Приготовление майонеза из кешью > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Приготовление майонеза из кешью

Приготовление майонеза из кешью

5 лайков

Чтобы салаты были не только вкусными, но и по-настоящему полезными, для их заправки можно приготовить постные сыроедные соусы из кешью, арахиса, грецкого ореха и семечек подсолнечника. Самый вкусный из них, напоминающий майонез, готовится из сырых орехов кешью. Есть много разных рецептов его приготовления, поэтому каждый может выбрать для себя подходящий по вкусу.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Когда вы покупаете кешью, обязательно обратите внимание на цвет и текстуру, так как он должен быть светлый, без пятнышек и каких-либо вкраплений.

Если орехи влажные, липкие или горькие на вкус, их ни в коем случае нельзя употрeбллять в пищу, чтобы избежать отравления

Как правило, для сыроедческого майонеза орехи берут сырые. Поскольку они достаточно твёрдые, их нужно предварительно замачивать в воде, чтобы текстура стала более податливой к измельчению.

Рецепт №1

Веганский домашний майонез

Рецепт №2

Майонез из кешью с авокадо

Рецепт №1

легко

Веганский домашний майонез

2–2,5 ст.15 минут Шаги8 ингредиентов

  • кешью

    1 ст.

  • вода

    0,5 ст.

  • кокосовое молоко

    0,6 ст.

  • горчичный порошок

    1 ч. л.

  • сок лимона

    1 ч. л.

  • яблочный уксус

    4 ст. л.

  • соль

    1 ч. л.

  • загуститель

    2 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 237 ккал Белки 5,1 г Жиры 20,5 г Углеводы 11,3 г
  1. Замочите орехи в воде как минимум на 2 часа, чтобы сделать их мягкими. Потом достаньте их из воды и обсушите.
  2. Добавьте в орехи половину кокосового молока.
  3. Смешайте это всё с горчичным порошком, солью, лимонным соком и 1 ст. л. яблочного уксуса.
  4. Поставьте смесь в холодильник на 4–6 часов, или на всю ночь, чтобы они стали мягче и замариновались.
  5. Добавьте в маринованные кешью 3 ст. л. уксуса, остаток кокосового молока и 0,5 ст. воды.
  6. Измельчите все ингредиенты в блендере и взбейте до однородной консистенции около 2 минут, добавив загуститель.

Вкусный соус к мясным блюдам можно приготовить из слив и укропа, чеснока и лимона .

Рецепт №2

легко

Майонез из кешью с авокадо

2–2,5 ст.15 мин.Шаги8 ингредиентов

  • кешью

    1 ст.

  • авокадо

    1 шт.

  • горчичный порошок

    1 ст. л.

  • сок лимона

    1 ст. л.

  • винный уксус белый

    1 ст. л.

  • оливковое масло

    3 ст. л.

  • соль морская

    по вкусу

  • перец чёрный молотый

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 330 ккал Белки 6 г Жиры 30 г Углеводы 9,3 г
  1. Замочите орехи в воде на 3 часа, чтобы они стали мягкими.
  2. Слейте воду, просушите.
  3. Порежьте авокадо кубиками.
  4. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите. Горчицу желательно добавляйте частями, чтобы её не было слишком много.
  5. Взбейте в блендере на протяжении 2-3 минут до однородной консистенции.
  6. Если соус получился слишком густым, добавьте немного холодной воды.
  7. Для этого соуса хорошо подходит чеснок, так что его тоже в конце приготовления можно добавить по вкусу.
  8. Важно!Оливковое масло нужно брать только холодного отжима, при желании его можно заменить подсолнечным.

Знаете ли вы? Кешью продают уже в очищенном виде, ведь под оболочкой этот орех содержит токсическое масло кардол, вызывающее ожоги.С помощью этих простых рецептов можно легко приготовить оригинальный полезный майонез. Хранить его можно в холодильнике 3-4 дня. Он отлично подойдёт для полезных салатов и закусок.



Комментарии:

Как приготовить рулет из лаваша с грибами

Рецепт №1 С сыромРецепт №2 С яйцомРецепт №3 С помидорамиРецепт №4 С ветчинойРецепт №5 С картофелем и зеленьюРецепт №6 С курицейРецепт №7 С крабовыми палочками и луком Рецепт №1легко С сыром 900 г 35 мин...

09 12 2025 2:33:16

Бройлеры РОСС-308: хаpaктеристика и описание породы, содержание и уход

Бройлеры РОСС-308: хаpaктеристика и описание породы, содержание и уход В отличие от сородичей, соотношение между потрeблением кормов и приростом массы у них более рационально...

08 12 2025 11:52:20

Плодоносность маньчжурского ореха

Плодоносность маньчжурского ореха Опыление происходит при помощи ветра...

07 12 2025 2:22:22

Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания

Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания Достоинства и недостатки Любящее сердце имеет свои плюсы и минусы...

06 12 2025 16:46:58

Чем утеплить курятник на зиму

Чем утеплить курятник на зиму Однако чаще всего фермеры выбирают именно глубокие разновидности, поскольку они включают в себя несколько подстилочных слоёв органического материала...

05 12 2025 20:52:34

Как сделать своими руками элементы ландшафтного дизайна

Как сделать своими руками элементы ландшафтного дизайна Виды элементов Первая и основная цель перед началом обустройства территории — это систематизация информации, которой нужно руководствоваться при сочетании различных элементов...

04 12 2025 4:53:36

Особенности сорта черешни Свитхарт

Особенности сорта черешни Свитхарт Черешни доступны с середины и до конца лета...

02 12 2025 21:34:23

Капуста в рационе кроликов: польза и вред

Капуста в рационе кроликов: польза и вред Цветную Цветная капуста более чем на девяносто процентов состоит из воды...

01 12 2025 12:12:52

Томат «Пузата хата»: описание и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход

Томат  «Пузата хата»: описание и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход Положительные свойства вида следующие: высокая урожайность; привлекательный внешний вид; высокий и ветвистый куст; отличные вкусовые качества плодов; длительный период плодоношения; стойкость к типичным для томатов болезням; подходят для любых видов заготовки...

30 11 2025 18:49:36

Сорт винограда «Монарх»

Сорт винограда «Монарх» Цветок у растения обоеполый, что помогает исключить проблему искусственного оплодотворения пыльцой другого сорта...

29 11 2025 14:57:59

Как ловить карася в сентябре на поплавочную удочку

Как ловить карася в сентябре на поплавочную удочку Отдельно стоит вспомнить и о лучшем времени для осенней рыбалки...

28 11 2025 14:19:24

Подгруздок чёрный (Russula adusta): описание гриба, двойники, сезон сбора

Подгруздок чёрный (Russula adusta): описание гриба, двойники, сезон сбора Её можно найти в смешанных, хвойных и лиственных лесных массивах...

27 11 2025 16:44:57

Хойя карноза: как ухаживать в домашних условиях

Хойя карноза: как ухаживать в домашних условиях Рассмотрим основные сорта, которые выращивают в комнатных условиях: Хойя карноза вариегата...

26 11 2025 7:54:47

Особенности мотобура для зимней рыбалки

Особенности мотобура для зимней рыбалки Как правильно выбрать мотобур для зимней рыбалки Любители зимней рыбалки уже давно взялись за модернизацию ручных буров, оснащая инструмент в «гаражных» условиях электрическими шуруповёртами или движками внутреннего сгорания от имеющихся в хозяйстве бензопил...

25 11 2025 3:58:32

Чем отличается ёлка от сосны

Чем отличается ёлка от сосны Чешуйки овальные...

24 11 2025 15:24:50

Самые вкусные рецепты маринованных слив на зиму

Самые вкусные рецепты маринованных слив на зиму Сливы рекомендуют регулярно употрeбллять, чтобы не заболеть атеросклерозом, холециститом, анемией, запорами, сердечно-сосудистыми болезнями и не иметь проблем с почками...

23 11 2025 6:34:39

Русский стиль в ландшафтном дизайне

Русский стиль в ландшафтном дизайне Кроме этого, подобное направление подразумевает наличие красивого декоративного цветника и небольшого огорода с травами или овощными культурами...

21 11 2025 2:24:21

Сорт винограда Тасон

Сорт винограда Тасон Сорт, изначально созданный для юга России и Украины, прекрасно показал себя и в более холодном климате Московской и Ленинградской областей...

20 11 2025 9:39:35

Как готовить в духовке картошку с мясом и грибами

Как готовить в духовке картошку с мясом и грибами Рецепт №1 Классический рецепт запечённого картофеля с шампиньонами Рецепт №2 С маринованным мясомРецепт №3 С сыром Рецепт №1легко Классический рецепт запечённого картофеля с шампиньонами 60 мин...

19 11 2025 21:32:51

Ландшафтный дизайн в китайском стиле

Ландшафтный дизайн в китайском стиле Они были большими закрытыми парками, где императоры и аристократия охотились на дичь или где выращивали фрукты и овощи...

18 11 2025 10:37:36

Что такое спаржа и как она выглядит

Что такое спаржа и как она выглядит Спаржу как овощ можно употрeбллять в пищу, также её иногда разводят как декоративное растение или траву к цветочным букетам...

17 11 2025 14:15:33

Порода кур Декалб Белый: хаpaктеристика, уход и кормление

Порода кур Декалб Белый: хаpaктеристика, уход и кормление И хоть они по внешним признакам мало чем отличаются от своих сородичей, но всё же удерживают первенство в распространённости...

16 11 2025 4:19:33

Сорт огурцов Мирабелла F1: описание и хаpaктеристика, выращивание и уход

Сорт огурцов Мирабелла F1: описание и хаpaктеристика, выращивание и уход Цветение происходит по женскому типу...

15 11 2025 3:45:51

Горькая настойка калины на коньяке

Горькая настойка калины на коньяке Это позволит не только убить микробов, но и поможет раскрыться природному аромату калины...

14 11 2025 21:49:31

Как и сколько хранится сырая клюква: способы и рецепты

Как и сколько хранится сырая клюква: способы и рецепты Сколько именно добавлять ингредиентов указывается в рецептах ниже...

13 11 2025 20:57:44

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Николай Крюгер

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Николай Крюгер Кора молодого деревца гладкая, отличается светло-коричневым окрасом, со временем она приобретает очень красивый, благородный тёмно-красный цвет...

12 11 2025 9:28:40

Яблоня сорта Подарок Графскому — особенности выращивания и ухода

Яблоня сорта Подарок Графскому — особенности выращивания и ухода Знаете ли вы? Четвёртую часть объёма каждого яблока составляет воздух, что позволяет яблочным плодам не тонуть в воде...

11 11 2025 21:23:13

Правила и принципы ландшафтного дизайна

Правила и принципы ландшафтного дизайна Основа успешного планирования дизайна заключается в осуществлении точных просчётов...

10 11 2025 13:13:42

Как ухаживать за дипладенией в домашних условиях

Как ухаживать за дипладенией в домашних условиях Клубневидное корневище формирует вьющиеся стeбли...

09 11 2025 13:13:33

Вкусный медовик с грецкими орехами

Вкусный медовик с грецкими орехами Для дальнейшего употрeбления поджарьте ядра на среднем огне в течение 15 минут при температуре 180°С, помешивая каждые 2 минуты...

08 11 2025 19:29:43

Аспидистра: описание, выращивание и уход в домашних условиях

Аспидистра: описание, выращивание и уход в домашних условиях Длина листьев в пределах 50 см, ширина зачастую не более 15 см...

07 11 2025 11:38:55

Сорт винограда Джованни

Сорт винограда Джованни Знаете ли вы? Наука, изучающая сорта культуры винограда, называется ампелография...

05 11 2025 20:24:14

Помидоры «Малиновый гигант»: описание, агротехника выращивания

Помидоры «Малиновый гигант»: описание, агротехника выращивания Знаете ли вы? Родиной помидоров считают Южную Америку, где в дикой природе до сих пор встречаются полукультурные формы...

04 11 2025 3:45:32

Сироп из сосновых шишек, польза и противопоказания

Сироп из сосновых шишек, польза и противопоказания Трёхлитровую ёмкость заполнить шишками на 2/3 её объёма...

03 11 2025 16:50:40

Правильная прививка облепихи

Правильная прививка облепихи Важно! Определить, какого пола дерево облепихи, растущее на участке, можно по его плодоношению...

02 11 2025 2:20:17

Семена укропа: свойства, показания и противопоказания к применению

Семена укропа: свойства, показания и противопоказания к применению Их принимают как в лечебных целях, так и в профилактических...

01 11 2025 5:43:38

Фото и описание паутинника жёлтого

Фото и описание паутинника жёлтого Ножка у паутинника длинной от 8 до 15 см, расширенная у основания, жёлтого цвета с небольшими светлыми прожилками...

31 10 2025 8:57:31

Беседки

Беседки Уличные летние павильоны могут быть самыми разными: открытыми и крытыми, деревянными и кирпичными, круглыми и квадратными...

30 10 2025 1:27:21

Как посадить лиственницу и ухаживать за ней

Как посадить лиственницу и ухаживать за ней Как быстро растёт дерево При благоприятных условиях произрастания лиственница вырастает до гигантских размеров, достигая в высоту 50 м, а диаметр мощного ствола при этом доходит до отметки 1,8 м...

29 10 2025 11:54:13

Описание и выращивание примулы Обконика

Описание и выращивание примулы Обконика Полив следует проводить аккуратно, не внося слишком много воды...

28 10 2025 12:30:34

Как заморозить яблоки в домашних условиях на зиму в морозилке?

Как заморозить яблоки в домашних условиях на зиму в морозилке? Поэтому, важно правильно подобрать сорта, чтобы не испытать разочарование за полученный, после размораживания, результат...

27 10 2025 2:31:23

Как вкусно приготовить карася в духовке

Как вкусно приготовить карася в духовке Надавите пальцами на тушку...

26 10 2025 11:17:14

Особенности и полезные свойства горчичного мёда

После длительного хранения оттенок изменяется до светло-жёлтых либо кремовых тонов...

25 10 2025 7:26:13

Что делать, если листья винограда покраснели?

Что делать, если листья винограда покраснели? Кроме ягод используют листья, кору и стeбли лозы...

24 10 2025 11:46:37

Эти 5 растений отпугнут комаров с вашего участка

Эти 5 растений отпугнут комаров с вашего участка Бархатцы Красивое неприхотливое растение, аромат которого отпугивает не только комаров, а и других вредителей, например, тлю...

23 10 2025 16:43:18

Описание и хаpaктеристика лиственницы Пендулы

Описание и хаpaктеристика лиственницы Пендулы В активную фазу вегетации хвойный покров имеет насыщенный гoлyбовато-зелёный оттенок...

22 10 2025 5:32:49

Особенности масла петрушки и его применение

Особенности масла петрушки и его применение Знаете ли вы? Согласно древнегреческой легенде, петрушка появилась в месте, где на землю пролилась кровь героя Архемора, проигравшего в схватке со змеями...

21 10 2025 9:37:30

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::