+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как пожарить картошку с лисичками в сметане

Как пожарить картошку с лисичками в сметане

Многие домохозяйки интересуются рецептами из грибов. Помимо классического рецепта, здесь описано, как приготовить блюда с лисичками и как выбрать ингредиенты для этого.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Лисички обладают ярко выраженными вкусовыми качествами, богаты полезными витаминами и отлично сочетаются с картошкой , приготовленной в любом виде.

Важно! Сырой продукт необходимо хорошо промыть водой, убрать ножку и можно измельчить или оставить целиком. Перед обжариванием следует проварить его в солёной воде (1 ч л. соли на полтора литра воды).

Выбирайте только целый, не повреждённый продукт и тогда сомнений в его качестве не будет.

Рецепт №1

Классический рецепт

Рецепт №2

С луком

Рецепт №3

С чесноком в мультиварке

Рецепт №4

С грецкими орехами

Рецепт №1

средне

Классический рецепт

4 60 мин Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт

  • плоды картошки

    1 кг

  • грибы лисички

    500 г

  • сметана

    200 г

  • чеснок

    1 зубчик

  • желтый лук

    1 шт.

  • соль

    2-3 г

  • черный перец молотый

    2-3 г

  • масло подсолнечника

    4-5 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории: 160 ккал Белки: 2,3 г Жиры: 10,4 г Углеводы: 14,2 г
  1. Вымойте и измельчите грибы. Необходимо набрать в воду и разместить её на огне. Через 20 минут нужно откинуть грибы на дуршлаг.
  2. В горячую сковородку добавить масло, насыпать измельчённые головки лука и готовить до мягкости. После этого необходимо всыпать грибы и обжарить все вместе.
  3. На дополнительную сковородку следует поместить клубни картошки. Туда же отправить жареный лук и соединить с грибами. Потом влейте сметану и засыпьте специи.

Видео-рецепт

Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецепт

Важно! Овощи лучше выкладывать на сковороду с предварительно подогретым в ней маслом. Если первые 1-2 минуты не перемешивать содержимое, кусочки картофеля приобретут тонкую хрустящую корочку.

Рецепт №2

средне

С луком

460 мин Шаги8 ингредиентов

  • плоды картошки

    1 кг

  • лисички

    500 г

  • лук жёлтый

    2 шт.

  • чеснок

    3 зубчика

  • лист лаврушки

    3 шт.

  • соль

    по вкусу

  • масло подсолнечника

    4 ст. ложки

  • черный молотый перец

    1-2 г

Пищевая ценность на 100 г:Калории: 152 ккал Белки: 3,4 г Жиры: 19,3 г Углеводы: 9,7 г
  1. Необходимо порезать картошку на кусочки. Они могут быть среднего размера. Затем следует жёлтый лук нарезать в виде полуколец, головки чеснока измельчить ножом.
  2. На сковородке нагреть масло, всыпать листья лаврушки и измельченные зубчики чеснока. Необходимо пережарить и затем вытащить.
  3. В масло поместить лук, грибы и картошку. Готовить блюдо следует до появления приятного, светло коричневого цвета, помешивать, чтоб не пригорело. Оставить под крышкой, снизить огонь, добавить специи. Томить некоторое время до мягкости.

Узнайте, как приготовить картошку с лисичками в мультиварке .

Рецепт №3

средне

С чесноком в мультиварке

490 мин Шаги9 ингредиентов

  • гриб лисичка

    500–600 г

  • плоды картофеля

    6-7 шт.

  • желтый лук

    1 шт.

  • чеснок

    1 зубчик

  • масло подсолнечника

    100 мл

  • соль

    2-3 г

  • чёрный перец молотый

    2-3 г

  • лаврушка в листах

    1-2 шт.

  • свежая зелень

    50 г

Пищевая ценность на 100 г:Калории: 107 ккал Белки: 2,1 г Жиры: 6,1 г Углеводы: 9,4 г
  1. Луковицу нарезать кусочками, картофель порезать дольками, чеснок измельчить. Все ингредиенты предварительно необходимо вымыть.
  2. Установить на мультиварке режим «Жарка» и влить масло. После того, как оно нагреется, всыпать луковицу и пережарить до готовности. Не забывайте помешивать.
  3. Всыпать лисички, выставить программу «Выпечка» и продолжить готовить на протяжении 20 минут.
  4. По истечению времени необходимо добавить картошку. Готовить рекомендуется в режиме, который подразумевает жарку или выпечку ингредиентов. Таймер установите на 40 минут. Рекомендуется следить и периодически помешивать полученную массу.
  5. По прошествии 10?15 минут необходимо всыпать соль, добавив также перец и чеснок согласно своим вкусовым предпочтениям.
  6. Перед подачей приготовленную картошку рекомендуется усыпать укропом. Кушать можно сразу или оставить в мультиварке под закрытой крышкой. Так картошка станет более мягкой.

Знаете ли вы? В лисичках никогда не заведётся червяк или насекомое, что связано с присутствием в их химическом составе хиноманнозы. Данное вещество, способствующее разрушению любых яиц паразитов, препятствует развитию каких-либо вредителей.

Рецепт №4

средне

С грецкими орехами

460 мин Шаги7 ингредиентов

  • картофель

    800 г

  • гриб лисичка

    300 г

  • лук желтый

    2 шт.

  • грецкий орех

    0,5 стакана

  • соль

    по вкусу

  • черный молотый перец

    по вкусу

  • масло подсолнечника

    2 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории: 152 ккал Белки: 3 г Жиры: 8 г Углеводы: [carbohydrateContent]14[/carbohydrateContent]
  1. В сковородку необходимо влить масло. Пожарить картошку, предварительно измельчённую на мелкие кусочки. Следом необходимо отправить луковицы, нарезанные полукольцами. Рекомендуется готовить блюдо, пока не станет прозрачным лук, после чего можно отправить в ту же ёмкость лисички.
  2. Периодически помешивая, следует довести блюдо до полуготовности, после чего всыпать грецкие орехи.
  3. Добавить специи, закрыть крышкой и оставить на 8?10 минут.

Знаете ли вы? Самый старый гриб обнаружили в 1859 году. Его возраст составил около 400 миллионов лет.

Многим людям нравится употрeбллять в пищу жареную картошку с грибами. Приготовьте это блюдо, используя предложенные рецепты, чтобы порадовать свою семью вкусным ужином.



Комментарии:

Как правильно рыбачить на жерлицу зимой

Как правильно рыбачить на жерлицу зимой Советуем почитать о том, как сделать самодельные мормышки для зимней рыбалки...

02 08 2026 4:14:50

Особенности выращивания ежевики сорта Апачи

Особенности выращивания ежевики сорта Апачи Интересно, что плоды не мельчают на протяжении всего сезона плодоношения...

01 08 2026 23:52:13

Сортовые деревья миндаля

Сортовые деревья миндаля Знаете ли вы? Благодаря сладкому миндалю, итальянский ликёр «Амаретто» имеет такой узнаваемый и непревзойдённый вкус и аромат...

31 07 2026 20:56:47

Особенности гречневой диеты

Особенности гречневой диеты Вот только некоторые из них: «Аскорутин», «Рутамин», «Урутин» и др...

30 07 2026 11:47:20

Как мариновать шампиньоны на зиму

Как мариновать шампиньоны на зиму Чтобы выбрать действительно «свой» рецепт, важно испробовать несколько основных вариантов приготовления...

29 07 2026 10:29:52

Огурцы «Пасалимо F1»: описание, особенности выращивания сорта

Огурцы «Пасалимо F1»: описание, особенности выращивания сорта Этот овощ в сыром виде очень полезен в диетическом питании...

28 07 2026 7:47:38

12 вкуснейших начинок для блинов к Масленице

В Ялуторовске поставили новый рекорд, который был занесён в Книгу рекордов Гиннеса...

27 07 2026 5:57:45

Делаем супер почву из покупного грунта

Делаем супер почву из покупного грунта Обязательно в составе должен присутствовать минеральный комплекс...

26 07 2026 0:55:58

Консервация стручковой фасоли

Консервация стручковой фасоли Польза и вред продукта Благодаря своему составу, продукт оказывает следующее положительное воздействие на человека: снижение уровня холестерина и нормализация работы кишечника за счёт значительного количества клетчатки; антиоксиданты и витамин А защищают от влияния свободных радикалов; наличие зеаксантина предотвращает появление пятен на роговице глаза; соли фолиевой кислоты особенно полезны для беременных; регулирует обмен веществ и укрепляет иммунную систему...

25 07 2026 7:44:18

Сорт винограда «Страшенский»

Сорт винограда «Страшенский» Родительскими растениями данного вида стали достаточно известные и сегодня сорта, основой стал виноград «Мускат де Сен-Валье», который поочерёдно опылялся сортами «Дружба», «Додреляби» и «Катта-Курган»...

23 07 2026 8:32:23

Цвет, аромат, консистенция, кристаллизация, вкус мёда

Цвет, аромат, консистенция, кристаллизация, вкус мёда И для каждого вида хаpaктерной будет своя пищевая нотка, определяющая, с какого растения продукт был собран: ВкусВид Приятный, пряныйЛуговой, гречишный, липовый, змееголовниковый, малиновыйТерпкийМолочайный, каштановый, подсолнечныйПриторный, сладкийДонниковый, барбарисовый, ежевичныйГорьковатыйДягилевый, рапсовый, молочайный, васильковый Знаете ли вы? Специалисты не рекомендуют добавлять мёд в горячий чай, который при температуре больше +50°С утрачивает все свои полезные свойства...

22 07 2026 2:12:29

Возможна ли аллергия на чернику у детей

Возможна ли аллергия на чернику у детей Именно поэтому люди, страдающие этим заболеванием, должны есть только экологически чистые фрукты и ягоды, выращенные в органическом земледелии...

21 07 2026 14:42:13

Как правильно пересаживать розы на другое место

Как правильно пересаживать розы на другое место Нежелательно это делать в жаркий и сухой день...

20 07 2026 4:49:52

Цветок антуриум красный: уход в домашних условиях

Цветок антуриум красный: уход в домашних условиях Месторасположение Одно из главных условий красивого внешнего вида цветка — правильно подобранное место размещения...

19 07 2026 21:53:17

Можно ли морозить кабачки на зиму свежими

Можно ли морозить кабачки на зиму свежими Как подготовить кабачки к заморозке Когда подходящие кабачки выбраны, можно приступить к подготовке продукта...

18 07 2026 6:12:44

Рецепт вкусного булгура с шампиньонами

Рецепт вкусного булгура с шампиньонами При выборе шампиньонов отдавайте предпочтение грибам белого или слегка бурого цвета...

17 07 2026 1:18:58

Описание туи западной Амбер Глоу, её посадка и уход

Описание туи западной Амбер Глоу, её посадка и уход Описание растения сорта Амбер Глоу: Крона хаpaктеризуется шаровидной формой...

16 07 2026 11:52:36

Выращивание и уход за клубникой сорта Дивная

Выращивание и уход за клубникой сорта Дивная Листовые пластины зелёные с глянцевым отливом, большие...

15 07 2026 1:20:16

Калиновый листоед, как избавиться

Калиновый листоед, как избавиться Важно! Ярко-красный, раскалённый, цвет ягод калины объясняет её русское название, а латинское Viburnum opulus произошло от схожести листьев культуры с клёном (opulus — одна из его разновидностей) и глагола viere, означающего «вить, плести»...

14 07 2026 6:54:37

Лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму

Лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму Полученный продукт очень полезен, поскольку способствует улучшению работы сердца и снижает уровень плохого холестерина в крови...

13 07 2026 23:24:19

Описание лещины Фускорубра и особенности выращивания

Описание лещины Фускорубра и особенности выращивания Как цветёт Лещина Фускорубра расцветает в апреле до появления листвы...

12 07 2026 4:20:33

Особенности посадки и ухода за клубникой сорта Ирма

Особенности посадки и ухода за клубникой сорта Ирма Предназначен гибрид был для культивирования в северной части Италии...

11 07 2026 13:57:54

Почему желтеют и осыпаются листья аспарагуса?

Почему желтеют и осыпаются листья аспарагуса? Некоторые из них используются как комнатные растения, поскольку имеют незначительный период покоя, а ветвистая структура придаёт им декоративный «пушистый» вид...

09 07 2026 23:35:29

Особенности выращивания и ухода за арбузом Икар

Особенности выращивания и ухода за арбузом Икар Поверхность гладкая, слегка сегментированная...

08 07 2026 2:39:33

Гoлyбика Чентеклир: хаpaктеристика сорта и особенности выращивания

Гoлyбика Чентеклир: хаpaктеристика сорта и особенности выращивания В описании вида есть информация о том, что растение в некоторых регионах используется преимущественно как элемент ландшафтного дизайна, и уже во вторую очередь — как плодоносящий кустарник...

07 07 2026 14:26:51

Вкуснейшие рецепты цукатов из яблок в домашних условиях

Вкуснейшие рецепты цукатов из яблок в домашних условиях Выбор и подготовка ингредиентов Если у вас нет яблок, то закупать этот фрукт для изготовления цукатов следует в сезон...

06 07 2026 9:30:19

Простая и эффективная гречнево-кефирная диета для похудения

Простая и эффективная гречнево-кефирная диета для похудения Свойства гречки с кефиром для похудения Оба продукта очень полезны как по отдельности, так и в комплексе...

05 07 2026 17:52:13

Лунный календарь садовода-огородника на сентябрь 2020

Лунный календарь садовода-огородника на сентябрь 2020 В этот день пропалывают грядки с зимующими овощами, перекапывают и уничтожают сорные растения...

04 07 2026 8:33:50

Эти сорта клубники придутся по вкусу даже гурманам

Эти сорта клубники придутся по вкусу даже гурманам Юния Смайдс Сорт имеет средние сроки созревания, подходит для холодных регионов выращивания с вероятностью возвратных весенних заморозков...

03 07 2026 0:18:35

Сладкий перец Айвенго: описание, посадка и уход

Сладкий перец Айвенго: описание, посадка и уход Кусты растения крупные, сильнорослые и ветвистые, высотой около 60–70 см...

02 07 2026 18:15:44

Особенности выращивания груши сорта Белорусская поздняя

Особенности выращивания груши сорта Белорусская поздняя К немногочисленным недостаткам сорта причисляют: подверженность поражению паршой и бактериальным ожогом; заметное уменьшение массы плодов при увеличении их количества на дереве; чрезмерные загущенность и раскидистость кроны, мешающие уходу за деревом; не очень презентабельный внешний вид плодов, по которому трудно догадаться о высоких вкусовых качествах их мякоти; неполная самоплодность растения, что требует высаживания неподалёку других деревьев-опылителей...

01 07 2026 7:45:35

Когда убирают капусту с огорода на зиму в Подмосковье?

Когда убирают капусту с огорода на зиму в Подмосковье? При этом следует ориентироваться на следующие признаки: твёрдые и крепкие вилки;остановка роста растения;появление на макушке кочана белого пятна;осветление окраса листьев...

30 06 2026 7:22:36

Виды опят

Виды опят Благодаря такому богатому составу, опята оказывают положительное действие на организм...

29 06 2026 16:35:58

Как сажать замиокулькас и ухаживать за ним

Как сажать замиокулькас и ухаживать за ним Температура и влажность Адаптированные к квартирным условиям кустики хорошо переносят не самые жаркие температуры в разные сезоны...

28 06 2026 10:36:33

Фикус бенгальский: уход в домашних условиях

Фикус бенгальский: уход в домашних условиях Фотогалерея В природе взрослый фикус достигает 40-метрового роста...

27 06 2026 14:53:18

Что можно посадить после чеснока на следующий год

Что можно посадить после чеснока на следующий год Если не заменить его аналогом, обогащающим грунт микроэлементами, в нём поселится стeблевая нематода...

26 06 2026 20:23:12

Тестирование pH почвы

Тестирование pH почвы Вода...

25 06 2026 22:12:52

Как можно заморозить лисички на зиму?

Как можно заморозить лисички на зиму? Кроме того, это оказывает и негативное действие на белки, ценные жиры, а также ароматические вещества...

24 06 2026 2:16:24

Описание можжевельника китайского сорта Монарх, посадка и уход

Описание можжевельника китайского сорта Монарх, посадка и уход Посадка Высаживать на постоянное место кустарник можно с марта по ноябрь, но лучше всего приживаются саженцы весной...

23 06 2026 18:34:11

Нужно ли пасынковать баклажаны

Нужно ли пасынковать баклажаны В то же время об активном росте речь ещё не идёт, поэтому любое вмешательство на данном этапе будет не столь травматичным...

21 06 2026 0:13:21

Как принимать облепиховое масло при рефлюкс эзофагите

Как принимать облепиховое масло при рефлюкс эзофагите Знаете ли вы? В Древней Греции считали, что облепиха является любимым лакомством Пегаса...

20 06 2026 16:55:50

4 сэндвича с авокадо для вашего завтpaка или перекуса

4 сэндвича с авокадо для вашего завтpaка или перекуса Выпекаем 5 минут при 180 градусах по Цельсию в предварительно разогретой духовке...

19 06 2026 1:23:50

Рецепт миндального суфле

Рецепт миндального суфле Измельчите миндаль блендером, добавив к нему 2/3 всего имеющегося молока (так перетирать его будет намного проще)...

18 06 2026 10:18:39

Что можно сажать после гороха на огороде

Что можно сажать после гороха на огороде У некоторых растений при частом высаживании на одном участке наблюдаются пониженные урожаи, поскольку они чувствительно реагируют на токсины, которые сами же оставляют в почве при выращивании...

17 06 2026 3:10:21

Заготовки сливовой аджики на зиму

Заготовки сливовой аджики на зиму Её подают к мясным, рыбным, овощным блюдам, кашам...

16 06 2026 7:20:27

Как правильно пожарить картофель с лисичками

Как правильно пожарить картофель с лисичками Готовят в сковороде или казане, на плите, в духовке, на мангале под казан...

15 06 2026 11:28:58

Можно ли вырастить имбирь в Сибири

Можно ли вырастить имбирь в Сибири Знаете ли вы? В Японии есть традиция употрeбллять ломтики имбиря между приёмом блюд...

14 06 2026 16:26:39

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::