Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЛучшие рецепты облепихи на зиму
Облепиха является ценным лечебным продуктом. Если ягод много, из них можно сделать вкусные полезные лакомства на зиму. Как это сделать, читайте ниже.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Урожай начинают собирать , когда плоды приобретут наиболее интенсивный окрас, хаpaктерный для конкретного сорта. Примерно сроки сбора припадают на конец августа – сентябрь.
Важно! Подготавливая зимние заготовки, важно правильно выбрать способ обработки. Чем меньше продукт подвергается термическому воздействию, тем больше полезных веществ в облепихе удастся сохранить.
Съём урожая проводят, срезая слепые ветки (которые не имеют приростов), плотно усыпанные ягодами. Затем их заносят в помещение и аккуратно обрывают все плоды, промывают, откидывают на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Рецепты заготовок облепихи на зиму
Существует множество рецептов, по которым можно приготовить зимние полезные лакомства из рассматриваемого продукта.
Самые простые популярные варианты:
- ягоды с мёдом;
- облепиховое варенье;
- компот.
Заранее стоит позаботиться о подготовке тары и рабочих поверхностей на кухне — всё нужно тщательно вымыть.
Рецепт №1 Облепиха с мёдом Рецепт №2 Варенье из облепихи Рецепт №3 Компот из облепихи Рецепт №1 легко 4 л20 минут Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт 2 кг 1 кг 1 лОблепиха с мёдом
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 210 ккал Белки 1 г Жиры 2,7 г Углеводы 43,6 г
Видео-рецепт
Облепиха с мёдом Видео-рецепт: Облепиха с мёдомЗнаете ли вы? В плодах облепихи витамина С больше, чем в цитрусах. Для сравнения на 100 г апельсина приходится 60 мг аскорбиновой кислоты, а на такое же количество указанных ягод — 200 мг.
Рецепт №2
легко
Варенье из облепихи
2,5 л30-50 минут Шаги2 ингредиентаВидео-рецепт
- облепиха
3 кг
- сахар
1,5 кг
- Основной ингредиент слегка помять — с этой целью можно воспользоваться давилкой для картофеля.
- Полученную массу перетереть через сито. Жмых выбросить, а жидкость использовать для приготовления варенья. После такой обработки получится 1 л сока .
- Добавить к сырью сахар и тщательно перемешать.
- Поставить сок на огонь, довести до закипания и сразу снять с жара.
- Дождаться полного остывания жидкости.
- Разлить готовое варенье в банки. Накрыть тару капроновыми крышками.
Видео-рецепт
Варенье из облепихи Видео-рецепт: Варенье из облепихиВажно! В процессе подогревания сока будет выделяться пена. Не забывайте её снимать и периодически помешивать всю массу, чтобы сахар не приставал к дну кастрюли.
Рецепт №3
легко
Компот из облепихи
2,5 л20 минут Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт
- облепиха быстрозамороженная
1 кг
- вода
1,5 л
- сахар
3 ст. л.
- Ягоды поместить в кастрюлю. Поставить на медленный огонь буквально на 5–10 минут, чтобы сырьё разморозилось.
- Слегка помять плоды при помощи давилки для картофеля.
- Залить сырьё водой комнатной температуры. Поставить жидкость на огонь и прикрыть кастрюлю крышкой.
- Дождавшись закипания, добавить в компот сахар. Продолжать варение ещё примерно 3 минуты. Затем отключить газ.
Видео-рецепт
Компот из облепихи Видео-рецепт: Компот из облепихиКак хранить заготовки
Рассмотренные заготовки хранить следует в холодильнике. А вот сроки годности продуктов к употрeблению будут зависеть от выбранного рецепта:
- плоды с мёдом — не более 2 недель;
- ягоды с сахаром — от 6 до 12 месяцев;
- варенье — 1–2 года;
- компот — не более 2–3 суток.
Знаете ли вы? Листья облепихи используют в кожевенной промышленности для дубления кож.
Рассмотренная ягода не только полезная, но и вкусная. Зимние заготовки из такого сырья помогут значительно повысить иммунитет и станут отличной профилактикой простудных заболеваний. А главное, что приготовить их не составит труда даже начинающему кулинару.
Комментарии:
В его рецептуре могут присутствовать только чёрная смородина или плоды в сочетании с другими фруктами...
09 12 2025 5:15:25
Это минимизирует риск заболеваний, вызванных бактериями и паразитами, которые в нём обитают...
08 12 2025 8:11:17
Это очень выгодно при ловле рыбы, редко подплывающей к берегу (карп, сазан, толстолоб), держащейся на удалении возле дна...
07 12 2025 17:25:29
, семейству жимолостных, подсекции съедобных синих жимолостей (Caeruleae Regd)...
06 12 2025 10:28:44
;обладает противокашлевым действием;имеет регенеративные свойства (восстанавливает организм после воспалительных процессов);нормализует обменные процессы;укрепляет стенки сосудов, снижает уровень холестерина;не допускает развитие злокачественных новообразований, угнетает рост существующих;обладает слабым обезболивающим эффектом;благоприятно воздействует на мочепoлoвую систему;стимулирует образование эритроцитов;очищает организм от шлаков и токсинов...
05 12 2025 15:45:55
Знаете ли вы? В эллинистический период малина ассоциировалась с плодородием...
04 12 2025 11:19:42
Когда и как часто поливать капусту
Капуста — влаголюбивая культура и нуждается в обильных и частых поливах...
03 12 2025 3:30:58
Необходимо прикрыть кастрюлю крышкой...
02 12 2025 0:47:59
Рецепт №1 Простой рецепт с морковьюРецепт №2 Без стерилизацииРецепт №3 С яблокамиРецепт №4 С чесноком
Рецепт №1средне
Простой рецепт с морковью
25–30 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецептрепа 1 кг
морковь 1 кг
болгарский перец 0,5 кг
лук 0,5 кг
чеснок 5 долек
соль 1 ч...
01 12 2025 13:46:27
Процесс посадки астр
Чтобы астра хорошо прижилась в открытом грунте, её семена следует высадить в конце марта...
29 11 2025 17:45:17
В таблице представлен химический состав ягод брусники и процентное значение рекомендуемой суточной потребности взрослого человека:
Наименование нутриентаКоличество в порции на 100 г% рекомендуемой суточной потребностибета-каротин50 мкг1%витамин E1 мг7%витамин C15 мг17%витамины группы B0,53 мг5%калий90 мг4%кальций25 мг3%магний7 мг2%фосфор16 мг2%железо0,4 мг2%
Листья и ветки брусники
В народной медицине используют не только плоды, но и листья, и ветки брусники, полезные свойства которых обуславливает широкий химический состав...
28 11 2025 20:44:33
Нужно отметить, что специальных комнатных сортов не существует, однако учёным-селекционерам удалось вывести декоративные растения, которые обладают миниатюрными формами...
27 11 2025 2:26:40
Речь идёт о Puya raimondii, произрастающей в Южной Америке, в предгорье Анд...
26 11 2025 17:47:32
Красная овсянница относится к тому виду газонной травы, посадку которой осуществляют в тёплое время года...
25 11 2025 2:13:49
С помощью некоторых из них можно сократить время на чистку жилища и раздачу корма животным...
24 11 2025 1:25:54
Также рекомендуется избавляться от некоторых листьев, чтобы густая зелёная крона не затеняла плоды от света;высокорослые сорта болгарского перца вырастают до 2 м и нуждаются в обязательной формировке...
23 11 2025 11:12:38
Знаете ли вы? Название происходит от латинского monstrum (что значит «чудовище») и вполне соответствует размерам взрослого растения...
22 11 2025 12:55:30
Недостатки такого типа строений тоже имеются:
при лёгкости несущих конструкций, масса остекления вынуждает готовить под здание фундамент;стекло, в отличие от поликарбоната, плохо противостоит граду или ураганному ветру;высокая температура в помещении в жаркие дни...
21 11 2025 12:55:56
Абсолютно чистую линию получают при искусственном осеменении «пчелиной королевы»...
20 11 2025 2:26:15
Такой ландшафтный дизайн именуют «каменным садом»...
19 11 2025 22:14:42
Растение любит солнце, поэтому его черешки обладают гибкостью, благодаря чему листья поворачиваются в сторону света...
18 11 2025 3:44:21
Вокруг коврика по желанию расставляют удобную мебель...
17 11 2025 18:56:23
Полностью все их осветить невозможно...
16 11 2025 7:11:37
Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
мука 125 г
сливочное масло 100 г
яйцо 2 шт...
15 11 2025 8:24:59
Рецепт №1 Вино на основе изюмной закваскиРецепт №2 Вино из чернослива без закваскиРецепт №3 Чернослив с другими сухофруктами Рецепт №4 Вино, наливка Рецепт №5 Вино «Черноморочка»Рецепт №6 КоньякРецепт №7 Настойка на черносливе
Лучшие рецепты
Рецепт №1средне
Вино на основе изюмной закваски
12 л30 минут/50 днейШаги4 ингредиентаизюм 100 г
чернослив 1 кг
сахарный песок 1 кг
кипячёная питьевая вода 5 лЭнергетическая ценность на 100 г:
калории: 92,31 ккал
белки: 0,36 г
жиры: 0,11 г
углеводы: 23,07 г
Изготовление изюмной закваски:
Немытый изюм необходимо положить в ёмкость и залить сиропом, приготовленным из расчёта — 40 г сахара на 200 мл воды...
14 11 2025 7:48:52
Подойдёт латук, кресс-салат, ромен...
13 11 2025 4:53:58
Но при выздоровлении курицы она приобретает пожизненный иммунитет, который передаёт своему потомству...
12 11 2025 23:12:36
Разумеется, в каждом отдельном случае имеются особенности создания заготовки, о которых стоит знать ещё до начала работы...
11 11 2025 9:31:34
Засухоустойчивость, морозостойкость
Крыжовник — влаголюбивое растение, поэтому плохо переносит засушливые периоды...
10 11 2025 0:57:43
Правила зонирования
Чтобы воплотить идею в жизнь, нужно чётко представлять, сколько зон будет на территории и какое пpaктическое значение будет нести каждая из них...
09 11 2025 10:29:42
Что понадобится
Для того чтобы разделать кролика на филе в домашних условиях, вам понадобятся:
разделочная доска;глубокая ёмкость;ножницы для костей;острый нож;перчатки...
07 11 2025 12:21:44
Чтобы избежать повреждения тюльпана в саду и на клумбах, полезно подвязывать их...
05 11 2025 19:45:54
Форма цветка — пятилепестковая звёздочка, по мере отцветания насыщенный и яркий цвет лепестков тускнеет...
04 11 2025 5:10:10
К достоинствам этой сортовой разновидности относят:
большое количество листовых пластин и цветов на побегах культуры;яркость и хорошо выраженный аромат цветения;возможность продуктивного выращивания растения вблизи пасек, поскольку жимолость является отличным медоносом;эффективное применение для вертикального озеленения участка, хотя не стоит исключать вероятность горизонтальной декорации территории, для которой растение также может использоваться...
03 11 2025 1:29:56
Блюда получаются более сочными и ароматными, чем те, которые приготовлены на плите, поскольку в мультиварке постоянно поддерживается стабильная температура...
02 11 2025 14:42:56
Часто пересаженные в это время кусты просто гибнут...
01 11 2025 0:44:16
Кассета может быть рассчитана на 8, 10 или 12 рамок...
31 10 2025 3:49:52
Важно! Сорта с пёстрым окрасом хвои рекомендовано высаживать на полном солнце, а разновидности растения с зелёной кроной могут расти и в полутени...
30 10 2025 7:10:18
Вавилова, расположенный в Ленинградской области...
29 10 2025 19:55:51
Крона раскидистая...
28 10 2025 4:45:37
Для этого нанесите 2-3 капли масла на локтевой сгиб: если спустя несколько минут возникнет ощущение зуда, лёгкой потери ориентации, покраснения, головной боли или чего-то подобного, использовать масло нельзя...
27 10 2025 20:18:37
Если прокладывать трубы под землёй диаметром менее 50 мм, то существует повышенная опасность замерзания жидкости, которая по ним протекает...
26 10 2025 14:14:16
Они выглядят более декоративно, не занимают много места и за ними легче ухаживать...
25 10 2025 0:36:11
Калорийность мяса горбуши составляет 140–170 килокалорий в зависимости от рецепта, по которому готовят, поэтому оно считается диетическим продуктом...
24 10 2025 6:40:35
Примроуз
Единственный в мире вид жёлтой сирени, хотя относится к группе белых...
23 10 2025 2:19:41
Для посадки винограда рекомендованы хорошо освещённые и защищённые от сквозного ветра участки с залеганием грунтовых вод не ближе 2 м от поверхности земли...
22 10 2025 12:35:27
К тому же, обязательно перед применением нужно убедиться, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого растения...
21 10 2025 4:34:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно