1 лайк
Пирог с яблоками и грецкими орехами — отличный десерт, который не стыдно подать гостям. Готовить блюдо достаточно легко. Важно лишь знать точные пропорции компонентов и изучить технику приготовления. Проверенные рецепты этих пирогов вы найдёте ниже.
Содержание статьиПоказатьСкрыть
Выбор и подготовка ингредиентов
Яблоки помойте, очистите от кожуры и сердцевины. Грецкие орехи измельчите в среднюю крошку ножом, кофемолкой или блендером. Остальные ингредиенты выбирайте по конкретному рецепту.
Рецепты вкусного пирога с яблоками и грецким орехом
Яблочную выпечку с орехами можно приготовить различными способами. Особого внимания заслуживают рецепты бисквита и пирога «Орешек» — их насыщенный вкус порадует даже самого привередливого гурмана. Ниже представлены описания блюд с пошаговой инструкцией приготовления и калорийностью.
Рецепт №1
Бисквит с яблоками и орехами
Рецепт №2
Пирог «Орешек»
Рецепт №1
средне
Купи сейчас:
Бисквит с яблоками и орехами
10 порций по 200 г 120 минутШаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- пшеничная мука
300 г
-
разрыхлитель
20 г
-
грецкие орехи
340 г
-
яблоки
4 шт.
-
сахар
200 г
-
мёд
6 ст. л.
-
яйца
8 шт.
Купи сейчас:
-
ваниль
по вкусу
-
соль
по вкусу
-
растительное масло
для смазывания формы
Пищевая ценность на 100 г:
Калории 264,23 ккал
Белки 6,51 г
Жиры 12,89 г
Углеводы 31,13 г-
Разделите белки и желтки, взбейте по отдельности миксером.Засыпьте 100 г сахара в белки и 100 г в желтки.
-
В желтки с сахаром добавьте мёд, орехи и ваниль, перемешайте.
-
Натрите яблоки и добавьте орехово-желтковую смесь.Переместите массу с яблоками в белки и перемешайте.
-
Просейте к ингредиентам муку с разрыхлителем и солью.Заместите тесто.
-
Форму диаметром 25 см смажьте маслом, застелите пергаментной бумагой и выложите бисквитную массу.Разогрейте духовку до +170...+180°С и выпекайте пирог 40–60 минут.
Видео-рецепт
Бисквит с яблоками и орехамиВидео-рецепт: Бисквит с яблоками и орехами
Узнайте, какие ещё есть рецепты выпечки с грецким орехом.
Рецепт №2
средне
Пирог «Орешек»
Купите сейчас:
5 порций по 200 г120 минутШаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- пшеничная мука
250 г
-
разрыхлитель
1 ч. л. с горкой
-
сода
1 ч. л. без горки
-
сахар
225 г
-
сливочное масло
150 г
-
сметана
200 г
-
куриные яйца
3 шт.
-
грецкие орехи
170 г
Пищевая ценность на 100 г:
Калории 379,54 ккал
Белки 6,49 г
Жиры 23,31 г
Углеводы 36,85 г-
Смешайте рубленые орехи, 100 г сахара и корицу, перемешайте.Натрите 50 г холодного сливочного масла, добавьте к смеси и перетрите руками в крошку.
-
Отдельно просейте муку с разрыхлителем.
-
Нагрейте 100 г масла до комнатной температуры, засыпьте 125 г сахара с ванилином и перебейте миксером.
-
Вбейте яйца по очереди в сахарно-масляную смесь и продолжайте взбивать.
-
Добавьте сметану, снова взбейте миксером.Засыпьте соду и тщательно перебейте массу.
-
Введите просеянную заранее муку и замесите тесто.
-
Смажьте форму диаметром 24 см маслом и уложите пергаментную бумагу.
-
Половину теста равномерно распределите по дну формы.Посыпьте первый слой теста половиной ореховой массы.
-
Залейте поверх начинки оставшееся тесто, распределите. Выложите сверху остатки орехов. Выпекайте пирог в духовке при +180°С в течение 40 минут.
Видео-рецепт
Пирог «Орешек»Видео-рецепт: Пирог «Орешек»
Купите сейчас:
Важно! Готовность проверяйте деревянной палочкой — если на ней остаётся влажное тесто, поставьте пирог в духовку ещё на 10–15 минут.
Вкусный яблочный пирог с орехами можно подать к чаю или поставить на праздничный стол. Главное — придерживаться количества ингредиентов. Также в выпечке важно время готовки. Блюдо приятно удивит гостей и скрасит любое мероприятие.
"Как вырастить петрушку на подоконнике из семян?
Выбор подходящей ёмкости
Выращивать зелень на окне можно в горшочках, ящиках, контейнерах или другой таре, главное — чтобы она соответствовала таким требованиям:
глубина должна быть от 20 см;наличие дренажных отверстий;необходимый объём для рассады...
03 05 2024 9:50:21
"Как сделать прививку грецкого ореха
Прививать грецкий орех необходимо в следующих случаях:
если вы хотите получить саженец, обладающий всеми свойствами материнского растения;для черенков необычного сорта, не отличающихся морозостойкостью или сильным иммунитетом;когда дерево даёт недостаточно плодов;ветви взрослого дерева постарели, имеются видимые повреждения или наблюдается высыхание...
30 04 2024 16:57:21
"Как самому кастрировать кролика в домашних условиях?
Минусы процедуры
Минусами кастрации являются:
стресс и болевые ощущения у животного, если операция проходит без применения наркоза;
тяжёлое перенесение последующей после наркоза неподвижности;
воспаление в месте разреза;
неосторожное разгрызание шва самим кроликом;
развитие дисбактериоза и других нарушений в желудке;
немалые траты на операцию; риск cмepти...
24 04 2024 16:47:55
"Свинушки
При этом внешне гриб значительно отличается от классического описания и меняется в зависимости от места обитания...
12 04 2024 11:43:31
"Как вырастить гладиолусы из деток
Как выкопать
Прежде, чем извлекать клубнелуковицы из земли, с помощью секатора или острых садовых ножниц нужно обрезать стебель и все листья растения, оставляя над поверхностью грунта только небольшой пенёк...
11 04 2024 17:29:47
"Приготовления прикормки для ловли сазана
Домашняя прикормка имеет ряд преимуществ, среди которых:
дешевизна — пpaктически все составляющие можно отыскать на любой кухне; возможность доработки и дополнения компонентов в полевых условиях в зависимости от тех вкусов, которые предпочитает рыба; можно учитывать вкусы карпа на конкретном водоёме; уникальность продукта, что повышает шансы на привлечение рыбы...
08 04 2024 13:51:51
"Как и чем лечить понос у коровы
Отравление от попадания ядовитых растений и веществ, которые используют для обеззараживания коровника, от попадания токсических паров при вдыхании, во время обработки шерсти от паразитов...
05 04 2024 3:33:53
"Почему у цикламена желтеют листья
Кроме того, цветок может реагировать на неправильный микроклимат, недостаточный полив, нехватку питательных веществ, а также болеть или подвергаться атаке вредителей...
03 04 2024 5:55:32
"Применение скорлупы грецкого ореха в огороде на даче
Удобрение
Для обеспечения растений полезными витаминами, микро- и макроэлементами проще всего измельчить твёрдую скорлупу и заделать её в землю на грядках, что особенно ценно для плотных тяжёлых грунтов (например, глинистых)...
28 03 2024 11:31:59
"Ирезине: уход и выращивание в домашних условиях
Основные хаpaктеристики:
Корневая системаТонкая СтебельТонкий, красныйФорма листьев Остроконечные округлыеОкрас листьев Красный с коричневым отливомФорма цветков Небольшие бутоны в колосообразных соцветияхОкрас цветков Жёлто-белыйФорма плодов КоробочкообразныйЦвет плодов БеловатыйВкус фрукта Не определяется
Основные виды
В естественной среде можно найти до 80 различных видов ирезине...
27 03 2024 2:19:41
"Оспа гoлyбей: лечение и профилактика
Формы и симптомы
Симптомы оспы будут отличаться в зависимости от того, как проявляет себя вирус:
кожная;дифтерическая;смешанная...
23 03 2024 2:38:22