+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников

3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников

3 лайка

Новогодние и рождественские праздники славятся не только продолжительными выходными и каникулами, беззаботным весельем, подарками и встречами с друзьями и родственниками, но и своими затяжными и обильными застольями. Это становится испытанием для любого человека. Избыток тяжёлой еды, употрeбление алкоголя, нарушение привычного режима дня и отсутствие даже минимальной физической нагрузки могут негативно сказаться на здоровье.

Сегодня мы хотим предложить вам рецепты лёгких блюд, которые придутся по вкусу всей семье, при этом окажут положительное воздействие на пищеварительную систему.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Салат со свёклой, сыром и шпинатом

Ингредиенты:

  • свёкла: 2 шт.;
  • сыр фета: 100 г;
  • шпинат свежий: 1 средний пучок;
  • грецкие орехи: 1 горсть;
  • чеснок: 1 зубчик;
  • оливковое масло: 2 ст. л.;
  • соль, перец: по вкусу.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Свёклу отварить до готовности, остудить, очистить, нарезать пластинками среднего размера.
  2. Шпинат тщательно промыть от песка в большом количестве воды, выложить на бумажное полотенце, оставить, чтобы он полностью просушился.
  3. На тарелку для подачи блюда уложить шпинат, слегка порванный руками.
  4. Поверх зелени выложить нарезанную свёклу и произвольно измельчённый сыр фета.
  5. Присыпать слегка измельчёнными орехами, приправить солью, перцем и выдавленным через пресс чесноком.
  6. Сбрызнуть поверх оливковым маслом.

Советуем узнать, чем можно заменить майонез: 7 вкусных заправок для салатов .

Суп-пюре из брокколи

Ингредиенты:

  • капуста брокколи: ? кг;
  • лук: 1 шт.;
  • бульон куриный или овощной: ? л;
  • сливки: 100 мл;
  • сливочное масло: 50 г;
  • молоко: 250 мл;
  • мука: 1,5 ст. л.;
  • зелень: 2-3 веточки;
  • соль, приправы: по вкусу.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Брокколи промыть, разобрать на соцветия, крупные — разрезать пополам.
  2. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
  3. Вскипятить бульон, положить в него капусту и лук, варить 15 минут на медленном огне.
  4. Муку развести тёплым молоком и влить в суп.
  5. Добавить туда же сливки, соль и специи, довести до кипения. Выключить огонь.
  6. Перебить при помощи блендера.
  7. При подаче можно посыпать измельчённой зеленью по вкусу.

Вам будет интересно узнать как приготовить суп-пюре из лисичек .

Курица, запечённая с лимоном

Ингредиенты:

  • выпотрошенная тушка курицы: 1 шт.;
  • лимон: 1 шт.;
  • горчица неострая: 3 ст. л.;
  • соль, приправы: по вкусу.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Курицу тщательно вымыть и протереть бумажным полотенцем.
  2. Лимон вымыть и ошпарить кипятком, нарезать кружочками.
  3. Птицу натереть горчицей, смешанной с солью и специями, снаружи и внутри.
  4. После этого вовнутрь уложить дольки лимона и зашить толстой кулинарной нитью.
  5. Духовку прогреть до +200°С.
  6. Курицу положить в рукав для запекания и на противень. Поставить запекать.
  7. Готовить полчаса.
  8. Перед подачей нитки нужно удалить.

Мы предлагаем вам после обильных и тяжёлых блюд приготовить лёгкое, аппетитное, витаминное меню, которое быстро приведёт вас в форму, при этом дав необходимую энергию.

Приятного аппетита!



Комментарии:

Как определить пол облепихи

Как определить пол облепихи Причём опыление происходит, даже если растения находятся на достаточно большом расстоянии друг от друга — до 50 м, однако большая урожайность ягод будет в том случае, когда кусты облепихи расположены как можно ближе друг к другу...

23 09 2026 8:35:37

Джункус: уход в домашних условиях

Джункус: уход в домашних условиях Джункус растёт в большинстве регионов умеренного климатического пояса, включая Северную Америку, Европу и Азию...

22 09 2026 19:17:56

Чёрная смородина Илья Муромец: основные хаpaктеристики сорта

Чёрная смородина Илья Муромец: основные хаpaктеристики сорта Знаете ли вы? Всего 20 плодов чёрной смородины содержат суточную дозу витамина С...

21 09 2026 9:56:40

Рецепты приготовления шампиньонов с сыром на мангале

Рецепты приготовления шампиньонов с сыром на мангале Рецепт №1 Шампиньоны с сыром на гриле Рецепт №2 Шампиньоны на углях с сыром и чесноком Рецепт №3 Шампиньоны с брынзой и качоттой Рецепт №1легко Шампиньоны с сыром на гриле 4–6 15 мин...

20 09 2026 7:22:51

Рецепты квашеной капусты со свёклой

Рецепты квашеной капусты со свёклой Советы по выбору и заготовке ингредиентов Для квашения обычно выбирают поздние сорта...

19 09 2026 3:15:32

Чем отличаются овёс и ячмень

Чем отличаются овёс и ячмень Он относится к однолетним травам с высокой питательной ценностью...

18 09 2026 12:40:39

Чем заболела роза и как её правильно вылечить?

Чем заболела роза и как её правильно вылечить? Побеги покрываются красновато-коричневыми полосками, которые темнеют, и вызывают гибель всего растения...

17 09 2026 9:15:38

Особенности выращивания помидоров на Урале в теплице

Особенности выращивания помидоров на Урале в теплице Размер плодов — крупный, вес одного экземпляра колeблется в пределах 300–700 г...

16 09 2026 14:19:58

Особенности посадки и ухода за черешней сорта Мелитопольская

Особенности посадки и ухода за черешней сорта Мелитопольская Оно хаpaктеризуется быстрыми темпами роста...

15 09 2026 23:18:57

Особнности выращивания огурцов сорта Китайский холодоустойчивый F1

Особнности выращивания огурцов сорта Китайский холодоустойчивый F1 Листовые пластины — средних размеров, насыщенного зелёного окраса, умеренной густоты...

14 09 2026 19:29:27

Какие можно сделать напитки из мёда?

Какие можно сделать напитки из мёда? Рецепты медового напитка Предлагаемые рецепты разного уровня сложности содержат специи, количество и состав которых может меняться...

13 09 2026 17:55:56

Фикус микрокарпа: как ухаживать в домашних условиях

Фикус микрокарпа: как ухаживать в домашних условиях Подоконник в этом случае не подойдёт...

12 09 2026 13:40:55

Теплица «Капелька»: описание конструкции, особенности сборки

Теплица «Капелька»: описание конструкции, особенности сборки Как сделать теплицу «Капелька» своими руками из поликарбоната На рынке сегодня представлены модели парников «Капелька» различных отечественных и зарубежных производителей...

11 09 2026 12:21:10

Описание можжевельника Грин Карпет, посадка и уход за ним

Сам процесс стоит разбить на несколько шагов: Подготовка посадочного материала...

10 09 2026 4:51:49

Как приготовить пасту с белыми грибами

Как приготовить пасту с белыми грибами На территорию современной Италии её, скорее всего, доставили уже аpaбы, в VIII столетии до н...

09 09 2026 14:44:43

Как приготовить салат с грибами и кукурузой

Как приготовить салат с грибами и кукурузой Рецепт №1легко С ветчиной 4–6 порций 35 минутШаги9 ингредиентовветчина 250 г вешенки 250 г кукуруза (консервированная) 150 г перец болгарский 2 шт...

08 09 2026 1:54:57

Сибрайт порода кур: хаpaктеристика, уход и кормление

Сибрайт порода кур: хаpaктеристика, уход и кормление Любителями был создан клуб, посвящённый этой породе, где цена за пару птиц могла достигать 30 фунтов...

07 09 2026 0:51:59

Польза и вред облепихового морса

Польза и вред облепихового морса Ягоды обладают специфическим ароматом, состоящим из 74 летучих соединений, в том числе сложных эфиров, а их химический состав во многом зависит от климатических условий, сорта, размера и зрелости плодов, а также от того, как они обpaбатываются...

06 09 2026 7:21:17

Хаpaктеристика и особенности теплицы «Умница»

Хаpaктеристика и особенности теплицы «Умница» Новосибирск), в 2010 году...

05 09 2026 3:50:38

Жимолость Серотина (Приморская) — особенности и хаpaктеристики

Жимолость Серотина (Приморская) — особенности и хаpaктеристики На самом деле эти растения принадлежат к разным видам рода Жимолость...

04 09 2026 6:23:44

Сигаретные окурки помогут изгнать тлю с огуречных грядок

Сигаретные окурки помогут изгнать тлю с огуречных грядок Если же ваша семья — за здоровый образ жизни, то обратитесь к курящим коллегам на работе или к соседям, которые любят подымить...

03 09 2026 7:39:46

Особенности выращивания и ухода за сливой сорта Гигант Бербанк

Особенности выращивания и ухода за сливой сорта Гигант Бербанк Сорт относится к гибриду алычи и сливы...

02 09 2026 10:30:25

Сосна пожелтела и теряет иголки: причины, что делать

Сосна пожелтела и теряет иголки: причины, что делать Время для такого явления — конец лета — осень...

01 09 2026 20:51:26

Можно ли есть капусту каждый день?

Можно ли есть капусту каждый день? Указанные элементы являются участниками биохимических процессов, необходимых для деятельности всех систем нашего организма...

31 08 2026 20:56:26

Сколько литров молока даёт корова в сутки

Сколько литров молока даёт корова в сутки Пригодное для употрeбления молоко корова начинает давать лишь через 5–7 дней после отёла...

30 08 2026 9:26:44

Особенности арбузно-гречневой диеты

Особенности арбузно-гречневой диеты Похудение при таком питании — от 2 до 4 кг за 5–14 дней...

29 08 2026 12:54:58

Декоративные куры

Декоративные куры Важно! Покупать подрощенных цыплят лучше у известных заводчиков, подтверждающих качество и чистопородность птицы...

28 08 2026 6:26:41

Рецепт вкусного супа со свежими лисичками

Рецепт вкусного супа со свежими лисичками Рецепт супа из свежих лисичек Рецептов из лисичек огромное количество...

27 08 2026 11:31:21

Болезни лошадей и их лечение

Болезни лошадей и их лечение Сап — это заболевание, которое нельзя излечить...

26 08 2026 19:38:23

Размножение лиственницы в домашних условиях и в природе

Размножение лиственницы в домашних условиях и в природе Если крепёжную арматуру вогнали в старые лиственничные доски, её достать невозможно, т...

25 08 2026 11:15:12

Бадан — посадка и уход в открытом грунте

Бадан — посадка и уход в открытом грунте Цветение начинается в конце весны – начале лета (май – июнь) и продолжается 2–3 недели...

24 08 2026 11:23:12

Применение прополисных холстиков

Применение прополисных холстиков Описываемые холстины предназначены только для наружного применения...

23 08 2026 17:10:31

Огурцы сорта Китайский змей: хаpaктеристика, выращивание и уход

Огурцы сорта Китайский змей: хаpaктеристика, выращивание и уход Недостатки: нет возможности долгого хранения; нужно устанавливать высокую шпалеру; неполная всхожесть семян...

22 08 2026 19:12:43

Гoлyбика высокорослая Легаси

Гoлyбика высокорослая  Легаси Основные недостатки Легаси: плохо растёт и плодоносит в условиях суровых зим, с температурой ниже –25°С;нуждается в специфической системе полива;плоды дозревают не ранее середины августа...

21 08 2026 13:41:19

Абрикос сорта Чемпион севера: особенности посадки, выращивания и ухода

Абрикос сорта Чемпион севера: особенности посадки, выращивания и ухода Также сорт успешно выращивают в Подмосковье...

20 08 2026 1:46:43

Почему куры чихают, хрипят, кашляют: причины, методы лечения

Почему куры чихают, хрипят, кашляют: причины, методы лечения Воспаление в верхних дыхательных путях заставляет птицу дышать через рот, что вызывает хаpaктерные симптомы: хрип;осиплость голоса;выделение слизи из носовых ходов...

19 08 2026 5:58:53

Устройство и оформление беседки с камином

Устройство и оформление беседки с камином А дым при этом выводится через дымовую трубу...

18 08 2026 11:25:39

Пересадка ёлки из леса на участок

Пересадка ёлки из леса на участок Опыт лесников подтверждает, что отдельно стоящие деревья, выросшие на опушке, поляне, обочине дорог, как правило, обладают более крепким иммунитетом и хорошо приживаются на дачном участке...

16 08 2026 6:11:48

Жимолость Стойкая: хаpaктеристика, достоинства и недостатки

Жимолость Стойкая: хаpaктеристика, достоинства и недостатки Понятно, что такие понятия с какими попало растениями народ не свяжет, что свидетельствует о давнем уважении, которое люди питают к жимолости...

15 08 2026 3:17:54

Как посолить арбузы на зиму

Как посолить арбузы на зиму В тех краях до сих пор растёт дикий предок культурного плода — колоцинт...

14 08 2026 15:26:51

Осенняя обрезка персиковых деревьев

Осенняя обрезка персиковых деревьев Если плодоношение хорошее, обильное, то веток должно быть мало...

13 08 2026 4:26:53

Разведение страусов как бизнес: рентабельность, составление бизнес-плана

Разведение страусов как бизнес: рентабельность, составление бизнес-плана Изучить рынок и свои возможности составить конкуренцию на этом рынке...

12 08 2026 8:17:24

Облепиховое масло при дерматите

Облепиховое масло при дерматите Оно пpaктически не вызывает побочной реакции, поэтому может использоваться даже для лечения детей...

11 08 2026 10:56:43

Каштановый мёд: польза, вред и противопоказания, особенности применения

Каштановый мёд: польза, вред и противопоказания, особенности применения Каштановый мёд используется как натуральный антибиотик, помогая быстро и без вреда для организма справиться с простудной инфекцией...

10 08 2026 23:59:27

Полезные свойства и вред кабачковых семян

Полезные свойства и вред кабачковых семян Семена кабачка известны своими целебными свойствами для мужчин...

09 08 2026 14:26:10

Польза и вред кеты для организма, её состав и калорийность

Польза и вред кеты для организма, её состав и калорийность Говоря о калорийности мяса кеты, следует отметить, что пищевые свойства могут меняться в зависимости от того, как его приготовить...

08 08 2026 18:15:44

Описание и особенности выращивания тюльпана Стронг Голд

Описание и особенности выращивания тюльпана Стронг Голд В описании «золотого» тюльпана в первую очередь выделяют всегда аккуратный вид...

07 08 2026 2:34:57

Польза и вред пророщенной пшеницы, как правильно употрeбллять ростки

Польза и вред пророщенной пшеницы, как правильно употрeбллять ростки На сегодня у каждого человека есть возможность приобрести уже готовую пророщенную пшеницу в магазине, но специалисты не советуют этого делать...

06 08 2026 15:24:59

Соевая спаржа: польза и вред, применение в кулинарии

Соевая спаржа: польза и вред, применение в кулинарии Это куст разных размеров (от 15 см до 2 м), имеет тонкий стебель и двух-, трёхсемянный боб...

05 08 2026 21:52:21

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::