+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как пожарить картошку с лисичками в сметане

Как пожарить картошку с лисичками в сметане

Многие домохозяйки интересуются рецептами из грибов. Помимо классического рецепта, здесь описано, как приготовить блюда с лисичками и как выбрать ингредиенты для этого.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Лисички обладают ярко выраженными вкусовыми качествами, богаты полезными витаминами и отлично сочетаются с картошкой , приготовленной в любом виде.

Важно! Сырой продукт необходимо хорошо промыть водой, убрать ножку и можно измельчить или оставить целиком. Перед обжариванием следует проварить его в солёной воде (1 ч л. соли на полтора литра воды).

Выбирайте только целый, не повреждённый продукт и тогда сомнений в его качестве не будет.

Рецепт №1

Классический рецепт

Рецепт №2

С луком

Рецепт №3

С чесноком в мультиварке

Рецепт №4

С грецкими орехами

Рецепт №1

средне

Классический рецепт

4 60 мин Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт

  • плоды картошки

    1 кг

  • грибы лисички

    500 г

  • сметана

    200 г

  • чеснок

    1 зубчик

  • желтый лук

    1 шт.

  • соль

    2-3 г

  • черный перец молотый

    2-3 г

  • масло подсолнечника

    4-5 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории: 160 ккал Белки: 2,3 г Жиры: 10,4 г Углеводы: 14,2 г
  1. Вымойте и измельчите грибы. Необходимо набрать в воду и разместить её на огне. Через 20 минут нужно откинуть грибы на дуршлаг.
  2. В горячую сковородку добавить масло, насыпать измельчённые головки лука и готовить до мягкости. После этого необходимо всыпать грибы и обжарить все вместе.
  3. На дополнительную сковородку следует поместить клубни картошки. Туда же отправить жареный лук и соединить с грибами. Потом влейте сметану и засыпьте специи.

Видео-рецепт

Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецепт

Важно! Овощи лучше выкладывать на сковороду с предварительно подогретым в ней маслом. Если первые 1-2 минуты не перемешивать содержимое, кусочки картофеля приобретут тонкую хрустящую корочку.

Рецепт №2

средне

С луком

460 мин Шаги8 ингредиентов

  • плоды картошки

    1 кг

  • лисички

    500 г

  • лук жёлтый

    2 шт.

  • чеснок

    3 зубчика

  • лист лаврушки

    3 шт.

  • соль

    по вкусу

  • масло подсолнечника

    4 ст. ложки

  • черный молотый перец

    1-2 г

Пищевая ценность на 100 г:Калории: 152 ккал Белки: 3,4 г Жиры: 19,3 г Углеводы: 9,7 г
  1. Необходимо порезать картошку на кусочки. Они могут быть среднего размера. Затем следует жёлтый лук нарезать в виде полуколец, головки чеснока измельчить ножом.
  2. На сковородке нагреть масло, всыпать листья лаврушки и измельченные зубчики чеснока. Необходимо пережарить и затем вытащить.
  3. В масло поместить лук, грибы и картошку. Готовить блюдо следует до появления приятного, светло коричневого цвета, помешивать, чтоб не пригорело. Оставить под крышкой, снизить огонь, добавить специи. Томить некоторое время до мягкости.

Узнайте, как приготовить картошку с лисичками в мультиварке .

Рецепт №3

средне

С чесноком в мультиварке

490 мин Шаги9 ингредиентов

  • гриб лисичка

    500–600 г

  • плоды картофеля

    6-7 шт.

  • желтый лук

    1 шт.

  • чеснок

    1 зубчик

  • масло подсолнечника

    100 мл

  • соль

    2-3 г

  • чёрный перец молотый

    2-3 г

  • лаврушка в листах

    1-2 шт.

  • свежая зелень

    50 г

Пищевая ценность на 100 г:Калории: 107 ккал Белки: 2,1 г Жиры: 6,1 г Углеводы: 9,4 г
  1. Луковицу нарезать кусочками, картофель порезать дольками, чеснок измельчить. Все ингредиенты предварительно необходимо вымыть.
  2. Установить на мультиварке режим «Жарка» и влить масло. После того, как оно нагреется, всыпать луковицу и пережарить до готовности. Не забывайте помешивать.
  3. Всыпать лисички, выставить программу «Выпечка» и продолжить готовить на протяжении 20 минут.
  4. По истечению времени необходимо добавить картошку. Готовить рекомендуется в режиме, который подразумевает жарку или выпечку ингредиентов. Таймер установите на 40 минут. Рекомендуется следить и периодически помешивать полученную массу.
  5. По прошествии 10?15 минут необходимо всыпать соль, добавив также перец и чеснок согласно своим вкусовым предпочтениям.
  6. Перед подачей приготовленную картошку рекомендуется усыпать укропом. Кушать можно сразу или оставить в мультиварке под закрытой крышкой. Так картошка станет более мягкой.

Знаете ли вы? В лисичках никогда не заведётся червяк или насекомое, что связано с присутствием в их химическом составе хиноманнозы. Данное вещество, способствующее разрушению любых яиц паразитов, препятствует развитию каких-либо вредителей.

Рецепт №4

средне

С грецкими орехами

460 мин Шаги7 ингредиентов

  • картофель

    800 г

  • гриб лисичка

    300 г

  • лук желтый

    2 шт.

  • грецкий орех

    0,5 стакана

  • соль

    по вкусу

  • черный молотый перец

    по вкусу

  • масло подсолнечника

    2 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории: 152 ккал Белки: 3 г Жиры: 8 г Углеводы: [carbohydrateContent]14[/carbohydrateContent]
  1. В сковородку необходимо влить масло. Пожарить картошку, предварительно измельчённую на мелкие кусочки. Следом необходимо отправить луковицы, нарезанные полукольцами. Рекомендуется готовить блюдо, пока не станет прозрачным лук, после чего можно отправить в ту же ёмкость лисички.
  2. Периодически помешивая, следует довести блюдо до полуготовности, после чего всыпать грецкие орехи.
  3. Добавить специи, закрыть крышкой и оставить на 8?10 минут.

Знаете ли вы? Самый старый гриб обнаружили в 1859 году. Его возраст составил около 400 миллионов лет.

Многим людям нравится употрeбллять в пищу жареную картошку с грибами. Приготовьте это блюдо, используя предложенные рецепты, чтобы порадовать свою семью вкусным ужином.



Комментарии:

Болезни вымени КРС

Болезни вымени КРС После курса терапии при позитивных результатах животное приобретает иммунитет к оспе...

23 09 2026 17:40:20

Новое в ландшафтном дизайне: передвижные цветники

Новое в ландшафтном дизайне: передвижные цветники Изюминка их состоит в разнообразных контейнерах для растений, а также их удобство в перемещении...

22 09 2026 16:34:30

Засолка валуев холодным и горячим способами

Засолка валуев холодным и горячим способами Частая смена воды — обязательное условие успешного соления...

21 09 2026 21:26:24

Описание гибридного рододендрона сорта Франческа и уход за растением

Описание гибридного рододендрона сорта Франческа и уход за растением Важно! Несмотря на высокие показатели зимостойкости, при культивации Франчески в северных регионах растениям, не достигшим возраста 5 лет, требуется укрытие на зиму...

20 09 2026 2:15:45

Особенности употрeбления дыни при диабете

Особенности употрeбления дыни при диабете В ней содержится в основном фруктоза, которая легко усваивается организмом диабетика...

19 09 2026 4:10:43

Как правильно сохранить очищенный репчатый лук

Как правильно сохранить очищенный репчатый лук Для этого можно воспользоваться: холодильником;морозильной камерой;сушилкой...

18 09 2026 2:11:46

Особенности посадки клубники Ред Гонтлет

Особенности посадки клубники Ред Гонтлет Цветоносы длинные, утолщённые, локализуются на уровне листовых пластин или чуть ниже...

17 09 2026 18:12:35

Чем отличается белый гриб от боровика

Чем отличается белый гриб от боровика В народе его называют боровиком, из-за этого многие грибники путаются...

16 09 2026 18:33:26

Сезонные особенности ухода за жимолостью, подкормка и удобрение

Сезонные особенности ухода за жимолостью, подкормка и удобрение Решить проблему рыхления и прополки один раз на весь сезон можно при помощи мульчирования — сейчас этот способ ухода за почвой приобретает всё большую популярность;обpaбатывать куст от болезней и вредителей, большинство из которых активизируется с приходом весны;вносить в почву различные виды органической и минеральной подкормки...

15 09 2026 9:19:51

Польза, вред и калорийность гречки с молоком

Польза, вред и калорийность гречки с молоком Важно! Чтобы максимально сохранить натуральный химический состав, рекомендовано запаривать крупу кипячёной водой в соотношении 1:2 в продолжение 8 часов...

14 09 2026 3:27:24

Монтаж снасти и оснастка для ловли жереха

Монтаж снасти и оснастка для ловли жереха Выпрыгивая из воды, он падает сверху на жертву, издавая громкий хлопок от удара о воду, что вводит меньших по размеру рыб в ступор...

13 09 2026 6:36:48

Как сделать мост через пруд своими руками

На него накладывают изготовленные из бумаги шаблоны и смотрят, какой из них гармонично впишется в окружающий ландшафт...

12 09 2026 22:36:23

Как приготовить салат с говяжьим языком и шампиньонами

Как приготовить салат с говяжьим языком и шампиньонами Рецепты приготовления салата с говяжьим языком и шампиньонами Блюда из говяжьего языка можно сделать с добавлением различных компонентов...

11 09 2026 8:11:40

Как солить грузди холодным способом

Как солить грузди холодным способом Плодовые тела обладают плотной, мясистой структурой, которая сохраняется даже после термообработки...

10 09 2026 2:32:20

Состав, калорийность и полезные свойства икры кеты

Состав, калорийность и полезные свойства икры кеты Кроме уже указанных веществ, в икре также имеются незаменимые аминокислоты...

09 09 2026 7:10:24

Свойства и описание луговых опят

Свойства и описание луговых опят Именно за эту особенность его прозвали негниючником...

08 09 2026 7:45:49

Как выбрать состав грунта для рассады?

Как выбрать состав грунта для рассады? Вам будет интересно узнать оригинальный способ подготовки грунта для рассады...

07 09 2026 8:46:35

Рыба горбуша в фольге в духовке

Рыба горбуша в фольге в духовке Рецепты запечённой горбуши в фольге в духовке Горбуша насыщает организм жирными омега-3 и аминокислотами...

06 09 2026 1:30:33

Существует ли осиный мёд и чем он отличается от пчелиного

Существует ли осиный мёд и чем он отличается от пчелиного Несмотря на то что уровень эволюционного развития ос значительно ниже, чем у пчёл, их мёд был на протяжении столетий лакомством для аборигенов Американского континента...

05 09 2026 22:26:47

Подробная хаpaктеристика и агротехника выращивания моркови сорта Витаминная

Подробная хаpaктеристика и агротехника выращивания моркови сорта Витаминная Мякоть и сердцевина — оранжевого цвета, хотя центральная часть кажется немного светлее...

04 09 2026 8:33:32

10 лучших сортов персиков по мнению экспертов

10 лучших сортов персиков по мнению экспертов В больших количествах семена персика ядовиты...

03 09 2026 16:22:33

Ловля леща в дождливую погоду, клюёт ли рыба в дождь

Ловля леща в дождливую погоду, клюёт ли рыба в дождь Дождливая погода весной и осенью вовсе не влияет на качество и количество улова...

02 09 2026 9:48:45

Как и когда нужно пересаживать гортензию на новое место

Как и когда нужно пересаживать гортензию на новое место Участок, на котором растёт гортензия, предназначен для каких-либо других целей, например, осуществления стройки, посадки иных растений...

01 09 2026 12:50:28

Какой забор обойдется вам дешевле всего: лучшие варианты недорогих ограждений

Какой забор обойдется вам дешевле всего: лучшие варианты недорогих ограждений Такой забор состоит из большого количества планок...

31 08 2026 10:43:31

Описание облепихи Теньга, её посадка и уход

Описание облепихи Теньга, её посадка и уход Мякоть плодов имеет довольно нежную структуру...

30 08 2026 19:30:17

В чём отличие калины и рябины: описание растений, польза и вред, применение

В чём отличие калины и рябины: описание растений, польза и вред, применение Кора, ветки, корни Корневая система калины сильно развитая, но распространяется у поверхности...

29 08 2026 21:26:44

Особенности сорта винограда Воевода

Особенности сорта винограда Воевода Грозди и ягоды Отличительной особенностью указанного сорта является внешний вид плодов...

28 08 2026 19:48:24

Как приготовить пирог с кетой: выбор ингредиентов и пошаговые инструкции

Как приготовить пирог с кетой: выбор ингредиентов и пошаговые инструкции Знаете ли вы? Самая крупная речная рыба в мире — белуга...

27 08 2026 4:45:42

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Августовская роса

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Августовская роса Плоды у груши растут на коротких копьецах и кольчатках, у листьев средние размеры и овальная форма...

26 08 2026 11:43:58

Польза и вред мускатного ореха

Польза и вред мускатного ореха Если в организме человека скапливается много этого вещества, то нарушается функционирование центральной нервной системы и могут возникать галлюцинации...

25 08 2026 18:14:34

Тюльпан Айс Крим: особенности, уход и использование

Тюльпан Айс Крим: особенности, уход и использование Чашелистники частично окрашены в цвет нижних лепестков...

24 08 2026 12:45:17

Ржавчина на смородине: меры борьбы

Ржавчина на смородине: меры борьбы Не стоит игнорировать данное заболевание, а при малейших появлениях ржавчины на листьях нужно начинать активно бороться с ней...

23 08 2026 1:56:30

10 дней гречневой диеты

Достоинства и недостатки диеты Гречневая диета выделяется из общего ряда не только возможностью в потрясающе короткий срок скинуть лишний вес, но и своей пользой...

22 08 2026 4:36:25

Как удобрять гладиолусы в разные периоды роста

Как удобрять гладиолусы в разные периоды роста Как и чем удобрять гладиолусы Подкармливают гладиолусы, внося удобрения в землю или опрыскивая листву...

21 08 2026 12:59:11

Народные рецепты лечения сосновыми почками

Народные рецепты лечения сосновыми почками Затем сушат в течение двух недель...

20 08 2026 14:47:46

Томат «Дикая роза»: описание и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход

Томат «Дикая роза»: описание и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход Оптимальные условия Для полноценного роста и хорошего урожая выращивание рассады должно проходить при следующих условиях: температура — выше +24…+25°С; освещение — максимально возможное; влажность воздуха — 50%...

19 08 2026 20:54:19

Что делать — у орхидеи опадают листья?

Что делать — у орхидеи опадают листья? При прекращении цветения понадобится уменьшение дневной температуры до +12°С, а ночной — до +10°С...

18 08 2026 21:59:13

Индюки падают на ноги, что делать

Индюки падают на ноги, что делать В результате конечности деформируются, движения причиняют пернатым боль, индюшата просто садятся на ноги, не пытаясь передвигаться...

17 08 2026 18:10:35

Особенности пересадки фиалок по лунному календарю 2019 года

Особенности пересадки фиалок по лунному календарю 2019 года В домашних условиях растения можно высаживать ежемecячно, что позволяет обновлять свою комнатную плантацию этих цветов...

16 08 2026 9:52:53

Сбор урожая можжевельника

Сбор урожая можжевельника С этими ягодами делают и алкогольные напитки — можжевеловую водку, джин и даже варят пиво...

15 08 2026 4:59:59

Особенности болезней баклажанов и способы их лечения

Особенности болезней баклажанов и способы их лечения Вирусы мозаики Табачная мозаика заметна светло-зелёными или хлоротичными мозаичными пятнами вдоль прожилок листовых пластин, которые затем некротизируются...

14 08 2026 2:21:58

Цветок санхеция: уход в домашних условиях

Цветок санхеция: уход в домашних условиях Соцветия расположены на кончиках побегов...

13 08 2026 11:44:13

Как замариновать крупные огурцы

Как замариновать крупные огурцы Такую оперативность проявить получается не всегда, особенно если сырьё приобретается в магазине или на рынке, а не выращивается самостоятельно, однако чем быстрее будет проведена консервация, тем лучше...

12 08 2026 12:41:24

Лобио с грецкими орехами по-грузински

Лобио с грецкими орехами по-грузински Специи можно при желании заменить...

11 08 2026 2:24:12

Сорт яблони Зорька: хаpaктеристика, особенности посадки и ухода

Описание и хаpaктеристика дерева Чтобы по достоинству оценить сорт Зорька, необходимо ознакомиться с его хаpaктерными особенностями, которые представлены ниже...

10 08 2026 23:27:32

Помидоры Чудо рынка: описание сорта, агротехника выращивания

Помидоры Чудо рынка: описание сорта, агротехника выращивания Встречаются экземпляры, набравшие массу в 600 г...

09 08 2026 6:55:17

Как из кислого или неспелого винограда сделать сладкий спелый всего за 20 секунд: делюсь способом

Как из кислого или неспелого винограда сделать сладкий спелый всего за 20 секунд: делюсь способом Когда она превращается в другие вещества, вкус меняется, и гроздь становится сладкой...

08 08 2026 1:31:35

Особенности употрeбления капустного сока при гастрите

Особенности употрeбления капустного сока при гастрите Если капустный сок будет пить человек с повышенной кислотностью, то произойдёт активизация выработки желудком соляной кислоты, что лишь усугубит болезнь...

07 08 2026 11:23:44

Фиалка Карусель: выращивание и уход в домашних условиях

Фиалка Карусель: выращивание и уход в домашних условиях Форма цветка — пятилепестковая звёздочка, по мере отцветания насыщенный и яркий цвет лепестков тускнеет...

06 08 2026 17:56:39

Черешня сорта Приусадебная: описание, особенности посадки и ухода

Черешня сорта Приусадебная: описание, особенности посадки и ухода Дерево — среднего роста, до 4 м в высоту...

05 08 2026 21:32:55

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::