Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуДомашние вина из чёрной и красной смородины
Вино из смородины — алкогольный напиток, который отлично освежает и подходит к любому застолью. Если следовать пошаговым рецептам, то вкусный домашний напиток легко приготовить. О том, как правильно выбрать ягоды для изготовления, а также о том, как приготавливать вино, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Качество вина напрямую зависит от выбора ингредиентов, поэтому ягоды смородины для изготовления напитка не должны содержать опрелостей, гнили или следов воздействия насекомых.
Важно! Крупнокристаллический сахар является самым подходящим для изготовления вина. Процесс его растворения проходит медленнее, что делает вкус напитка более насыщенным.
Рецепты вин из смородины
Для того чтобы изготовить ароматный смородиновый напиток , всего лишь нужно следовать рецепту. Вино просто в приготовлении и обязательно придётся по душе и мужчинам, и женщинам. Употрeбление данного алкоголя в малых количествах не принесёт вреда для организма, а, наоборот, станет профилактикой простудных заболеваний. Кроме этого, известно, что смородиновое вино способно улучшить кровообращение и повысить давление.
Для приготовления данного напитка в домашних условиях можно использовать свежие или замороженные плоды. При соблюдении пошаговой инструкции приготовления напиток получится насыщенным и вкусным, что станет отличным дополнением к десертам.
Рецепт №1 Рецепт вина из чёрной смородины Рецепт №2 Рецепт вина из красной смородины Рецепт №3 Как приготовить домашнее вино из замороженной чёрной смородины Рецепт №1 средне 15 л 80 мин.Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт 7,5 кг 3,75 кг 11,25 л Видео-рецептРецепт вина из чёрной смородины
Пищевая ценность на 100 г:Калории 116,9 ккал Белки 0,6 г Жиры 0,2 г Углеводы 27 г
Знаете ли вы? Вино — один из древнейших алкогольных напитков, который начали изготавливать в VI веке до н. э. на территории современных Грузии и Армении.
Рецепт №2
легко
Рецепт вина из красной смородины
7,5 л30 мин.Шаги4 ингредиента
- красная смородина
3,5 кг
- белая смородина
1,5 кг
- вода
5 л
- сахар
2,5 кг
- Раздавить руками смородину, отжать через сито полученную массу.
- Сок, выделенный из плодов, разбавить водой.
- Всыпать сахар и размешать до полного растворения.
- Разлить полученную жидкость в 3-литровые банки, не доливая по 500 мл до верха.
- Закрыть ёмкость специальной крышкой для вина.
- Отставить банки в тёмное тёплое помещение для брожения.Через 30 дней вино готово к употрeблению.
Знаете ли вы? Появление первого штопора датируется 1795 годом. До этого времени нужды в данном предмете не было по причине хранения винного напитка в бочках.
Рецепт №3
легко
Как приготовить домашнее вино из замороженной чёрной смородины
6 л 20 мин.Шаги4 ингредиента
- замороженная смородина
3 кг
- вода
3 л
- изюм без косточек
150 г
- сахар
1,5 кг
- Плоды разморозить и измельчить в блендере.
- Полученную массу размешать с сахаром и изюмом.
- Влить воду и перелить полученную жидкость в 3-литровые банки, не доливая до верха.
- Закрыть ёмкости гидрозатворами и отставить для дальнейшего брожения в тёмное место на 5 суток.
- По истечении 5 дней процедить жидкость и разлить её в новые ёмкости, также не доливая до верха. Закупорить гидрозатвором и оставить на 30 дней для брожения.
Особенности хранения
Смородиновое вино переливают в бутыли из тёмного стекла. Их помещают в подвальное помещение при показателях температуры в пределах +15...+20°С и относительной влажности 70%. Срок годности алкогольного напитка составляет 3 года.
Важно! При хранении винного напитка не в подвале бутыли размещают таким образом, чтобы они не подвергались воздействию солнечного света, иначе продукт может испортиться.Вино из плодов смородины может быть приготовлено по различной рецептуре, которая под силу даже новичкам в кулинарном искусстве. При желании напиток можно дополнить разными специями (корица, кардамон и пр.). Добавки в виде пряностей сделают вкус напитка более пикантным.
Комментарии:
Также рекомендуется выбирать участки подальше от водоёмов, поскольку растения содержат в себе ядовитые вещества...
09 12 2025 1:11:35
Если его не осуществить, то растение потеряет декоративный вид и может погибнуть...
08 12 2025 23:42:59
Пошаговая инструкция размножения фиалок листом...
07 12 2025 2:47:17
От момента высева семян в почву до сбора первых плодов проходит от 90 до 100 дней...
06 12 2025 14:39:56
Им приходится искать новый дом...
05 12 2025 18:11:17
Также она богата аминокислотами: лизин, метионин, треонин, лейцин, аланин, тирозин и другие...
04 12 2025 1:46:30
Также важны инсектицидные свойства раствора...
03 12 2025 13:10:52
Баклажаны являются низкокалорийным продуктом, поэтому набор лишнего веса после их употрeбления не грозит, что очень важно для диабетиков 2 типа...
01 12 2025 2:39:43
Рецепты приготовления тушёного карася
Процесс приготавливания тушёного карася не составляет больших трудностей и не занимает много времени...
30 11 2025 22:10:41
Для её возникновения необходимы некоторые предпосылки...
29 11 2025 2:53:40
Хаpaктеристика сорта
Если возникают вопросы относительно того растёт ли культура в конкретном регионе, следует подробно изучить её хаpaктеристики...
28 11 2025 7:22:37
Затем они выносятся за пределы участка или сжигаются...
27 11 2025 2:36:16
Важно! Большое потрeбление свежих яблок способно спровоцировать метеоризм, расстройство кишечника, усугубление запора либо острую диарею...
26 11 2025 15:25:16
Листья мелко рассечены, цветки похожи на ромашки...
25 11 2025 19:28:12
Химический состав
В составе плодов описываемого растения присутствуют пpaктически все витамины, а именно: А (в количестве 3,7% от суточной нормы для человека), бета-каротин (4%), В1 (1,3%), В2 (2,8%), В4 (2,5%), В5 (4%), В6 (3,5%), В9 (1,5%), С (27,8%), Е (4%), Н (3,8%), К (6,5%), РР (3,5%)...
24 11 2025 3:56:13
Симптомы и первые признаки заболевания
Период инкубации данного вируса длится от 1 до 2 недель...
22 11 2025 18:25:44
Наряду с врачами о пользе лисичек не понаслышке знают гурманы и с удовольствием используют их на кухне в сушёном виде в соусах, супе, приправах и вторых блюдах...
21 11 2025 22:26:15
Прежде чем совершить покупки, можно изучить отзывы о семенах, поспрашивать рекомендации на специализированных форумах...
20 11 2025 13:11:34
Из жидких компонентов используют бульон, молоко или воду...
19 11 2025 21:44:26
Всё потому, что при естественном усыхании нижних листьев, они не облетают, а опускаются на ствол пышной шуршащей юбкой...
17 11 2025 14:44:53
Важно! При образованиях в почках имбирные настои можно принимать, если камни не превышают в диаметре 1 см...
16 11 2025 10:32:28
Цветёт с августа по сентябрь...
15 11 2025 21:13:26
Толкование связано с церемонией жертвоприношения посредством сжигания, где в качестве сырья использовалась древесина туи...
14 11 2025 23:55:41
Как бы вы ни называли небольшую пристройку к частной даче, она создаётся с таким же типом фундамента, как и всё здание...
13 11 2025 8:13:32
На одном кусте могут расти ягоды с различным окрасом, что выглядит очень интересно и привлекательно...
12 11 2025 17:40:22
Территорию от гор до моря покрывают каменистые вулканические почвы...
11 11 2025 11:55:32
Березовая пыльца во время цветения может вызвать аллергию у людей, страдающих поллинозом, а у астматиков ? приступы удушья...
10 11 2025 9:47:40
Чтобы сделать это, нужно вырубать большие майны (проруби)...
09 11 2025 17:50:28
История селекции
Общее латинское название растений данного вида — Lonicera...
08 11 2025 9:44:21
Затем в улей нужно установить специальные соты, имеющие широкие ячейки, так как личинки трутней имеют более крупные размеры, чем личинки пчёл...
07 11 2025 7:40:58
Речь идёт о Puya raimondii, произрастающей в Южной Америке, в предгорье Анд...
06 11 2025 11:36:22
Энергетическая ценность такого же количества бобов выглядит следующим образом:
24 г белков; 1,5 г жиров; 46,3 г углеводов; 14 г воды; 11,5 г пищевых волокон; 2,7 г золы...
05 11 2025 16:19:31
На растениях образуются коричневые и омертвевшие пятна, а заражённые болезнью плоды огурцов приобретают серые водянистые круглые пятна, с которых начинается гниение...
04 11 2025 14:37:47
Корневище укороченное или удлинённое, в зависимости от вида...
03 11 2025 7:31:35
Действующее вещество, форма выпуска и воздействие на организм
Основан эффект на свойствах такого вещества как — толтлазурил, которое способно оказывать быстрое и эффективное действие на большое количество эймерий...
02 11 2025 21:15:56
У них даже существует красивая легенда о том, как юноша спасся во время долгого перехода по пустыне, благодаря ягодам китайского лимонника...
01 11 2025 4:41:28
Но и в подобном виде органика подходит для создания почвенных смесей и для мульчирования поверхностей грядок с сельскохозяйственными культурами...
31 10 2025 2:40:30
Хаpaктерный окрас — ярко-жёлтый...
30 10 2025 10:14:55
Возможно успешное выращивание без доступа естественного света, при искусственном освещении...
29 10 2025 12:55:27
Оптимальные условия для хранения картошки
Оптимальные условия для картофеля таковы:
отсутствие сквозняков, что обеспечивает застеклённый балкон;доступ свежего воздуха посредством вентиляции; влажность 80–85%;температура воздуха +2...
27 10 2025 18:15:30
Его рекомендуется смешивать с укропом, фенхелем или тимьяном...
26 10 2025 10:30:16
Причём иногда при приготовлении рыбы мокрым способом добавляют сухой укроп и чеснок...
25 10 2025 3:40:25
А вот с остальными способами справится даже неопытный садовод...
24 10 2025 20:58:58
Знаете ли вы? Правильное ботаническое название клубники — Земляника высокая...
22 10 2025 16:11:32
Через год после селекции сорт отправили на испытательную проверку...
21 10 2025 17:17:19
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно