системы.

• Рассмотрим также, чем полезен виноград для мужского организма:
• нормализует сон;
• поддерживает потенцию;
• нормализует пищеварение;
• помогает избежать сердечно-сосудистых заболеваний;
• предотвращает инсульты;
• является противоопухолевым продуктом, разрушая paковые клетки в предстательной железе.

Вред и противопоказания

Белый виноград, несмотря на всю свою пользу, имеет некоторые противопоказания, в частности, его не рекомендуется употрeбллять людям, имеющим:

• сахарный диабет;
• ожирение;
• панкреатит;
• гастрит;
• повышенную кислотность желудка;
• болезни двенадцатиперстной кишки;
• энтерит и энтероколит;
• стоматит;
• острую стадию туберкулёза;
• хронические болезни почек.

Важно! Кислота, содержащаяся в винограде, способна разрушать зубную эмаль, поэтому после употрeбления сладких ягод нужно в обязательном порядке прополоскать ротовую полость тёплой кипячёной водой. Кроме этого, рекомендуется употрeбллять виноград как самостоятельное блюдо (за 2 часа до или после основного приёма пищи).

Что касается вреда, то этот продукт может вызвать аллергию (особенно у маленьких детей), а также диарею при его чрезмерном употрeблении, особенно в сочетании с молочными продуктами. Кроме этого, многих волнует вопрос: виноград слабит или крепит. Было замечено, что именно эта разновидность может оказывать послабляющее действие.

Какие витамины содержатся в белом винограде

Белый виноград — это кладезь витаминов. Именно поэтому он считается очень полезным для здоровья.

В 100 г спелых ягод содержатся:

• витамин PP — 0,188 мг;
• витамин C — 10,8 мг;
• витамин A — 3 мкг;
• витамин E — 0,19 мг;
• витамин B1 — 0,069 мг;
• витамин B2 — 0,07 мг;
• витамин B5 — 0,05 мг;
• витамин B6 — 0,086 мг;
• витамин B9 — 2 мкг.

Знаете ли вы? Врачи рекомендуют не очищать виноградины от кожицы, поскольку именно она является наиболее полезной частью ягоды.

Что касается пищевой ценности, то в 100 граммах содержатся:

• жиры — 0,08 г;
• белки — 0,54 г;
• углеводы — 14,93 г.

Калорийность ягод

В зависимости от вида, у белого винограда может быть разное количество калорий: от 40 до 80. Например, сорт кишмиш имеет 40 ккал, а вот Дамские пальчики — 60 ккал. Самый низкокалорийный — зелёный, недозрелый, а вот сушёный имеет высокую калорийность — 200–300 ккал. Знаете ли вы? Индийские учёные провели эксперимент: 2 раза в день на протяжении 3 месяцев мужчины с низким количеством жизнеспособных cпepматозоидов употрeбляли ликопен (антиоксидант, содержащийся в винограде). В результате эксперимента произошло значительное улучшение показателей анализов и повысилась активность cпepматозоидов, а каждый шестой мужчина смог избавиться от бесплодия.

Как правильно выбрать и употрeбллять белый виноград

Существует большое количество сортов белого вида. К наиболее популярным относятся:

• Валентина;
• Белое чудо;
• Дамские пальчики;
• Аркадия;
• Аврора;
• Бианка;
• Белый мускат.

При выборе ягод советуем вам обратить внимание на следующие факторы:

1. Грозди должны быть не заплесневевшие, без гнили, а ягоды — крепкие, без вмятин, не влажные.
2. Чем зеленее стебель, на котором находятся ягоды, тем они свежее.
3. Если плоды осыпаются, то, скорее всего, гроздь срезали давно.
4. На вкус ягоды должны быть приятными, без затхлого привкуса.

Врачи рекомендуют употрeбллять белый виноград 3–4 раза в неделю по 100–200 г. Кроме употрeбления в чистом виде, ягоды можно добавлять во фруктовые салаты, морсы и смузи, использовать их в качестве ингредиента маринада к мясу, варить из них компоты.

Узнайте, может ли виноград вызвать аллергию и как она проявляется.

Таким образом, белый виноград является очень полезным продуктом для организма человека. Благодаря своему витаминному составу, он помогает справиться с различными недугами и даже предотвратить некоторые из них.

Видео: Как ухаживать за виноградом весной и устранить проблемы после зимы