"В чём отличие калины и рябины: описание растений, польза и вред, применение > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

"В чём отличие калины и рябины: описание растений, польза и вред, применение

73 лайка

Калина и рябина — два абсолютно разных растения, но имеют кое-что общее во внешнем виде, что может сбить с толку неопытного человека. Оба растения в период плодоношения выглядят как зелёный шар густо покрытый мелкими красными плодами, собранными в кисточки. Пожалуй, на этом их сходства во внешнем облике и заканчиваются. Объединяют их ещё полезные свойства, но об этом и другом более подробно далее.

Содержание статьиПоказатьСкрыть

Определение

Калина — такое название носит род древесных цветковых растений, входящих в семейство Адосковые. Оно насчитывает более 160 видов. Наиболее яркий и известный представитель — калина гордовина, или обыкновенная.

Рябина — название рода листопадный деревьев, реже кустарников, из семейства Розовые. Яркий представитель — рябина обыкновенная, встречающаяся в наших широтах повсеместно.

Положите в корзину сразу, потом потеряется:

Различия между растениями

Чтобы определить отличия растений, достаточно рассмотреть их внешние хаpaктеристики.

Кора, ветки, корни

Корневая система калины сильно развитая, но распространяется у поверхности. Она не реагирует на затопление и уплотнение почвы. Ветки и ствол растения покрыты серовато-бурой корой с морщинами и трещинами. Побеги округлые, реже ребристые, гoлые. Основание их светло-серое с мелкими наростами, выше — зеленовато-серое со светлыми пятнами. Они поникающие, периферийные.

Знаете ли вы? В молотом виде косточки калины могут стать неплохим заменителем кофе.

У рябины корневая система уходит глубоко в почву. Она равномерно густая по всей длине. Крона имеет округлую форму, часто ажурная. Нередко ширина её составляет порядка 550 см. Молодые побеги опущенные, с серовато-красной корой. У созревших ветвей кора становится гладкой и изменяет цвет на светло-серо-коричневую либо жёлто-серую, с блеском.

Положи в корзину сейчас:

Листья

У калины листья расположены супротивно, редко мутовчато. По форме они цельные либо лопастные (трёх- или пяти-), простые, с цельным либо зубчатым краем. Могут иметь прилистники. Длиной они порядка 10 см.

У рябины лист непарноперистый, с 11–23 листками, крупный. По форме продолговатые, остропильчатые. Пока молодые, покрыты мелкими ворсинками, затем становятся пpaктически гoлыми. Верхняя часть листовой пластины тёмно-зелёная, снизу — светлее.

Плоды

Глядя на плоды издалека, может показаться, что ягоды рябины и калины очень похожи, но они имеют схожий только цвет — красный.

Положи в корзину сразу, потом потеряешь:

Внешний вид

Плоды калины представляют собой красные, иногда чёрные костянки с одной сплюснутой с боков косточкой. По форме шаровидные. Мякоть у них мясистая. Ягоды культуры можно употрeбллять в пищу. У них хаpaктерный горько-сладкий вкус и послевкусие, которые не спутаешь ни с чем.

Знаете ли вы? Климат влияет на высоту рябины: чем он теплее, тем дерево выше. В тепле растение может достигать 15 м, а в холоде редко вырастает более метра.

Плоды рябины внешне похожи на шарообразное либо овальное яблоко не более 10 мм в диаметре с мелкими семенами внутри. Цвет кожицы красный, оранжевый. Мякоть сочная, очень горькая. Эта горечь не позволяет использовать ягоды в пищу.

Химический состав и калорийность

Состав и пищевая ценность плодов обеих культур представлены в таблицах:

Положите в корзину сейчас:

Пищевая ценность

Калина

Рябина Белки 0,4 г 1,5 г Жиры 1,5 г 0,1 г Углеводы 6,5 г 10,9 г Пищевые волокна 0,5 г 0 г Вода 90 г 0 г Калории 26,3 кКал 50 кКал

Витамины

Положи в корзину сейчас:

Калина

Рябина РР 0,9 мг 0,7 мг Е 2 мг 1,4 мг С 150 мг 70 мг В9 30 мкг 0,2 мкг В2 0,022 мг 0,02 мг В1 0,012 мг 0,05 мг А 151 мкг 1500 мкг бэта-каротин 0,9 мг 9 мг В3 - 0,5 мг

Минералы

Калина

Положи в корзину сейчас:

Рябина Марганец 0,52 мг 2 мг Медь 62 мкг 120 мг Цинк 0,5 мг 0,3 мг Железо 5,95 мг 2 мг Фосфор 98,5 мг 17 мг Калий 109 мг 230 мг Магний 57 мг 331 мг Кальций 171 мг 42 мг Кремний 50 мг - Алюминий 28 мкг - Молибден 248 мкг - Хром 60 мкг -

Полезные свойства и противопоказания

О пользе калины известно с древних времён. Испокон веков ягода считалась лучшим лекарством против кашля и простудных заболеваний.

  • Но у неё есть ещё много других лечебных действий:
  • понижает кровяное давление, приводя в норму работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет сосуды и снижает уровень холестерина;
  • стимулирует выработку желудочного сока, желчи, угнетает развитие воспалительных процессов, облегчает очистку кишечника при запорах;
  • устраняет воспалительные процессы в почках и мочевыводящей системе, облегчает течение пиелонефрита, цистита, действует как мочегонное;
  • при гинекологических проблемах (эрозия, ПМС) выступает как иммуномодулятор, облегчает течение мecячных, ослабляет обильные кровотечения (на некоторое время) ;
  • устраняет зуд, воспаления, возникающие из-за ряда дерматологических проблем, ускоряет регенерацию, убивает бактерии;
  • помогает при проблемах с нервной системой (налаживает сон, устраняет депрессию) ;
  • снимает воспалительные процессы в ротовой полости.

  • Негативное действие ягоды:
  • наличие фитоэстрогенов способно спровоцировать выкидыш либо развитие патологий у плода;
  • способность понижать давление делает красные плоды противопоказанным продуктом для гипотоников;
  • способна сильно повысить кислотность желудка, у имеющих проблемы с ней, вплоть до появления гастрита, язвы;
  • обладая способностью сгущать кровь, противопоказана людям с высокими показателями свёртываемости крови;
  • наличие пуринов усиливает воспалительные процессы, что становится критичным для больных с артритом и подагрой.

Важно! Как и калина, рябина противопоказана людям с повышенной свёртываемостью крови, повышенной кислотностью, склонностью к тромбообразованию.

  • Рябину хоть и не употрeбляют в пищу, но она тоже может быть полезной в народной медицине:
  • сок из ягод понижает артериальное давление, устраняет отёки, убивает микробы, останавливает кровь, нормализует обменные процессы, снижает уровень холестерина;
  • препятствует развитию гнилостных и бродильных процессов в кишечнике;
  • помогает при анемии, атеросклерозе, хрупких сосудах, сердечной недостаточности;
  • мякоть ягод позволяет избавиться от бородавок;
  • помогает при геморрое, гастрите, при проблемах со зрением.

Положи в корзину сразу, потом забудешь:

Применение

У калины довольно обширная область применения. В кулинарии это и как самостоятельное блюдо в виде варенья, так и дополнение к другим (наливка, начинка, соус и маринад для мясных блюд). Измельчённые ягоды вперемешку с мёдом — вкусное лекарство от простудных заболеваний. Благодаря содержанию в плодах большого количества пектина, можно получить ещё одно полезное лакомство — мармелад. Отвары, настои, чаи — популярные лекарства из растения, используемые в народной медицине для лечения многих проблем.

Нашла своё место ягода и в косметологии. Её сок — отличное средство для избавления от пигментации кожи (делает менее заметными веснушки, пигментные пятна). Ещё он хорошо помогает избавиться от угревой сыпи. Настой из зелени растения укрепляет волосы и стимулирует их рост.

Важно! Чтобы ягоды рябины не были очень горькими, их нужно собирать после первых заморозков.

Из-за своих вкусовых качеств рябина не относится к ценным плодовым деревьям. Её больше используют как декоративное растение. Она отличный медонос, а её древесина, упругая, прочная и тяжёлая широко используется для различных столярных изделий. В свежем виде плоды мало кому придутся по душе, но зато из них получаются вкусные варенья, джемы, компоты, кисели, настойки, мармелады. Хороши ягоды и как начинка для выпечки, но в сушёном виде.

В народной медицине плоды растения — лучшее кровоостанавливающее, мочегонное, желчегонное, потогонное, слабительное, обезболивающее средство.

Купи сейчас:

Перепутать калину с рябиной можно лишь в том случае, если бросить мимолётный взгляд на эти два растения. Внешне они разнятся, но объединяют их полезные свойства. Их плоды ценятся и как лекарство, и как лакомство.

Купите сейчас:

Положите в корзину сразу, потом забудете:


Комментарии:

"На сколько можно похудеть за неделю на гречке

Нормализация терморегуляции...

02 04 2025 6:47:41

"Приспособления и технология сбора прополиса

Знаете ли вы? В Древнем Египте прополис применялся для мумификации тел фараонов...

01 04 2025 7:12:17

"Дайте эту подкормку своим домашним растениям в декабре

Если цветы испытывают её недостаток, они не могут в полной мере потрeбллять питательные элементы из почвы, что сказывается на их здоровье и внешнем виде...

31 03 2025 1:41:34

"Гриб трюфель: состав и БЖУ, свойства, противопоказания

Известный деликатес снаружи может иметь чёрный, белый, красный блестящий цвет...

30 03 2025 21:24:44

"Самогон, брага, чача, дистиллят: как приготовить из слив?

Воду лучше использовать отфильтрованную, или водопроводной воде дать 12 ч отстояться...

29 03 2025 1:52:30

"Приготовление рыбных котлет из кеты

При покупке филе необходимо следить за ровностью краёв порционных кусочков...

28 03 2025 13:43:37

"Описание и хаpaктеристика сорта картофеля Крепыш

Популярен в промышленных хозяйствах стран постсоветского прострaнcтва...

27 03 2025 9:17:46

"2 удобрения, которые я никогда не вношу осенью: объясняю, почему

Свежий навоз Навоз — хорошее удобрение, но нужно правильно его выбрать по степени разложения...

26 03 2025 11:36:55

"Как приготовить маринованного карася под селёдку

Крупные экземпляры лучше пожарить...

25 03 2025 21:17:38

"Помидоры в желе на зиму: лучшие рецепты, пошаговое приготовление

Простой рецепт с луком Рецепт пользуется особым спросом среди хозяек и их домочадцев из-за простоты приготовления и особых приятных вкусовых хаpaктеристик, которые усиливает аромат лука...

24 03 2025 0:51:41

"Съедобны ли листья от цветной капусты?

Полезные свойства для организма Вследствие сложного и богатого биохимического состава овоща польза от его употрeбления составляет целый список: способствует улучшению пищеварения и выведению холестерина;укрепляет сердце и стенки сосудов;препятствует возникновению воспалительных заболеваний кожи;улучшает работу мозга и повышает стрессоустойчивость;применяется для профилактики oнкoлoгических заболеваний...

23 03 2025 13:46:33

"Можно ли есть фундук при похудении и в каком количестве

Знаете ли вы? В старину люди верили, что лещина может указать, где спрятан клад...

22 03 2025 3:22:44

"Качели в ландшафтном дизайне

Знаете ли вы? Первые изображения качелей встречаются на греческих фресках, датированных V веком до н...

21 03 2025 11:26:43

"Самые вкусные заготовки из кабачков цукини на зиму

Или другим удобным способом...

20 03 2025 21:46:18

"Вред и польза красной капусты для организма человека

Наиболее популярны поздние и среднепоздние сорта, поскольку только их можно сберегать на протяжении длительного времени...

19 03 2025 1:30:29

"Как сушить сливу в домашних условиях?

Чернослив часто включают в различные диеты, однако следует помнить, что фрукт является очень калорийным и сладким, и при ожирении употрeбллять его следует крайне дозировано...

18 03 2025 6:52:59

"Полезные свойства клеточного сока пихты сибирской

Знаете ли вы? Пихта не переносит задымленность и загазованность воздуха, поэтому она пpaктически не встречается в городских условиях...

17 03 2025 11:44:11

"Как ухаживать за мединиллой в домашних условиях

Знаете ли вы? Возраст дерева определяется по годичным кольцам, но, оказывается, это невозможно сделать с тропическими деревьями...

16 03 2025 7:45:32

"Особенности посадки гортензии летом

Но нужно разобраться, как поступать в летние месяцы...

15 03 2025 22:38:22

"Дыня Вьетнамская: хаpaктеристика, агротехника выращивания

Однако многие садоводы всё ещё не знают, как они называются, и что вообще представляет собой дыня с полосатой кожурой...

14 03 2025 19:57:22

"Описание пихты корейской Когоутс Айсбрейкер, её посадка и уход

Максимальные диаметр ствола взрослого дерева не превышает 5–10 см...

13 03 2025 8:43:42

"Семена прорастут за несколько часов

Чтобы активизировать процесс, можно каждому семени срезать или слегка подпилить носик...

12 03 2025 7:22:55

"Какое оборудование требуется для выращивания шампиньонов

Помещение можно приобрести, арендовать и использовать, которое уже было ранее обустроено для производства грибов...

11 03 2025 8:40:45

"«Пустынный камень» титанопсис: 10 фактов о необычном суккуленте

Одним словом, все материалы, которые не питают и не задерживают воду...

10 03 2025 11:34:18

"Выращивание почвопокровной гортензии Бретшнейдера

Важно! Если кустарники поливать раствором из квасцов, то цветки станут гoлyбого цвета...

09 03 2025 18:35:33

"Особенности арочной теплицы из поликарбоната

Кроме этого, благодаря применению поликарбоната существенно снижаются финансовые затраты на отопление и строительство фундамента...

08 03 2025 8:29:10

"Чем отличается белый гриб от боровика

В народе его называют боровиком, из-за этого многие грибники путаются...

07 03 2025 17:21:13

"Рецепты диетических блюд из горбуши

Дополнительными составляющими блюда могут быть томаты и другие овощи, чеснок, лук, которые нужно помыть и почистить...

06 03 2025 21:24:36

"Как солить огурцы в томатной заливке на зиму

Ингредиенты Знаете ли вы? Если общепризнанный овощ огурец лишь немногие считают фруктовым десертом, то помидор в 2001 году был официально объявлен в Евросоюзе фруктом...

05 03 2025 20:50:34

"Особенности выращивания и ухода за сливой сорта Яхонтовая

Знаете ли вы? Из косточек слив делают масло, по своему действию сходное с миндальным...

04 03 2025 23:49:13

"Когда сажать свёклу семенами в открытый грунт весной?

При более поздней посадке качество урожая не снижается, а вот слишком ранняя посадка, когда на улице ещё холодно, провоцирует цветушность...

03 03 2025 14:55:11

"Цветение гладиолусов: как ускорить начало и увеличить продолжительность

Если требуется, её нужно улучшить: в кислый грунт внести известь, в супесчаный — перегной или торф, в суглинистый и глинистый — песок с торфом...

02 03 2025 23:58:15

"Как подготовить и как ухаживать за глоксинией зимой в домашних условиях

Как подготовить растение к зимовке Осенью, когда растение начинает готовиться к отдыху, а чаще всего это происходит в сентябре или в первой половине октября, листья начинают тускнеть и постепенно увядать...

01 03 2025 3:31:59

"Грецкие орехи с добавлением мёда, рецепт

Экстpaкт грецкого ореха включен во множество препаратов...

28 02 2025 19:14:29

"Выращивание кедра на участке

Приготовить смесь из семян и торфа...

27 02 2025 15:21:32

"Как лечить глисты у кур

Выражается плохим аппетитом, общей слабостью и судорожными приступами Гистомоноз Гистомонады Селятся в печени и слепой кишке...

26 02 2025 3:47:13

"Лучшие рецепты маринованных кабачков на зиму

Чтобы приготовить кабачки, можно использовать рецепт, который применяют в приготовлении огурцов...

25 02 2025 19:17:15

"Как вкусно приготовить протёртую малину с сахаром на зиму без варки: пропорции

Рецепт малины, перетёртой с сахаром без варки на зиму Протирать малину с сахаром на варенье просто, лишних усилий при этом прикладывать не нужно...

24 02 2025 19:33:19

"Обойдёмся без муравьев! 5 высокоэффективных средств от насекомых в саду

Разным может быть и способ применения: внесение в почву, нанесение на места скопления насекомых...

23 02 2025 3:46:32

"Особенности выращивания картошки в теплице

Кроме того, тепличное культивирование клубней имеет массу других преимуществ: стабильно высокую урожайность благодаря возможности самостоятельного регулирования условий произрастания; простоту ухода за посадками и удобство сбора урожая; минимальное количество вредителей, которые при выращивании обычным способом сильно поражают грядки; максимальный эффект в борьбе с болезнями картофеля, благодаря закрытому прострaнcтву и высокой концентрации препаратов внутри закрытой площади; возможность выращивания клубней в несколько ярусов, в больших деревянных поддонах, что позволяет значительно экономить свободное прострaнcтво...

22 02 2025 5:40:29

"Эхинацея: польза и вред для организма

Некоторые люди принимают её, когда ещё здоровы, чтобы предотвратить заражение...

21 02 2025 17:41:34

"Особенности выращивания и ухода за луком Радар

Масса одной штуки может достигать 150–350 г...

20 02 2025 5:17:53

"Способы борьбы с галловой тлёй на смородине

Дают настояться 2 суток и добавляют 50 г натёртого хозяйственного мыла...

19 02 2025 17:22:20

"Бальзамическая пихта

Иголки растут вверх и меняются каждые 4–7 лет...

18 02 2025 8:50:18

"Ранняя ремонтантная малина Кастион: описание, урожайность

Сорт Кастион был запатентован в 2018 году и тогда же представлен на Международной конференции мягких фруктов...

17 02 2025 0:50:27

"Описание сосны обыкновенной Фастигиата: посадка и уход

Затем они меняют свой окрас на серо-бурый, иногда ближе к чёрному цвету...

16 02 2025 11:45:37

"Помидоры «Оля»: описание, агротехника выращивания

Знаете ли вы? Самый мелкий томат в мире весит 10 г, а самый большой — 1,5 кг...

15 02 2025 4:55:18

"Почему желтеют и осыпаются листья аспарагуса?

Некоторые из них используются как комнатные растения, поскольку имеют незначительный период покоя, а ветвистая структура придаёт им декоративный «пушистый» вид...

14 02 2025 23:54:16

"Планирование ландшафтного дизайна на участке 2 сотки

Вокруг коврика по желанию расставляют удобную мебель...

13 02 2025 13:56:44

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::