+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как сварить компот из арбуза

Как сварить компот из арбуза

2 лайка

Сочные арбузы отлично освежают во время летней жары, радуя взрослых и детей своим сладким вкусом. Но спелые полосатые ягоды можно не только употрeбллять в свежем виде, но и использовать их для приготовления вкусного фруктового компота. Можно ли заготавливать такой напиток на зиму и как это правильно сделать — ответ на этот вопрос, а также лучшие пошаговые рецепты компота из арбуза далее в статье.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Можно ли сварить компот из арбуза

Внутренняя часть спелой полосатой ягоды очень сочная и мягкая, поэтому может показаться, что она не будет держать форму в процессе варки. Но при выполнении определённых рекомендаций приготовить вкусный компот из арбуза и даже закатать его на зиму в стеклянные банки вполне реально.

Для этого нужно выбрать подходящий плод и правильно подготовить его, а также чётко соблюдать пропорции ингредиентов и последовательность действий, указанную в рецепте.

Знаете ли вы? В 2005 году на территории штата Арканзас был выращен самый крупный в мире арбуз, попавший в Книгу рекордов Гиннесса. Вес ягоды составлял около 122 кг.

Выбор и подготовка ингредиентов

Вкус готового арбузного компота зависит от качества ингредиентов, выбранных для данной заготовки. Чтобы приготовить вкусный напиток на зиму, рекомендуется выбирать спелые, но не перезревшие плоды с плотной и умеренно сахаристой мякотью — она лучше сохраняет форму в процессе термической обработки. Нарезать полосатую ягоду лучше всего кусочками по 3–4 см, чтобы они удобно помещались в банке, но не раскисали в процессе варки.

Пошаговые рецепты компотов

Процесс приготовления компота из арбуза отличается простотой и не требует большого количества времени или наличия специальных кулинарных навыков. Кроме основного ингредиента, в данный напиток можно добавлять другие фрукты и ягоды, а также экспериментировать с вкусом заготовки, используя различные специи. Самые простые пошаговые рецепты приготовления вкусного арбузного напитка на зиму представлены далее в статье.

Рецепт №1

Сладкий арбузный компот

Рецепт №2

С яблоком

Рецепт №3

С мятой

Рецепт №4

Компот из арбуза и дыни

Рецепт №1

легко

Сладкий арбузный компот

1 банка на 3 л40 минут Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт

  • мякоть арбуза

    1,8 кг

  • вода

    2 л

  • сахар

    1,2 кг

Энергетическая ценность на 100 г:калории: 104,5 ккалбелки: 0,2 гжиры: 0,04 гуглеводы: 26 г

Вылить воду в небольшой сотейник, вскипятить её на плите.

  • Очистить полосатую ягоду от кожуры и семян. Нарезать мякоть небольшими кусочками.
  • В ёмкость с закипевшей водой добавить сахар, перемешать. Сваривать смесь на медленном огне до тех пор, пока она не станет напоминать жидкий сироп.
  • В сотейник с приготовленным сахарным сиропом поместить кусочки арбузной мякоти, довести смесь до кипения.
  • Снять ёмкость с горячим напитком с огня, накрыть её крышкой. Настаивать на протяжении 15–20 минут. Налить горячий компот в стерилизованную банку, закатать.
  • Видео-рецепт

    Сладкий арбузный компот Видео-рецепт: Сладкий арбузный компот

    Знаете ли вы? В 80-х годах на территории острова Хоккайдо (Япония) вывели сорт арбузов Дэнсукэ, плоды которого имеют блестящую чёрную кожуру.

    Рецепт №2

    легко

    С яблоком

    2 банки по 3 л1 час Шаги4 ингредиента

    • мякоть арбуза

      3 кг

    • яблоки

      1 кг

    • вода

      3 л

    • сахар

      0,5 кг

    Энергетическая ценность на 100 г:калории: 42,8 ккалбелки: 0,3 гжиры: 0,1 гуглеводы: 10,3 г
    1. Промыть арбуз и яблоки под проточной водой. Разрезать плоды, очистить их от семян. Удалить у арбуза зелёную кожуру.
    2. Мякоть полосатой ягоды нарезать на небольшие кусочки одинакового размера. Каждое яблоко порезать дольками.
    3. Налить воду в кастрюлю и поставить её на плиту, довести до кипения. Добавить в ёмкость сахар, варить смесь на медленном огне несколько минут, периодически помешивая её ложкой. Кристаллы сахара должны полностью раствориться.
    4. Добавить к сахарному сиропу яблоки. Варить смесь на небольшом огне в течение 15 минут.
    5. Добавить в кастрюлю с компотом кусочки арбуза. Варить напиток в течение 5 минут, а затем снять ёмкость с огня.
    6. Горячую смесь разлить в подготовленные стерилизованные банки. Закатать ёмкости металлическими крышками.

    Читайте также, как мариновать, квасить, солить и консервировать арбузы в домашних условиях .

    Рецепт №3

    легко

    С мятой

    1 банка объёмом 3 л50 минут Шаги4 ингредиента

    • мякоть арбуза

      700 г

    • вода

      2,2 л

    • тростниковый сахар

      75 г

    • мята

      3 веточки

    Энергетическая ценность на 100 г:калории: 16,3 ккалбелки: 0,2 гжиры: 0,03 гуглеводы: 3,9 г
    1. Вымыть арбуз и мяту. Очистить полосатую ягоду от кожицы и семян.
    2. Поставить на плиту сотейник с водой, добавить сахар. Прокипятить сироп, помешивая его ложкой, чтобы сахар хорошо растворился.
    3. Арбузную мякоть нарезать небольшими кусочками, сложить в подходящую по размерам кастрюлю. Добавить к кусочкам плода измельчённую мяту.
    4. Залить арбуз и мяту горячим сахарным сиропом, хорошо перемешать все ингредиенты. Оставить напиток настаиваться в течение 30 минут.
    5. Готовый компот перелить в стерилизованную банку, закатать металлической крышкой.

    Важно! Чтобы придать арбузному компоту пикантные вкусовые нотки, можно добавить в банки с напитком немного корицы, гвоздики или ванили.

    Рецепт №4

    легко

    Компот из арбуза и дыни

    Пошаговый рецепт приготовления

    2 банки по 3 л45 минут Шаги5 ингредиентов

    • арбузная мякоть

      1 кг

    • мякоть дыни

      1 кг

    • вода

      5 л

    • сахар

      1 кг

    • лимонная кислота

      6 г

    Энергетическая ценность на 100 г:калории: 57 ккалбелки: 0,2 гжиры: 0,1 гуглеводы: 14,1 г
    1. Очистить плоды от кожицы и семян, нарезать мякоть маленькими кусочками одинакового размера.
    2. Налить воду в кастрюлю, поставить её на огонь. Когда жидкость закипит, растворить в ней сахар. Варить на протяжении 5 минут.
    3. Добавить в кастрюлю с сахарным сиропом порезанную мякоть арбуза и дыни. Варить компот на медленном огне в течение 15 минут.
    4. В горячую смесь добавить лимонную кислоту. Проварить готовый напиток в течение 2 минут, а затем убрать его с плиты.
    5. С помощью шумовки извлечь из кастрюли кусочки арбузной и дынной мякоти, разложить их по стерилизованным банкам. Залить в ёмкости сладкий сироп, а затем закатать их крышками.

    Важно! Корки, оставшиеся после очистки полосатой ягоды, можно использовать для приготовления арбузного варенья.

    Хранение компота

    Герметично закупоренные банки с горячим арбузным компотом переворачивают вниз горлышком, укутывают тёплым одеялом до полного остывания, а затем убирают на хранение. В таком виде данный напиток хорошо хранится на протяжении 6–8 месяцев. Банки с компотом нужно держать в прохладном месте, вдали от солнечного света. Лучше всего хранить заготовки в сухом подвале или погребе.

    Вкусный компот из арбуза на зиму не только хорошо освежает, но и обогащает организм человека витаминами. Готовить такой напиток легко, если следовать всем перечисленным в данной статье советам, а использование дополнительных ингредиентов и специй позволит получить различные вкусовые сочетания и выбрать именно тот рецепт заготовки, который больше всего понравится именно вам.



    Комментарии:
    
    Как вкусно пожарить карасей на сковороде

    Как вкусно пожарить карасей на сковороде Далее нужно вырезать жабры ножом и удалить голову (если вы не собираетесь готовить блюда из неё)...

    02 08 2026 21:17:50

    Особенности применения «Фуразолидона» для индюшат и взрослых индюков

    Особенности применения «Фуразолидона» для индюшат и взрослых индюков Выпускается препарат в виде порошка, расфасованного в двойные пакеты из полиэтилена либо баночки из пластика дозировкой 50, 100, 200, 500 и 1000 г...

    01 08 2026 13:29:13

    Сорт картофеля Рябинушка: хаpaктеристика, особенности выращивания и ухода

    Сорт картофеля Рябинушка: хаpaктеристика, особенности выращивания и ухода Хаpaктеристики картофеля Рябинушка: сорт среднеранний, столовый;кожура гладкая, бордовой окраски;мелкие глазки;картофель овальной формы с кремовой мякотью;средняя масса плода не превышает 90-135 г;содержание крахмала — 11,9–15%...

    31 07 2026 7:19:56

    Виды и сорта paкитника и их применение

    Виды и сорта paкитника и их применение Данная часть растения располагается на побегах поочерёдно...

    30 07 2026 6:23:18

    Какие сорта огурцов вырастают без плодовой горечи

    Какие сорта огурцов вырастают без плодовой горечи Огурцы небольшие, длиной около 10 см...

    29 07 2026 10:58:18

    5 советов создания вкуснейшего глинтвейна

    5 советов создания вкуснейшего глинтвейна Несвежий глинтвейн можно узнать по мутно-буроватому цвету...

    28 07 2026 10:56:26

    Жёлтая Императорская смородина — описание и особенности

    Жёлтая Императорская смородина — описание и особенности Подобное описание хаpaктерно как для жёлтой, так и для красной разновидности смородины, разве что кусты последней могут быть немного выше первых...

    27 07 2026 16:35:38

    Хаpaктеристика огурцов сорта Колибри

    Хаpaктеристика огурцов сорта Колибри Нарастание зелёной массы происходит достаточно быстро, боковые пазухи мелкие...

    26 07 2026 16:10:29

    Лук Штутгартер Ризен: описание, выращивание и уход

    Лук Штутгартер Ризен: описание, выращивание и уход Положительные качества сорта: великолепная всхожесть;высокоурожайный;острый, но приятный вкус;хорошие показатели лёжкости...

    25 07 2026 8:42:31

    3 удобрения для огорода, которые использовали ещё наши бабушки

    3 удобрения для огорода, которые использовали ещё наши бабушки Несомненным плюсом является то, что этот продукт органики способствует формированию плодородного слоя грунта, а минеральные комплексы его только обедняют и истощают...

    23 07 2026 1:38:12

    Особенности зимней рыбалки на карася

    Особенности зимней рыбалки на карася Конечно, в зимнее время рыба очень пассивна, поэтому стайка может целыми днями стоять на одном и том же месте...

    22 07 2026 3:58:53

    Орхидея ванда: выращивание и уход в домашних условиях

    Орхидея ванда: выращивание и уход в домашних условиях Листья удлинённые, из их пазух вырастают длинные цветоносы с соцветием на верхушке...

    21 07 2026 17:13:51

    Особенности употрeбления абрикоса при грудном вскармливании

    Особенности употрeбления абрикоса при грудном вскармливании После того, как малыш достигнет возраста 3-х месяцев, можно пробовать свежий абрикос, начиная с одной половинки фрукта...

    20 07 2026 21:35:43

    Рецепт засолки огурцов на зиму с яблочным уксусом

    Рецепт засолки огурцов на зиму с яблочным уксусом Рецепты заготовок солёных огурцов с яблочным уксусом на зиму У каждой хозяйки в запасе есть свои любимые и проверенные способы заготовки солёных огурцов...

    19 07 2026 22:41:27

    Чёрная бузина в oнкoлoгии и можно ли с её помощью вылечить paк

    Чёрная бузина в oнкoлoгии и можно ли с её помощью вылечить paк Нужно использовать только спелые ягоды, которые менее токсичные...

    18 07 2026 20:15:30

    Можно ли чечевицу кормящей маме

    Можно ли чечевицу кормящей маме Можно ли употрeбллять при грудном вскармливании Благодаря высокому содержанию белка и полезному химическому составу чечевица помогает человеку быстро восстановить силы после физических нагрузок и обеспечивает его достаточным количеством энергии...

    17 07 2026 21:44:48

    Фикус бенгальский: уход в домашних условиях

    Фикус бенгальский: уход в домашних условиях Фотогалерея В природе взрослый фикус достигает 40-метрового роста...

    16 07 2026 11:27:37

    Можжевельник для живой изгороди

    Можжевельник для живой изгороди Сорта и виды можжевельника Род насчитывает 75 видов...

    15 07 2026 17:14:57

    Как замариновать огурцы с яблоками

    Как замариновать огурцы с яблоками Многие кулинары рекомендуют сорт Белый налив, подойдут и недозрелые Голден, Пепинка...

    14 07 2026 23:11:13

    Какие черенки винограда будут плохо укореняться? Проверка йодом

    Какие черенки винограда будут плохо укореняться? Проверка йодом После этого нужно подождать до 5 минут и осмотреть черенок...

    13 07 2026 10:47:18

    Сорта бересклета Форчуна — применение, посадка, уход и размножение

    Сорта бересклета Форчуна — применение, посадка, уход и размножение Длина листа может доходить до 5-6 см...

    12 07 2026 14:44:37

    Ель обыкновенная Голд Дрифт

    Ель обыкновенная Голд Дрифт В ландшафтном дизайне Этот сорт растения хорошо смотрится с самого маленького возраста, когда на невысоком стволе появляется «шевелюра» из веток с жёлтой хвоей...

    11 07 2026 2:14:12

    Особенности выращивания гортензии Аннабель

    Особенности выращивания гортензии Аннабель Цветение происходит каждый год с конца июня по октябрь...

    10 07 2026 5:22:18

    Болезни и вредители малины

    Болезни и вредители малины Пурпурная пятнистость обладает ярко выраженными признаками, что позволяет, особенно в ранней фазе, пpaктически безошибочно её диагностировать: пятна увеличиваются в размерах и вытягиваются, что хорошо заметно на светлой поверхности однолетней поросли;с увеличением размеров пятен, они темнеют, приобретают коричневый цвет с бордовым оттенком...

    09 07 2026 15:10:53

    Сколько калорий в жареном луке

    Сколько калорий в жареном луке Репчатый корнеплод, как и любой другой, имеет определенные противопоказания к употрeблению...

    08 07 2026 22:49:19

    Как сделать и обустроить стойло для коров

    Как сделать и обустроить стойло для коров Существуют стандартные размеры стойл в зависимости от габаритов скота, приводим их в таблице: Стандарты, прописанные для разных типов животных: Тип животного Ширина стойла, см Длина стойла, см Сухостойные и дойные 100–120 170–200 Глубокой стельности 120–200 200 Новотельные 120 200 Мясные 90–100 170 Быки крупнее и сильнее коров, поэтому для их содержания немного другие требования...

    07 07 2026 5:39:28

    Крыжовник бесшипный сорта Шалун — внешний вид, хаpaктеристики, описание, посадка

    Крыжовник бесшипный сорта Шалун — внешний вид, хаpaктеристики, описание, посадка Но многие лингвисты не согласны с данным утверждением и настаивают, что слово позаимствовано из голландского названия — Kruisbezie...

    06 07 2026 8:49:27

    Гoлyбика не плодоносит: причины, что нужно делать

    Гoлyбика не плодоносит: причины, что нужно делать Отсутствие нормального освещения негативно сказывается на процессе цветения...

    05 07 2026 15:17:27

    Описание сорта огурцов Гирлянда и особенности его выращивания

    Описание сорта огурцов Гирлянда и особенности его выращивания Особенности роста и цветения Сорт относится к раннеспелым...

    04 07 2026 15:19:31

    Клев карася

    Клев карася Знаете ли вы? В США и Австралии карасей не любят и считают их наличие большой проблемой...

    03 07 2026 7:44:50

    Состав, калорийность и полезные свойства икры кеты

    Состав, калорийность и полезные свойства икры кеты Кроме уже указанных веществ, в икре также имеются незаменимые аминокислоты...

    02 07 2026 14:54:49

    Чем полезен морковный сок для женщин?

    Чем полезен морковный сок для женщин? В это количество входит: белков 1,1 г жиров 0,1 г углеводов 12,6 г органических кислот 0,2 г пищевых волокон 1 г воды 84,6 г золы 0,4 г В составе рассматриваемой продукции содержится большое количество микро- и макроэлементов, среди которых: калий — 130 мг;кальций — 19 мг;магний — 7 мг;натрий — 26 мг;фосфор — 26 мг;железо — 0,6 мг...

    01 07 2026 17:16:27

    Как приготовить фаршированного леща в духовке

    Как приготовить фаршированного леща в духовке Рецепты приготовления фаршированного леща в духовке Приготавливать леща можно по разнообразным рецептам...

    30 06 2026 7:44:58

    Как сделать кормушки для кроликов своими руками

    Как сделать кормушки для кроликов своими руками Важно! Выбирая тип кормушки, которая подойдёт именно вашим кроликам, стоит учитывать количество животных, живущих в одной клетке...

    29 06 2026 19:35:42

    Морковь слабит или крепит стул?

    Морковь слабит или крепит стул? Витаминный коктейль представлен в нём: ретинолом (А);тиамином (В1);рибофлавином (В2);пантотеновой кислотой (В5);пиридоксином (В6);фолиевой кислотой (В9);аскорбиновой кислотой (С);токоферолом (Е);биотином (Н);филлохиноном (К);биофлавоноидами (РР)...

    28 06 2026 2:41:48

    Как пить чай с куркумой и имбирём при простуде?

    Как пить чай с куркумой и имбирём при простуде? Они хорошо согревают в период холодов...

    27 06 2026 12:17:33

    Как сделать домашнее вино из чернослива

    Как сделать домашнее вино из чернослива Рецепт №1 Вино на основе изюмной закваскиРецепт №2 Вино из чернослива без закваскиРецепт №3 Чернослив с другими сухофруктами Рецепт №4 Вино, наливка Рецепт №5 Вино «Черноморочка»Рецепт №6 КоньякРецепт №7 Настойка на черносливе Лучшие рецепты Рецепт №1средне Вино на основе изюмной закваски 12 л30 минут/50 днейШаги4 ингредиентаизюм 100 г чернослив 1 кг сахарный песок 1 кг кипячёная питьевая вода 5 лЭнергетическая ценность на 100 г: калории: 92,31 ккал белки: 0,36 г жиры: 0,11 г углеводы: 23,07 г Изготовление изюмной закваски: Немытый изюм необходимо положить в ёмкость и залить сиропом, приготовленным из расчёта — 40 г сахара на 200 мл воды...

    26 06 2026 9:56:31

    Эко идеи для обустройства участка

    Эко идеи для обустройства участка Деревянная мебель, безусловно, очень симпатична, но также и стоит не маленьких денег...

    25 06 2026 12:57:40

    Описание и хаpaктеристика мёда из чабреца

    Описание и хаpaктеристика мёда из чабреца Это гарантирует, что продукт является натуральным, и на него не воздействовали высокой температурой...

    24 06 2026 20:14:27

    Йод для кроликов: инструкция по применению для лечения и профилактики, дозировка и пропорции

    Йод для кроликов: инструкция по применению для лечения и профилактики, дозировка и пропорции Инструкция по применению Как уже говорилось выше, Iodum является очень агрессивным химическим элементом, поэтому соблюдение инструкции по применению в данном вопросе — крайне важный аспект...

    23 06 2026 18:41:22

    Рецепты приготовления трутовика чешуйчатого, пошаговая инструкция с фото

    Рецепты приготовления трутовика чешуйчатого, пошаговая инструкция с фото Спутать этот вид грибов с другими невозможно...

    22 06 2026 12:11:45

    Рецепт домашнего коньяка из самогона с черносливом

    Рецепт домашнего коньяка из самогона с черносливом Рецепты домашнего коньяка из чернослива Преимущество домашнего коньяка в том, что он приготовлен из натуральных ингредиентов, у него низкая себестоимость...

    21 06 2026 16:13:55

    У рододендрона желтеют и опадают листья, что при этом делать

    У рододендрона желтеют и опадают листья, что при этом делать Знаете ли вы? Согласно старой легенде, однажды у эльфов сгорел дом и почти ни одно из лесных растений, боясь за свои листья, не приютило волшебных существ...

    20 06 2026 16:42:21

    Как приготовить фаршированную горбушу

    Как приготовить фаршированную горбушу Тщательно промывают полость проточной водой...

    19 06 2026 9:59:17

    Как правильно и как часто поливать виноград?

    Как правильно и как часто поливать виноград? В крайнем случае, колодезной водой можно полить кусты винограда утром перед рассветом, когда почва остывшая после ночи...

    18 06 2026 14:40:11

    Обработка крыжовника содой от мучнистой росы

    Обработка крыжовника содой от мучнистой росы В Беларуси ягоду называют «агрест», а итальянцы — северным виноградом...

    17 06 2026 15:23:58

    Как построить курятник на 50 кур

    Как построить курятник на 50 кур Нужно чтобы на протяжении дня в окна попадало достаточное количество света, за счёт чего яйценоскость кур будет увеличена...

    16 06 2026 11:43:31

    дypaнта: уход в домашних условиях

    дypaнта: уход в домашних условиях Листья небольших размеров, длиной 3–7 см, овально-заострённой формы...

    15 06 2026 22:16:10

    Сорта незабудки

    Сорта незабудки Содержание статьиПоказатьСкрытьМноголетние виды и сорта незабудокБолотнаяАльпийская садоваяЛеснаяАльпийскаяДубравнаяПолевая РасставленноцветковаяНезабудка КрыловаНезабудка ЧекановскогоСахалинскаяОднолетние виды незабудокМелкоцветковаяРодственнаяЛазистанскаяРедкоцветковая Многолетние виды и сорта незабудок Многолетними принято считать растения, имеющие одну корневую систему и развивающиеся более двух лет...

    14 06 2026 0:32:59

    Еще:
    товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::