Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак делать варенье из неспелой дыни?
Лето и осень обычно радуют нас обильными урожаями всеми любимых дынь, которые так иногда хочется забрать с собой в зиму с её морозами. Выход из этой ситуации есть: можно приготовить оригинальное вкусное и полезное дынное варенье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Особенности и польза
- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепты варенья из недозрелой дыни
- Основные правила хранения
Особенности и польза
Дынное варенье — довольно простой десерт, для приготовления которого, в качестве исходного сырья, используют недозрелую тыквину (именно так называется дынный плод). Готовое лакомство чем-то напоминает по вкусу мёд, а дополнительные нотки вкуса вы внесёте, добавив наполнитель, исходя из своих предпочтений. Рецепт можно найти на любой вкус.
Важно! Десерт можно приготавливать из спелой дыни, но лучше взять недозревший плод — тогда варенье будет лучше по консистенции, кусочки получатся целые неразваренные.
- Несколько слов о пользе продукта:
- благотворно влияет на умственную деятельность, ускоряет процессы мышления;
- повышает выносливость и общее физическое состояние;
- является мягким природным диуретиком;
- способствует выделению желчи;
- полезен при авитаминозе;
- способствует нормализации обменных процессов в организме;
- повышает иммунитет и укрепляет организм;
- способствует выведению токсинов, шлаков, способствует нормализации водного баланса;
- способствует нормализации деятельности ЦНС;
- повышает стрессоустойчивость организма, способствует снятию депрессии, помогает избавиться от чрезмерной возбудимости;
- благотворно влияет на процессы кроветворения;
- полезен для опopно-двигательного аппарата.
Выбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления варенья вам понадобятся такие продукты:
- дыня , лучше незрелая;
- сахар-песок;
- лимонная кислота;
- наполнители (лимон, банан и др., в зависимости от ваших предпочтений).
Выбирая тыквину, постарайтесь, чтобы она соответствовала таким требованиям:
- желательно, чтобы плод был неспелым, с «зеленцой», на корке не должно быть тёмных пятен;
- мякоть должна быть твёрдая, с хаpaктерным ярко выраженным ароматом.
Знаете ли вы? Дыня очень богата кремнием, который необходим для нормального функционирования сердца и сосудов, снижает риск развития сахарного диабета, oнкoлoгических болезней и гепатита, придаёт здоровья кожи, волосам и ногтям. Для удовлетворения суточной потребности организма в этом минерале, достаточно съесть 35 г дыни.
Рецепты варенья из недозрелой дыни
Существует огромное количество довольно простых способов приготовления этого ароматного вкусного десерта. Помимо основных компонентов (дыня и сахар), для варенья, в качестве вкусового наполнителя, в некоторых рецептах, используют лимон, апельсин, яблоки , бананы, орехи — что вам больше по вкусу.
Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 С лимоном Рецепт №3 С бананами Рецепт №1 легко 3 банки по 0,5 л1 час Шаги5 ингредиентов 1 кг 1 кг 1/4 ч. л. 2 ст. л. 1 стаканКлассический рецепт
Пищевая ценность на 100 г:Калории 220 ккал Белки 0,3 г Жиры 0,15 г Углеводы 53,6 г
Знаете ли вы? Король Франции (1589–1610) Генрих IV Великий однажды подал в суд на дыню. Причиной иска за оскорбление Величества стало то, что король объелся дынями и плохо себя чувствовал.
Рецепт №2
легко
С лимоном
2 банки по 0,5 л1 час Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт
- дыня (мякоть)
1 кг
- сахар
100 г
- лимоны
3 шт.
- миндальные орехи
100 г
- ваниль
25 г
- Дыню помыть, разрезать и удалить семя. Очистить от кожуры, нарезать дольками, а затем небольшими кубиками, выложить на блюдо.
- Лимоны залить кипятком на 3 минуты, после чего вытереть полотенцем и порезать тонкими дольками.
- Все ингредиенты, кроме орехов и сахара, засыпать в кастрюлю, поставить на огонь. После закипания варить 5 минут. Затем накрыть крышкой и оставить на 10 часов.
- Когда варенье настоится, вновь поставить его на огонь на 20 минут, добавить ваниль и дроблёные орехи.
- Готовый продукт поместить в стерилизованные банки, закрыть крышками (под резьбу или закатать машинкой).
Видео-рецепт
Ознакомьтесь с вкусными рецептами повидла из дыни .
Рецепт №3
легко
С бананами
3 банки по 0,5 л3 часа Шаги5 ингредиентов
- дыня
800 г
- банан
2 шт.
- лимон
1 шт.
- сахарный песок
500 г
- вода
1/4 стакана.
- Тыквину помыть под проточной водой, вытереть насухо, разрезать на две половины. Удалить семена, очистить кожуру.
- Половины нарезать обычными дольками, как для еды. Дольки, в свою очередь, порезать на пластины толщиной около 0,5 см.
- В ёмкость для варки засыпать сахар, дыню, залить воду. Все ингредиенты перемешать и оставить до растворения сахара, примерно на 1 час.
- Разрезать лимон на 2 половины, сок одной из которых выдавить в ёмкость с сахаром и мякотью. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, периодически помешивая. После закипания варить 0,5 часа на малом огне, периодически помешивая.
- Содержимое кастрюли будет увариваться и уменьшаться в объёме, его необходимо хорошо перемешивать, не допуская пригорания.
- Очистить бананы и нарезать их кружочками. Оставшуюся половинку лимона разрезать крестообразно на 4 равные части, каждую из которых нарезать пластинами. Желательно банан и лимон резать пластинами примерно одной толщины — около 0,5 см.
- Лимон и бананы добавить к содержимому кастрюли, перемешать. Варить, пока бананы не станут мягкими. После этого чуть прибавить огня, и варить до достижения вареньем желаемой консистенции, примерно 0,5 часа.
- Варенье разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками. Банки поставить вверх дном, накрыть пледом. Спустя сутки можно убрать заготовки на постоянное место.
Основные правила хранения
Приготовленное в соответствии с рецептом варенье, разлитое в стерилизованные банки, может храниться при комнатной температуре. Желательно для хранения использовать тёмное место. Хранят домашнюю консервацию обычно в течение года, оставлять заготовки на более долгий срок не имеет смысла, так как можно приготовить понравившееся лакомство из урожая нового сезона.
Знаете ли вы? Юбари Кинг — сорт дыни, выращиваемый в Японии, считается самым дорогим сортом этой культуры в мире. Знатоки утверждают, что плоды, стоимость каждого из которых может достигать несколько тысяч долларов США, отличаются необыкновенно сладким вкусом.
Приготовить варенье из дыни довольно просто. Помимо замечательного вкуса, аромата и пользы для здоровья, такой продукт обладает замечательным качеством — взяв за основу дыню, вы можете внести оригинальную нотку, дополнить вкусовую гамму пpaктически любым фруктом или орехами.
Комментарии:
Витаминный комплекс
Минеральные вещества
B1;B2;B3;B6;A;D;E; С...
08 12 2025 11:31:20
Описание сорта винограда «Чарли»
Подробное описание:
тип — столовый;кислотность — средняя;цвет — тёмно-синий;содержание танинов — среднее;аромат — ягодный;дегустационная оценка сорта — 8,4 балла по 10-балльной шкале...
07 12 2025 23:24:13
На что клюёт белый амур осенью
С началом осени создаются все условия для продуктивной рыбалки: уже в сентябре пасмурных и умеренно тёплых дней становится больше, да и прибойный ветер не редкость...
06 12 2025 0:57:22
Сроки проведения подкормок
Подкормки смородины проводят вместе с подготовкой кустарников к зиме, а некоторые — сразу после сбора урожая...
05 12 2025 1:47:26
Польза и вред для женщин
Внушительный перечень полезных свойств примулы не мог быть не замечен врачами и народными знахарями...
03 12 2025 13:41:47
Внешний вид, хаpaктеристики растения
Сорт жимолости Шапочная образует кусты высотой около 30–50 см и шириной до 1,3–1,5 м...
02 12 2025 11:52:18
Молодые однолетники зеленоватые, более взрослые — серо-коричневые...
01 12 2025 5:46:48
Эту способность обеспечивают боковые линии, напоминающие стежки, расположенные вдоль тела рыбы...
30 11 2025 17:46:46
Наконец, любой участок имеет свой рельеф, предполагающий уклоны, овраги и прочие особенности ландшафта, которые на плане обычно не видны...
29 11 2025 16:22:17
Сходства и различия
Спутать эти виды грибов очень легко...
28 11 2025 13:46:36
У владельцев домашнего хозяйства птица при должной заботе и сбалансированном питании способна прожить от 15 до 20 лет, а в некоторых случаях — до 25 лет...
27 11 2025 23:37:12
Он сильно вьётся и имеет большое количество листьев...
26 11 2025 10:58:27
Сравнивая эти два вида между собой стоит отметить, что первый обладает более низким содержанием глюкозы и фруктозы...
25 11 2025 1:17:38
Однолетники хороши своими пышными соцветиями, а многолетники ценят за необычную листву, которая может радовать глаз продолжительное время...
24 11 2025 17:53:18
Имеет покрывало...
23 11 2025 16:13:56
Оставшиеся части послужат дополнительной защитой для почек в условиях холодов...
22 11 2025 0:34:37
В крайнем случае, колодезной водой можно полить кусты винограда утром перед рассветом, когда почва остывшая после ночи...
20 11 2025 22:57:25
Знаете ли вы? Буквально 30–40 ягод смородины помогут восполнить суточную норму витамина С взрослому человеку...
19 11 2025 11:41:50
Посадка и уход в открытом грунте
Посадку и изменение места произрастания гортензия Боденси обычно переносит хорошо...
18 11 2025 6:17:14
Из нескольких сеянцев отобрали самый необычный...
17 11 2025 11:39:20
Рацион питания главным образом состоит из зелёных кормов, а в случае необходимости животным вводят комбикорма для более интенсивного набора массы...
16 11 2025 23:18:29
Однако чаще всего фермеры выбирают именно глубокие разновидности, поскольку они включают в себя несколько подстилочных слоёв органического материала...
15 11 2025 12:55:43
Описание сорта Одесский сувенир
Сорт имеет типичные морфологические хаpaктеристики, присущие южным разновидностям винограда...
14 11 2025 4:59:13
Другие проёмы лучше сделать на запад или восток, чтобы избежать северных ветров...
13 11 2025 19:26:43
Дневная норма, показанная к употрeблению в пищу, — 30 г (это 14 половинок, или 7 целых сердцевин)...
12 11 2025 11:27:54
В последние годы селекция роз была направлена на создание декоративных видов, которые не дают плодов или их плоды с тонким мясистым слоем, лепестки у них толстые и кожистые, часто без запаха, а глянцевые листья — более грубые и не годятся к употрeблению...
11 11 2025 0:53:54
Этот растительный продукт можно использовать при ловле на поплавочную удочку, фидер и донные снасти...
10 11 2025 8:10:33
Знаете ли вы? Вкус лисичек описывают как фруктовый или перечный, почти как у цветов...
09 11 2025 21:29:23
В течение всего календарного периода декабрист готовится к сезону цветения и проходит следующие стадии развития:
вегетацию;состояние покоя, при котором идёт подготовка к цветению;цветение;период покоя и восстановления после цветения...
08 11 2025 3:57:49
Добавить к перемолотым ягодам 400 г сахара, хорошо перемешать...
06 11 2025 20:22:44
Листья перисто-рассеченные...
05 11 2025 13:36:37
В его химический состав входят гингеролы — это особенные вещества, снимающие воспаления и болезненные ощущения...
04 11 2025 21:33:58
Гименофор у вёшенок сплошной, пластинчатого типа...
03 11 2025 3:27:50
Что касается размеров, то представителей данной породы можно смело отнести к крупным насекомым, так как масса одной пчелы колeблется в пределах 100 мг, при нагрузке медового зобика 74–87 мг...
02 11 2025 11:12:13
Функционирование железы направлено на выведение посредством фильтрации крови токсинов и вредных химических веществ, на борьбу с различными инфекциями и бактериями...
01 11 2025 17:59:48
Вылов может проводиться на расстоянии 12 м от берега...
31 10 2025 9:24:42
Описание породы
Порода является идеально подходящей для содержания в приусадебном хозяйстве, за ней несложно ухаживать...
30 10 2025 17:52:35
Сроки пересадки зависят от региона выращивания и обычно попадают на вторую половину мая...
29 10 2025 15:36:17
Дерево зацветает, в зависимости от погоды, во второй половине апреля или в начале мая...
28 10 2025 13:14:30
Чтобы дорасти до таких размеров, ему требуется очень много времени, в течение которого вокруг не дремлют хищники и рыболовы...
27 10 2025 11:15:39
Правила севооборота разработаны для того, чтобы:
предупредить накопление вредоносных насекомых и возбудителей болезней...
26 10 2025 19:50:17
В зоне умеренного климата кешью расти не может, поэтому здесь его выращивают только в теплицах или в качестве комнатного цветка...
25 10 2025 16:11:47
Вены ярко выражены
Брюхо
крупное и объёмное
Спина
прямая, без прогибов в области поясницы, с широким крестцом
Корпус
имеет удлинённую форму, пропорциональный
Костяк
крупный
Конечности
крепкие и прямые, устойчивые, короткие
Высота в холке
около 130–135 см
Кожа
эластичная и тонкая, нежная
Шерсть
короткая, гладкая, мягкая
Масть
чёрно-пёстрая
Из-за широкого распространения все представители этой породы делятся на три большие группы, соответствующие регионам их массового разведения...
24 10 2025 5:50:26
Они окрашены в красный, розовый, жёлтый, белый цвет, бывают двухцветными...
23 10 2025 11:25:33
Однако деревья, высаженные в черте крупных городов, в среднем живут всего восемь лет...
22 10 2025 1:58:10
Оригинальным украшением вашего сада станет арбузный огурец — мелотрия шершавая...
21 10 2025 12:47:59
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно