3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников

Новогодние и рождественские праздники славятся не только продолжительными выходными и каникулами, беззаботным весельем, подарками и встречами с друзьями и родственниками, но и своими затяжными и обильными застольями. Это становится испытанием для любого человека. Избыток тяжёлой еды, употрeбление алкоголя, нарушение привычного режима дня и отсутствие даже минимальной физической нагрузки могут негативно сказаться на здоровье.
Сегодня мы хотим предложить вам рецепты лёгких блюд, которые придутся по вкусу всей семье, при этом окажут положительное воздействие на пищеварительную систему.
Содержание статьиПоказать СкрытьСалат со свёклой, сыром и шпинатом
Ингредиенты:
- свёкла: 2 шт.;
- сыр фета: 100 г;
- шпинат свежий: 1 средний пучок;
- грецкие орехи: 1 горсть;
- чеснок: 1 зубчик;
- оливковое масло: 2 ст. л.;
- соль, перец: по вкусу.
Пошаговая инструкция приготовления:
- Свёклу отварить до готовности, остудить, очистить, нарезать пластинками среднего размера.
- Шпинат тщательно промыть от песка в большом количестве воды, выложить на бумажное полотенце, оставить, чтобы он полностью просушился.
- На тарелку для подачи блюда уложить шпинат, слегка порванный руками.
- Поверх зелени выложить нарезанную свёклу и произвольно измельчённый сыр фета.
- Присыпать слегка измельчёнными орехами, приправить солью, перцем и выдавленным через пресс чесноком.
- Сбрызнуть поверх оливковым маслом.
Советуем узнать, чем можно заменить майонез: 7 вкусных заправок для салатов .
Суп-пюре из брокколи
Ингредиенты:
- капуста брокколи: ? кг;
- лук: 1 шт.;
- бульон куриный или овощной: ? л;
- сливки: 100 мл;
- сливочное масло: 50 г;
- молоко: 250 мл;
- мука: 1,5 ст. л.;
- зелень: 2-3 веточки;
- соль, приправы: по вкусу.
Пошаговая инструкция приготовления:
- Брокколи промыть, разобрать на соцветия, крупные — разрезать пополам.
- Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
- Вскипятить бульон, положить в него капусту и лук, варить 15 минут на медленном огне.
- Муку развести тёплым молоком и влить в суп.
- Добавить туда же сливки, соль и специи, довести до кипения. Выключить огонь.
- Перебить при помощи блендера.
- При подаче можно посыпать измельчённой зеленью по вкусу.
Вам будет интересно узнать как приготовить суп-пюре из лисичек .
Курица, запечённая с лимоном
Ингредиенты:
- выпотрошенная тушка курицы: 1 шт.;
- лимон: 1 шт.;
- горчица неострая: 3 ст. л.;
- соль, приправы: по вкусу.
Пошаговая инструкция приготовления:
- Курицу тщательно вымыть и протереть бумажным полотенцем.
- Лимон вымыть и ошпарить кипятком, нарезать кружочками.
- Птицу натереть горчицей, смешанной с солью и специями, снаружи и внутри.
- После этого вовнутрь уложить дольки лимона и зашить толстой кулинарной нитью.
- Духовку прогреть до +200°С.
- Курицу положить в рукав для запекания и на противень. Поставить запекать.
- Готовить полчаса.
- Перед подачей нитки нужно удалить.
Мы предлагаем вам после обильных и тяжёлых блюд приготовить лёгкое, аппетитное, витаминное меню, которое быстро приведёт вас в форму, при этом дав необходимую энергию.
Приятного аппетита!
Комментарии:
Мягкая мякоть шляпки имеет белый окрас и нейтральный вкус и аромат...
03 03 2026 6:30:11
Молодые побеги вначале светло-зелёные, затем становятся тёмно-коричневыми, а после и вовсе фиолетово-бурыми...
02 03 2026 3:28:55
Знаете ли вы? Регулируя щёлочность и кислотность почвы, каждый садовод может самостоятельно контролировать насыщенность цвета гортензии...
01 03 2026 13:27:54
Вальмовая или четырёхскатная кровля — самый удобный в применении вариант, что объясняется простотой сбора конструкции и идеальным дополнением разного по стилю ландшафта...
28 02 2026 9:47:43
Узнайте больше о комбикорме для КРС...
27 02 2026 23:24:19
Болотов, убедивший людей в том, что плод можно употрeбллять в пищу, а к необычному вкусу и запаху легко привыкнуть...
26 02 2026 4:51:21
Особенностью сорта является то, что весной, летом и осенью его крона окрашена в насыщенно зелёный цвет, а зимой становится коричневой...
25 02 2026 5:23:34
Одной из причин отсутствия плодоношения может быть неподходящая кислотность грунта...
24 02 2026 10:21:22
Рецепт маринованных кабачков на зиму без стерилизации
Чтобы сделать очень вкусные соления из кабачков, необязательно подолгу выстаивать у плиты, стерилизуя продукцию, что особенно изнурительно в летнюю жару...
23 02 2026 4:15:58
Хаpaктеристики рододендрона Ледебура
Выращивание рододендрона рассматриваемого сорта отличается некоторыми особенностями...
22 02 2026 20:53:49
Они формируются из 9–11 заострённых частей с пильчатыми краями...
21 02 2026 19:55:42
Побеги имеют большое количество рёбер небольшой глубины...
20 02 2026 10:20:20
Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 Из головы и хвоста
Рецепт №1легко
Классический рецепт
1040 мин...
18 02 2026 20:57:18
Цветёт спирея длительный период — с июня по сентябрь...
17 02 2026 3:21:38
Польза сельдерея обусловлена содержанием полезных для диабетиков веществ:
Вещество
Полезные свойства при диабете II типа
Ретинол
Тормозит распад клеток поджелудочной железы, пpeдoxpaняет сетчатую оболочку глаз от поражений...
15 02 2026 2:28:55
Сорта красного стручкового перца, идущего на эту приправу, выращивают большей частью в Венгрии, Соединённых Штатах, Испании, Турции...
14 02 2026 3:39:14
Знаете ли вы? В Европу девичий виноград был завезён в 17 веке, где культуры стали сажать под стенами каменных замков, чтобы изолировать помещения от внешнего шума и сырости...
13 02 2026 3:53:55
От того, на сколько они будут продуктивно работать, зависит жизнь всей шмелиной семьи...
12 02 2026 7:44:42
Плюсы и минусы укрепления кустов
Подвязывание смородины к опоре требует от садовода затрат времени, но даёт ряд важных преимуществ...
11 02 2026 1:17:51
Кроме этого, фрукты обладают большим количеством активных компонентов, которые помогают избавиться от шлаков и токсинов...
10 02 2026 5:52:12
Внешний вид и размеры лука
Репки и севки отличаются ровной эллипсообразной формой со средней шейкой...
08 02 2026 3:44:49
Затем возьмите две шишки, постучите ими друг о друга — при этом посыпятся семена, их и нужно собрать...
07 02 2026 11:32:18
Ножка у данного вида достаточно жёсткая, безвкусная, поэтому не подходит для употрeбления...
06 02 2026 15:20:30
Цветок у растения обоеполый, что помогает исключить проблему искусственного оплодотворения пыльцой другого сорта...
05 02 2026 4:42:21
Овощ богат витаминами группы В, а также C, H, PP, K, E, включает жизненно важные макро- и микроэлементы (бор, железо, кальций, калий, магний, никель, йод, селен, марганец, молибден, медь, натрий, кобальт, алюминий)...
04 02 2026 12:45:46
Дело не только в эстетичности вида будущего блюда, но и в том, что скрученные, закрученные или неровные плоды тяжело поддаются очистке, а также займут много места в банках...
03 02 2026 15:50:10
Важно! Древесный уголь — прекрасный антисептик, именно поэтому он должен присутствовать в курятнике...
01 02 2026 18:49:27
Источником болезней обычно становится заражённый возбудителем посадочный материал, не обработанный должным образом садовый инвентарь, живые или отмершие части других поражённых культур...
31 01 2026 2:38:16
Цветоножки очень красивы, что позволяет использовать рассматриваемое растение в качестве декоративного украшения сада...
30 01 2026 0:32:26
Первые почки имеют продолговатую форму с заострённой вершиной, розоватого оттенка...
29 01 2026 20:53:21
Крона ажурная, раскидистая, густая...
28 01 2026 5:53:32
Состав масляного продукта дополнен рядом витаминов, которые благотворно воздействуют на кожу:
С: выводит из организма шлаки и вредные химические вещества, борется с пагубным воздействием свободных радикалов, повышает защитные функции организма; группа В: принимают активное участие в обмене веществ, снижают негативные последствия ультрафиолетового излучения, поддерживают эластичность кожи, препятствуют сухости и пигментации покровов; Е: препятствует преждевременному старению кожных покровов, ускоряет регенеративные процессы в клетках эпидермиса; А: активизирует процессы роста новых клеток, обладает смягчающим действием, способен заполнять и разглаживать мелкие морщины; К: поддерживает липидный состав кожи, препятствует её обезвоживанию, эффективно борется с морщинами и раздражением, поддерживает эластичность кожных покровов...
27 01 2026 5:44:53
Поэтому, дабы охладиться они вынуждены вываливаться в жидкой грязи...
26 01 2026 11:32:33
Ореховая
20 минут1 часШаги6 ингредиентов кешью замоченное на ночь 100 г
вода 100 г
чеснок 2 зубка
лимон мякоть 1 ч...
25 01 2026 18:15:51
Поэтому ядовитый гриб, попавший в корзину с вёшенками, может «насытить» и съедобные экземпляры токсинами...
24 01 2026 0:35:46
Читайте также обзор комбайна «John Deere-W650»...
23 01 2026 4:43:17
Для этого понадобится много материала, но зато такая дорожка будет не только красивой, но и долговечной...
22 01 2026 23:35:54
Рецепт №1 С луком и болгарским перцемРецепт №2 Замороженные жареные лисички без стерилизацииРецепт №3 С чесноком
Рецепт №1легко
С луком и болгарским перцем
2 л1–1,5 часаШаги11 ингредиентовВидео-рецептболгарский перец 0,7 кг
лук репчатый 0,7 кг
свежий огурец 0,7 кг
морковь 0,7 кг
зелень 1 пучок
уксус 9% 50 г
растительное масло
лисички 1,5 кг
соль по вкусу
сахар 1/2 ст...
21 01 2026 16:39:21
Нужно просто долить недостающее количество воды в водоём...
20 01 2026 19:35:48
Знаете ли вы? Смородина — ягодный кустарник, растущий на всех континентах, кроме Антарктиды и Австралии...
19 01 2026 4:32:17
Знаете ли вы? Слива не существует в диком виде, по мнению экспертов, растение возникло в ходе эволюции около 2 тысяч лет назад, путём скрещивания тёрна и алычи...
18 01 2026 3:56:22
Цена такой картошки доходит до 500 евро за 1 кг...
17 01 2026 6:30:46
Важно! Именно весенняя подрезка яблонь более предпочтительна, так как считается максимально щадящей (наносит минимум вреда растению)...
16 01 2026 16:57:26
Важно! Чем темнее ягоды винограда, тем больше вероятность развития аллергической реакции, благодаря содержащимся в них пигментам...
15 01 2026 16:53:53
Возможность высадки семян и в открытый грунт, и в теплицу, и в ёмкости на вашем балконе...
14 01 2026 3:49:57
Рябина, достигшая возраста 20 лет, даёт до 100 кг ягод каждый год...
13 01 2026 6:28:15
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку