"Особенности выращивания и ухода за сортом персика Кремлёвский

Сейчас никого не удивишь яблоневыми и грушевыми деревьями в саду. Каждому садоводу-любителю или профессионалу хочется вырастить экзотическое дерево, напоминающее о тёплых странах и солнце. Персиковое дерево таковым и является. Его можно вырастить при благоприятных климатических условиях и правильном уходе.

• Описание сорта персика Кремлёвский
• Достоинства и недостатки сорта
• Требования к посадке персика
  • Подходящие сроки посадки
  • Подготовка ямы для саженца
  • Как правильно сажать?
• Особенности ухода за персиком
  • Обрезка и формирование кроны
  • Удобрение
  • Способы полива
  • Защита от вредителей
  • Подготовка к зиме
  • Видео: как утеплить персик на зиму.
• Сбор и хранение урожая

Описание сорта персика Кремлёвский

Благодаря учёному-селекционеру И. Н. Рябову, который вывел сорт персика Кремлёвский, люди больше полувека выращивают вкусные плоды. Тогда учёный работал в крымском Никитском ботаническом саду. Сорт получен вследствие гибридизации сортов Рочестер и Эльберта.

Персик Кремлёвский — нежная плодовая культура.Принадлежит к столовым сортам средней спелости. Сроки созревания ранние. Персик относится к семейству Розоцветных.

Обладает хорошей зимостойкостью, средней выносливостью в засушливый летний период. Период цветения длится 6–10 дней. Растение светолюбиво, к теплу и влажности почвы требовательно. Урожайный сорт. Растёт быстро, поэтому требует обрезки каждый год. Крона дерева широкоовальная, чуть раскидистая. Опушенный плод имеет округлую форму, величину выше среднего. Масса плода находится в диапазоне 100–120 г, изредка может доходить до 200 г. Плод бархатистый, имеет оранжево-жёлтый окрас с ярко выраженным красным румянцем и плотной кожицей, которую легко отделить. Мякоть плотная, сладкая с тонкой кислинкой, средней сочности, волокнистая, высокосахаристая. Косточка овальной формы, удаляется плохо. Растение начинает плодоносить с третьего года после посадки. Вызревание плодов начинается со второй декады августа.

Важно! Персик Кремлёвский лучше растёт и плодоносит на возвышенностях и равнинной местности, а в низинах и затенённых местах развитие замедляется.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинств у сорта персик Кремлёвский много. Их стоит учитывать, чтобы процесс выращивания принёс удовлетворение, а полученный урожай — радость.

• Выбирая тот или иной сорт саженца персика для посадки, обратите внимание, что персик Кремлёвский:
• обладает хорошей морозоустойчивостью и неприхотливостью в уходе;
• быстро акклиматизируется несмотря на то, что считается растением короткого периода покоя;
• устойчив к перепадам температур, которые фиксируются при возвратных заморозках. Это дает возможность выращивать сорт в регионах, где летом прохладный период продолжителен;
• бутоны дерева могут выдерживать понижение температуры до –6°С;
• сорт устойчив к заболеваниям — клястероспориозу, курчавости листьев и вредителям;
• вырастить возможно из косточки. В таком случае садовод приобретает уникальную возможность получить полноценный урожай. Плоды сберегут материнские признаки: размер плода, вкус мякоти, сочность, аромат.

• Недостатков у сорта персика Кремлёвский немного. К ним относятся:
• высота дерева — оно может достигать 4 м, что затрудняет обрезку и опрыскивание;
• медленный рост на низменных участках и открытом прострaнcтве, т. к. из-за потока холодного воздуха молодое деревце будет плохо формироваться.

Требования к посадке персика

Будет ли успешным выращивание теплолюбивой культуры, зависит от правильного выбора сорта, соблюдения особенностей ухода и технологии посадки.

Участок для выращивания персика Кремлёвского садоводы рекомендуют отводить не в низине, а на возвышенности, но без сквозняков. Достаточное количество солнечного света благоприятно скажется на урожайности. Так молодое дерево будет защищено от воздействия возвратных заморозков во время цветения, сможет получать тепло от стены, прогретой солнцем, что скажется на урожайности. Лучше сажать персик вблизи капитального здания или высокого забора, предпочтительно с южной стороны.

Не рекомендуется высаживать саженцы вблизи старых деревьев с раскидистой густой кроной. Не сажают на тех участках, где ранее выращивались овощные культуры: баклажаны, томаты, картофель, а также клубника и арбузы. Также соседство с этими и другими паслёновыми культурами плохо отразится на урожайности персика Кремлёвского и приведет к возможному заражению вертициллезом.

Садоводы советуют:

• для получения хорошего урожая, почва должна обладать хорошей аэрацией и иметь среднюю кислотность, персик не переносит заболоченных почв;
• осенью следует очистить участок, предназначенный для весенней посадки, от сорняков;
• перекопать почву перед зимним периодом и внести перепревший перегной.

Подходящие сроки посадки

В южных областях с тёплым климатом персик Кремлёвский чаще высаживают осенью. Для других регионов лучшее посадочное время — ранний весенний период, когда земля прогрета до +12°С.

До прихода зимы растение успеет окрепнуть и легче перенесёт холода. Посадку нужно совершить до момента набухания почек. При выборе времени для посадки необходимо ориентироваться на климатические условия своего региона, температурный режим в конкретное время.

Подготовка ямы для саженца

С приходом тепла, в начале апреля, начинается период подготовки участка и места для посадки. Что следует сделать:

1. Перекопать почву.
2. Сформировать посадочные лунки за неделю до посадки.
3. Глубину посадочной ямы делают, исходя из размера корневой системы саженца. Она укажет садоводу наиболее точные размеры котлована. Отступления от принятых норм приемлемы. Глубина и ширина ямы может быть до 80 см.
4. На дно лунки рекомендуется положить дренаж в виде слоя битого красного кирпича — 5 см, залить этот слой 30 л воды.
5. Внести азотное удобрение: смешать 10 кг древесной золы, 1 ведро перепревшего перегноя, 2 ведра чернозема.
6. В центр подготовленного котлована вбить деревянный кол, он послужит опорой для дерева.

Посадочную яму начинают готовить за месяц до посадки. Почва должна быть плодородной, с добавлением древесной золы и минеральных удобрений. Повышенное содержание известняка в грунте нежелательно для выращивания персика. Известняк может вызывать болезни у дерева.

Питательный грунт насыпают холмиком вокруг деревянной опоры, окучивают до 20–30 см в высоту.

Знаете ли вы? В плодах персика содержатся витамины А и Е, они способствуют поддержанию естественной красоты кожи и здоровья волос. Витамин С поможет укрепить иммунитет, а пектины и антиоксиданты — сохранить молодость.

Как правильно сажать?

Когда выполнены подготовительные работы по формированию посадочной лунки, можно приступить к посадке. Что следует сделать:

1. Проверить состояние корневой системы саженца. На ней не должно быть следов пересыхания и загнивания.
2. Установить крепкую плоскую рейку из дерева или кол в середину ямы. Высота опоры до 150 см. Опустить саженец в лунку и привязать его шпагатом. Однолетний саженец лучше приживётся. Рейку следует расположить так, чтобы она притеняла ствол в солнечные дни.
3. Расправить корни растения по всем направлениям.
4. Засыпать сверху плодородной почвой, уплотнить от краёв к саженцу, хорошо полить несколько раз тёплой отстоянной или дождевой водой, при этом между поливами вода должна полностью впитываться.
5. Околоствольное прострaнcтво следует замульчировать, чтобы уберечь слабую корневую систему от возвратных майских заморозков. Мульчей может выступать перегной, древесные опилки или солома. Свежий навоз для мульчирования не используют.
6. Через 2–3 дня после посадки нужно снова полить саженец в два захода. Между поливами вода должна полностью впитываться в почву.
7. Через время следует совершить профилактические процедуры: побелить штамб и обработать раствором бордоской жидкости растущие почки. Это защитит растение от грибковых заболеваний.

Особенности ухода за персиком

С приходом весны, после оттаивания и прогревания почвы, садоводы начинают проводить манипуляции по уходу за деревом для улучшения хаpaктеристик. Уход подразумевает:

• профилактические действия по обработке дерева от болезней и вредителей — тли, плодожорки;
• формирование кроны, санитарную обрезку вымерзших, деформированных, старых и сломанных ветвей;
• рыхление и прополку почвы вокруг ствола;
• сбалансированный полив;
• подкормку органическими и минеральными удобрениями;
• подготовку к зимнему периоду.

Обрезка и формирование кроны

В промежуток, когда сокодвижение только начинается, и происходит начало цветения до момента распускания бутонов, а это 2–3 недели, рекомендуется осуществить обрезку персика Кремлёвского. Для обрезки используют хорошо наточенный, продезинфицированный инструмент.

Крону нужно формировать с первого года. Обрезка — тонкая процеДypa. С помощью неё регулируется развитие корневой системы и кроны. Оптимальный период для обрезки — март. Здоровое растение начнёт раньше давать урожай. Когда у дерева ухоженная крона, легче собирать плоды. Важно, чтобы у кроны был полупрозрачный вид. Только к 4-летнему возрасту дерево будет иметь правильную форму — в виде чашки.

Главный стебель саженца обрезают на высоте 60–70 см. Угол раздвоения самой высокой ветви должен быть широким. Ещё два стeбля должны иметь тот же угол. Три ветви незначительно укорачивают. Поросли, оставшиеся на проводнике и штамбе, подвергают обрезке, когда распустятся почки.

До 70 см урезают основные ростовые побеги на второй год. Также ветви, расположенные внизу и вверху, особо крепкие, удаляют. Боковые ветви прореживают. Прореживание стимулирует формирование крупных плодов. Оставшиеся завязи уменьшают на 2 почки.

На третий год прореживающую и формирующую обрезку продолжают. Укорачивают 2 самых крепких побега второго ряда. Небольшую часть проводника, что выросла выше верхней ветви, удаляют. Букетные ветви, которые образовались внизу и вверху скелетных ветвей, обрезают. Не обрезают ветви с большим количеством плодовых и вегетативных почек. Если однолетние побеги достигли высоты полметра, их укорачивают на две почки. Это действие садовода поможет растению сформировать плоды. Ветви, находящиеся внизу, обрезают до полуметра. После формирования кроны в минувшем году появляются завязи, растущие вверх. Их укорачивают. Завязи, растущие вниз, обрезают на две почки. Вглубь растущие побеги удаляют.

На четвёртый год растение по-прежнему нуждается в обрезке. На расслоениях второго ряда веток скелета, на 1/3 часть первичной длины обрезают разъединения третьего уровня. Также удаляют все сухие ветви. Прореживанию подлежат лишние завязи на побегах. Все нежизнеспособные побеги на звеньях первого порядка обрезают. Ветви нижнего прироста, которые подвергали обрезке в минувшем году, уменьшают на две почки. Густота размещения почек покажет садоводу необходимость обрезания. Если почки располагаются близко друг к другу, это станет сигналом для обрезки. Если почки плодоношения располагаются на краях побегов, то обрезка должна быть минимальной.

Для активизации урожайности на верхних завязях обрезают восемь групп почек.

В осенний период срезают засохшие, деформированные, больные ветви. При появлении ветвей, растущих внутрь кроны, проводят их своевременное удаление. Они загущают крону, а это влияет на урожайность и попадание света. На дереве оставляют здоровые ветви и стeбли. Осенью крону не формируют. Летом плодоносящее дерево подвергают обрезке в крайнем случае.

При правильном уходе и благоприятных погодных условиях с одного персикового дерева сорта Кремлевский можно собрать урожай от 35 до 50 кг.

Знаете ли вы? Родина персика — Китай. Персиковый сок применялся китайскими женщинами при изготовлении масок для жирной кожи лица. Рецепт, сохранившийся с древности: смешать по 1 ч. л. сока персика, оливкового масла, мёда. Держать маску 10 мин.

Удобрение

Подкармливать персиковое дерево нужно ежегодно, если оно в этом нуждается. В питательную почву органические удобрения вносят исключительно 1 раз в 2–3 года.

В первые 2–3 года роста персика Кремлёвского, весной подпитывают грунт азотсодержащими удобрениями. Они помогают образоваться обильной завязи. Подкормку вносят во время перекопки околоствольного прострaнcтва:

• 75 г аммиачной селитры на 1 м?;
• 50 г мочевины на 1 м? или 150–200 г в борозды вокруг каждого дерева.

Летом, когда происходит интенсивный рост и созревание плодов, используют внекорневой способ подкормки. На 1 ведро воды берут на выбор:

• 30 г калийной соли для сладости плода добавляют в период созревания;
• 50–60 г аммиачной селитры и 120 г водной вытяжки суперфосфата;
• смесь 30–50 г мочевины, 70 г сернокислого калия, 60–70 г сернокислого аммония 60 г хлористого калия, 50 г хлористого кальция. Если плоды не созревшие, добавляют 15 г марганца и 10 г буры, в противном случае, добавление этих веществ исключают.

В осеннее время используют гранулированные фосфорные подкормки из расчета 45–50 г и 50–70 г калийного удобрения под перекопку приствольного круга. С возрастом постепенно увеличивают нормы удобрений, приблизительно на 15–20 г через год.

Способы полива

Погодные условия — важный аспект, влияющий на количество поливов. Промежуток между поливами следует определять самостоятельно. Обычно, это 3–5 раз в сезон. Сорт персика Кремлёвский не переносит чрезмерного полива. Застой воды может быть губительным для растения. Идеальное время для полива — раннее утро или вечер.

После малоснежной зимы и сухой весны, впервые поливают дерево в конце мая. Если весна выдалась дождливая, полив следует осуществлять не раньше начала июня.Во второй раз поливают растение по надобности, зачастую в первые 2 недели июля. В третий раз растение поливают в середине августа. Почва должна пропитаться влагой до 60–70 см. Знойное лето потребует частого полива, а дождливое отодвинет полив на поздние сроки.

За 20–25 дней до сбора урожая деревья персика поливают. Это даст возможность получить крупноплодный урожай. На 1 м? используют до 5 ведер воды. Следующий полив производят только после сбора урожая. Тогда можно рассчитывать на получение сладких и не водянистых плодов.

Защита от вредителей

Тля, полосатая моль, плодожорка, паутинный клещ и щитовка — самые частые и опасные вредители персикового дерева. Для борьбы с ними стоит применять биопрепараты, которые не нанесут вреда человеку, а плоды будут экологически чистыми. Однако, стоит совершать и другие профилактические мероприятия. Для опрыскивания используют 2–3% бордоскую жидкость. Медьсодержащие препараты способны уничтожать насекомых-переносчиков болезней. Также разводят в 1 ведре 300 г медного купороса и 400 г извести и этим составом выполняют обработку растения.

Когда листья распустятся, обработку растения совершают смесями из биофунгицидов и биоинсектицидов. Эти баковые смеси можно совмещать, прежде изучив инструкцию. Правильное приготовление и применение биопрепаратов послужат надёжной защитой персика Кремлёвский от вредителей и болезней.

Подготовка к зиме

Если персик Кремлёвский высадить осенью в южном регионе, нужно сделать важные садовые манипуляции перед наступлением холодов, которые обеспечат устойчивость к морозам, позволят дереву хорошо плодоносить в будущем:

1. Перед началом заморозков ствол деревца нужно побелить.
2. Мульчировать деревянной щепкой или хвойным лапником. Мульчирование следует проводить в сухую морозную погоду после осенних дождей, чтобы минимизировать риск появления грызунов и грибка.
3. Обильно полить, чтобы корни в зимнее время были обеспечены влагой и не промёрзли.
4. Опрыскать крону бордоской жидкостью. Это защитит персиковую культуру от грибковых заболеваний.
5. Обернуть мешковиной или другим материалом. Для доступа воздуха с южной стороны укрывного материала сделать небольшие отверстия. Также для укрытия хорошо подходит агроволокно, металлическая сетка или плёнка.

Видео: как утеплить персик на зиму.

Окрепшее за летне-осенний период дерево укрывают в конце осени. Вблизи дерева вбивают 2 колышка. Их высота должна соответствовать высоте штамба дерева. Колья и штамб обматывают укрывным материалом: мешковиной, плёнкой, картоном, агроволокном. Верхний слой грунта вокруг околоствольной поверхности обязательно мульчируют. Используют перегной или торф. Слой мульчи должен составлять около 15 см.

Сбор и хранение урожая

Урожай персика Кремлёвский собирают вручную в 2–3 приёма, т. к. плоды созревают неравномерно. Этот фрукт долго не лежит и хранится плохо, гниёт, вянет. Для употрeбления в пищу, снимают только созревшие фрукты, а для трaнcпортировки и коммерческих целей — недозрелые зелёные плоды. Персик плохо переносит трaнcпортировку.

Если есть желание оставить плоды на хранение, для этого их нужно снять недозрелыми и оставить для полного созревания в комнатных условиях, обернув в льняную ткань. Оптимальная спелость будет достигнута через 4–5 дней. Если нужно обеспечить условия для более длительного хранения, тогда каждый недозрелый плод нужно обернуть в белую неплотную бумагу, сложить в ящики, не укладывая один на один, и хранить в прохладном тёмном месте при температуре около 0?C. В таких условиях плоды могут храниться 30–45 дней.

О пользе и чудесных вкусовых качествах персиков люди знают с древних времён. Вырастив дерево или целый сад сорта персик Кремлёвский, можно будет наслаждаться свежими фруктами длительное время. Осенью использовать плоды для консервирования, при этом все целебные свойства персика сохранятся, применять в косметологических целях.