3 полезных рецепта вкусной маринованной капусты на зиму

Каждая уважающая себя хозяйка должна консервировать овощи на зиму. Одной из обязательных заготовок является, конечно же, маринованная капуста . В этой статье представлено 5 полезных рецептов, по которым вы сможете приготовить вкусную и хрустящую капустку на зиму.
Содержание статьиПоказать СкрытьРецепт №1 «Капустка-хрустка» Рецепт №2 Маринованная цветная капуста Рецепт №3 Капустный салат на зиму Рецепт №1 легко 102 часа 30 минут Шаги10 ингредиентов 1 кг 6 зубчиков 2 шт. 10 шт. 10 шт. 6 шт. 2 ст.л. 3 ст.л. 1 л 100 мл.«Капустка-хрустка»
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 52 ккал Белки 2 г Жиры 0,4 г Углеводы 12,5 г
Рекомендуем почитать о влиянии маринованной капусты на здоровье человека .
Рецепт №2
легко
Маринованная цветная капуста
1240 минут Шаги17 ингредиентов
- цветная капуста
2 кг
- морковь
2 шт.
- чеснок
100 гр
- перец болгарский
2 шт.
- репчатый лук
1 шт.
- острый перец (по вкусу)
1 шт.
- зонтики укропа (по вкусу)
12 шт. (маленьких)
- листья хрена (по вкусу)
12 шт. (маленьких)
- листья вишни
12 шт.
- листья смородины
12 шт.
- душистый перец
- 12 горошин
- лавровый лист
12 шт.
- вода
1 л
- сахар
1 ч.л.
- соль
2 ст.л.
- уксус
6 ч.л.
- Вымыть капусту и разобрать её на соцветия.
- Помыть болгарский перец , очистить от семечек и нарезать кубиками.
- Вымыть и очистить морковь, нарезать кружками.
- Очистить и помыть лук , нарезать крупными полукольцами.
- В банки укладываем вишнёвые и смородиновые листья, хрен, укроп , чеснок, острый перец , душистый перец и лавровый лист.
- Кладём сладкий перец, затем капусту. Утрамбовываем.
- Кипятим воду, добавляем сахар и соль.
- Заливаем овощи кипятком на 5 минут.
- Сливаем, заливаем маринадом и добавляет 0,5 ч.л. уксуса на банку.
- Закатываем, укутываем до остывания.
Вам будет интересно узнать самые вкусные рецепты маринованной капусты, залитой холодным маринадом .
Рецепт №3
легко
Капустный салат на зиму
[recipeYield]9015
3 дня Шаги5 ингредиентов
- капуста
2 кг
- морковь
1 шт.
- соль
2 ст.л.
- перец чёрный горошком
10 шт.
- вода
500 мл
- Вымыть, очистить и нашинковать капусту и морковь.
- Выложить овощи в кастрюлю, добавить туда перец и 1 ст. л. соли, помять, чтобы выделился сок.
- Плотно уложить капусту в банки.
- В воду добавить 1 ст. л. соли, перемешать до растворения, налить в банки не до конца.
- Уложить сверху капусты груз и поставить в тёплое место.
- 3 раза в день прокалывать до дна капусту, чтобы из неё выходили газы.
- После приготовления капусты разложить её по банкам и убрать в подвал.
Приятного аппетита!
Комментарии:
Чем она старше, тем темнее и контрастнее выглядит её чешуя и плавники...
09 12 2025 15:24:54
Составляя рацион питания, важно учитывать, сколько надо корма для одной птицы в сутки...
08 12 2025 5:14:28
При этом рекомендуется использовать продукты без следов поражения вредителями или грибками...
07 12 2025 15:15:54
Знаете ли вы? Чтобы корова могла выработать 50 литров молока она вынуждена пропустить через вымя 25 тыс...
06 12 2025 6:53:42
Если на возведение полноценной беседки из кирпича или деревянного бруса необходимо потратить достаточно большое количество времени, то для сбора идентичного сооружения из паллет понадобится не больше одного-двух дней...
05 12 2025 1:37:21
Виды доильных аппаратов
Машинное доение работает по единому принципу, но сами аппараты либо 2-тактные, либо 3-тактные...
04 12 2025 9:20:27
Всхожесть мелких семян на бумаге выше, чем в грунте...
03 12 2025 2:27:50
Эту способность обеспечивают боковые линии, напоминающие стежки, расположенные вдоль тела рыбы...
02 12 2025 9:26:15
Сорт хаpaктеризуется следующими показателями:
Ранний столовый сорт, срок вызревания — 45–50 суток...
01 12 2025 18:44:35
Именно поэтому овощ запрещено пересаживать...
30 11 2025 13:23:20
Происхождение
Существует 200 различных видов и сортов жимолости, поэтому назвать родину культуры сложно...
29 11 2025 7:34:42
Молодняк, возраст которого 2–3 месяца, выгуливается и выпасается на свежем воздухе...
28 11 2025 20:23:50
Растение гименофор трубчатого типа...
27 11 2025 4:26:29
Для него не требуется сопровождение в виде других растений...
26 11 2025 12:22:34
Побег кладут в ямку и засыпают опилками...
25 11 2025 4:34:13
Для таких дел есть специальные форумы, на которых не лишним будет просмотреть предложения...
23 11 2025 0:40:25
Ниже будет рассмотрено, почему цветок не раскрывается, не набирает цвет, цветение бледно окрашено либо цветы слишком мелкие...
22 11 2025 20:47:47
Зацветает Омск в августе и цветёт на протяжении месяца...
20 11 2025 16:26:39
Сельдерей происходит из средиземноморской местности, но выращивается сейчас во многих странах...
19 11 2025 2:52:21
В особенно жаркие дни стоит увеличить регулярность и обильность поливов, не допуская чрезмерного пересыхания субстрата в горшке...
18 11 2025 0:42:48
Также важно срезать стeбли, поскольку при длительном хранении капуста может пустить цветоносы...
17 11 2025 17:50:44
Теперь нужно приступать к фактическому планированию...
16 11 2025 5:37:10
15 11 2025 9:39:14
К концу месяца они успевают развиться до стадии полноценных насекомых, становясь самками, что являются основателями новых колоний...
13 11 2025 1:36:14
Знаете ли вы? Сульфат меди использовали ещё в Древней Индии и Греции...
12 11 2025 4:46:36
По содержанию витамина С корень сельдерея сравним с лимоном и мaндарином и превосходит другие корнеплоды (петрушка, пастернак)...
11 11 2025 0:12:51
Строение устройства не позволяет жидкости вылиться или испариться...
10 11 2025 16:46:30
Введение в рацион нового продукта — понос возникает в течение нескольких десятков минут после употрeбления нового продукта...
09 11 2025 1:20:16
Важно! Плодоносить дерево начинает на 3–4-м году жизни...
08 11 2025 7:46:53
Не стоит покупать ингредиенты для заготовки в сетевых магазинах, особенно если продукцию им поставляют заграничные компании...
07 11 2025 4:21:22
Если тушка скользит в руках, то рекомендуется присыпать её солью...
04 11 2025 20:21:55
Важно! Крыжовник — единственная культура, плоды которой можно использовать даже зелёными...
03 11 2025 2:59:44
Обладают превосходным вкусом и ароматом...
02 11 2025 17:28:36
Ветви растут, плотно прижавшись одна к другой, как бы вытягиваются вверх...
01 11 2025 11:10:37
Нижние побеги кустарника растут пpaктически на одном уровне с поверхностью земли...
31 10 2025 12:42:19
По прошествии этого времени вновь нанесите состав на пятно и через четверть часа потрите место щёточкой (аккуратно)...
30 10 2025 5:31:12
Длина иголок способна достигать 13 см...
29 10 2025 19:33:55
В таких грядках рассада не перерастает и не вытягивается, за ней легко ухаживать...
28 10 2025 7:37:13
Патент на данный продукт принадлежит швейцарской компании Syngenta...
27 10 2025 10:35:23
В представленных ниже рецептах основной ингредиент дополняется брокколи и грибами...
26 10 2025 8:33:52
Можно продолжать периодически удалять верхушку до наступления холодов, в это время растение вступает в период покоя...
25 10 2025 7:43:11
Цветки метельчатой гортензии Фантом обладают следующими хаpaктеристиками:
оттенок лепестков — светло-зелёный или светло-розовый;ширина цветков — 1 см; диаметр соцветий — до 30 см;форма — широкопирамидальная...
24 10 2025 2:36:29
Их длина в среднем составляет 25 см, а ширина — 15 см...
23 10 2025 2:13:33
Знаете ли вы? Принято считать, что смородиновые плоды имеют стандартный окрас — красный, белый и чёрный...
22 10 2025 22:48:27
21 10 2025 4:12:13
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно