Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты приготовления лисичек со сливками
Гриб лисичка собирают в лесу. Получил он своё наименование из-за ярко-оранжевого цвета, который похож на оттенок меха лисицы. На лесных полянах его можно найти небольшими группами. Особенно много грибов появляется в дождливый сезон. Особенностью лисичек считается то, что в отличие от других видов, они не ломаются при трaнcпортировке.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Грибы можно купить на рынке или собрать самостоятельно в лесу. Перед началом готовки их необходимо очистить от пыли, песка, опавшей листвы и прочего сора. Для этого их погружают на 30 мин. в чистую воду. При необходимости можно отрезать те части, которые не отмылись. Допускается предварительно отваривать лисички для последующей жарки или тушения. Самые крупные грибы можно разрезать на две части.
Знаете ли вы? Этот вид грибов пpaктически никогда не трогают вредители — черви, жуки и слизни.
Рецепты приготовления лисичек со сливками
Чтобы приготовить жареные лисички со сливками, требуется строго следовать рецептуре. Предварительно промытые и, при необходимости, обрезанные большие грибы, разрезают на 2–3 части. Мелкие экземпляры можно оставить цельными.
На зиму лисички можно заготовить сушкой. Если их заморозить, после разморозки они будут горчить.
Если существует малейший страх отравиться, проварите лисички в подсоленной воде в течение 5 мин. Рецепт требует от повара подготовить исключительно свежий продукт: масло, сливки зелень.
В 100 г грибов содержится:
- белки — 1,5 г;
- жиры — 1 г;
- углеводы — 1 г.
Энергетическая ценность составляет 19 ккал.
Рецепт №1 Жареные лисички со сливками Рецепт №2 Лисички, тушёные в сливках Рецепт №1 легко После жарки грибы уменьшаются в размере в два, а порой и в три раза. 3–430 мин.Шаги7 ингредиентов 350 г 150 г 30 г 50 г 1 пучок 2–10 г 5 ст. л.Жареные лисички со сливками
Пищевая ценность в 100 г:Калории 71,1 Белки 5,3 г Жиры 11 г Углеводы 8,3 г
Советуем ознакомиться с рецептом жульена из лисичек со сметаной .
Рецепт №2
легко
Лисички, тушёные в сливках
3–435 мин.Шаги5 ингредиентов
- сливки
200 г
- гриб лисичка
600 г
- репчатый лук
1 шт. средней величины
- сливочное масло
2 ст. ложки
- соль
5–10 г
- Лисички отмыть от сора. В течение 10 мин. дать стечь. Крупные грибы разрезать пополам, а мелкие оставить цельными.
- Лук нарезать полукольцами.
- В сковороде разогреть сливочное масло до полного растапливания. В него поместить лук, спассеровать до получения хаpaктерного золотистого оттенка.
- В жареный лук добавить подготовленные ранее грибы. Во время перемешивания добавить соль. В момент, когда лисички начинают пускать воду, увеличить огонь. На сильном огне блюдо тушить не более 25 мин. При этом следует периодически размешивать смесь.
- Когда вода улетучится, добавляют сливки. Огонь на плите при этом уменьшают до маленького. При постоянном помешивании блюдо тушится 13–15 мин. После этого огонь выключают, а грибы остаются в сковороде, накрытые крышкой, до момента подачи на стол. Тушёный гриб со сливками подаётся с гарниром.
Чтобы приготавливать подобные блюда, не нужно знать тонкостей поварского дела. Некоторые ингредиенты, по желанию, можно заменить или добавить.
Важно! Если под рукой не оказалось сливок, их можно заменить сметаной, но она быстро сворачивается на огне, поэтому блюдо нужно постоянно перемешивать.
Помимо предложенных выше компонентов блюда, используются: петрушка, кинза, базилик, оливковое масло, чеснок, красный острый молотый перец, сметана. Только выбрав ингредиенты под свой вкус, вы приготовите самые изысканные и любимые блюда.
Комментарии:
Если только на половине семян проклюнулись ростки, значит, они низкого качества...
09 12 2025 12:42:23
Это значит, что в них уже забрались насекомые и отложили внутри яйца...
08 12 2025 0:59:18
Важно! Неправильное применение кедровицы вызывает ряд побочных эффектов, например, диарею и кожные раздражения...
07 12 2025 6:13:51
Подземная часть растения представляет собой клубень...
06 12 2025 15:38:28
Советуем также почитать о лекарственных травах по знакам Зодиака...
05 12 2025 2:13:55
Единственный минус породы заключается в возможности прекращения яйценоскости в случае несоблюдения основополагающих рекомендаций по обустройству курятника и условий содержания...
04 12 2025 10:50:31
Если ваша конструкция является деревянной, то за ней следует тщательно ухаживать...
03 12 2025 4:21:17
Например:
на круглой арочной крыше не задерживается сухой снег, а избавиться от мокрой снежной шапки легко, спустив створки крыши вниз;
верхние секции имеют ширину всего 1 м (меньше, чем у других конструкций), что снижает риск повреждения поликарбоната сильными порывами ветра;
створки крыши опускаются до самой земли;
элементы каркаса изготовлены из оцинкованной квадратной трубы, нержавеющей и долговечной;
покрытие из сотового поликарбоната, который хорошо пропускает солнечный свет, отлично держит тепло внутри, даже во время зимних морозов;
торцовые распашные двери с форточками, которые могут открываться в обе стороны;
в фундаменте нет необходимости, для закрепления сооружения предназначены специальные Т-колышки;
ширина теплицы (3 м) достаточная для расположения грядок;
высота конструкции в 2 м позволяет выращивать высокорослые и вьющиеся культуры...
02 12 2025 10:11:13
Учет климатических хаpaктеристик
Естественные солнечные лучи, а самое главное — их достаточное количество, играют очень важную роль в фотосинтезе растений, так как в процессе именно такого обогрева наиболее активизируется рост и развитие культур...
01 12 2025 22:12:47
Главная ценность нута — это его урожай, представляет собой нут округлые либо вытянутые бобы, заточённые в стручок...
30 11 2025 20:23:49
Приготавливают его разнообразными способами...
29 11 2025 14:10:25
сыр твёрдый 150 г
ветчина (говядина отварная) 200 г
огурцы солёные 2-3 шт...
28 11 2025 19:42:45
Мякоть плотная, со светло–кремовым оттенком, запах отсутствует...
27 11 2025 12:11:26
В июне активность несколько спадает, но идут работы по внесению питательных веществ под недавно посаженные культуры...
26 11 2025 17:12:17
Ботаническое описание Куст жимолости Фианит сильнорослый, слабораскидистый...
25 11 2025 13:51:26
Если сладкую разновидность можно применять в чистом виде, и масла из неё производятся сразу путём холодного отжима, то горькая требует в обязательном порядке термообработки...
24 11 2025 8:28:42
Как правильно давать телятам
В целях профилактики возникновения тяжёлых заболеваний вследствие авитаминоза, витаминные комплексы в виде порошков следует добавлять животным в приготовленный корм...
23 11 2025 19:22:50
Чаще всего они возникают в результате неправильного ухода за кустами и быстро распространяются на все грядки, поэтому огороднику нужно знать основные признаки заражения и сразу же начать борьбу с возникшими трудностями...
22 11 2025 14:14:40
Их длина – 25 см...
20 11 2025 2:25:52
Выделяют две основные породы мини-коз:
камерунские пигмеи;
нигерийские карлики...
19 11 2025 15:53:41
Убрать все зелёные листья на капусте, разобрать на соцветия...
17 11 2025 4:39:40
Родиной педилантусов является побережье Атлантического океана и леса на берегах Амaзoнки...
15 11 2025 9:19:45
Выживать вблизи сосен смогут растения, любящие полутень...
14 11 2025 19:48:16
Биостимулирующим — тормозит развитие плесени, простейших, одновременно проявляя малотоксичные свойства для человека...
13 11 2025 17:18:14
Для дней рождения, Нового Года и других похожих праздников неплохими будут описанные ниже варианты...
12 11 2025 8:37:24
Осенние удобрения для огорода
Большинство огородников полагает, что навоз является «аграрной панацеей» и что если им удобрить почву, то все растения будут расти, как на дрожжах...
11 11 2025 5:41:10
Они принадлежат к семейству зайцевых и отряду млекопитающих, имеют разное с грызунами строение скелета и дополнительную пару резцов, распложенную за верхними резцами...
10 11 2025 7:39:16
Сами листья объёмные, мощные, воронковидные, длина их может варьироваться от 20 до 70 см, а листовая пластина имеет заострённый конец...
07 11 2025 9:59:36
Именно поэтому советские селекционеры ставили основной задачей улучшение меховых качеств кролика и параллельно адаптировали его к более холодному климату...
06 11 2025 20:18:30
Рецепты приготовления вина
Чтобы получить домашний винный продукт, нужно определиться с выбором рецепта, подготовить заранее спелые, неповреждённые фрукты или варенье, тару, все необходимые ингредиенты и создать правильные условия для брожения и хранения...
05 11 2025 4:29:46
Чамал, где были получены образцы нового сорта на полукарликовом подвое...
04 11 2025 19:47:50
Важно! Бытует мнение, что чем мельче крупинки дроблёного ячменя, тем они полезнее...
02 11 2025 19:47:36
В южных регионах пересадка рекомендуется в марте, в северных — в апреле...
01 11 2025 16:12:50
После исследования на возможность её выращивания, провели успешную и быструю селекцию...
31 10 2025 19:37:58
Отсутствует дренаж
Пересаживая герань, позаботьтесь о дренаже...
30 10 2025 0:54:11
Данная часть растения располагается на черешках...
29 10 2025 18:56:35
Споры клостридий покрыты оболочкой, которая и защищает их от воздействия внешних факторов...
28 10 2025 6:51:46
Нельзя оставлять насекомых без вещества, иначе они погибнут...
27 10 2025 19:18:43
Знаете ли вы? Сегодня рыбалка входит в перечень развлечений, предлагаемых на всех курортах мира...
26 10 2025 1:47:53
Знаете ли вы? История возникновения белокочанной капусты неизвестна...
25 10 2025 5:17:26
Облиственность веток средняя, побегообразовательная способность высокая...
24 10 2025 12:11:57
Его стоимость всегда будет дороже обычного столового уксуса...
23 10 2025 18:49:26
Видео: виноград сорта сицилия
Внешний вид
Сицилия отличается сильным ростом и крупными гроздями, гармоничным вкусом ягод, привлекательным внешним видом...
22 10 2025 18:18:42
Продолжительность цветения пахистахиса не превышает 10–12 дней, после чего появившиеся цветы увядают и опадают...
21 10 2025 22:28:44
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно