3 традиционных блюда для Масленицы

В этом году Масленица начинается 8 марта. Сырная неделя будет продолжаться до 14 числа. Мы привыкли, что традиционно в этот период к столу подаются различные блины. Но кушать только их всю неделю и угощать гостей и семью никто не станет, даже если и выбирать для приготовления разнообразные рецепты.
Что ещё можно приготовить к столу на Масленицу, чтобы это было вкусно, интересно и, что немаловажно, традиционно? Сегодня мы подготовили подборку из 3 необычных блюд, которыми можно удивить гостей в Масленичную неделю.
Содержание статьиПоказать СкрытьРецепт №1 Драники в духовке Рецепт №2 Картофельные ватрушки Рецепт №3 Сбитень медовый
Рецепт №1
легко
Драники в духовке
11 час Шаги9 ингредиентов
- картофель
5 шт.
- лук
2 шт.
- яйца
1 шт.
- чеснок
1 зубчик
- мука
2 ст. л.
- грибы (шампиньоны)
5 шт.
- соль, приправы
по вкусу
- сметана
4 ст. л.
- растительное масло
для жарки.
- Овощи очистить, картофель, чеснок и 1 лук натереть на тёрке.
- Добавить к массе муку, соль, специи и яйцо, перемешать.
- Жарить на разогретом масле с обеих сторон до румяности.
- Оставшуюся луковицу и грибы нашинковать, обжарить до золотистого цвета, приправить солью и специями.
- В горшочки для запекания уложить на дно слой драников, затем по ложке сметаны и обжаренные с луком шампиньоны. Слои повторить.
- Печь в духовке под крышками при +190°С 15 минут.
Рекомендуем почитать, что обязательно надо сделать на Масленицу .
Рецепт №2
легко
Картофельные ватрушки
11 час 20 минут Шаги13 ингредиентов
- мука
2 ст.
- кефир
200 мл
- дрожжи сухие
1 пакетик
- соль
щепотка
- сахар
? ч. л.
- крахмал
2 ст. л.
- оливковое масло
2 ст. л.
- картофель
? кг
- грибы (шампиньоны)
300 г
- лук
1 шт.
- сметана
150 мл
- растительное масло
2 ст. л.
- соль, приправы
по вкусу.
- Для теста кефир подогреть, добавить туда дрожжи, сахар и соль, дать постоять пару минут.
- Затем всыпать в массу муку, крахмал и влить масло. Замесить тесто, скатать в шар и оставить в тепле для подъёма.
- Для начинки нарезать грибы и лук. Лук обжарить на масле пару минут, помешивая, затем добавить грибы и тушить, пока не выпарится вся жидкость. Приправить солью и специями, остудить.
- Картофель отварить до готовности в подсоленной воде, приготовить пюре, добавив сметану.
- Тесто обмять, от него отрезать небольшие шарики и раскатать в лепёшки. Переложить их на противень, застеленный пергаментом.
- В каждой лепёшке сделать углубление и выложить грибы, а затем — пюре из картофеля.
- Печь при +200°С 15-20 минут.
Вам будет интересно узнать 5 необычных начинок для блинов на Масленицу .
Рецепт №3
легко
Сбитень медовый
120 минут Шаги6 ингредиентов
- вода
1 л
- мёд
150 г
- сахар
80 г
- лимон
для подачи
- гвоздика, лавровый лист, корица, кардамон, имбирь, острый красный перец
по вкусу
- яблочный сок
100 мл.
- Закипятить воду, добавить мёд и сахар, полностью растворить.
- Всыпать пряности, убавить огонь и варить 10 минут.
- Влить яблочный сок (не из пака!).
- Подавать горячим с ломтиком лимона.
А что, кроме блинов, вы готовите к Масленице? Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях.
Комментарии:
на территории современной Испании существовало арабское государство — Гранадский эмират...
02 08 2026 16:50:33
Выбор сорта и саженца
В зависимости от внешних хаpaктеристик и особенностей выращивания, выделяют два вида туи — восточная и западная...
01 08 2026 16:29:50
В связи с такими особенностями, данные сорта редко используются в промышленных масштабах...
31 07 2026 17:34:33
Знаете ли вы? На Руси смородина впервые появилась в XI веке...
30 07 2026 18:12:23
На каждом плоде их насчитывается около 200 штук...
29 07 2026 17:53:54
Внутри чаще всего полая, структура ватно-волокнистая и склонная впитывать много влаги...
28 07 2026 16:51:26
Длина корнеплодов может составлять от 18 до 25 см, что сильно зависит от условий выращивания...
27 07 2026 6:24:31
В результате урожай будет скудным и сильно потеряет в качестве...
26 07 2026 18:16:55
В состав вещества входит больше 40 химических элементов, которые хорошо усваиваются растениями...
25 07 2026 19:27:37
Существует много рецептов, где в качестве основного ингредиента используется её мясо...
24 07 2026 20:14:52
При культивировании рекомендуется формировать растение максимум в 2 стeбля...
23 07 2026 0:15:49
Эти виды могут быть подвержены термо- и гидрообработке, тогда продукт становится коричневого цвета...
22 07 2026 0:59:24
Кора у лимонника покрыта морщинами, шелушится...
21 07 2026 12:15:36
На недостаток этого элемента указывают следующие признаки:
на листьях появляется усыхание;
меньшее количество завязей;
неравномерное вызревание плодов;
на томатах у плодоножки образовываются пятна...
20 07 2026 13:29:21
Побеги — тонкие, бурые с серым отливом, имеют лёгкое опушение по всей поверхности...
19 07 2026 9:35:59
При этом, несмотря на то, что главной целью производственного процесса должно являться обеспечение максимальной сохранности витаминного, биохимического и ферментного состава исходного продукта, достичь такого результата удаётся далеко не всегда...
18 07 2026 5:29:54
Это микроскопическое насекомое, размером 2 мм, переносится на куст ветром или птицами...
17 07 2026 15:48:17
Цветок состоит из 40–45 лепестков...
15 07 2026 18:33:25
Масса такой грозди — от 4 до 10 кг...
13 07 2026 3:55:19
На ветках растений, в нижней части, сосредоточено небольшое количество мягких, немного изогнутых, небольшого размера шипов пурпурового цвета...
12 07 2026 19:37:23
Высокая эффективность препарата объясняется присутствием в его составе основного активного компонента азоксистробина...
11 07 2026 5:18:49
Это мясорубка, 2-3 банки объёмом по 1 л или 5-6 — по 0,5 л, ножи, ложка, стакан и миски с кастрюлями...
09 07 2026 2:44:18
Важно! Если вы покупаете горбушу в упаковке, то обязательно обращайте внимание на её показатели сохранности...
08 07 2026 7:42:42
У деревьев формируется крона в форме конуса диаметром 4 м...
07 07 2026 1:53:17
Плодоношение культуры начнётся через 80–110 дней...
06 07 2026 0:16:59
Рецепт №1 В собственном соку Рецепт №2 В маслеРецепт №3 В томатном соусе
Рецепт №1легко
В собственном соку
4 банки по 0,5 л 20 мин...
05 07 2026 8:25:41
Араукария любит прохладный воздух в течение всего года...
04 07 2026 7:25:47
Сейчас множество информации, как упростить себе труд и сберечь драгоценное время...
03 07 2026 21:10:22
Но есть и мероприятия, от проведения которых лучше воздержаться: садовая обрезка, внесение удобрений...
02 07 2026 6:57:29
Чтобы этого не случилось, а сильным росткам было достаточно места для полноценного роста и формирования корнеплодов, слабые растения по мере роста моркови нужно удалять...
01 07 2026 4:55:45
Листья метельчатой гортензии имеют неровности на краях и отличаются достаточно крупным размером...
30 06 2026 19:55:43
Плоды крупные, яйцеобразной формы...
29 06 2026 21:30:26
Средство можно готовить по-разному: из лепестков растения или используя сушёные листья...
28 06 2026 2:43:46
Низкокалорийные варианты можно запечь в мультиварке или духовке...
27 06 2026 14:59:30
Куст облиственный, листва крупная, светло-зелёная...
26 06 2026 0:55:49
Копытень высаживают вдоль бордюров и дорожек и используют для декорирования прострaнcтв между деревьями и кустарниками...
25 06 2026 1:55:23
Цвести кустарник продолжает в течение всего года с перерывами от одного до двух–трёх месяцев...
24 06 2026 12:17:52
Плоды округлые, в диаметре 5–7 мм и меняют свой окрас с сизо-зелёного на тёмно-синий цвет...
23 06 2026 8:58:11
Калорийность куриного яйца
Калорийность яиц довольно низкая...
22 06 2026 2:17:15
Держать до того, как семена прорастут...
21 06 2026 6:12:21
Высота крокуса может достигать от 10 до 30 см...
20 06 2026 13:39:45
В то же время об активном росте речь ещё не идёт, поэтому любое вмешательство на данном этапе будет не столь травматичным...
19 06 2026 10:30:15
Не обозначена точка, где закладывается первое соцветие...
18 06 2026 23:49:34
Заготовки огурцов без уксуса на зиму: лучшие рецепты
Консервация без уксуса может выполняться по самым различным рецептам...
17 06 2026 16:36:23
Наиболее популярными являются несколько видов конструкций...
16 06 2026 6:27:54
К недостаткам сорта можно отнести невысокую лёжкость и плохую переносимость трaнcпортировки...
15 06 2026 12:46:17
Также растения болезненно реагируют на заселение насекомыми паразитами, на возникающие и прогрессирующие грибковые и бактериальные заболевания...
14 06 2026 2:19:47
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку