Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуНастойка из клюквы на самогоне
Существует множество рецептов клюквенной настойки на различных видах алкоголя, среди них можно выделить самогонные варианты. Все они отличаются не только составом ингредиентов, но и вкусом, сложностью приготовления. Предлагаем вам несколько лучших рецептов домашней настойки .
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Клюква должна быть спелой, без признаков порчи. Перед приготовлением настойки её лучше подержать в морозильной камере хотя бы сутки, чтобы избавить от горечи и улучшить отделение сока от ягод.
Алкоголь нужно выбирать зерновой, с уровнем крепости 55%, так как в процессе настаивания крепость понижается. Предпочтительно сделать его собственноручно, чтобы быть уверенным в качестве. Если добавляете в настойку мёд , выбирайте продукт с нейтральным вкусом, например, цветочный .
Рецепт клюквенной настойки на самогоне
На домашнем алкоголе можно приготавливать такие виды напитков:
- простой;
- сложный;
- на перетёртых ягодах;
- дамский;
- лечебный.
Рецепт №1 Простой рецепт Рецепт №2 Сложный рецепт Рецепт №3 Рецепт из перетёртой клюквы Рецепт №4 Дамская настойка с медом Рецепт №5 Лечебная медовая клюковка Рецепт №1 легко 10 21 день Шаги3 ингредиента 500 мл 250 г 150 г.Простой рецепт
Пищевая ценность на 100 г: Калории 204 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 19 г
Важно! Чтобы сделать настойку прозрачной, можно использовать ватный фильтр: в воронку положить кусок ваты, пропустить через этот фильтр настойку 1-2 раза.
Рецепт №2
легко
Сложный рецепт
40 36 дней Шаги3 ингредиента
- самогон
2 литра
- клюква
400 г
- сахар
3 ст. л.
- Ягоды вымыть, проколоть каждую несколько раз иглой, высыпать в банку.
- Добавить сахар, тщательно размешать.
- Настаивать 3 дня.
- Залить небольшим количеством алкоголя так, чтобы покрыл ягоды.
- Настаивать в тёмном тёплом месте до начала брожения.
- Отделить 1/2 от оставшегося самогона, влить к забродившим ягодам, размешать.
- Настаивать 2 недели.
- Слить с осадка, поставить в холодильник.
- Оставшуюся половину алкоголя вылить к ягодам.
- Настаивать 2 недели.
- Слить с осадка, смешать с ранее приготовленной частью настойки.
- Оставить на несколько дней в холодильнике.
Читайте, как приготовить клюквенное домашнее вино .
Рецепт №3
легко
Рецепт из перетёртой клюквы
1021 день Шаги5 ингредиентов
- клюква
80 г
- фейхоа
200 г
- сахар
2,5 ст. л.
- вода
100 мл
- самогон
350 мл.
- Ягоды вымыть, растереть через сито или с помощью блендера, переложить в банку.
- Фейхоа вымыть, не очищать, нарезать на кусочки, добавить к клюквенному пюре.
- Влить воду в кастрюлю, всыпать сахар, довести до кипения, остудить.
- Вылить сироп в банку, долить алкоголь, тщательно размешать.
- Настаивать в тёмном тёплом месте 2 недели, ежедневно встряхивая.
- Процедить.
- Хранить в прохладном тёмном месте.
Знаете ли вы? Существует легенда, что юноша по имени Фейхоа до старости продолжал ждать любимую дeвyшку, очутившуюся в плену у морского царя. Тогда они получили возможность общаться: мужчина превратился в необыкновенное дерево, а красавица стала морским бризом, ласкающим его листву.
Рецепт №4
легко
Дамская настойка с медом
2021 день Шаги3 ингредиента
- клюква
2 стакана
- самогон
1 л
- мёд
1 стакан
- Ягоды вымыть под проточной водой, растолочь, переложить в банку. Можно добавить стручок ванили.
- Залить алкоголем.
- Настаивать 10 дней в тёмном тёплом месте.
- Процедить через сито, жмых отжать.
- Добавить мёд, тщательно размешать.
- Настаивать 2 месяца в холодильнике.
- Дважды пропустить через ватный фильтр.
- Условие хранения — прохладное тёмное место.
Знаете ли вы? Некоторые полагают, что если клюква созрела, то при ударе о стол она подпрыгнет.
Рецепт №5
легко
Лечебная медовая клюковка
20 21 день Шаги5 ингредиентов
- клюква замороженная
250 г
- цедра лимона
1 ч. л.
- дубовая кора или щепа
1 ч. л.
- мёд
3 ст. л.
- самогон
1 л
- Ягоды промыть под проточной водой, засыпать в банку. Можно добавить несколько ягод можжевельника.
- Положить мёд, растереть.
- Всыпать дубовую кору или щепу, лимонную цедру.
- Влить алкоголь, перемешать.
- Настаивать не меньше 20 дней в тёмном тёплом месте.
- Процедить через сито, жмых отжать.
- Дважды пропустить через ватный фильтр.
- Хранить клюквянку в прохладном тёмном месте.
Особенности употрeбления
Как употрeбллять клюквенную настойку:
- Более сладкие виды хорошо сочетаются с фруктами или фруктовыми соками, можно сделать коктейль со взбитыми сливками. Менее сладкие виды можно употрeбллять с мясом или салатом.
- Учитывать противопоказания.
Важно! В лечебных целях выпивают 20–30 мл напитка до еды.
Таким образом, настойка клюквы на самогоне легко готовится в домашних условиях. Для её приготовления потребуется время и качественные ингредиенты, тогда она станет действительно полезной. Вы можете выбрать из предложенных вариантов тот рецепт, который вам больше по вкусу.
Комментарии:
Цветки крупные — 4–5 см в диаметре, белоснежные, расположены попарно на самых кончиках побегов по 3–12 шт...
09 12 2025 8:47:38
Высший сорт Мука этого сорта изготавливается из центральной части зерна...
08 12 2025 13:41:37
В 1965 году были получены жёлто-колумбийские особи, а в 1977-м — гибрид с гoлyбым оперением...
07 12 2025 9:12:36
Ягоды растения крупные, мясистые, конической формы, красного цвета...
06 12 2025 15:28:51
Тушки перепелов следует тщательно промыть под проточной водой и хорошенько промокнуть бумажными полотенцами...
05 12 2025 16:49:35
Цветковые, с гoлыми или опушенными цветоножками...
04 12 2025 7:25:36
Вред от присутствия тли на культурных растениях имеет тройную природу:
во-первых, насекомые сами истощают запасы питательных веществ растения, без которых невозможно полноценное формирование плодов культуры; во-вторых, они привлекают на участок других вредителей (например, муравьёв, питающихся их сладковатыми выделениями — падью);в-третьих, вместе с тлёй на растения могут попасть фитопатогенные вирусы, которые часто служат возбудителями других недугов...
03 12 2025 2:43:47
Но стоит учесть, что весна в разных регионах наступает и проходит по-разному...
02 12 2025 13:27:40
К сбору пригодны плоды тёмного оттенка, зелёные считаются не дозревшими, и поэтому не годятся для будущей посадки...
01 12 2025 13:22:57
Посуда и инструменты для этого должны быть идеально чистыми, чтобы не испортить маринад брожением...
30 11 2025 19:44:20
Существуют такие формы виноградной селекции:
Арона;Клеопатра;Сенатор;Диксон;Лорано;Ватикан;Голицын;Гордей;Гаристон;Каталония;Чёрный хрусталь;Махмуд; Раджа;Колумб; Моцарт;Адъютат; Армани;Рафаэль;Дарвин;Фердинанд и др...
29 11 2025 12:23:13
Целлюлоза
Присутствует во всех трёх классах в равной мере...
28 11 2025 16:14:19
Хаpaктеристики плодов
Плоды вырастают крупных размеров, массой до 200 г...
27 11 2025 1:20:18
Не являются они таковыми и с точки зрения другого определения, отличающего ягоды от фруктов исходя из их размеров: только те плоды, которые не нужно разрезать или откусывать, могут считаться ягодами...
26 11 2025 5:24:37
Более калорийной, но не менее вкусной получается жареная горбуша на сковородке с помидорами, или же можно приготовить тушёное блюдо в томатном соусе...
25 11 2025 6:15:38
Важно! В 100 г клубники находиться 98% суточной нормы витамина С...
24 11 2025 2:49:38
В России
Одной из стран, в которой, пожалуй, больше всего любят и выращивают яблони, является Россия...
23 11 2025 22:36:32
Благодаря эфирным маслам, содержащимся в овоще, ликвидируется неприятный запах ступней...
22 11 2025 5:33:30
Дальнейшая подготовка зависит от рецепта...
20 11 2025 1:57:58
Когда кровь полностью стекла (2—3 мин...
19 11 2025 22:10:38
Ни в коем случае нельзя брать йодированную или морскую, иначе конечная продукция долго не сохранится...
18 11 2025 15:27:58
Лучшее время для очистки пруда — ранняя весна, в идеале, прежде чем температура воды превысит +12...
17 11 2025 3:55:49
Для консервации кукурузы в початках стоит брать исключительно молодые початки культуры, лучше всего сахарных, а не кормовых сортов...
16 11 2025 18:56:25
Породы гусей для разведения
Основных пород для разведения не так уж и мало, есть из чего выбирать:
Линдовская...
15 11 2025 1:16:57
Затем они выносятся за пределы участка или сжигаются...
14 11 2025 7:50:10
Это помогает не только извлекать плоды максимально быстро, но и пpeдoxpaняет их от разломов во время обработки (это особенно важно, если вы собираетесь выставить орешки на продажу)...
13 11 2025 21:41:48
Это возможно в домашних условиях, но редко...
11 11 2025 16:21:36
Если крепёжную арматуру вогнали в старые лиственничные доски, её достать невозможно, т...
10 11 2025 17:23:52
Важно! Аллергию на пшеницу не следует отождествлять с целиакией: первое заболевание связано с чрезмерной реакцией иммунной системы на аллерген — белок злаковых культур, а второе — генетическое заболевание, при котором в организме нет фермента, расщепляющего глютен...
09 11 2025 1:23:51
Вначале высаживался на территориях Центрального Черноземья, но впоследствии, показав отличные качества, распространился по средней полосе России, Уралу и Сибири...
08 11 2025 22:30:46
Болгарский перец
Знакомый всем болгарский перец относится к категории среднеспелых по скорости созревания...
07 11 2025 12:47:51
Шелковица или тутовник — одна из самых полезных сезонных ягод...
06 11 2025 6:14:20
Цвет
Окрас гречишного мёда варьируется...
05 11 2025 19:54:36
Симптоматическая картина зависит от типа болезни и интенсивности поражения зрительного органа...
04 11 2025 20:31:43
Не стесняйтесь внимательно изучить продукт...
03 11 2025 9:39:35
Вылупившиеся личинки с удовольствием питаются экскрементами и грязью с подстилки...
31 10 2025 18:40:31
Это может быть как сок, так и салат, или запечённые овощи...
30 10 2025 1:42:53
Недостатками считаются:
средняя устойчивость к мучнистой росе и плодовой гнили;старые деревья приносят плоды нерегулярно...
29 10 2025 18:10:44
Удочка состоит из следующих частей:
Удилище...
27 10 2025 4:34:59
Выживать вблизи сосен смогут растения, любящие полутень...
26 10 2025 15:29:13
Побег от черенка должен быть коричневым, что будет подтверждением его вызревшего состояния...
25 10 2025 7:28:29
Что делать, если капуста не квасится, а тухнет
На первый взгляд, квасить капусту кажется довольно простым занятием...
24 10 2025 17:44:49
Однако различия всё же существуют, хотя и незначительные...
23 10 2025 10:24:22
Также важно правильно выбрать место с низким уровнем залегания грунтовых вод...
22 10 2025 3:40:25
Как результат — будет наблюдаться гниение и отмирание корней, снизится урожайность и не исключён вариант, что дерево вовсе погибнет...
21 10 2025 2:52:48
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно