Рецепт вкусного салата из куриного мяса и грибов > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусного салата из куриного мяса и грибов

Рецепт вкусного салата из куриного мяса и грибов

Курица присутствует во многих салатах , добавляя им питательности, но не утяжеляя. Один из популярных рецептов, с добавлением грибов, описан ниже с подробными рекомендациями по приготовлению. Узнайте, как побаловать вкусным салатом себя и гостей.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Лучшая часть курицы для салата — это грудка , она быстро варится и хорошо делится на волокна. При обработке мяса не приходится удалять хрящи, плёнки и соединительную ткань. Мякоть птицы легко отходит от костяка. Выбор свежих шампиньонов требует внимательного осмотра товара.

Признаки высокого качества:

  • цвет плодового тела — белый или золотисто-бежевый;
  • поверхность — сухая и упругая;
  • запах — отсутствует или лёгкий грибной;
  • пластинки под шляпкой — светлые, сама шляпка — не полностью распростёртая.

Важно! Чем больше раскрыта шляпка гриба, чем темнее её пластинки, — тем старше экземпляр. Старый гриб накапливает алкалоиды и продукты распада собственных жировых веществ, такой шампиньон вреден для здоровья.

Рецепт №1

легко

Рецепт салата с курицей и грибами

700–800 г35–45 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт

  • куриная грудка

    1 шт.

  • шампиньоны свежие

    250 г

  • орехи грецкие

    100 г

  • лук

    1 средняя луковица

  • сыр твёрдый

    200 г

  • яйца

    4 шт.

  • майонез (лёгкий)

    100 мл

  • масло растительное

    2-3 ст. л.

  • соль/перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 201,2 ккал Белки 15,4 г Жиры 14,3 г Углеводы 2,1 г
  1. Пока варится грудка, нарезать шампиньоны на пластинки и обжарить с измельчённым полукольцами луком. По окончании жарки, когда продукты станут золотистого цвета, посолить и поперчить.
  2. Варёные яйца очистить и нарезать кубиками. Куриную грудку тоже нарезать кусочками.
  3. Натереть на тёрке сыр. Орехи подсушить на сковороде и измельчить.
  4. Перед тем, как слоить салат, обжаренные грибы с луком желательно поместить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  5. Выложить первый слой — грибной с луком.
  6. Следом — мясные кусочки, их надо промазать майонезом.
  7. Следующий слой — варёные яйца, тоже промазывая майонезом.
  8. Затем орехи и сыр, и снова смазать заправкой.
  9. Чтобы окончательно приготовить блюдо для подачи на стол, можно украсить его половинками ореховых ядер.

Видео-рецепт

Рецепт салата с курицей и грибами Видео-рецепт: Рецепт салата с курицей и грибами

Знаете ли вы? Курицу полезно кушать работникам умственного труда, занятым в социальной или образовательной сфере: элемент ниацин в составе мяса укрепляет нервные волокна и стимулирует работу мозга.

Итак, несложный рецепт обещает огромное удовольствие. Куриный салат с шампиньонами получается нежным и текстурным благодаря орехам . А при выборе лёгкого низкокалорийного майонеза в качестве заправки, блюдо не будет слишком тяжёлым.



Комментарии:

Описание комнатного растения эсхинантус Мона Лиза

Описание комнатного растения эсхинантус Мона Лиза Размещение и освещение Эсхинантус Мона Лиза предпочитает хорошо освещённые места, защищённые от попадания прямых солнечных лучей, с рассеянным светом, поскольку от солнца на листьях могут появиться ожоги...

03 03 2026 21:41:46

Картофель Альвара: описание и хаpaктеристика, агротехника посадки и ухода

Картофель Альвара: описание и хаpaктеристика, агротехника посадки и ухода Через 10 лет кропотливого труда они получили клубень, прошедший все испытания и соответствующий всем требованиям: урожайный, неприхотливый к почве, устойчивый к засухе и болезням, качественные корнеплоды с отличным вкусом...

02 03 2026 15:39:33

Можно ли нут при грудном вскармливании

Можно ли нут при грудном вскармливании Лучше всего, если мама сначала попробует суп, сваренный на овощном бульоне с добавлением бобов, а не на наваристом мясном...

01 03 2026 18:52:43

Приготовление майонеза из кешью

Приготовление майонеза из кешью горчичный порошок 1 ч...

28 02 2026 1:27:55

Способы заморозки маслят на зиму

Способы заморозки маслят на зиму Рецепт №1 СырыхРецепт №2 ОтварныхРецепт №3 Жареных Рецепт №1легко Сырых 3 кг15-20 минутШаги1 ингредиентсырые маслята 3 кгПищевая ценность на 100 г: Калорийность 9 ккал Белки 2,4 г Жиры 0,7 г Углеводы 0,5 гМаслята хорошо помыть и очистить от плёнки...

26 02 2026 14:45:10

Как обpaбатывать огурцы нашатырным спиртом от болезней и вредителей

Как обpaбатывать огурцы нашатырным спиртом от болезней и вредителей Для данной культуры азотная подкормка особо важна в период образования первых побегов и завязей; как средство от борьбы с вредителями, для огурцов, растущих в открытом грунте...

25 02 2026 6:15:28

Замачивание миндаля

Замачивание миндаля При избыточном весе стоит принимать его в меру, после замачивания он обладает высокой калорийностью...

24 02 2026 18:57:45

Особенности сорта лука Росанна

Особенности сорта лука Росанна Полный период его развития занимает 112–125 дней...

23 02 2026 0:32:26

10 правил покупки семян

10 правил покупки семян сзади упаковки краткое описание культуры и правила посадки; чёткое название растения...

22 02 2026 18:39:22

Как сделать фундамент под веранду своими руками

Как сделать фундамент под веранду своими руками Глубина двух конструкций также должна совпадать, чтобы в дальнейшем избежать перекосов...

21 02 2026 16:45:11

Простой и доступный рецепт «огненной» корейской капусты кимчи

Простой и доступный рецепт «огненной» корейской капусты кимчи Кочаны пекинской капусты разрезаем вдоль, не дорезая несколько сантиметров до основания...

20 02 2026 14:34:48

Ландшафтный дизайн приусадебного участка с баней

Ландшафтный дизайн приусадебного участка с баней Либо сделать бассейн в соответствии с общей концепцией сада и дизайна парной...

19 02 2026 5:15:41

Посев газонной травы

Посев газонной травы После посева первые всходы появятся не раньше, чем через 14 дней...

18 02 2026 6:51:46

Русская рысистая порода лошадей

Русская рысистая порода лошадей Сильные скакательные суставы и копыта позволяют выдерживать самые большие нагрузки во время преодоления преград...

17 02 2026 16:35:43

Туя складчатая Гельдерлэнд (Thuja plicata Gelderland)

Туя складчатая Гельдерлэнд (Thuja plicata Gelderland) Стоит отметить, что пpaктически все побеги находятся в одной плоскости, поэтому выглядят плотно прижатыми друг к другу...

16 02 2026 8:56:34

Можно ли давать огурцы кроликам?

Можно ли давать огурцы кроликам? Вред и противопоказания Зелёный овощ может также принести вред в таких случаях: если куплен в супермаркете, где продукты обpaбатывают химией;если перед подачей недостаточно хорошо помыт;у животного индивидуальная непереносимость продукта;если давать его в больших количествах или полностью основать рацион питомца на нём...

15 02 2026 19:22:51

Как приготовить горбушу с картошкой в мультиварке

Как приготовить горбушу с картошкой в мультиварке Бордовые или тёмно-красные жабры говорят о долгом сроке хранения продукта и его несвежести...

13 02 2026 10:37:41

Картофель Коломбо: описание, выращивание сорта и уход за ним

Масса одного клубня составляет 90–125 г, с одного гнезда можно собрать до 15 штук...

12 02 2026 1:32:37

Болезни абрикосовых деревьев и их лечение

Болезни абрикосовых деревьев и их лечение Болезнь может проявляться в двух формах: Монилиальный ожог...

11 02 2026 21:19:24

Что делать, если помидоры в теплице мелкие?

Что делать, если помидоры в теплице мелкие? Что делать, если помидоры в теплице мелкие?...

10 02 2026 12:46:47

Как мариновать рыжики

Как мариновать рыжики Чтобы не испортить вкус консервации, рыжики рекомендуется не смешивать с другими видами грибов...

09 02 2026 23:40:28

Как и когда сажать тыкву на рассаду

Как и когда сажать тыкву на рассаду Всегда есть угроза перемены погоды — резкого снижения температуры или частых осадков...

08 02 2026 4:53:19

Чёрная смородина Мила: особенности и хаpaктеристики сорта

Чёрная смородина Мила: особенности и хаpaктеристики сорта для культивирования в Западной Сибири...

07 02 2026 12:38:14

Можно ли употрeбллять имбирь при температуре

Можно ли употрeбллять имбирь при температуре Знаете ли вы? В Европе имбирь впервые появился в XIII веке и, согласно одной из версий, был ввезён с Востока всемирно известным итальянским купцом и путешественником Марко Поло...

06 02 2026 5:43:45

Как сделать садовую дорожку из дренажного бетона своими руками

Как сделать садовую дорожку из дренажного бетона своими руками Именно этот фактор позволяет использовать материал для строительства дорожек на даче...

05 02 2026 18:41:31

Как действует овсяная каша при запоре у взрослых и детей

Как действует овсяная каша при запоре у взрослых и детей Для этого необходимо всего лишь насыпать хлопья в открытую ёмкость и поставить их на холодильную полку: вы удивитесь, насколько быстро запах будет поглощён...

04 02 2026 9:35:30

Рецепт вкусного жюльена из шампиньонов

Рецепт вкусного жюльена из шампиньонов Проблема состоит в том, что шампиньоны, продающиеся в магазинах и супермаркетах и использующиеся поварами и хозяйками, выращиваются искусственным методом — в мешках или ящиках...

03 02 2026 0:21:48

Приготовление яблочного варенья с лимоном

Приготовление яблочного варенья с лимоном Такой поверхностный слой легко устранить путём обработки яблок тёплой водой...

02 02 2026 12:22:52

Как правильно выбрать ледобур для рыбалки

Как правильно выбрать ледобур для рыбалки Сегодня на смену ему пришёл более удобный и эффективный ледобур...

01 02 2026 13:10:49

Какие крючки выбрать для рыбалки на леща

Какие крючки выбрать для рыбалки на леща В зависимости от длины цевья, они имеют определённые номера...

31 01 2026 16:18:35

7 комнатных растений, которые притягивают в дом деньги, удачу и благополучие

7 комнатных растений, которые притягивают в дом деньги, удачу и благополучие Согласно учению фен-шуй, это растение приносит в дом благосостояние...

30 01 2026 19:44:38

Овес

Овес Там, где есть песчаный грунт, изредка можно встретить третью — песчаную...

29 01 2026 14:50:21

Можно ли есть шелковицу при беременности, польза и вред

Можно ли есть шелковицу при беременности, польза и вред В течение суток можно употрeбллять не более 200 г спелых ягод...

28 01 2026 21:15:26

Строительство кассетного павильона для пчёл

Строительство кассетного павильона для пчёл Кассета может быть рассчитана на 8, 10 или 12 рамок...

27 01 2026 17:53:29

Употрeбление облепихи при беременности

Употрeбление облепихи при беременности Читайте также по этой теме:Смотреть все Использование облепихового масла во время беременности 23 Использование облепихового масла во время беременности Облепиховое масло от опрелостей у новорождённого 52 Облепиховое масло от опрелостей у новорождённого Облепиха от отёков Застой жидкости в организме — частая проблема, которая возникает в середине срока беременности...

26 01 2026 8:12:40

Жимолость съедобная Славянка — основные хаpaктеристики

Жимолость съедобная Славянка — основные хаpaктеристики , семейству жимолостных, подсекции съедобных синих жимолостей (Caeruleae Regd)...

25 01 2026 20:42:48

Как обогреть грунт в теплице?

Как обогреть грунт в теплице? Растениям не страшны заморозки...

24 01 2026 19:14:39

Что делать, если ботва картофеля желтеет

Что делать, если ботва картофеля желтеет Наиболее уязвимыми кусты являются в период цветения, для хорошего урожая именно в это время им необходимо обеспечивать достаточную влажность...

23 01 2026 3:26:53

Помидоры «Москвич»: описание сорта, посадка и уход

Помидоры «Москвич»: описание сорта, посадка и уход Время созревания плодов — июль...

22 01 2026 5:58:41

Груша Киргизская зимняя — особенности посадки и ухода

Груша Киргизская зимняя — особенности посадки и ухода Сорт относится к самоплодным, но более высокие показатели урожайности отмечаются при высадке сразу нескольких экземпляров рядом...

21 01 2026 17:40:58

Как правильно определить спелость тыквы на грядке

Как правильно определить спелость тыквы на грядке Позднеспелых К ним относятся в основном мускатные сорта, которые наделены толстой кожицей и самой вкусной мякотью...

20 01 2026 0:52:58

Вредители сосны в виде гусениц

Вредители сосны в виде гусениц Тогда на деревьях заметны большие пожелтевшие и сухие зоны, что осыпаются при касании...

19 01 2026 0:11:13

Хаpaктеристика и описание розы Пастелла

Хаpaктеристика и описание розы Пастелла Цветение кустов начинается поздней весной и продолжается всё тёплое время года...

18 01 2026 15:43:32

Как правильно сажать и выращивать бакопу из семян в домашних условиях?

Как правильно сажать и выращивать бакопу из семян в домашних условиях? Срок цветения продолжительный — распускается трава главным образом летом...

17 01 2026 20:57:14

Как правильно выбрать блесну для зимней рыбалки

Как правильно выбрать блесну для зимней рыбалки Хаpaктерные особенности таких блёсен: конструкция — узкая металлическая пластина или брусок с крючком и кольцом для лески;материал изготовления — алюминий, олово, медь, бронза;форма — удлинённая плоская или гранёная фигурная, иногда с изгибом;размер — 2–5 см и больше;цвет — серебристый, но иногда и других оттенков...

16 01 2026 4:49:47

Ночная рыбалка на леща

Ночная рыбалка на леща +22°С (этот период может несколько сдвигаться в зависимости от климатических и погодных условий региона), а также во время нереста — с марта по май...

15 01 2026 19:55:18

Особенности выращивания и хаpaктеристика сорта абрикоса Медовый

Особенности выращивания и хаpaктеристика сорта абрикоса Медовый Поскольку именно там находятся источники с самыми ранними упоминаниями о нём...

14 01 2026 0:40:47

Как и где лучше хранить репу в домашних условиях зимой

Как и где лучше хранить репу в домашних условиях зимой Ранние сорта для зимнего хранения не подходят...

13 01 2026 10:26:57

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::