В Великий пост верующим рекомендуется воздерживаться от блюд, в составе которых присутствует мясо, молоко, яйца и рыба. Исключение составляют некоторые дни послабления, когда допускается включать морепродукты и рыбу. Не всем нужно поститься: беременные, маленькие дети, больные люди и путешественники освобождаются от всех строгих запретов.
Великий пост — подходящий период для того, чтобы добавить в свой рацион растительную пищу, которая содержит клетчатку, витамины, микроэлементы. Мы подготовили для вас список из 4 простых блюд, которые можно включить в своё постное меню.
Содержание статьиПоказатьСкрыть
Рецепт №1
Витаминный салат
Рецепт №2
Грибной суп
Рецепт №3
Тыквенный суп
Рецепт №4
Котлеты из фасоли
Рецепт №1
Положите в корзину сразу, потом потеряется:
легко
Витаминный салат
210 минутШаги7 ингредиентов
- квашеная капуста
? кг
-
клюква
100 г
-
яблоко
1 шт.
-
зелёный лук
1 пучок
-
оливковое масло
2 ст. л.
-
соль, перец
по вкусу
-
петрушка
3 ветки.
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность 69,6 ккал
Белки 0,7 г
Жиры 5,9 г
Углеводы 3,5 г
- Яблоко нарезать тонкими ломтиками.
- Зелень измельчить.
- Часть клюквы размять, сок отцедить, соединить с маслом, солью и перцем.
- Смешать капусту, яблоко, зелень, оставшуюся клюкву, полить заправкой.
Положи в корзину сразу, потом забудешь:
Читайте также рецепты 6 постных блюд на каждый день.
Рецепт №2
легко
Грибной суп
41 часШаги12 ингредиентов
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность 68,5 ккал
Белки 1,8 г
Жиры 4,2 г
Углеводы 5,8 г
- На масле обжарить лук и чеснок.
- В овощной бульон положить промытый рис, нарезанные грибы, сельдерей, картофель, натёртую на тёрке морковь, зажарку.
- После закипания убавить огонь и варить 40 минут.
- За 5 минут до готовности положить лавровый лист, соль, специи, влить кокосовое молоко и всыпать нарезанный шпинат.
Вам будет полезно почитать 3 рецепта десертов из тыквы.
Рецепт №3
легко
Тыквенный суп
Положите в корзину сейчас:
445 минутШаги5 ингредиентов
- тыква
? кг
-
цветная капуста
400 г
-
лук
1 шт.
-
морковь
2 шт.
-
соль, специи
по вкусу.
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность 32 ккал
Белки 1,6 г
Жиры 0 г
Углеводы 6,4 г
- Овощи очистить и нарезать кубиками, а цветную капусту разобрать на соцветия.
- Сложить овощи в кастрюлю и добавить воды, чтобы она только покрывала их, варить 30 минут.
- В конце добавить соль и специи.
- Суп перебить блендером.
- Подавать с сухариками и семечками.
Советуем узнать чем можно заменить майонез: 7 вкусных заправок для салатов.
Рецепт №4
легко
Котлеты из фасоли
Положи в корзину сразу, потом забудешь:
230 минутШаги7 ингредиентов
- фасоль в томатном соусе
1 банка
-
мука
5 ст. л.
-
хлеб
100 г
-
зелень
1 пучок
-
лимонный сок
1 ст. л.
-
соль, приправы
по вкусу
-
растительное масло
5 ст. л.
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность 236,1 ккал
Белки 6,3 г
Жиры 11,3 г
Углеводы 27,3 г
- Фасоль с соусом сложить в чашу блендера, туда же — хлеб, перебить.
- Зелень измельчить, добавить к фаршу, а ещё — лимонный сок, и специи с солью, перемешать.
- Сформировать котлеты, обвалять в муке, обжарить до готовности на масле с двух сторон.
Расскажите нам, какие блюда готовите в пост, делитесь любимыми рецептами в комментариях.
"Гoлyбика высокорослая Легаси
Основные недостатки Легаси:
плохо растёт и плодоносит в условиях суровых зим, с температурой ниже –25°С;нуждается в специфической системе полива;плоды дозревают не ранее середины августа...
28 04 2024 11:10:59
"Как красиво и оригинально посадить тюльпаны
По высоте: цветки размещаются таким образом, чтобы ни один из них не заслонял соседнее растение, либо ступеньками — на заднем фоне расположены высокорослые, в центре — среднерослые, на переднем плане — низкие...
19 04 2024 2:14:57
"Как правильно ловить леща в июле
Тут-то и можно наловить полный садок увесистой рыбы, правильно подобрав место для рыбалки, а также подходящую прикормку, насадку или наживку...
16 04 2024 20:51:39
"Особенности мёда из золотарника
Продукт насыщен витаминами:
Кроме того, он содержит в заметных количествах:
тиамином (В1);рибофлавином (В2);пиридоксином (В6);фолиевой кислотой (В9);аскорбиновой кислотой (С);токоферолом (Е);биотином (Н);ниацином (РР)...
15 04 2024 22:59:45
"Описание и особенности выращивания тюльпана Биберштейна
Правила посадки
При посадке луковиц тюльпана, необходимо придерживаться таких правил:
Выбрать хорошо освещённое место, защищённое от сквозняков и сильных ветров, без залегания близко расположенных грунтовых вод, ведь высокая влажность губительна для корневой системы...
05 04 2024 5:47:17
"Цвет, аромат, консистенция, кристаллизация, вкус мёда
И для каждого вида хаpaктерной будет своя пищевая нотка, определяющая, с какого растения продукт был собран:
ВкусВид Приятный, пряныйЛуговой, гречишный, липовый, змееголовниковый, малиновыйТерпкийМолочайный, каштановый, подсолнечныйПриторный, сладкийДонниковый, барбарисовый, ежевичныйГорьковатыйДягилевый, рапсовый, молочайный, васильковый
Знаете ли вы? Специалисты не рекомендуют добавлять мёд в горячий чай, который при температуре больше +50°С утрачивает все свои полезные свойства...
01 04 2024 6:50:30
"Что делать, если рассада огурцов сильно вытянулась?
Что делать и как спасти ослабленную рассаду
Если проблему удалось обнаружить вовремя, то при приведении условий, в которых выращиваются сеянцы, к рекомендуемым, их ещё можно реанимировать...
24 03 2024 15:56:27
"Эхмея: уход в домашних условиях
Знаете ли вы? Латинское название эхмеи — Aechmea — возникло от древнегреческого слова aechme, обозначающего «наконечник пики»...
23 03 2024 13:42:14
"Как зарубить курицу
Список подготовительных действий описан ниже:
Отобрать кур, которые предназначены для забоя и поместить их в отдельное помещение или клетку с решётчатым дном...
18 03 2024 12:21:50
"Как правильно подвязать помидоры: способы, пошаговое руководство
Видео: Способы подвязки помидор
Основные правила подвязки
Подвязывать кусты надо правильно и при этом руководствоваться следующим:
необходимо исключить контакт ветвей и плодов с почвой;использовать для фиксации растения к опоре мягкий, но крепкий материал, который не пережимал бы зелень...
16 03 2024 6:50:30