Как приготовить закуску из грибов шампиньонов > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как приготовить закуску из грибов шампиньонов

Как приготовить закуску из грибов шампиньонов

Каждая хозяйка хочет украсить свой праздничный стол особенными блюдами. Закусочный вариант блюд из грибов не оставит равнодушным никого. Лучше всего для это подходят шампиньоны. Существует целое множество холодных и горячих закусок с их использованием.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Свежие сырые шампиньоны должны быть целые и небольших размеров. Их требуется почистить и помыть. Что касается маринованных грибов, то тут главное, чтобы крышка на банке не была повреждена или вздута, а в рассоле не присутствовала пена.

Нужно проверить срок годности плавленого сыра, майонеза и других компонентов. Яйцо предварительно следует сварить вкрутую, а огурец и листья салата — хорошо промыть под потоком воды.Знаете ли вы? Для отпугивания комаров люди до появления химических средств использовали чеснок.

Рецепты закусок из шампиньонов

Шампиньоны малокалорийны и нежны — именно такое сочетание нужно для закусок. Ниже рассмотрены два самых быстрых и незатейливых пошаговых рецептов для пополнения вашей кулинарной книги.

Рецепт №1

Холодная закуска с сыром

Рецепт №2

Быстрая закуска из целых

Рецепт №1

легко

Холодная закуска с сыром

8 порций (1283 г)20 мин Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт

  • плавленый сыр

    2 шт.

  • варёные яйца

    1 шт.

  • огурец

    1 шт.

  • чеснок

    2 зубца

  • маринованные шампиньоны

    8 шт.

  • майонез

    4 ч. л.

  • листья салата

    2 шт.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 69,26 ккал Белки 4,16 г Жиры 3,87 г Углеводы 4,73 г
  1. Натереть яйцо и плавленый сыр. Перемешать.
  2. Выдавить чеснок и добавить в ту же ёмкость. Добавить майонез и перемешать.
  3. Нарезать огурец на 8 произвольных колец.
  4. Выложить на тарелку листья салата.
  5. Сверху выложить огурцы.
  6. Сформировать шарики из сырной массы и уложить по одному на каждый кусочек огурца.
  7. Грибочек проткнуть шпажкой и ей же соединить все ингредиенты.

Видео-рецепт

Холодная закуска с сыром Видео-рецепт: Холодная закуска с сыром

Важно! Чтобы сырная масса не прилипала к рукам, перед формированием шариков смочите руки водой.

Рецепт №2

легко

Быстрая закуска из целых

3 порции (872 г) 20 мин Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны

    450 г

  • тимьян

    1 ч. л.

  • бальзамический уксус

    2 ст. л.

  • соевый соус

    2 ст. л.

  • сахар

    1 ч. л.

  • растительное масло

    2 ст. л.

  • чеснок

    5 зубцов

  • зелень петрушки

    1 пучок

  • перец чили

    2 шт.

  • соль

    по вкусу

  • чёрный молотый перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 49,06 ккал Белки 2,76 г Жиры 2,84 г Углеводы 2,99 г
  1. На разогретую сковородку налить масло.
  2. Измельчить чеснок. Добавить часть чеснока в масло и слегка обжарить.
  3. К чесноку положить перец чили.
  4. Через минуту туда же выложить грибы.
  5. Полить шампиньоны соевым соусом, бальзамическим уксусом.
  6. Добавить сахар, тимьян. И всё вместе размешать.
  7. Поперчить и обжаривать до готовности, помешивая.
  8. Поместить грибы на тарелку. Посыпать рубленой зеленью и чесноком.

Видео-рецепт

Быстрая закуска из целых Видео-рецепт: Быстрая закуска из целых

В статье выше описано, как готовить грибной вариант закуски для любого торжества. Такие шампиньоны можно подавать как горячими, так и холодными, от этого они не теряют свои вкусовые качества.



Комментарии:

Что полезнее для организма — арбуз или дыня

Что полезнее для организма — арбуз или дыня Стебель длинный, тонкий, сильноплетистый, может достигать 3 м...

12 12 2025 11:13:36

Кислотность почвы для посадки крыжовника

Кислотность почвы для посадки крыжовника Его культивируют во всех странах с умеренным климатом...

11 12 2025 17:56:26

8 лучших сортов алычи гибридной для посадки

8 лучших сортов алычи гибридной для посадки Это растение хорошо растёт на нейтральной почве, любит солнечные лучи...

10 12 2025 21:35:16

Описание ели Изели Фастигиата, её посадка и уход

Описание ели Изели Фастигиата, её посадка и уход Из нескольких сеянцев отобрали самый необычный...

09 12 2025 4:24:49

Как срезать гладиолусы для букета

Как срезать гладиолусы для букета Они делали из их луковиц средства для лечения различных болезней и муку для готовки лепёшек и коржей...

08 12 2025 0:54:51

Правильный весенний уход за ежевикой для большого урожая

Правильный весенний уход за ежевикой для большого урожая Культуру весной до снятия укрытия подстерегают три неприятности: весеннее иссушение, представляющее собой воздействие сухого холодного ветра при температуре около -3°С (листья чернеют, побеги высыхают и становятся ломкими);возвратный заморозок, предполагающий, что по ночам низкие температуры возвращаются, оказывая негативное воздействие на растение;выпревание, наблюдаемое в виде конденсата при позднем снятии укрытия...

07 12 2025 12:56:14

Как сделать сеялку для кукурузы своими руками?

Как сделать сеялку для кукурузы своими руками? Далее рассмотрены виды сажалок...

06 12 2025 2:58:17

Особенности теплицы «Кремлёвская Люкс»

Особенности теплицы «Кремлёвская Люкс» В одной плоскости с дугами располагаются 9 металлических прогонов — это даёт надёжную защиту от вертикальных ветров и давления сугробов по бокам...

05 12 2025 14:11:45

Корейская пихта

Корейская пихта Опыляется посредством ветра: когда семена созрели, чешуйки шишек отпадают...

04 12 2025 9:35:46

Бальзамическая пихта

Бальзамическая пихта Иголки растут вверх и меняются каждые 4–7 лет...

03 12 2025 1:59:37

Сколько яблок можно съедать в день?

Если вас интересует вопрос, почему нельзя этого делать, то ответ прост: эти фрукты содержат около 9–10 г сахара, и при чрезмерном их поедании можно превысить суточную норму этого вещества для человека, которая составляет 50 г...

02 12 2025 2:16:52

Что нужно вашему саду в августе для богатого урожая?

Что нужно вашему саду в августе для богатого урожая? Также в августе избавляются от прикорневой поросли...

01 12 2025 14:57:26

Закручиваются листья у смородины: что делать, чем обработать

Закручиваются листья у смородины: что делать, чем обработать Вирусные заболевания куста не поддаются лечению, поэтому рекомендуется его выкопать и полностью уничтожить, иначе вирус продолжит распространять заражение...

29 11 2025 9:45:14

Выделение нектара с гречихи и время его сбора

Выделение нектара с гречихи и время его сбора Это обусловлено невозможностью собрать мёд в дождливую, холодную или очень влажную погоду...

28 11 2025 7:37:12

Особенности влияния цветной капусты на организм человека

Особенности влияния цветной капусты на организм человека Полезных веществ эта разновидность культуры содержит больше, чем её ближайшие родственники — белокочанная, брюссельская...

27 11 2025 19:59:32

Сорт красной смородины Дана: особенности, достоинства

Сорт красной смородины Дана: особенности, достоинства Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность Кустарники мощные и имеют пышные ветви...

25 11 2025 0:53:28

Прожарка миндаля — способы

Прожарка миндаля — способы Людям, следящим за своим питанием, стоит ознакомиться с его составом и пищевой ценностью перед употрeблением...

24 11 2025 21:24:13

Проблемы при выращивании можжевельника и методы их решения

Проблемы при выращивании можжевельника и методы их решения Знаете ли вы? Славянские названия можжевельника связаны с корнями «плести», «вязать» и «бесплодный», а латинское (по одной из версий) от кельтского слова, означающего «колючий»...

23 11 2025 16:24:16

Болезни и вредители крыжовника

Болезни и вредители крыжовника Чтобы побороть болезнь, следует опрыскивать кустарник раствором медного купороса...

22 11 2025 13:36:31

Курицы-несушки хайceкc: описание породы, особенности содержания и ухода

Курицы-несушки хайceкc: описание породы, особенности содержания и ухода Наиболее активно восприняли новинку фермеры США и Канады, но к 1985 году порода получила массовое распространение на территории Северной и Южной Америки, Европы и Азии...

20 11 2025 5:41:31

Сорт яблони Васюган: описание и подробная хаpaктеристика, правила выращивания

Сорт яблони Васюган: описание и подробная хаpaктеристика, правила выращивания В среднем — это 10–16 кг яблок с одного дерева...

19 11 2025 3:41:15

Сезонные работы в саду и огороде: что делать в январе?

Сезонные работы в саду и огороде: что делать в январе? Но если снег продержится до самой весны, нужно обязательно проследить, чтобы во время оттепели не сломались ветки...

18 11 2025 17:19:48

Что такое земляничная малина

Что такое земляничная малина Очень ценят обе разновидности в Китае и Европе...

17 11 2025 17:10:14

Сухие ягоды калины — польза и вред

Сухие ягоды калины — польза и вред Применение в лечении Из ягод готовят такие средства, как отвар, настой, сок, морс, чай...

15 11 2025 1:17:18

Строительство восьмигранной беседки своими руками

Строительство восьмигранной беседки своими руками Деревянная конструкция достаточно комфортная и эстетичная...

13 11 2025 4:32:35

Посадка и уход за рододендронами в Подмосковье

Посадка и уход за рододендронами в Подмосковье Но даже не имея соцветий, это растение достаточно гармонично и хорошо вписывается в интерьер сада...

12 11 2025 4:48:57

Перец Буратино: описание и выращивание сорта

Перец Буратино: описание и выращивание сорта Это ранний сорт, достигающий технической спелости за 88–100 суток от появления всходов...

11 11 2025 14:22:29

Как засолить рыжики холодным способом

Как засолить рыжики холодным способом чеснок 180 г соль 300 гПищевая ценность на 100 г: Калории 20 ккал Белки 2 г Жиры 0,8 г Углеводы 3,4 г Промыть листья хрена и грибы, срезать у плодовых тел ножки...

10 11 2025 2:46:14

Как приготовить картошку для ловли сазана

Как приготовить картошку для ловли сазана Они имеют большее содержание крахмала по сравнению с молодым картофелем, дают более насыщенный вкус и аромат при варке...

09 11 2025 5:29:42

Посадка лука под зиму в открытый грунт осенью

Посадка лука под зиму в открытый грунт осенью Опытные овощеводы, следя за наружной температурой, приступают в посадке севков, когда на термометре несколько дней подряд фиксируется температура не выше +5?C...

08 11 2025 13:49:53

Как сделать гнездо для кур своими руками

Как сделать гнездо для кур своими руками Особенности содержания кур в гнёздах Гнездовое содержание несушек популярно, в основном, в небольших птицеводческих хозяйствах...

07 11 2025 12:52:41

Описание гoлyбики сорта Пинк лимонад

Описание гoлyбики сорта Пинк лимонад Также её можно встретить на Кавказе, Урале, в Сибири, на Дальнем востоке и в умеренной полосе России...

06 11 2025 17:24:58

Витаминный состав болгарского перца

Витаминный состав болгарского перца В составе отсутствует холестерин, а калорийность составляет 26 ккал на 100 г продукта...

05 11 2025 13:43:42

9 неприхотливых однолетников, которые можно вырастить без рассады

9 неприхотливых однолетников, которые можно вырастить без рассады Листья мелко рассечены, цветки похожи на ромашки...

04 11 2025 5:39:11

Особенности выращивания и ухода за грушей сорта Виктория

Особенности выращивания и ухода за грушей сорта Виктория Крона имеет округло-пирамидальную форму, раскидистая и умеренно густая...

03 11 2025 4:24:39

Имбирное эфирное масло: свойства и способы применения

Имбирное эфирное масло: свойства и способы применения Это средство хорошо сочетается с другими эфирными маслами, например, с лимонным, кедровым, эвкалиптовым, розмариновым, из герани, сандаловым, миртовым, бергамотовым, апельсиновым...

02 11 2025 20:17:24

Особенности выращивания жимолости сорта Принцесса Диана

Особенности выращивания жимолости сорта Принцесса Диана Располагаются ветки в кроне равномерно, благодаря этому она развивается умеренной либо средней плотности...

01 11 2025 9:55:36

Описание можжевельника Блю энд Голд, посадка и уход за растением

Описание можжевельника Блю энд Голд, посадка и уход за растением Этот сорт неприхотлив к типу почвы для произрастания...

31 10 2025 20:24:44

Как сделать маску из капусты для лица?

Как сделать маску из капусты для лица? Калий — принимает участие в регулировке водного баланса, увлажняет клетки эпидермиса...

30 10 2025 14:55:23

Описание сортов мускусных роз

Описание сортов мускусных роз Позже его дело продолжили селекционеры Томас, супруги Бенталл и чета Пембертон...

29 10 2025 16:22:34

Сорт винограда Синдикат: хаpaктеристика, выращивания и уход

Сорт винограда Синдикат: хаpaктеристика, выращивания и уход Он считал, что для культуры главное её качества, а не «родители»...

28 10 2025 19:35:21

Технология выращивания проса

Технология выращивания проса В ширину оно достигает 1,2 м...

27 10 2025 9:36:47

Выращивание и уход за гортензией Букет Роуз

Выращивание и уход за гортензией Букет Роуз На стeбле формируются яйцеобразные листья зелёного цвета...

26 10 2025 16:24:39

Герань садовая: сорта с названиями, особенности посадки, выращивания и ухода

Герань садовая: сорта с названиями, особенности посадки, выращивания и ухода Цветки диаметром до 3 см фиолетового, красноватого, бело-розового, кремового цвета...

25 10 2025 3:59:19

Сорт винограда «Шардоне»

Сорт винограда «Шардоне» Эта особенность достаточно сильно сказалась на морфологических свойствах сорта, что отразилось не только на внешнем виде листьев и побегов, но и на хаpaктеристике урожая...

24 10 2025 1:34:22

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::