"Как выращивать клубнику зимой?

Клубника, как одна из самых вкусных и популярных ягод, доступна в основном только в летнее время. Однако некоторые предприимчивые садоводы нашли несколько способов культивирования этой ягоды круглый год. Какие существуют методы выращивания клубники в условиях квартиры и в чём их особенности — об этом далее в статье.

• Основные правила выращивания клубники зимой в домашних условиях
  • Способы высаживания
  • Воздух и температура
  • Какой грунт выбрать
  • Световой режим
  • Готовая рассада
  • Внесение удобрений
• Особенности посадки клубники
  • Высаживание цветочным способом
    • Посадка
    • Видео: выращивание клубники в горшках
    • Полив и уход за растением
    • Урожайность
  • Высаживание полиэтиленовым способом
    • Подготовка
    • Посадка
    • Полив
• Вредители
• Виды болезней и способы лечения

Основные правила выращивания клубники зимой в домашних условиях

Выращивание клубники в домашних условиях — дело достаточно серьёзное, ответственное и хлопотное, требующее времени, некоторых знаний и грамотного проведения базовых агротехнических приёмов. Для разведения ягоды нужно подобрать соответствующий сорт, неприхотливый в уходе, и организовать определённые условия для его произрастания.

Способы высаживания

Высаживать клубнику в условиях дома можно несколькими методами:

• культивирование в обычных горшках — горшочный;
• посредством полиэтиленовых пакетов или мешков— пакетированный;
• с использованием ящиков или коробок — коробочный.

Выбор подходящего метода будет зависеть от главной цели выращивания ягоды. Для масштабного культивирования клубники на продажу, безусловно, лучше всего подойдут теплицы или парники из поликарбоната. Однако подобные конструкции занимают достаточно большие площади, требуя много свободного прострaнcтва.

Знаете ли вы? Клубника является одной из немногих культур, у которой семена расположены не внутри плода, а снаружи. При этом на одной ягоде среднего размера насчитывается около двух сотен зёрнышек.

Оптимальным методом для квартирного разведения ягоды в больших объёмах считается коробочный способ. Если цель выращивания ягоды — потрeбление в собственных нуждах, то лучше всего применять горшочный метод. Добиться обильных урожаев в этом случае не удастся, зато уход за растением сводится к минимуму.

Воздух и температура

Описываемая культура относится к категории теплолюбивых, поэтому нуждается в комфортном микроклимате с температурными показателями в пределах +18…+20°С. Очень важно поддерживать в помещении стабильные температуры: повышение или понижение столбика термометра будет оказывать негативное воздействие на развитие и плодоношение растения. Клубника предпочитает свежий, хорошо циркулирующий воздух и негативно реагирует на застойные явления. Чтобы обеспечить культуре доступ к свежему воздуху, можно регулярно проводить проветривание помещения.

Какой грунт выбрать

Для успешного выращивания растения в условиях квартиры не менее важно подобрать хорошую почву. Идеальным вариантом является смесь из равных частей перлита и торфа, которую можно приобрести в специализированных магазинах.

Важно! Разрешается заменить почвосмесь обычным питательным грунтом с добавлением удобрений, однако по качеству и эффективности последний будет существенно уступать.

Световой режим

Интенсивность освещения в помещении будет напрямую влиять на продолжительность цветения и плодоношения культуры. Именно поэтому, выбрав для выращивания даже не слишком прихотливый сорт клубники, ему следует обеспечить качественное освещение на протяжении 13–16 часов. При организации 8-часового светового дня растение вступит в фазу цветения спустя 2 недели после посадки рассадного материала, а завязи сформируются спустя 1,5 месяца. Если же клубнике обеспечить 16-часовое освещение, то она сможет порадовать цветением уже через 10 дней, а образованием завязей — через 30–35 дней. При недостаточном количестве освещения в комнате необходимо установить дополнительные источники света, например, люминесцентные лампы.

Готовая рассада

Наиболее пpaктичным вариантом является приобретение готовой рассады, которая адаптирована под домашнее культивирование. Безусловно, обойдётся она недёшево, зато не придётся тратить много времени на выращивание рассадного материала. Самостоятельное разведение рассады считается достаточно хлопотным и утомительным мероприятием, требующим соблюдения многих агротехнических правил. Плюсом является существенная экономия денежных средств.

Внесение удобрений

При произрастании в условиях квартиры клубника получает гораздо меньше питательных веществ, нежели при выращивании на открытых почвах. Именно поэтому растение следует регулярно подкармливать, минимум один раз в неделю.

Важно! Не стоит часто подкармливать культуру азотсодержащими препаратами, так как они активизируют рост зелёной массы и тормозят развитие ягод.

Высокая потребность культуры в подкормках возникает в фазе цветения и в конце плодоношения. В то же время специалисты советуют использовать органику, в частности, птичий помёт, коровяк либо комплексы минеральных удобрений. Для увеличения количества завязей рекомендуется применять средства на основе железа.

Особенности посадки клубники

Вырастить клубнику в домашних условиях вполне реально — при соблюдении основных правил агротехники. Для разведения ягоды специалисты советуют отдавать предпочтение неприхотливым, ампельным или ремонтантным сортам культуры, которые хаpaктеризуются круглогодичным плодоношением и быстрым созреванием плодов. Как отмечалось выше, садоводы пpaктикуют несколько методов высаживания растения, об особенностях каждого — далее.

Знаете ли вы? В некоторых странах мира зелёные ягоды клубники маринуют и закатывают в банки. В зимнее время плоды потрeбляют в пищу в качестве своеобразного аналога маринованных огурцов.

Высаживание цветочным способом

Наиболее простым считается высаживание клубники в цветочные горшки. При этом можно использовать ёмкости любой формы и из любого материала, единственное требование — размер тары: минимум 100?150 см.

Для реализации цветочного способа следует запастись следующими материалами и инструментами:

• горшочки;
• подготовленный субстрат;
• дренаж, в качестве которого могут выступать небольшие камешки, галька, керамзит;
• раствор витаминов для подкормки растения;
• совок;
• отстоянная вода для полива.

Что касается почвосмеси, то специалисты не советуют использовать грунт из огорода, так как он может содержать личинки различных паразитов.

Прокаливание почвы в духовке.

Если нет возможности приобрести специальную почву, тогда садовую землю нужно продезинфицировать:

• пропарить, а затем хорошо пролить слабым раствором перманганата калия;
• прокалить в духовом шкафу около 30 минут при температуре +180°С.

Посадка

Для посадки в горшки необходимо выбирать ростки с наличием 2-3 полноценно развитых листков.

Технология достаточно простая:

• на дно ёмкости засыпают небольшой слой дренажа;
• дренажный слой покрывают питательной почвой;
• в грунте делают углубление — 1,2–2 см, куда выставляют рассаду. Корни рассады предварительно замачивают на 20–30 минут в витаминно-минеральном растворе;
• ростки засыпают почвой, слегка приминают руками, поверхность увлажняют посредством пульверизатора.

Видео: выращивание клубники в горшках

Полив и уход за растением

Уход за растением включает проведение ряда стандартных мероприятий. Клубнику следует поливать, ориентируясь на подсыхание верхнего слоя почвы, по мере необходимости. При этом запрещается применять холодную воду из крана. Поливная вода должна быть мягкой, отстоянной, комнатной температуры.

Время от времени нужно проводить процедуру рыхления грунта вокруг куста, которая позволит обогатить почву кислородом и насытить её полезными веществами, а также активизировать развитие корешков. Очень важно выбрать правильное место для расположения горшков с клубникой: отлично подойдёт хорошо освещённое место, надёжно защищённое от сквозняков.

Важно! Нельзя допускать образования на почве твёрдой корочки, так как она мешает нормальному поступлению воздуха к корневой системе растения.

Лучше всего ёмкости с ростками установить на подоконниках с южной стороны квартиры. Выращиваемая в условиях квартиры клубника очень чувствительна к холоду, поэтому заниматься её разведением в неотапливаемом помещении специалисты не советуют. При создании комфортной температуры и тёплого микроклимата культура прекрасно перезимует и даже порадует стабильным плодоношением.

Урожайность

К сожалению, урожайность культуры при выращивании горшочным методом невысокая. В среднем, при грамотном уходе, с одного растения можно собрать до 200 г ягод. Но зато плодоношение будет круглогодичным.

Высаживание полиэтиленовым способом

Второй метод выращивания клубники основывается на её посадке в полиэтиленовые мешки или пакеты. Для реализации подобного способа понадобится достаточно много места. Специалисты рекомендуют на лоджии, балконе или в кладовке соорудить многоярусные стеллажи, на которых будут располагаться ёмкости с рассадой. В помещении, где будет произрастать ягода, должно быть хорошее освещение, хорошая циркуляция воздуха и комфортный для растения температурный режим.

Подготовка

Для высаживания ягоды необходимо подготовить достаточно плотный полиэтилен, в идеале — армированный. Пакеты или мешки должны быть в диаметре около 16–20 см.

Также в процессе работы понадобятся материалы:

• почвосмесь, состоящая из перлита и пропаренного торфа;
• органическая почва;
• совок для работы с грунтом.

Знаете ли вы? В мире существует около 300 сортов клубники, при этом есть не только классические красные ягоды, но и экземпляры белого окраса. Ягода белого цвета с красными семенами по вкусу напоминает ананас.

Посадка

Посадка рассады основывается на выполнении таких действий:

• в полиэтиленовые ёмкости засыпают подготовленный субстрат, смешанный с органической почвой, плотно завязывают сверху;
• мешки, на усмотрение садоводов, подвязывают в вертикальном положении или устанавливают на стеллажи горизонтально;
• в полиэтилене делают небольшие отверстия длиной 6–8 см, в шахматном порядке, с интервалом 20–22 см;
• в проделанные отверстия высаживают ростки, засыпают оставшейся землёй.

Полив

Поливать подобные конструкции из полиэтилена крайне не удобно, так как не видно уровень увлажнённости растения. По этой причине для увлажнения кустов специалисты советуют делать простую, но очень эффективную систему капельного полива, что позволит добиться равномерного распределения влаги:

• над мешками устанавливают полиэтиленовые бутылки;
• из каждой бутылки отводят по 4-5 тонких трубочек, концы которых протыкают через полиэтилен и вводят в грунт через каждые 50 см;
• в пластиковые ёмкости наливают воду, которая медленно по трубочкам поступает в почву.

Важно! Клубнику, которая культивируется в квартире, нужно пересаживать и обновлять каждые 4 года.

Вредители

В процессе выращивания клубники в условиях дома садоводы могут столкнуться с рядом трудностей. Самой распространённой проблемой считается поражение растения паутинным клещом. Распознать вредителя можно по образованию с нижней стороны листовой пластины хаpaктерной белой или прозрачной паутины. Клещ активно питается соком культуры, вследствие чего она увядает, засыхает и погибает. Клубника пораженная паутинным клещом.

Для того чтобы справиться с паразитами, рекомендуется опрыскать растение чесночным раствором, который готовят следующим образом:

• 2-3 дольки чеснока тщательно измельчают;
• чесночную кашицу заливают небольшим количеством крутого кипятка, настаивают 20–30 минут;
• чесночный настой процеживают и применяют по необходимости.

Важно! Если насекомых-вредителей развелось достаточно много, то уничтожить их помогут специальные инсектицидные препараты широкого спектра действия, при этом опрыскивание культуры нужно производить, строго придерживаясь дозировки, указанной в инструкции.

Виды болезней и способы лечения

В большинстве случаев в домашних условиях клубника редко болеет. Иногда при чрезмерной увлажнённости может развиться серая гниль. При этом недуге листочки и ягоды клубники покрываются серо-бежевым пушистым налётом, при этом листья опадают, а плоды становятся рыхлыми, теряют свои вкусовые качества. Следует незамедлительно начинать борьбу с заболеванием, в противном случае сохранить растение не удастся. Серая гниль клубники. Для этого все поражённые участки нужно удалить, а оставшуюся часть зелёной массы обработать 1% раствором бордоской жидкости. Одновременно с этим необходимо сократить количество поливов и обеспечить кустам хорошую циркуляцию воздуха. Для предупреждения возникновения различных заболеваний специалисты советуют систематически опрыскивать культуру настоем полевого хвоща.

Культивирование клубники в квартирных условиях — весьма выгодное и полезное занятие, которое может превратиться в прибыльный бизнес. Однако для получения достойных урожаев сладкой и ароматной ягоды садоводам придётся потрудиться и создать дома благоприятный микроклимат для успешного роста и развития культуры.