Рецепты вкусного компота из кизила > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепты вкусного компота из кизила

Рецепты вкусного компота из кизила

1 лайк

Кизил известен человечеству с давних времён. Его плоды имеют кисло-сладкий вкус, богаты витаминами, органическими кислотами, глюкозой, фруктозой, пектинами, дубильными веществами, эфирным маслом, минералами. Чтобы сохранить его полезные свойства, опытные хозяйки советуют готовить из этих ягод различные закатки на зиму, которые послужат не только витаминным кладезем, но и отличным десертом. В этой статье рассмотрим самые простые рецепты кизиловых компотов.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Для приготовления вкусных компотов, необходимо выбирать только качественные, без повреждений и признаков гнили, ягоды. Затем следует перебрать плоды от веточек и листьев, промыть под проточной водой. Также подобрать необходимый инвентарь — банки, крышки, дуршлаг, кастрюли, половник, которые следует тщательно вымыть и просушить.

Рецепты заготовок компота из кизила на зиму

Ниже приведены рецепты: классический рецепт компота из свежих ягод (с закаткой) и из сушёных плодов (без закатки).

Рецепт №1

Классический рецепт компота

Рецепт №2

Без закрутки

Рецепт №1

легко

Классический рецепт компота

3 банки трёхлитровые40–60 минут Шаги2 ингредиентаВидео-рецепт

  • сахар

    4,5 стакана

  • вода

    8-8,5 л

Пищевая ценность на 100 г:Калории194,2 ккал Белки0 г Жиры0 г Углеводы8,2 г
  1. Простерилизовать банки и крышки.
  2. Кизил перебрать от листьев и прочего мусора, высыпать в сито или дуршлаг, промыть, дать жидкости хорошо стечь.Ягоды разложить в равных порциях по банкам.
  3. Большую эмалированную кастрюлю поставить на плиту, влить воду, довести жидкость до кипения. После закипания засыпать сахар, перемешать до полного растворения кристаллов и снова вскипятить.
  4. Горячий сироп разлить в тару с плодами, закатать, перевернуть вверх дном, утеплить одеялом и оставить до полного остывания.

Видео-рецепт

Классический рецепт компота Видео-рецепт: Классический рецепт компота

Важно! Сушёный кизил хранят в тёмном и сухом месте, поместив продукт в полотняные мешочки, деревянные ящики или картонные коробки.

Рецепт №2

легко

Без закрутки

2,5 литра 40 минут Шаги3 ингредиента

  • яблоко (свежее)

    1 шт.

  • сахар

    100 г

  • мята или мелиса

    по вкусу и по желанию

Пищевая ценность на 100 г:Калории18,3 ккал Белки0 г Жиры0 г Углеводы4,7 г
  1. Сушёные плоды поместить в дуршлаг или сито, помыть под проточной водой.
  2. Яблоко ополоснуть, разрезать на четыре части, удалить сердцевину, порезать дольками.
  3. В эмалированную кастрюлю влить воду, поставить на плиту и довести жидкость до кипения.
  4. После закипания добавить подготовленные продукты, всыпать сахар, перемешать и варить на умеренном огне 10–15 минут.
  5. Можно положить мяту или мелису, дать компоту настоятся несколько часов.

Особенности хранения заготовок

Для правильного хранения домашних компотов желательно подобрать прохладное, тёмное, сухое место с температурой в пределах +5...+15°С. Подойдёт как погреб (в сельской местности), так и холодильник (для жителей города). А напитки без закрутки необходимо хранить в холодильнике в закрытой стеклянной или эмалированной таре не более 2-3 суток.

Ознакомьтесь с информацией о пользе и вреде кизила .

Процесс заготовки компотов на зиму из кизила не требует много усилий, времени или больших финансовых затрат. Ещё из витаминных плодов готовят вкусные варенья, джемы, желе, суфле, морсы, маринады, соусы, кисели, ликёры, а так же маринуют и замораживают.



Комментарии:

Роза «фламентанц»: посадка и уход в открытом грунте

Роза «фламентанц»: посадка и уход в открытом грунте Выбор места При выборе места, подходящего для высаживания, руководствуются следующими правилами: нужно найти на участке зону, хорошо освещаемую солнцем в течение 5–7 часов в день (достаточная освещённость оказывает хорошее влияние на количество и размер цветков) и защищённую от ветра (культура не переносит сквозняков);почва для посадки розы должна быть супесчаной, с добавлением перегноя (для хорошего роста стeблей растения);на участке нужно обязательно обеспечить отвод избыточной влаги, скапливающейся во время дождей...

03 03 2026 12:16:37

Описание сортов мускусных роз

Описание сортов мускусных роз Позже его дело продолжили селекционеры Томас, супруги Бенталл и чета Пембертон...

02 03 2026 23:59:44

Особенности хранения прополиса в домашних условиях

Особенности хранения прополиса в домашних условиях Охлаждённый в течение указанного времени прополис становится твёрдым, хрупким и хорошо отделяется от рам...

01 03 2026 1:52:57

Особенности посадки и ухода за клубникой Шарлотта

Особенности посадки и ухода за клубникой Шарлотта Кроме этого, она отличается следующими хаpaктеристиками: раннее созревание;длительное плодоношение;листья крупного размера; плоды округлой или яйцевидной формы весом 15–20 г и больше;ягоды сладкие и ароматные, с нежной и сочной мякотью...

28 02 2026 16:27:30

Особенности выращивания и ухода за луком Джусай

Особенности выращивания и ухода за луком Джусай Цветки обладают приятным, нежным, пряным ароматом, благодаря которому лук и получил название душистый...

27 02 2026 11:37:48

Как принимать листья малины для эндометрия

Как принимать листья малины для эндометрия Знаете ли вы? Лечебные свойства малины признаёт и официальная медицина...

26 02 2026 5:56:46

Применение миндального масла для тела

Применение миндального масла для тела Знаете ли вы? Миндальное масло применяют для пропитки музыкальных инструментов, в частности, гобоя и кларнета...

25 02 2026 23:57:49

Лечебные свойства листьев черники: польза и вред

Лечебные свойства листьев черники: польза и вред Суть в том, что листья черники стимулируют кровообращение глазной сетчатки, поэтому улучшается не только дневная, но и ночная видимость...

24 02 2026 21:15:30

Крыжовник Уральский бесшипный: внешний вид, достоинства и недостатки

Крыжовник Уральский бесшипный: внешний вид, достоинства и недостатки Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность Сорт крыжовника Уральский бесшипный представлен высокими среднераскидистыми кустарниками, обладающими вертикальными побегами средней толщины...

23 02 2026 10:59:38

Виноград Памяти Негруля: описание сорта

Виноград Памяти Негруля: описание сорта Описание сорта Памяти Негруля Уже было упомянуто, что данный виноград является среднепоздним, поскольку на рост и созревание кистей у него уходит 145–160 дней, а значит его кисти готовы к уборке во второй декаде сентября в средней полосе...

22 02 2026 10:51:16

Сорта томатов, которые стоит посеять в этом сезоне

Сорта томатов, которые стоит посеять в этом сезоне Высота куста — до полуметра...

21 02 2026 15:21:45

Примула

Примула Знаете ли вы? В скандинавских странах считают, что цветы примулы — это ключи богини Фрейи, которая ими открывает весну...

20 02 2026 7:13:42

Сорт гoлyбики Норд Кантри

Сорт гoлyбики Норд Кантри Описание Гoлyбика низкорослая Норд Кантри — листопадный ветвистый многолетний куст высотой 70–80 см...

19 02 2026 21:35:59

Сорт винограда «Альфа»: описание и фото, секреты выращивания

Сорт винограда «Альфа»: описание и фото, секреты выращивания Сбор урожая проходит в сентябре-октябре...

18 02 2026 7:40:38

Польза и вред клюквы

Польза и вред клюквы белки — 0,1 г;жиры — 1,4 г;углеводы — 82 г...

17 02 2026 14:35:47

Особенности выращивания и ухода за арбузом Икар

Особенности выращивания и ухода за арбузом Икар Поверхность гладкая, слегка сегментированная...

16 02 2026 11:13:43

Невероятно вкусный холодец без желатина на Старый Новый год

Невероятно вкусный холодец без желатина на Старый Новый год В нем может содержаться до 350 ккал на 100 г...

15 02 2026 12:19:36

Томат «Петруша огородник»: описание сорта, особенности выращивания и ухода

Томат «Петруша огородник»: описание сорта, особенности выращивания и ухода Знаете ли вы? В домашних условиях «Петрушу» можно выращивать круглый год: он прекрасно размножается верхушечными побегами...

14 02 2026 7:13:42

Как размножить молочай в домашних условиях?

Как размножить молочай в домашних условиях? Цветёт молочай чаще всего однодомными цветками весной или в первой половине лета жёлтым, салатовым, розовым, красным, белым, оранжевым цветом (есть и не цветущие представители)...

13 02 2026 15:36:12

Как сварить уху из горбуши в домашних условиях и на костре

Как сварить уху из горбуши в домашних условиях и на костре Но все эти способы объединяет вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое в итоге получается...

12 02 2026 14:44:10

Гуси зимой: особенности содержания, ухода и кормления

Гуси зимой: особенности содержания, ухода и кормления Наличия этих 3 составляющих будет вполне достаточно для того, чтобы все гуси чувствовали себя хорошо...

11 02 2026 22:20:36

Особенности посадки и ухода за черешней сорта Франц Иосиф

Особенности посадки и ухода за черешней сорта Франц Иосиф Дерево этого сорта черешни отличается сильным ростом, поэтому нуждается в постоянной обрезке, весной и осенью...

10 02 2026 0:15:14

Болезни лука: описание и лечение, меры борьбы

Болезни лука: описание и лечение, меры борьбы Заболевания могут быть грибковыми, бактериальными или вирусными...

09 02 2026 11:54:16

Как замариновать и заквасить бурые помидоры

Как замариновать и заквасить бурые помидоры Способ создания заготовки каждая хозяйка выбирает индивидуально, но в любом случае стоит рассмотреть следующие варианты...

08 02 2026 21:41:14

Рецепты консервированной спаржевой фасоли на зиму

Рецепты консервированной спаржевой фасоли на зиму Такой продукт будет жёстким, волокнистым и сведёт на нет все усилия по его приготовлению...

07 02 2026 22:55:25

Разведение нутрий

Разведение нутрий Знаете ли вы? Видовое название семейства нутриевых, Myocastoridae, переводится как «мышебобр»...

06 02 2026 6:41:58

Лечение сосудов настойкой из сосновых шишек

Лечение сосудов настойкой из сосновых шишек Они также оказывают противовоспалительное, противоотёчное, противомикробное и отхаркивающее воздействие, одновременно отлично регенерируя ткани органов и сосудов, улучшая работу сердца и нервной системы...

05 02 2026 16:17:20

Особенности и правила употрeбления груши при беременности

Особенности и правила употрeбления груши при беременности Если у женщины наблюдается выраженный токсикоз — от свежих плодов лучше отказаться и заменить их сушёными, вялеными или печёными...

04 02 2026 9:39:56

Выращивание герберы из семян в домашних условиях

Выращивание герберы из семян в домашних условиях Не существует лишь синих и гoлyбых оттенков...

03 02 2026 13:10:18

Особенности и хаpaктеристики гортензии Кендибелль Лоллипоп

Особенности и хаpaктеристики гортензии Кендибелль Лоллипоп Древовидный кустарник достигает максимальной высоты в 1,3 м...

02 02 2026 4:35:14

Преимущества и недостатки зимней посадки в теплице

Преимущества и недостатки зимней посадки в теплице Обогрев помещения можно производить при помощи: печи-грубы — её сооружают в части здания, где расположен вход, недостатком является сильное пересушивание воздуха;электрооборудования — при наличии возможности подключения к электросети можно воспользоваться конвекторами, каминами и инфpaкрасными нагревателями, которые являются наиболее экономными в потрeблении электричества;воздушного рукава, проведённого по всему периметру здания — он быстро прогревает воздух, но слишком сильно его сушит...

01 02 2026 22:10:12

Как замариновать арбуз на зиму в банке

Как замариновать арбуз на зиму в банке Идеальными в этом плане будут только самые сладкие разновидности, выращивание которых проходило при достаточной влажности...

31 01 2026 16:54:16

Использование камня для оформления пруда

Весьма живописно смотрится наличие мха на таком камне...

29 01 2026 4:57:15

Безотходное производство: изготавливаем вазоны из предметов домашнего обихода

Безотходное производство: изготавливаем вазоны из предметов домашнего обихода Вам будет интересно почитать об использовании вазонов в ландшафтом дизайне...

28 01 2026 18:26:58

Использование ириса версиколор в гомеопатии: полезные и лечебные свойства растения

Использование ириса версиколор в гомеопатии: полезные и лечебные свойства растения На каждом стeбле формируются удлинённые, мечевидной формы листья, развивающиеся пpaктически из одной прикорневой точки роста...

27 01 2026 21:59:18

Кедровое масло в косметологии

Кедровое масло в косметологии Кроме того, большинство из них обладает выраженным противовоспалительным, антисептическим, обезболивающим, ранозаживляющим, спазмолитическим, муколитическим, а также успокаивающим, увлажняющим и питательным действием...

26 01 2026 13:35:33

Картофель Колетте: хаpaктеристика и правила выращивания сорта

Картофель Колетте: хаpaктеристика и правила выращивания сорта К примеру, в современной Исландии очень популярна картофельная водка, а при наличии молотого солода и дрожжей её можно приготовить даже дома...

25 01 2026 0:53:35

Лечение цистита клюквой: как принимать, приготовление

Лечение цистита клюквой: как принимать, приготовление Лечебные свойства клюквы Клюква — полезная ягода, которая применяется для лечения многих заболеваний, таких, как: простуда;ангина;пародонтоз;гипертония;мочекаменная болезнь;заболевания сердечно-сосудистой системы; авитаминоз;ревматизм;цистит;холецистит;туберкулёз;ею также можно лечить раны, ожоги и язвы на коже...

24 01 2026 22:56:21

Применение и польза настойки укропа

Применение и польза настойки укропа Настойка из укропа: используется как нейтрализатор различных воспалительных процессов;содействует выведению из организма свободных радикалов, оказывающих пагубное влияние на работоспособность и жизнедеятельность всех органов и систем;имеет успокаивающий и расслабляющий эффект, благотворно влияя на нервную систему;приводит к нормализации процессов метаболизма;регулирует работу органов пищеварения и желудочно-кишечного тpaкта;содействует выведению камней из почек;оказывает положительное воздействие на сосуды путём их промывания;влияет на нормализацию и стабилизацию работы желчного пузыря и генерацию желчи;ускоряет и приумножает объём выработки молока в период лактации;упрощает процесс отхаркивания мокроты в периоды обострения вирусных заболеваний дыхательных путей;уничтожает болезнетворные бактерии, чем также ускоряет выздоровление и излечивание простуды...

23 01 2026 13:58:25

Особенности посадки черешни Веда и ухода за ней

Особенности посадки черешни Веда и ухода за ней Косточка небольшая и способна легко отделяться от мякоти...

22 01 2026 13:49:56

Польза и вред чая с имбирём и облепихой

Польза и вред чая с имбирём и облепихой Также стоит опасаться ненормированного употрeбления чая, поскольку бесконтрольное применение имбиря и облепихи может вызвать нарушения солевого обмена и проблемы с желудком или мочевыводящими путями (объясняется определённой «агрессивностью» горького имбирного корня)...

21 01 2026 6:11:41

Как правильно загадывать желания в новогоднюю ночь

Как правильно загадывать желания в новогоднюю ночь Не мыслите полутонами, облеките свою мечту в финальную оболочку и отправляйте Вселенной чёткий запрос...

20 01 2026 3:49:56

Как приготовить суп-лапшу с белыми грибами

Как приготовить суп-лапшу с белыми грибами Сухой продукт перед готовкой нужно выдержать в воде на протяжении двух-трёх часов либо целой ночи...

19 01 2026 18:22:52

10 лучших сортов персиков по мнению экспертов

10 лучших сортов персиков по мнению экспертов В больших количествах семена персика ядовиты...

18 01 2026 16:54:33

Описание сосны горной Бенджамин, посадка и уход

Описание сосны горной Бенджамин, посадка и уход Они ничуть не портят внешний вид растения, поэтому даже при плодоношении взрослых сосен их красота не угаснет...

17 01 2026 9:35:53

Ржавчина на можжевельнике: лечение

Ржавчина на можжевельнике: лечение Одна из наиболее неприятных болезней, которая способна существенно снизить декоративность растения и даже погубить его, — ржавчина, возбуждаемая патогенными грибами Gymnosporangium confusum, G...

16 01 2026 11:55:53

Сроки и способы осенней подкормки пчёл

Сроки и способы осенней подкормки пчёл К этому времени нужно успеть завершить работы по обустройству ульев на зиму в срок, а также провести заготовку пищи...

15 01 2026 6:30:26

3 способа укрыть кусты от мороза

3 способа укрыть кусты от мороза Защита делается не только от сильных морозов, а и от иссушения ветрами, солнечных ожогов...

14 01 2026 12:43:53

Миндаль польза и вред

Миндаль польза и вред Подрод древовидных растений род Сливовых, семейство Розовых...

13 01 2026 2:49:57

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::