Кустарник смородины привлекает к себе внимание количеством полезных веществ как в ягодах, так и в листьях растения. В последнее время селекционеры выводят всё новые и новые сорта культуры, которые поражают своими качествами. Ремонтантные виды способны приспосабливаться к различным погодным условиям, однако самое важное в них — это крупные ягоды и обильное плодоношение. Лидирующую позицию занимает сорт под названием Загадка.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Описание сорта чёрной смородины Загадка
- История селекции
- Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
- Достоинства и недостатки
- Агротехника
- Сбор и трaнcпортировка урожая, лёжкость ягод
Описание сорта чёрной смородины Загадка
По отзывам садоводов, этот вид чёрной смородины приносит большое количество урожая. Срок созревания плодов — среднеранний. Его советуют для выращивания в регионах России и СНГ. Кусты Загадки компактные, среднего размера. Ветви раскидистые и густые.
Побеги, которые появляются на кусте, достаточно толстые. Увенчивают их пятилопастные листы красноватого оттенка среднего размера. Кисти в среднем достигают 5 см и состоят из 7 ягод. Средний вес плода — 1,2 г.
По своим вкусовым хаpaктеристикам ягоды кисло-сладкие, с плотной кожицей, чёрного цвета с жёлтыми точками. Многие отмечают очень приятный аромат. Один куст способен дать за сезон около 3 кг плодов. Больше всего они ценятся за свои высокие товарные качества.
История селекции
Этот сорт появился в результате скрещивания сортов Соперник и Нина. Выведен он в московском университете садоводства ВСТИСП в 1957 году селекционером В. Литвиновой. Первые упоминания о выращивании в открытом грунте датируются 1986 годом. С 1977 года представитель этого вида числится в государственном реестре. Учёные относят его к гибридам.
Знаете ли вы? Смородина не растёт только на двух континентах — Антарктида и Австралия.
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Садоводы любят описываемый сорт за прекрасный вкус и крупные ягоды. Его выращивают как для удовлетворения личных потребностей, так и на продажу. Куст в высоту достигает 1,5 м. Побеги слегка опущены, они желтовато-серого окраса, но до осени становятся коричневыми. Листья поочерёдные, черешковые. Имеют 3, 5 лопастей. Сверху гoлые, а снизу на жилках находятся желтоватые бороздки. Ширина достигает 12 см. Цветы лилового или розовато-серого цвета, собраны в кисти по 5–10 штук. Цветение выпадает на май – июнь.
Важно! Для повышения урожайности и улучшения вкусовых качеств стоит сразу сажать на участке несколько сортов чёрной смородины.
Ягоды имеют округлую форму, чёрного или тёмно-фиолетового окраса. Их диаметр — 7–10 мм. Созревание происходит в июле – августе, всё зависит от места произрастания. В описываемой смородине можно найти витамины, пектиновые вещества, сахара, соли кальция, фосфора и железа, фосфорную кислоту, эфирные масла. Кроме этого, есть медь, магний, серебро и фитонциды.
Ягоды имеют универсальное назначение. Сорт самоплодный, зимостойкий. Наличие полезных веществ в составе делает смородину просто незаменимой не только в кулинарии, но и в лечении многих заболеваний. Отмечается также высокая стойкость сорта к вредителям и прочим заболеваниям. Благодаря высокой урожайности с одного куста можно собрать до 3 кг плодов.
Доказано, что регулярное употрeбление в пищу ягод может защитить от болезни Альцгeймера и диабета. В народной медицине смородина часто входит в средства от атеросклероза, для лечения почек и дыхательных путей.
Знаете ли вы? Чтобы восполнить суточную потребность организма в витамине С, необходимо ежедневно съедать по 20–25 ягод смородины.
Достоинства и недостатки
Рассматриваемый гибрид имеет большое количество преимуществ, но есть и некоторые негативные особенности, которые стоит знать.
- Плюсы:
- Крупноплодный
- Пряморослый
- Зимостойкий
- Устойчив к поражению некоторыми заболеваниями и вредителями
- Самоплодный
- Минусы:
- Требовательность к уходу
- Периодическое удаление периферийных побегов
- Неустойчивость к махровости
Необходимо помнить, что идеальных сортов нет. Взвесив все недостатки и достоинства, можно принять правильное решение. Кроме ознакомления с описанием сорта, нужно прочитать и отзывы садоводов, которые занимались выращиванием Загадки. Именно они могут дать дельные советы по выращиванию растения в ваших широтах.
Агротехника
Результатом усилий любого садовода есть получение большого урожая. Чтобы получить его, необходимо ознакомиться с правилами и рекомендациями по выращиванию культуры. Стоит учитывать особенности грунта, климата, перепадов температуры и прочее.
Важно! Высадку саженцев стоит проводить только после того, как температура воздуха установится в районе +10...+15°С. Возвращение угрозы заморозков может попросту уничтожить посадочный материал. Многие считают, что этот сорт достаточно капризен относительно ухода. Если вносить удобрение согласно графику, рыхлить землю и проводить обрезку кустов, то вскоре растение порадует вас обильным урожаем.
Выбор места и посадка
Смородину относят к теплолюбивым растениям, поэтому место для неё должно быть не только хорошо освещённым, но и защищённым от ветров. Если света будет мало, то плоды могут стать меньше по размеру и быть менее сладкими.
Чёрная смородина отдаёт предпочтение не кислым, а более нейтральным почвам.
Так как корневая система растения достаточно хорошо развита и имеет сильные корни, то лунку для посадки стоит выкапывать приблизительно 50?50?50 см. Желательно, чтобы перед посадкой прошло около 1–2 недель. За пару часов до помещения в углубление саженца влейте половину ведра воды и подождите пока впитается. Знаете ли вы? В флоре существует около 150 разновидностей смородины. В основном самые распространённые — чёрная, красная и белая.
Растение размещают под углом 45°. Важно, чтобы сеянец был погружен на 4 см глубже, чем прежде в маточнике. После такой посадки происходит стимулирование роста корней и лучшее приживание растения. После посадки побег стоит обрезать, оставив 3 почки над землёй.
Размножение сорта Загадка чаще всего проводят вегетативно.
Его можно проводить следующими способами:
- черенками. Для этого потребуются ветки длиной 25 см с годовалых побегов;
- зелёными побегами. С молодой ветки обрезают побег 15 см;
- отводками. Подойдут ростки материнского куста, которым не более 3 лет.
Уход
Полив проводят регулярно, по 1/2 ведра под каждый куст. Чтобы дольше удержать влагу в грунте, можно провести мульчирование почвы.
ОзнакомьтесьКак и когда зацветает смородина
Для этого прекрасно подойдёт солома, скошенная трава или торф. Так как описываемое растение влаголюбивое, то нужно обеспечить постоянное поступление воды к корням.
Его корневая система находится в верхнем слое почвы на глубине 20 см. При застое жидкости могут возникать гнилостные процессы корней, что впоследствии приведёт к вероятности развития болезни и гибели куста.
В начале июня количество воды должно быть достаточным, так как происходит активное формирование завязей.
Далее в период созревания и даже после сбора урожая не стоит прекращать полив, так как растение должно запастись жидкостью для нормальной зимовки.
В октябре проводят поздний полив с расчётом 20–30 л на куст.
Важную роль играет внесение подкормки.
За сезон необходимо проводить 3 процедуры:
- в марте: 30 г аммиачной селитры, 20 г мочевины, 1:12 куриного помёта или 1:16 коровяка в пропорции 1,5 ведра на каждый куст;
- после активного цветения используют жидкие подкормки: на ведро воды 5–7 г калийного удобрения, 10–15 г суперфосфата и органика;
- после сбора ягод: 1 ст. л. нитроаммофоски или другого комплексного удобрения на 10 л воды.
Внесение удобрений во все периоды развития смородины важно, так как это предупреждает не только истощение грунта, но и снижение живучести растения.
Важно! Подбор комплексного удобрения должен происходить относительно состава грунта. Избыток минеральных компонентов может также негативно сказаться на растении.
Борьба с болезнями и вредителями
Ремонтантные сорта смородины, включая Загадку, достаточно устойчивы к поражениям теми или иными болезнями, а также вредителями. При правильном соблюдении всех требований агротехники возможность возникновения заболевания пpaктически устраняется.
Есть некоторые советы, выполнение которых снизит риск заражения:
- прореживание побегов;
- устранение загущенности;
- обрезка и сожжение повреждённых участков растения;
- перекопка междурядий;
- применение химических средств защиты.
Сорт Загадка устойчив к таким вредителям и болезням:
- антpaкноз;
- мучнистая роса;
- почковой клещ.
Нападения жуков и прочих насекомых значительно тормозят развитие смородины. Заметно снижается количество плодов, их размер, качество. Больше всего вреда несут тля и мучнистая роса.
Кусты необходимо внимательно осматривать время от времени и при обнаружении заболеваний или жуков произвести быстрые меры: больные и повреждённые побеги удаляют. Перед началом вегетационного периода нужно произвести обработку бордоской жидкостью — таким образом вы снизите риск поражения кустов.
Знаете ли вы? Смородина помогает выводить из организма вредные вещества и радионуклиды. Её советуют включать в меню тем, кто имеет дело с вредными веществами.
Обрезка и формирование куста
Обрезка куста производится с целью устранения повреждённых, высохших и ненужных веток. Если не проводить такие манипуляции, то растение будет тратить свои силы на ненужные отростки. Наибольшее количество завязей формируется на прошлогодних ветвях четырёх- или пятилетних побегов.
Отростки, которым более 6 лет, желательно удалять. Если систематически проводить прореживание и формирование куста, то плодоношение может длиться около 15 лет.
Обрезки проводят:
- основную — осенью после листопада;
- укорачивание побегов, которые подмёрзли, травмировались или отмерли, — весной до раскрытия бутонов;
- прищипывание кончиков молодых побегов (стимулирует их кущение) — летом.
Рис.1. Обрезка смородины: а - однолетнего саженца; б - двулетнего куста; в,г - укорачивание побегов. Рис.2. Куст смородины до омолаживающей обрезки (а), после неё (б) и обрезка запущенного куста (в).
Подобные манипуляции помогут сохранить силы растения для обильного плодоношения и вызревания урожая. Формирование куста также значительно облагородит внешний вид растения и сделает его более аккуратным.
Подготовка к зимовке
В описании к сорту Загадка указано, что он спокойно может переносить понижение температуры до –26°С. Но опытные садоводы рекомендуют проводить укутывание на зимний период.
Важно! Укрытие побегов поможет предотвратить замерзание почек и способствует нормальному восстановлению растения ранней весной.
Покрывать укрывным материалом необходимо в конце октября или начале ноября:
- Предварительно проведите обрезку и удобрите каждый куст.
- Ветви нужно сгруппировать по 3–5 штук и пригнуть к земле.
- Сверху можно придавить кирпичами или досками.
Если температура снижается до –35°С, будет целесообразно закопать побеги. Не накрывайте их сверху металлическими листами, так как они имеют достаточно высокую теплопроводность. Ветки будут покрываться ледяной коркой, что будет препятствовать проникновению кислорода в середину. Если есть вероятность возвращения заморозков весной, то укрыть можно тканью или бумажными пакетами больших размеров.
Сбор и трaнcпортировка урожая, лёжкость ягод
Согласно хаpaктеристикам, которые прилагаются к пояснению для этого сорта, указывается, что ягоды прекрасно переносят трaнcпортировку. Степень зрелости определяют по окрасу: чёрный цвет свидетельствует о полном созревании плода.
Читайте также, как вырастить смородину на балконе.
Сбор желательно проводить в сухую погоду — таким образом вы повысите длительность хранения. В холодильнике они могут провести 5–7 дней. Повысить длительность можно при сборе ягод не отдельно, а гроздьями.
Чтобы смородина радовала вас урожаем и качеством плодов, необходимо прислушаться к вышеперечисленным советам. Они достаточно просты, но гарантируют положительный результат.
