+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как приготовить горбушу на пару в мультиварке, пошаговые рецепты

Как приготовить горбушу на пару в мультиварке, пошаговые рецепты

Рецепты с горбушей или иной красной рыбой пригодятся в любой ситуации. Подобные блюда можно приготавливать и в праздничные дни, и в постные, и во время диеты. При готовке на пару горбуша раскрывает свои богатые вкусовые качества и изысканный аромат, а использование мультиварки облегчит процесс приготовления.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

При покупке горбуши , как и любой и другой рыбы, самый главный вопрос заключается в том — сколько ей лет. Продукт должен быть свежим, старое мясо будет горьким не вкусным.

Признаки свежей рыбы:

  • мясо розового оттенка;
  • жабры тёмного цвета, чистые (если зелёные и в слизи — рыба испортилась) ;
  • кожа плотно прилегает к мясу.

Овощи желательно использоваться свежие, не сморщенные. Рис длинный пропаренный.

Важно! Продукт может быть «битым» — иметь на теле небольшие кровоподтёки. На вкус это не повлияет, но если важен внешний вид блюда, такую рыбу лучше не использовать.

Рецепты горбуши на пару в мультиварке

Вне зависимости от того, какие ингредиенты использовать при готовке этого продукта в мультиварке, яство получается сочным и вкусным. Рис, овощи и приправы лишь подчёркивают вкус основного продукта.

Рецепт №1

С рисом

Рецепт №2

С овощами

Рецепт №3

Со специями

Рецепт №1

средне

С рисом

4 50 мин.Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт

  • филе горбуши

    300–400 г

  • вода

    600 мл

  • соль

    10 г

  • рис пропаренный длиннозернистый

    400 г

  • морковь (среднего размера)

    1 шт.

  • перец чёрный молотый

    1-2 г

  • паприка

    3-4 г

  • сушёный базилик

    1-2 г

  • кубик бульонный «Maggi»

    1 шт.

  • масло сливочное

    60 г

Пищевая ценность на 100 г: Калории 420 ккал Белки 29,9 г Жиры 40,1 г Углеводы 74,4 г
  1. В чашу для мультиварки положить рис и залить его водой так, чтобы она его слегка покрыла.
  2. Морковь почистить и потереть на мелкой тёрке, добавить в воду с рисом и посолить. Раскрошить кубик для бульона и добавить в жидкость.
  3. Закрыть чашу контейнером, на него выложить слегка замороженное филе горбуши. Если рыба целая, надо её порезать на порционные куски, посыпать паприкой и поперчить.
  4. Закрыть агрегат и поставить режим — «Крупа», варить 20 мин., остановить приготовление, добавить в рис чёрный перец и базилик, перемешать и варить ещё 20 мин.
  5. Открыть крышку, достать контейнер с рыбой, добавить в рис сливочное масло и перемешать его. Подавать блюдо лучше с деликатесным соусом.
  6. Видео-рецепт

    С рисом Видео-рецепт: С рисом
Знаете ли вы? Одним из самых изощрённых блюд в Японии считается салат с красной рыбой и лососевой икрой. Готовится оно из свежих продуктов, поэтому в России подобный изыск можно попробовать только на Камчатке.

Рецепт №2

легко

С овощами

4 40 мин.Шаги5 ингредиентов

  • филе горбуши

    300–400 г

  • вода

    400 мл

  • соль

    10 г

  • морковь (среднего размера)

    1 шт.

  • перец чёрный молотый

    1-2 г

Пищевая ценность на 100 г: Калории 168 ккал Белки 22,9 г Жиры 9,9 г Углеводы 6,36 г
  1. Рыбину почистить, удалить хвост и голову, порезать на порции. Для приготовления понадобится 4 куска размером 3-4 см. Морковь почистить, порезать на круги.
  2. Горбушу посыпать солью, чёрным перцем и хорошо помешать.
  3. В чашу мультиварки налить воду, сверху поставить решётку с рыбным продуктом, в промежутках между кусками разместить круги моркови.
  4. Закрыть крышку и установить режим «Варка на пару», время приготовления — 30 мин.
  5. Блюдо хорошо сочетается с варёным картофелем или макаронами.

Важно! При приготовлении рыбного продукта на пару воду в чашу мультиварки лучше наливать горячую, это ускорит время готовки.

Рецепт №3

легко

Со специями

4 20 мин.Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт

  • филе горбуши

    500–600 г

  • вода

    1 л

  • соль

    15 г

  • приправа для рыбы

    5-6 г

  • смесь перцев

    2-3 г

Пищевая ценность на 100 г: Калории 168 ккал Белки 22,9 г Жиры 7,8 г Углеводы 0,0 г
  1. Филе горбуши, 6 порционных кусков, выложить на тарелку.
  2. Продукт посыпать солью и рыбной приправой с двух сторон, смесью перцев только сверху.
  3. В мультиварку налить воды, положить сверху контейнер, на него выложить рыбу.
  4. Закрыть крышку, выставить режим «Варка на пару», на 15 мин. Готовое блюдо хорошо подойдёт к рису или картофелю.
  5. Видео-рецепт

    Со специями Видео-рецепт: Со специями

Узнайте также, как приготовить стейк из горбуши .

Рыбный продукт, приготовленный на пару, сохраняет все свои полезные свойства, а если делать это при помощи мультиварки, то и время на готовку можно легко сэкономить.



Комментарии:

Дыня Ромашка: ботаническое описание и хаpaктеристика, выращивание и уход

Дыня Ромашка: ботаническое описание и хаpaктеристика, выращивание и уход Знаете ли вы? Дыня является члeном семейства тыквенных...

02 08 2026 11:34:16

Сорт огурцов Стелла: описание, хаpaктеристика, выращивание и уход

Сорт огурцов Стелла: описание, хаpaктеристика, выращивание и уход Его плети вырастают длинными, до 1,5 м...

01 08 2026 2:23:25

Лучшие сорта огурцов для Подмосковья

Лучшие сорта огурцов для Подмосковья Рассмотрим самые популярные варианты самоопыляемых и пчёлоопыляемых сортов для Подмосковья...

31 07 2026 15:33:46

Смородина белая Баяна — основные хаpaктеристики сорта

Смородина белая Баяна — основные хаpaктеристики сорта В Госреестр селекционных достижений РФ растение поступило в 2007 году и с тех пор рекомендуется к выращиванию на территории Центрально-Чернозёмного региона...

30 07 2026 9:18:59

Грузди ложные и съедобные: главные отличия

Грузди ложные и съедобные: главные отличия Время появления — с июля по сентябрь...

29 07 2026 5:52:31

Кукурузная диета. Польза и вред при похудении

Кукурузная диета. Польза и вред при похудении Микроэлементы — железо, марганец, медь, селен, цинк...

28 07 2026 19:27:54

Выращивание, уход и кормление цыплят бройлеров в домашних условиях

Выращивание, уход и кормление цыплят бройлеров в домашних условиях Узнайте, как сделать клетки для бройлеров своими руками в домашних условиях...

27 07 2026 0:31:18

Лучшие рецепты засолки огурцов в кастрюле на зиму

Лучшие рецепты засолки огурцов в кастрюле на зиму Ниже представлены самые простые методики соления огурцов...

26 07 2026 18:47:26

Сорт огурцов Лютояр F1: описание и выращивание сорта

Сорт огурцов Лютояр F1: описание и выращивание сорта Некоторым может не понравится бугристость поверхности и присутствие шипов, однако это сложно назвать проблемами сорта...

25 07 2026 7:50:20

Что такое декоративная кукуруза?

Что такое декоративная кукуруза? Земля должна прогреться до +15°С...

24 07 2026 9:37:20

Гибриды белых баклажанов

Гибриды белых баклажанов Также при выборе сорта стоит уделить внимание его районированности, так как разновидности, предназначенные для южных регионов, не смогут полноценно развиваться в северных и средней полосе...

23 07 2026 8:26:25

Можжевельник скальный

Можжевельник скальный лет...

22 07 2026 0:29:13

10 лучших теневыносливых летних растений

10 лучших теневыносливых летних растений В дикой природе хоста встречается в Китае, Корее, Японии, на Дальнем Востоке...

21 07 2026 5:37:22

Описание туи западной Зматлик, её посадка и уход

Описание туи западной Зматлик, её посадка и уход Важно! Растение хаpaктеризуется умеренной токсичностью, небольшая «порция» ядовитых веществ содержится в стволе, шишках, ветках...

19 07 2026 15:39:38

Обрезка фундука (лещины)

Обрезка фундука (лещины) Важно! Фундук начинает плодоносить на четвёртый год своей жизни, поэтому рекомендуется закончить формировать крону растения до этого времени...

18 07 2026 20:26:59

Применение облепихового масла для ресниц и бровей

Применение облепихового масла для ресниц и бровей Ненасыщенные кислоты, которые в большом количестве содержатся в облепиховом масле, насыщают не только волосяной покров, но и луковицы волосков бровей...

17 07 2026 20:56:47

Гречка с мёдом и орехами для щитовидной железы

Гречка с мёдом и орехами для щитовидной железы Так, болезни щитовидной железы бывают функциональными или структурными...

16 07 2026 2:47:48

Масло грецкого ореха

Масло грецкого ореха Для мужчин Растительный фермент в составе усиливает кровообращение у пoлoвых органов, за счёт чего является настоящим афродизиаком, улучшает процесс cпepматогенеза...

15 07 2026 11:11:56

Особенности выращивания клубники Пандора

Особенности выращивания клубники Пандора Листья среднего размера, светло-зелёного окраса, с хаpaктерной блестящей поверхностью и небольшой морщинистостью...

14 07 2026 13:42:21

Кролики породы Ризен: описание, содержание и кормление в домашних условиях

Кролики породы Ризен: описание, содержание и кормление в домашних условиях Хаpaктеристика породы Представители породы относятся к самым крупным кроликам в мире...

13 07 2026 19:59:23

Молочай треугольный: уход в домашних условиях

Молочай треугольный: уход в домашних условиях Различные части растений используются в фармацевтической промышленности для изготовления лекарств...

12 07 2026 4:25:38

Помидоры «Торбей»: описание, агротехника выращивания

Помидоры «Торбей»: описание, агротехника выращивания Созревают они через 100-110 дней с момента посева семени, причём созревают пpaктически одновременно и плодоносят до октября...

11 07 2026 18:43:26

Применение облепихового масла от храпа

Применение облепихового масла от храпа У людей в возрасте основной причиной станет ослабление мышечного тонуса, а у детей — простудные заболевания и воспаление слизистой оболочки носоглотки...

10 07 2026 19:37:16

Как бороться с грибковыми болезнями газона

Как бороться с грибковыми болезнями газона Так, причиной явных изменений может являться нехватка полезных веществ...

09 07 2026 15:13:10

Помидоры «Поцелуй герани»: описание, агротехника выращивания

Помидоры «Поцелуй герани»: описание, агротехника выращивания Помимо рассматриваемого сорта, в 2003 году там был выведен гибрид под названием «Томакко» (томат, скрещённый с табаком)...

08 07 2026 22:32:34

Как можно назвать козу: лучшие клички

Как можно назвать козу: лучшие клички Пятнистому козлику прекрасно подойдёт имя Цветочек, а козочке с пятном на лбу или замысловатым узором на туловище — Звёздочка или Розочка...

07 07 2026 20:40:21

Рецепты приготовления варенья из шелковицы

Рецепты приготовления варенья из шелковицы Шелковица или тутовник — одна из самых полезных сезонных ягод...

06 07 2026 0:18:24

Особенности пересадки калины весной на новое место

Особенности пересадки калины весной на новое место Предпочтение отдаётся середине весны, когда куст успевает укорениться до наступления жары и окрепнуть до наступления холодов...

04 07 2026 9:55:16

Особенности употрeбления гречки при подагре

И в задачу пациента входит помочь им путём соблюдения диеты...

03 07 2026 8:28:34

Копеечное средство для супер корня

Копеечное средство для супер корня Для начала нужно срезать листья у алоэ, возраст которого более 3 лет...

02 07 2026 3:47:50

Варианты использования масла чёрного тмина для лица

Варианты использования масла чёрного тмина для лица Эти и некоторые другие качества тминного масла предопределяют его использование при лечении: заболеваний дыхательных путей благодаря своим противовоспалительным, бактерицидным и антивирусным свойствам, а также способности оказывать отхаркивающее и бронхорасширяющее действие;сахарного диабета за счёт витаминного и минерального комплексов, способствующих синтезу инсулина;женской и мужской пoлoвых систем благодаря приведению в норму у мужчин cпepматогенеза и усилению потенции, а у женщин облегчению протекания мeнcтpуального цикла, устранению мастопатии и других воспалительных процессов;повышенного кровяного давления за счёт уменьшения уровня плохого холестерина в крови;тромбофлебита и варикоза благодаря препятствованию образованию тромбов;желчекаменной болезни за счёт ярко выраженных желчегонных свойств;пиелонефрита благодаря бактерицидным свойствам...

01 07 2026 13:31:21

Посадка клубники

Посадка клубники Большинство разновидностей клубники отличается обоеполым цветением...

30 06 2026 17:44:55

Анатомия коровы

Анатомия коровы Но в процессе взросления лицевая часть постепенно становится больше мозговой и вытягивается вперёд...

29 06 2026 10:42:53

Помидоры «Рапунцель»: описание сорта, агротехника выращивания

Помидоры «Рапунцель»: описание сорта, агротехника выращивания К минусам стоит отнести: непригодность к длительному сбереганию; трудности с приобретением семян, которые на сегодня отсутствуют в прямой продаже...

28 06 2026 22:41:13

Лучшие рецепты заготовок арбузов в собственном соку на зиму

Лучшие рецепты заготовок арбузов в собственном соку на зиму Заранее желательно подготовить посуду: вымыть и обеззаразить банки и крышки...

27 06 2026 6:16:48

Заболевания сливы и борьба с ними

Заболевания сливы и борьба с ними Признаки: На листьях деревьев весной появляются небольшие пятна бурого цвета...

26 06 2026 16:24:41

Почему засыхают ветки у смородины

Почему засыхают ветки у смородины Тля и муравьи Тля — злейший враг всех плодово-ягодных культур...

25 06 2026 17:52:12

Выращивание малины

Выращивание малины Большинство сортов предназначено для выращивания в 3–10 зонах морозостойкости...

24 06 2026 16:34:45

Особенности посадки абрикоса и ухода за ним

Особенности посадки абрикоса и ухода за ним Активное плодоношение культуры приходится на 5–40 годы выращивания, в дальнейшем урожайность падает Листовые пластины — насыщено-зелёного окраса (возможны разные оттенки), яйцевидной или больше округлой формы, слегка вытянутые на кончиках...

21 06 2026 11:31:23

Как выращивать клубнику дома круглогодично

Как выращивать клубнику дома круглогодично Первая категория ягод формирует группу так называемых сортов нейтрального светового дня, вторая — ремонтантную группу (эти понятия у нас часто путают)...

20 06 2026 9:52:14

Тюльпан сорта Коламбус: особенности выращивания и уход

Тюльпан сорта Коламбус: особенности выращивания и уход Высота растения не превышает 40 см...

19 06 2026 4:26:16

Сколько можно есть гречки при похудении и как делать это правильно

Сколько можно есть гречки при похудении и как делать это правильно Если продлить курс до месяца, то можно получить не только неудобства, но и проблемы со здоровьем...

18 06 2026 15:33:43

Особенности использования медной проволоки от фитофторы на помидорах

Особенности использования медной проволоки от фитофторы на помидорах Семена заражённых томатов нельзя применять для посева следующего урожая...

17 06 2026 0:47:13

Как быстро почистить кедровую шишку

Как быстро почистить кедровую шишку Это помогает не только извлекать плоды максимально быстро, но и пpeдoxpaняет их от разломов во время обработки (это особенно важно, если вы собираетесь выставить орешки на продажу)...

16 06 2026 13:16:31

Картофель Императрица: хаpaктеристика и особенности выращивания сорта

Картофель Императрица: хаpaктеристика и особенности выращивания сорта Описание картошки Клубни крупные и средние...

15 06 2026 4:57:26

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::