Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт грибного супа из шампиньонов со сливками
Грибы — это универсальный продукт. Как только кулинары их не готовят: жарят , солят, маринуют и запекают . Но что по-настоящему раскрывает вкус грибов, так это приготовленный из них густой и ароматный суп . Чтобы вы могли порадовать себя и своих близких вкусным и сытным блюдом, предлагаем вам пошаговый рецепт, как приготовить суп из шампиньонов со сливками .
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Наиболее подходящими грибами для этого рецепта будут шампиньоны . Они подойдут в любом виде: свежие, после заморозки или сухие. Что касается сливок, то их оптимальная жирность для похлёбки должна составлять 15–20%, но можно и больше, если хочется получить жидкость погуще.
Важно! Грибы могут сделать жидкость тёмной, поэтому чтобы этого не допустить, их нужно тщательно промыть, особенно под шляпками. Кроме этого, их не следует пережаривать. Если блюдо получилось слишком тёмным, добавьте ещё немного сливок.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа из шампиньонов со сливками
1,5 л50–60 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
500 г
- лук
2 шт. (небольшие)
- сливки
200 мл
- сливочное масло
40 г
- растительное масло
2 ст. л.
- куриный бульон
600 мл
- мука
2 ст. л.
- специи
по вкусу
- гренки
по желанию
- Предварительно помыв, нарежьте грибы и лук. Грибы — крупно, лук — мелко.
- Лук с грибами обжарьте на растительном масле до состояния мягкости на протяжении 15–20 минут, после чего добавьте соль и перец, щепотки будет достаточно.
- После обжарки грибов и лука, их следует измельчить в блендере. Чтобы облегчить процесс измельчения, добавьте в блендер 200–300 мл бульона. Основа блюда готова.
- Обжарьте в кастрюле 2 ст. л. муки, предварительно растопив сливочное масло. Жарьте 1–2 минуты до светло-золотого цвета.
- Вылейте в кастрюлю с прожаренной мукой суповую основу, добавьте к ним оставшийся бульон. Доведя до кипения, нужно варить суп 5–7 минут.
- Залейте сливки и снова доведите жидкость до кипения.
- Снимите с огня. Добавьте специи по вкусу. Грибной суп из свежих шампиньонов со сливками готов.
Видео-рецепт
Рецепт супа из шампиньонов со сливками Видео-рецепт: Рецепт супа из шампиньонов со сливкамиЗнаете ли вы? Суп — это идеальный вариант для желающих похудеть. Он довольно питателен, чтобы обеспечить организм энергией, но при этом куда менее калориен, чем другие блюда.
Шампиньоны по своей питательности приравниваются к мясу. Блюда из них отлично подойдут для вегетарианцев и тех, кто находится на диете. Приготовив суп с этими грибочками по нашему рецепту, вы сможете порадовать себя и своих близких сытным и вкусным первым блюдом.
Комментарии:
Например, в дальнем углу садового участка, возле старых деревьев...
09 12 2025 8:39:27
Здесь следует отметить, что, в отличие от многих других растительных средств, используемых в народной медицине, ирис достаточно активно применяется в официальной медицине...
08 12 2025 5:28:29
Листья имеют традиционную для всех разновидностей винограда форму и зелёный окрас...
07 12 2025 19:26:42
Дома их необходимо поместить в большое количество холодной воды и бережно промыть, чтобы песок осел на дно (если шляпки некоторых экземпляров особо загрязнены, для удаления грязи нужно использовать губку)...
06 12 2025 18:57:30
Держите почву влажной, но не сырой...
05 12 2025 7:32:31
Рецепт №1 Быстрый рецептРецепт №2 С чесноком и морковьюРецепт №3 Как грибыРецепт №4 Острые баклажаныРецепт №5 По-корейскиРецепт №6 По-одесскиРецепт №7 По-грузинскиРецепт №8 В томатеРецепт №9 В маслеРецепт №10 Без уксуса
Рецепт №1легко
Быстрый рецепт
1 банка на 0,5 л40 минутШаги8 ингредиентовбаклажаны 0,5 кг
лук 1 шт...
04 12 2025 23:34:43
Упадок породы
В годы Первой мировой войны количество животных описываемой породы значительно уменьшилось, потому что использовали их в первую очередь в армии...
03 12 2025 17:32:34
Огурцы любят часто пить воду и сразу реагируют на несвоевременное увлажнение...
02 12 2025 15:10:29
Лучше всего подходят для культивирования в морском климате с равномерно распределёнными среднегодовыми осадками...
01 12 2025 11:53:45
Знаете ли вы? В мультфильмах часто показывают, как кролики с радостью питаются исключительно морковью...
30 11 2025 14:52:16
Сбор урожая — с июля до начала сентября...
29 11 2025 4:43:13
Поливать таким удобрением можно: герани, кактусы, фикусы, орхидеи, фиалки и множество других зелёных питомцев...
28 11 2025 10:18:33
С чем можно совместить?
Напиток часто дополняют соками других овощей, фруктов или ягод...
27 11 2025 6:34:52
Свойства гречки с кефиром для похудения
Оба продукта очень полезны как по отдельности, так и в комплексе...
26 11 2025 22:17:57
Летняя подкормка
Летом малина удобряется несколько раз: первый раз — в начале июня, поскольку тогда растения очень нуждаются в большом количестве фосфора и калия, способствующих цветению и плодоношению; второй раз — когда малина цветёт...
25 11 2025 15:20:22
Если растение получит необходимые микроэлементы, то и корневая система будет развиваться намного лучше...
24 11 2025 14:49:53
Наиболее известным видом данного растения является пахиподиум Ламера, в народе известный как мадагаскарская пальма...
23 11 2025 20:53:54
В домашних условиях можно приготовить настойку из корней ириса...
21 11 2025 2:12:39
К примеру, подходящими сортами для первой декады последнего летнего месяца будут такие крупноплодные сорта редиса:
Красный великан;
Ледяная сосулька;
Ланкет...
20 11 2025 12:38:27
Дождливая погода весной и осенью вовсе не влияет на качество и количество улова...
19 11 2025 0:45:35
Используют его не столько для самих растений, сколько для нужд почвенных микроорганизмов для поддержания баланса здоровой микрофлоры...
18 11 2025 15:37:35
Оставаясь без коры, как молодые, так и взрослые деревья, высыхают, а в условиях зимних холодов вымерзают всего за несколько дней...
17 11 2025 20:17:33
Чтобы определить свежую рыбу, обратите внимание на некоторые особенности:
у свежего карася чешуя гладкая, блестящая и не отслаивается;брюхо не вздуто;прозрачные глаза;нет пятен;ярко-розовые жабры;отсутствуют неприятные запахи...
16 11 2025 4:33:54
«Белый налив» многим известен как «Папировка»...
15 11 2025 12:35:47
Впоследствии его использовал Карл Линней и стал формальным автором научного названия...
14 11 2025 7:22:11
Белые
Эти сорта винограда имеют цвет от светло-зелёного до янтарно-жёлтого:
Аркадия...
12 11 2025 18:39:19
Сорт относится к гибриду алычи и сливы...
10 11 2025 21:16:17
Хотя сорт рекомендован селекционерами к выращиванию в любом регионе, но на глиняных и песчаных почвах в регионах с сухим климатом обеспечить товарную урожайность можно, только увеличив затратную статью (орошение, удобрения), что экономически не выгодно...
09 11 2025 14:23:19
Часто бывает, что они появляются уже после образования цветоноса...
08 11 2025 18:49:54
Яблоки также насыщены микро- и макроэлементами (данные указаны из расчёта на 100 г продукта):
железо — 2,2 мг;калий — 278,0 мг;кальций — 15,0 мг;сера — 5,0 мг;натрий — 26,0 мг;магний — 9,0 мг;медь — 110,0 мкг;молибден — 6,0 мкг;цинк — 150 мкг;йод — 2,0 мкг;фтор — 8,0 мкг...
06 11 2025 12:21:36
Кора на стволе довольно тонкая, буроватого оттенка, с продольными трещинами, на ней происходит слущивание тонких чешуек...
05 11 2025 8:59:11
Нельзя приобретать консервы, которые:
находятся в деформированных жестяных банках;имеют следы подтёков на ёмкости;имеют следы ржавчины на закаточных швах...
04 11 2025 5:26:35
Описание сорта
Супага отличается ранним сроком созревания, от закладки почек до зрелых ягод проходит 115-120 дней...
03 11 2025 23:45:56
Для того чтобы обеспечить правильный уход, нужно понимать, как растёт примула в природе...
31 10 2025 10:10:46
Причём его название полностью отражает действительность, о которой свидетельствуют размеры ягод, урожайность...
30 10 2025 20:24:13
Лучшие сорта многоярусного лука представлены Челябинским, Памятью, Одесским зимним...
29 10 2025 11:36:34
Жители Сибири и Дальнего Востока отправляются на ловлю к рекам Лене, Колыме, Индигирке...
28 10 2025 11:57:48
Читайте больше о том, какая польза и вред козьего молока для организма мужчин, женщин и детей...
27 10 2025 1:44:19
Урожайность может достигать 7 кг с одного куста...
26 10 2025 16:17:47
Данную культуру выращивали ещё в Древней Греции за 1000 лет до н...
25 10 2025 19:15:21
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Ягоды чёрной смородины имеют в своём составе большое количество каротина, витаминов А, С, В, Р, а также пектин, сахар, фосфорную кислоту и эфирное масло...
24 10 2025 2:43:28
В условиях стандартных 6 соток разрешается держать лишь одного поросёнка, чей хлев должен быть отдалён от жилых построек не менее, чем на 15 м...
23 10 2025 15:41:12
За один год оно может принести до 50 кг урожая...
22 10 2025 10:54:16
Витамин С благоприятно воздействует на усвоение железа и иммунитет...
21 10 2025 15:11:22
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно