Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПриготовление бисквитного торта с грецкими орехами
Загляните в любую кулинарную книгу, и вы наверняка найдёте там подробное описание и фото вкусного орехового торта. Каждая опытная хозяйка знает хотя бы несколько простых рецептов этого замечательного домашнего десерта. О том, как приготовить лакомство под названием «Бисквитный торт с грецкими орехами и сгущёнкой», читайте далее в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления понадобятся грецкие орехи . Их лучше покупать в скорлупе . Масла, содержащиеся в ядрах, вступают в реакцию с кислородом, а в результате портятся и начинают горчить, поэтому покупайте лишённые скорлупы ядра только тогда, когда уверены, что они очищены не позже, чем неделю назад.
Важно! Обязательно пробуйте орехи на вкус. Если на этапе хранения под кожуру проникают токсины и плесень, это сказывается и на вкусе, и на запахе.
Благодаря кремовой текстуре, сметану добавляют в различные хлебобулочные изделия. Добавленная в глазурь нежирная сметана сделает последнюю более объёмной. Будет уместно положить в неё щепотку ванилина для аромата.
Находясь в составе бисквита, сметана сделает его более нежным и пышным. Такой торт дольше остаётся сочным и не засохнет, если его нужно хранить несколько дней. В бисквит кладут жирные виды сметаны.
Шоколад производят из семян какао-дерева. Они обжариваются и измельчаются для производства того продукта, который мы покупаем в магазине. Чёрный шоколад не все любят есть сам по себе. Но, добавленный в глазурь, он придаст ей более гладкую атласную структуру.
Важно! Если вам не удалось взбить сливки, добавьте в них желатин. Предварительно разведите его согласно инструкции и влейте во взбиваемую массу.
Рецепт №1
средне
Рецепт торта
1 кг2 часа Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- сахар
400 г
- сметана
1 стакан
- грецкий орех (измельчённый)
2 стакана
- пшеничная мука
2 стакана
- куриные яйца
5 шт.
- сода
1 ч. ложка
- чёрный шоколад
120 г
- половинки орехов (для украшения)
20 шт.
- Приготовить форму диаметром 24 см и застелить её пергаментной бумагой. Смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
- В глубокую миску разбить яйца. Взбить миксером. По мере взбивания добавить сахар.
- Во взбитую смесь всыпать муку и размешать.
- Погасить соду уксусом и ввести в массу.
- Добавить измельчённые орехи.
- Готовое тесто для бисквита влить в форму. Разогреть духовку до +180°С и поставить бисквитный корж выпекаться на 40–50 минут.
- Пока выпекается бисквит, можно приготовить крем. Для этого нужно взбить масло миксером в течение 2-3 минут. Постепенно добавить сгущённое молоко, продолжая взбивать. Поставить крем в холодильник на 20 минут для загустения.
- Проверить готовность коржа спичкой. Если она сухая и тесто не липнет, то он готов и пора вынимать.
- Разрезать готовый корж поперёк на 3 части.
- Собрать бисквитный торт, смазывая каждый корж охлаждённым кремом. Если вам нравится большое количество орехов, можно посыпать их на крем между слоями в качестве начинки.
- Затянуть кремом бока. Поставить в холодильник на 20 минут.
- В сотейнике довести сливки до кипения, но не кипятить.
- Всыпать в них кусочки шоколада. За 3-4 минуты они растворятся.
- Шоколадную глазурь тщательно размешать до однородной массы и вылить на торт, создавая равномерное покрытие.
- Бока присыпать измельчёнными орехами.
- Поверхность украсить половинками орехов.
- Затем торт на блюде поставить в холодильник на 6 часов для того, чтобы он полностью пропитался.
Видео-рецепт
Рецепт торта Видео-рецепт: Рецепт тортаСмотрите также: вкусный брауни , медовик и рецепты тортов с грецким орехом и черносливом .
Приготовить замечательный торт с орехами и сгущёнкой можно в любое время года. Он прекрасно подходит и для вечернего чаепития с друзьями, и для праздничного стола. Кроме того, грецкие орехи очень полезны для организма и их обязательно нужно включать в рацион.
Комментарии:
Их принимают как в лечебных целях, так и в профилактических...
09 12 2025 10:59:19
Листовые пластины большие, выгнутые в форме лодочки, тёмно-зелёные, на верхней стороне глянцевый отблеск...
08 12 2025 23:31:32
Особенностью Шоколадницы считается нетрадиционный для цветов окрас лепестков — «какао с молоком» и еле заметным розовым оттенком...
07 12 2025 11:51:34
В этом случае предполагается, что садовод должен высаживать самшит или тис на участке...
06 12 2025 18:31:33
В связи с причудливыми формами этого куста, его используют, создавая ландшафтный дизайн для садов или дач...
05 12 2025 20:19:59
Отличается стремительным ростом усов, что способствует быстрому размножению...
04 12 2025 2:58:12
Сорванное в 2005 году, оно весило 1,85 кг...
03 12 2025 10:57:44
А именно:
рибофлавин — необходимый для работы нервной и сердечной системы, помогающий снижать утомляемость глаз и др...
02 12 2025 4:32:27
Пятна разного цвета на листовой и стeблевой частях рододендрона при пятнистости
Род подвержен нескольким типам возбудителей...
01 12 2025 22:43:30
Быстро приспосабливается к не самым благоприятным погодным условиям, поэтому можно выращивать и в областях с рискованным земледелием...
30 11 2025 5:21:21
Знаете ли вы? В шляпке груздя насчитывается около 32% белков, что существенно превышает аналогичный показатель у мяса...
29 11 2025 1:54:37
Шаги6 ингредиентовВидео-рецептстейки горбуши 700 г
яйца 2 шт...
27 11 2025 20:31:34
Цвет листков зачастую насыщенного зелёного цвета, им присущи также многочисленные ворсинки...
26 11 2025 3:54:35
Для рецептов блюд с грибами не желательно применять их, так как это может перебить натуральный вкус грибов...
25 11 2025 8:40:29
А при желании иметь свежие овощи в течение всей холодной поры нужно знать, что посевом семян придётся заниматься не один раз...
24 11 2025 7:14:31
Из грибов чаще используются шампиньоны, ведь их легко найти свежими зимой и летом, однако в грибной сезон можно использовать и другие имеющиеся виды...
23 11 2025 11:36:11
В гoлyбиной терминологии это означает особый звук, похожий на щёлканье, который издают крылья птиц во время исполнения трюков...
22 11 2025 14:49:31
Его показатели намного выше даже по сравнению с мясом...
21 11 2025 17:35:26
На тяжёлом грунте растение сначала нужно подкопать, иначе велика вероятность оставления донца в земле, такой лук быстро сгниёт...
20 11 2025 22:44:14
Возможно ли вырастить клубнику на гидропонике в домашних условиях
В условиях дома гидропоника позволяет не просто выращивать данную культуру, но и делать это независимо от времени года...
19 11 2025 21:46:10
В начале осени происходит то же самое...
18 11 2025 5:14:16
Кроме того, стимулируют восстановительный процесс в повреждённых тканях...
17 11 2025 20:32:44
Выбор сорта
Поскольку для большей территории Подмосковья хаpaктерно раннее наступление зимы, при выборе конкретного сорта винограда для осенней посадки лучше отдать предпочтение холодоустойчивым разновидностям неукрывных растений...
16 11 2025 5:35:35
для получения удовольствия от вкуса...
15 11 2025 13:44:47
Дополнительно подтверждает это тип роста культуры...
14 11 2025 10:32:35
Есть и третья группа — это лососёвые белых видов (кижуч, таймень, нельма, белорыбица)...
13 11 2025 7:12:35
Показатель максимальной урожайности 308 ц/га...
12 11 2025 10:46:21
Несмотря на то что уровень эволюционного развития ос значительно ниже, чем у пчёл, их мёд был на протяжении столетий лакомством для аборигенов Американского континента...
11 11 2025 1:30:11
Затем они меняют свой окрас на серо-бурый, иногда ближе к чёрному цвету...
10 11 2025 9:34:30
Листья кустарника содержат больше витамина С, чем смородина, и используются для заварки чая...
09 11 2025 4:21:47
В первый раз они появляются на растении только на 4-5 год его выращивания на участке...
08 11 2025 20:37:19
Нижняя часть листовой пластины бледная, а верхняя – жёлтая...
07 11 2025 8:51:21
Ветви разрастаются широко...
06 11 2025 15:46:59
Цвет
Окрас гречишного мёда варьируется...
05 11 2025 13:16:44
Снизу чуть светлее, опушенные на прожилках...
04 11 2025 21:51:28
Оптимально для сеянцев, которые не переносят пикировку...
03 11 2025 12:49:25
Данная часть растения располагается на черешках...
02 11 2025 9:38:46
Она устойчива к грибковым заболеваниям, но иммунитет дерева ослабевает с возрастом...
30 10 2025 14:41:59
На начальных этапах сокодвижения в тканях растения это часто приводит к его быстрому усыханию...
29 10 2025 3:48:14
Растение обладает прямостоячим округлым стeблем, междоузлия которого не превышают 1 см...
28 10 2025 22:25:53
включена в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию...
27 10 2025 19:31:59
Это не только улучшает сопротивление разным заболеваниям, но и сохраняет молодость кожи...
25 10 2025 21:23:32
Более калорийной, но не менее вкусной получается жареная горбуша на сковородке с помидорами, или же можно приготовить тушёное блюдо в томатном соусе...
24 10 2025 15:47:14
Почва в горшке должна быть слегка влажной, поэтому поливать следует регулярно: летом — каждый день, зимой — в зависимости от температуры воздуха и скорости просыхания грунта — 2–4 раза в неделю...
23 10 2025 18:52:11
Важно обратить внимание на способ выращивания (в теплице или открытом грунте, для комнатных условий) и на сроки созревания (суперранний, ранний, средний, поздний)...
22 10 2025 17:41:40
Чеснок, имбирь, укроп измельчите, заправьте соусом из смеси майонеза, сои и горчицы...
21 10 2025 23:34:38
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно