+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Лучшие рецепты маринованной спаржи

Лучшие рецепты маринованной спаржи

1 лайк

Богатая минералами и витаминами спаржа — прекрасный продукт, который принесёт множество пользы человеку после её употрeбления. Как замариновать её правильно, чтобы получилось вкусно и полезно, сколько калорий приносит данный продукт в различных вариациях приготовления, какая у него польза и вред вы узнаете из данной статьи.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Так как спаржа — довольно недешёвый продукт, стоит знать, как она выглядит, как правильно её выбрать и как приготовить. Она должна иметь острые кончики, без семян. Стебель обязательно твёрдый, а его форма — круглая. Свежий продукт не имеет запаха.

Заготовки на зиму из неё прекрасно дополнят ваш рацион. Белая и жёлтая спаржа отличается от зелёной нежным вкусом. Если приготовить без специй, то калорийность составит всего лишь 20 к Кал на 100 г приготовленного продукта.

Продукт благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему, помогает нормализовать давление, считается диетическим . При проблемах с желудком, а также при цистите и ревматизме стоит отказаться от его употрeбления. Тем, кто желает похудеть, можно употрeбллять этот продукт, ведь количество БЖУ низкое. Этот продукт является настоящим кладезем витаминов и полезных минералов, особенно важных для женщин при беременности.

  • Полезные свойства:
  • очищает организм от токсинов;
  • понижает давление;
  • оказывает противогрибковое воздействие.

Важно! При выборе замороженной или свежей зелёной спаржи на ней не должно быть жёлтых пятен, вялости и гнили.

Как замариновать спаржу в домашних условиях

Замариновать спаржу в домашних условиях легко и просто, если соблюдать рецептуру, всё получится на высшем уровне.

Рецепт №1

С морковкой по-корейски

Рецепт №2

С паприкой

Рецепт №1

легко

С морковкой по-корейски

103 часа Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт

  • сухая соевая спаржа

    250 г

  • морковь по-корейски

    200 г

  • соевый соус

    2 ст. л.

  • унаги соус

    2 ст. л. (можно заменить на 1 ч. л. соли)

  • сахар

    1 ст. л.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • паприка острая

    1 ст. л.

  • чёрный молотый перец

    1 щепотка

  • уксус

    2 ст. л.

  • подсолнечное масло

    3 ст. л.

Энергетическая ценность на 100 г: калории: 95 к Кал; белки: 1,5 г; жиры: 7,1 г; углеводы: 6,1 г.
  1. Для приготовления сухую спаржу замочить в воде на 1 час.
  2. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить до появления золотистой корочки.
  3. Нарезать основной ингредиент, длина одной полоски — до 4 см. Сложить в ёмкость.
  4. Добавить в ёмкость с основным ингредиентом 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. унаги, 2 ст. л. уксуса, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. паприки, чёрный молотый перец, морковь по-корейски и обжаренный лук.
  5. Тщательно перемешать.
  6. Через час будет готово к употрeблению.

Видео-рецепт

С морковкой по-корейски Видео-рецепт: С морковкой по-корейски

Обратите также внимание на вкусные рецепты маринованной спаржевой фасоли на зиму .

Рецепт №2

легко

С паприкой

2014 часов Шаги10 ингредиентов

  • сухая спаржа

    450 г

  • порошок из паприки

    2 ст. л.

  • соевый соус

    2 ст. л.

  • чеснок

    4 зубца

  • подсолнечное масло

    6 ст. л.

  • сахар

    1 ч. л.

  • вода для замачивания спаржи

    1 л

  • соль

    по вкусу

  • красный острый перец

    1 шт.

  • чёрный перец

    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 г: калории: 350 к Кал;белки: 20 г; жиры: 715 г; углеводы: 20 г.
  1. Основной продукт залить кипятком и оставить на 2 часа для набухания.
  2. Слить лишнюю жидкость.
  3. Смешать соль, сахар, масло и соевый соус, полить основной ингредиент.
  4. Добавить мелко нарезанный красный перец и чеснок.
  5. Все ингредиенты тщательно перемешать и поставить на 12 часов в холодильник для маринования продукта.
  6. После можно употрeбллять в пищу в виде закуски.

Важно! Продукт помогает избавиться от мочекаменной болезни и способствует нормализации выведения жидкости из организма.

Особенности хранения заготовок

Приготовленные блюда рекомендуется хранить в тёмном и прохладном месте. Лучше всего для хранения послужит холодильник или же погреб.

Также можно посоветоваться с диетологом, будет ли полезна спаржа при определённой болезни или вообще не стоит её употрeбллять в пищу и вносить в свой рацион, и как сделать так, чтобы вкусное блюдо не навредило.



Комментарии:

Как уберечься от жары: советы экспертов

Как уберечься от жары: советы экспертов Сократите использование плиты и духового шкафа, особенно в период солнечной активности с 11 до 16 часов...

23 09 2026 3:14:49

Выращивание баклажанов в теплице

Выращивание баклажанов в теплице Хороший урожай можно ожидать от следующих сортов: «Багира»...

22 09 2026 16:37:49

Как правильно пожарить карася, чтобы не чувствовались кости

Как правильно пожарить карася, чтобы не чувствовались кости Во время готовки она придаёт мякоти неприятной горечи, что соответственно негативно скажется и на конечном вкусе блюда...

21 09 2026 3:21:40

Различия грибов по внешнему виду: цвет шляпки и съедобность

Различия грибов по внешнему виду: цвет шляпки и съедобность Нельзя их собирать близко к автострадам, рядом с промышленными предприятиями и местами сброса отходов...

20 09 2026 21:48:38

Описание туи западной Амбер Глоу, её посадка и уход

Описание туи западной Амбер Глоу, её посадка и уход Описание растения сорта Амбер Глоу: Крона хаpaктеризуется шаровидной формой...

19 09 2026 9:47:11

Дупла на плодовых деревьях: больше пользы или вреда для будущего урожая

Дупла на плодовых деревьях: больше пользы или вреда для будущего урожая Обработка дупел Лечить дерево при появлении дупла оптимально осенью в ясную и тёплую погоду...

18 09 2026 3:49:41

Как пить шиповник правильно

Как пить шиповник правильно Отвар Напиток создаётся по особому соотношению используемых компонентов...

17 09 2026 2:59:31

Как подготовить к зиме ремонтантную малину

Как подготовить к зиме ремонтантную малину Поэтому чаще всего ремонтантная малина выращивается в однолетней культуре, плодоносящей на приростах текущего года...

16 09 2026 19:18:41

Как разводить и применять вакцину Раббивак V для кроликов

Как разводить и применять вакцину Раббивак V для кроликов Эффективность препарата Поскольку препарат изготавливается на основе вируса в неактивном состоянии, после вакцинации у кроликов в течение 6–10 дней формируются антитела для защиты от данной инфекции и улучшается устойчивость иммунитета...

15 09 2026 14:17:15

Какие запахи и вкусы любит лещ

Какие запахи и вкусы любит лещ Неплохо работают натуральные запахи в виде чабреца или чеснока...

14 09 2026 21:17:18

Рецепт куриного рулета с черносливом и грецким орехом

Рецепт куриного рулета с черносливом и грецким орехом Возьмите полиэтиленовую плёнку, расстелите на столе, разложите на ней отбитое мясо по всей поверхности, чтобы получился своеобразный мясной «лист»...

13 09 2026 9:29:30

Описание и способы применения жёлтой моркови

Описание и способы применения жёлтой моркови Знаете ли вы? Вначале корнеплод был фиолетовым и сильно горчил...

12 09 2026 7:17:18

Картофель Тирас: хаpaктеристика и особенности выращивания сорта

Картофель Тирас: хаpaктеристика и особенности выращивания сорта Знаете ли вы? Несмотря на то что картофель — культурное растение, его ягоды ядовиты...

11 09 2026 12:19:49

Что делать, если желтеют листья смородины

Что делать, если желтеют листья смородины Недостаточная подкормка — нехватка питательных веществ часто наблюдается у кустов смородины, произрастающих в неплодородных почвах...

10 09 2026 0:43:42

Профилактика, лечение болезней и вредителей сосен

Профилактика, лечение болезней и вредителей сосен Если на стволе растения появились раны, мелкие бородавки чёрного оттенка (некроз) или язвы, хвоя потеряла свою густоту или изменила окрас, а ветви начали усыхать или деформироваться — значит, дерево заболело...

09 09 2026 21:11:21

Готовим тару для рассады: какие бывают варианты

Готовим тару для рассады: какие бывают варианты Минусы использования тары: из-за того, что размер кассет маленький, рассада в момент роста начинает затенять друг друга; поливинилхлорид содержит ядовитые вещества, способные нанести вред растению и, как следствие, здоровью человека...

08 09 2026 3:38:44

Особенности употрeбления яблочного варенья

Особенности употрeбления яблочного варенья Чем полезно яблочное варенье для организма Домашнее варенье из яблок не только является очень вкусным дополнением к повседневному рациону, но и имеет много полезных свойств...

07 09 2026 18:34:37

Рецепт вкусных куриных зраз с грибами

Рецепт вкусных куриных зраз с грибами Для этой цели отлично подходят также любые лесные грибы, свежие и замороженные...

06 09 2026 14:28:40

Если у вас нет дачи: урожайные карликовые томаты для балкона

Если у вас нет дачи: урожайные карликовые томаты для балкона Урожайность высокая, за сезон с одного куста можно снять до 2 кг плодов...

05 09 2026 2:52:53

Польза и вред мускатного ореха

Польза и вред мускатного ореха Если в организме человека скапливается много этого вещества, то нарушается функционирование центральной нервной системы и могут возникать галлюцинации...

04 09 2026 4:27:10

Особенности сорта фасоли Красная шапочка

Особенности сорта фасоли Красная шапочка Фасоль не переносит заморозки, а её посадка в прохладном климате может привести к неполному созреванию зёрен, которое, впрочем, необязательно означает потерю урожая...

03 09 2026 13:47:19

Дыня сорта Сказка F1: ботаническое описание и хаpaктеристика, выращивание и уход

Дыня сорта Сказка F1: ботаническое описание и хаpaктеристика, выращивание и уход При использовании рассадной методики выращивания семян его можно культивировать и в северных широтах...

02 09 2026 23:25:10

Что делать, если у картофеля большая ботва

Что делать, если у картофеля большая ботва Любое отрицательное воздействие на зелень также негативно скажется и на клубнях, ограничивая ток питания к ним от листвы...

01 09 2026 2:50:34

Сорт винограда Белое Чудо: хаpaктеристика, агротехника выращивания

Сорт винограда Белое Чудо: хаpaктеристика, агротехника выращивания Существует легенда, о том, что один человек попробовал плоды Белого Чуда вскрикнул что это не виноград, а песня...

31 08 2026 19:14:39

На что годится ботва моркови? 4 способа не выбрасывать, а использовать с пользой

На что годится ботва моркови? 4 способа не выбрасывать, а использовать с пользой Чтобы приготовить лосьон для умывания, потребуется 20 г свежей ботвы, по 5 г шалфея и календулы...

30 08 2026 6:28:47

В доме на даче запотевают окна: в чём причина?

В доме на даче запотевают окна: в чём причина? Учтите, что при влажности воздуха в 60% и выше, высока вероятность возникновения конденсата на окнах...

29 08 2026 23:16:30

10 секретов полива комнатных растений

10 секретов полива комнатных растений Полив сокращают до одного раза в неделю...

28 08 2026 0:50:24

Малина обыкновенная Прелесть: основные хаpaктеристики, отзывы

Малина обыкновенная Прелесть: основные хаpaктеристики, отзывы На ветках растений, в нижней части, сосредоточено небольшое количество мягких, немного изогнутых, небольшого размера шипов пурпурового цвета...

27 08 2026 6:29:18

Розы грандифлора: 12 лучших популярных сортов

Розы грандифлора: 12 лучших популярных сортов Устойчива к мучнистой росе и чёрной пятнистости...

26 08 2026 16:23:35

Чёрная смородина Гулливер: основные хаpaктеристики сорта

Чёрная смородина Гулливер: основные хаpaктеристики сорта Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность Сильнорослые кусты Гулливера обладают пышной кроной, отличающейся густотой и способностью активно разрастаться...

25 08 2026 2:12:40

Надо ли закрывать теплицу на зиму из поликарбоната

Надо ли закрывать теплицу на зиму из поликарбоната Очистка Все отплодоносившие растения удаляют из почвы вместе с корнями...

24 08 2026 0:10:22

Хаpaктеристика и особенности выращивания съедобной жимолости Восторг

Хаpaктеристика и особенности выращивания съедобной жимолости Восторг Культура известна как жимолость в России, хаскап (haskap) — в Японии, «медовая ягода» (Honeyberry) — в англоязычных странах...

23 08 2026 8:21:56

Антуриум Андре: уход в домашних условиях

Антуриум Андре: уход в домашних условиях Но, главным достоинством Антуриума, по праву считаются его цветки, точнее их покрывала...

22 08 2026 19:46:31

Как правильно заморозить спаржевую фасоль

Как правильно заморозить спаржевую фасоль Важно! Нельзя употрeбллять в пищу данный продукт людям, у которых есть язва, гастрит, холецистит или панкреатит, поскольку клетчатка стручков способна плохо повлиять на пищеварительную систему...

21 08 2026 12:38:57

Cорта «Минусинских» томатов

Cорта «Минусинских» томатов Они обладают плотной, увесистой структурой, имеют овально-цилиндрическую, в редких случаях — кубовидную форму, с небольшим «носиком» на конце...

20 08 2026 22:29:45

Особенности ухода за беременной и только ощенившейся (родившей) нутрией

Особенности ухода за беременной и только ощенившейся (родившей) нутрией При желании можно повысить шансы оплодотворения...

19 08 2026 21:40:30

Жимолость декоративная

Жимолость декоративная В садоводстве предпочтение отдается декоративным ползучим (плетущимся) видам...

18 08 2026 10:44:14

Посадка и уход за рододендронами в Подмосковье

Посадка и уход за рододендронами в Подмосковье Но даже не имея соцветий, это растение достаточно гармонично и хорошо вписывается в интерьер сада...

16 08 2026 14:55:56

Что можно приготовить из винограда «Изабелла», кроме вина

Что можно приготовить из винограда «Изабелла», кроме вина Форма цилиндрическая, цилиндро-коническая, с небольшими «крылышками» по бокам;структура грозди не очень плотная, попадается рыхлая;ягодки среднего размера с плотной кожицей тёмно-синего, почти чёрного цвета;мякоть слизистой консистенции, яркий аромат земляники присутствует в послевкусии;виноградинки упругие, крепко держатся на грозди — свежесорванный урожай (до пяти дней)...

15 08 2026 20:32:31

Как сделать садовую дорожку из спилов дерева своими руками

Как сделать садовую дорожку из спилов дерева своими руками Многие собственники находят древесные спилы во дворах, которые стали уже утильсырьём, что очень выгодно...

14 08 2026 14:28:18

Забыли накрыть виноград на зиму: можно ли исправить последствия?

Забыли накрыть виноград на зиму: можно ли исправить последствия? Наиболее подвержены морозам глазки винограда...

13 08 2026 23:11:37

Лечение глистов у овец: лекарственные средства, выявление, лечение

Лечение глистов у овец: лекарственные средства, выявление, лечение Такая методика достаточно точна и легко выполнима, поэтому повсеместно проводится в ветеринарных лабораториях и прочих ветучреждениях...

12 08 2026 12:49:25

Съедобны ли листья от цветной капусты?

Съедобны ли листья от цветной капусты? Полезные свойства для организма Вследствие сложного и богатого биохимического состава овоща польза от его употрeбления составляет целый список: способствует улучшению пищеварения и выведению холестерина;укрепляет сердце и стенки сосудов;препятствует возникновению воспалительных заболеваний кожи;улучшает работу мозга и повышает стрессоустойчивость;применяется для профилактики oнкoлoгических заболеваний...

11 08 2026 4:38:36

Как пить чай с куркумой и имбирём при простуде?

Как пить чай с куркумой и имбирём при простуде? Они хорошо согревают в период холодов...

10 08 2026 4:31:25

Особенности ландшафтного дизайна участка с уклоном

Особенности ландшафтного дизайна участка с уклоном В зависимости от первого параметра принято различать три степени неровности: незначительная — 3–8%;средняя — 8–20%;значительная (крутой уклон) — более 20%...

09 08 2026 15:26:46

Голландская порода молочных коров: описание, уход и кормление

Голландская порода молочных коров: описание, уход и кормление Внешние данные Масть Чёрно-пёстрая, красно-пёстрая, комбинированная Кожа Мягкая, нежная, эластичная Шерсть Лёгкая опушка Голова Удлиненная, грубоватая Рога Средние, серые Шея Средняя, тонкая Холка Средняя, до 132 см Корпус Пропорциональный, удлинённый Гpyдь Средняя (глубина до 70 см, ширина до 40 см) СпинаШирокая, немного прогнутая Ноги Средние, мощные Плюсы и минусы Положительные качества голландской породы следующие: Плюсы молочная продуктивность;быстрый набор массы;высокий выход мяса;быстрое пoлoвoе созревание;адаптивность к климатическим условиям;качество шкуры...

08 08 2026 22:23:52

Посадка и уход, применение в ландшафтном дизайне красного клёна

Посадка и уход, применение в ландшафтном дизайне красного клёна Нижняя часть листовой пластины бледная, а верхняя – жёлтая...

07 08 2026 15:46:45

Зелёный виноград: полезные свойства, лучшие сорта, как заготовить на зиму

Зелёный виноград: полезные свойства, лучшие сорта, как заготовить на зиму Переизбыток полезных веществ в организме также негативно сказывается на его работе, как и недостаток...

06 08 2026 23:55:49

Главные особенности выращивания яблок Спартан

Главные особенности выращивания яблок Спартан Описание плодов Плоды Спартана легко отличить от других сортов прежде всего благодаря их необычному окрасу...

05 08 2026 10:48:36

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::