Настойка из клюквы на самогоне

Существует множество рецептов клюквенной настойки на различных видах алкоголя, среди них можно выделить самогонные варианты. Все они отличаются не только составом ингредиентов, но и вкусом, сложностью приготовления. Предлагаем вам несколько лучших рецептов домашней настойки .
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Клюква должна быть спелой, без признаков порчи. Перед приготовлением настойки её лучше подержать в морозильной камере хотя бы сутки, чтобы избавить от горечи и улучшить отделение сока от ягод.
Алкоголь нужно выбирать зерновой, с уровнем крепости 55%, так как в процессе настаивания крепость понижается. Предпочтительно сделать его собственноручно, чтобы быть уверенным в качестве. Если добавляете в настойку мёд , выбирайте продукт с нейтральным вкусом, например, цветочный .
Рецепт клюквенной настойки на самогоне
На домашнем алкоголе можно приготавливать такие виды напитков:
- простой;
- сложный;
- на перетёртых ягодах;
- дамский;
- лечебный.
Рецепт №1 Простой рецепт Рецепт №2 Сложный рецепт Рецепт №3 Рецепт из перетёртой клюквы Рецепт №4 Дамская настойка с медом Рецепт №5 Лечебная медовая клюковка Рецепт №1 легко 10 21 день Шаги3 ингредиента 500 мл 250 г 150 г.Простой рецепт
Пищевая ценность на 100 г: Калории 204 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 19 г
Важно! Чтобы сделать настойку прозрачной, можно использовать ватный фильтр: в воронку положить кусок ваты, пропустить через этот фильтр настойку 1-2 раза.
Рецепт №2
легко
Сложный рецепт
40 36 дней Шаги3 ингредиента
- самогон
2 литра
- клюква
400 г
- сахар
3 ст. л.
- Ягоды вымыть, проколоть каждую несколько раз иглой, высыпать в банку.
- Добавить сахар, тщательно размешать.
- Настаивать 3 дня.
- Залить небольшим количеством алкоголя так, чтобы покрыл ягоды.
- Настаивать в тёмном тёплом месте до начала брожения.
- Отделить 1/2 от оставшегося самогона, влить к забродившим ягодам, размешать.
- Настаивать 2 недели.
- Слить с осадка, поставить в холодильник.
- Оставшуюся половину алкоголя вылить к ягодам.
- Настаивать 2 недели.
- Слить с осадка, смешать с ранее приготовленной частью настойки.
- Оставить на несколько дней в холодильнике.
Читайте, как приготовить клюквенное домашнее вино .
Рецепт №3
легко
Рецепт из перетёртой клюквы
1021 день Шаги5 ингредиентов
- клюква
80 г
- фейхоа
200 г
- сахар
2,5 ст. л.
- вода
100 мл
- самогон
350 мл.
- Ягоды вымыть, растереть через сито или с помощью блендера, переложить в банку.
- Фейхоа вымыть, не очищать, нарезать на кусочки, добавить к клюквенному пюре.
- Влить воду в кастрюлю, всыпать сахар, довести до кипения, остудить.
- Вылить сироп в банку, долить алкоголь, тщательно размешать.
- Настаивать в тёмном тёплом месте 2 недели, ежедневно встряхивая.
- Процедить.
- Хранить в прохладном тёмном месте.
Знаете ли вы? Существует легенда, что юноша по имени Фейхоа до старости продолжал ждать любимую дeвyшку, очутившуюся в плену у морского царя. Тогда они получили возможность общаться: мужчина превратился в необыкновенное дерево, а красавица стала морским бризом, ласкающим его листву.
Рецепт №4
легко
Дамская настойка с медом
2021 день Шаги3 ингредиента
- клюква
2 стакана
- самогон
1 л
- мёд
1 стакан
- Ягоды вымыть под проточной водой, растолочь, переложить в банку. Можно добавить стручок ванили.
- Залить алкоголем.
- Настаивать 10 дней в тёмном тёплом месте.
- Процедить через сито, жмых отжать.
- Добавить мёд, тщательно размешать.
- Настаивать 2 месяца в холодильнике.
- Дважды пропустить через ватный фильтр.
- Условие хранения — прохладное тёмное место.
Знаете ли вы? Некоторые полагают, что если клюква созрела, то при ударе о стол она подпрыгнет.
Рецепт №5
легко
Лечебная медовая клюковка
20 21 день Шаги5 ингредиентов
- клюква замороженная
250 г
- цедра лимона
1 ч. л.
- дубовая кора или щепа
1 ч. л.
- мёд
3 ст. л.
- самогон
1 л
- Ягоды промыть под проточной водой, засыпать в банку. Можно добавить несколько ягод можжевельника.
- Положить мёд, растереть.
- Всыпать дубовую кору или щепу, лимонную цедру.
- Влить алкоголь, перемешать.
- Настаивать не меньше 20 дней в тёмном тёплом месте.
- Процедить через сито, жмых отжать.
- Дважды пропустить через ватный фильтр.
- Хранить клюквянку в прохладном тёмном месте.
Особенности употрeбления
Как употрeбллять клюквенную настойку:
- Более сладкие виды хорошо сочетаются с фруктами или фруктовыми соками, можно сделать коктейль со взбитыми сливками. Менее сладкие виды можно употрeбллять с мясом или салатом.
- Учитывать противопоказания.
Важно! В лечебных целях выпивают 20–30 мл напитка до еды.
Таким образом, настойка клюквы на самогоне легко готовится в домашних условиях. Для её приготовления потребуется время и качественные ингредиенты, тогда она станет действительно полезной. Вы можете выбрать из предложенных вариантов тот рецепт, который вам больше по вкусу.
Комментарии:
Обязательно снимаются самые верхние листья, затем кочан моется большим количеством проточной воды...
12 12 2025 12:46:32
Вероятно, климатические причины стали останавливающим фактором экспансии плода...
11 12 2025 0:57:17
Химический состав
При калорийности всего 22,6 кКал на 100 г, пищевая ценность указанной массы овоща представляет собой:
4,5 г углеводов;1,1 г белков;0,1 г жиров...
10 12 2025 1:43:29
Виды гортензий для подвязки
Из всех разновидностей и сортов более всего нуждается в надёжной опоре гортензия черешковая...
09 12 2025 13:24:56
Расцветают тюльпаны уже в середине апреля (при сильно тёплой весне цветение может начаться в начале месяца), а период цветения продолжается около 2–3 недель, после чего внутри бутонов созревают трёхгранные коробочки с семенами...
07 12 2025 2:30:46
Изменение климата или различные аномалии погоды довольно часто наблюдаются в последнее время...
06 12 2025 20:42:44
Рецепты приготовления пшеничной водки
Не секрет, что за последнее столетие водка стала одним из наиболее популярных напитков...
05 12 2025 6:31:58
Приготавливать насадки с разными ингредиентами нужно таким образом:
Каша...
04 12 2025 16:51:51
Держите почву влажной, но не сырой...
03 12 2025 13:22:32
Такие напитки готовятся самостоятельно, благодаря активному взаимодействию между агрессивным спиртовым раствором и лёгкими для растворения полезными веществами, содержащимися в мякоти и кожуре ягод...
02 12 2025 15:23:45
Листья растения — целебное средство в народной медицине, помогающее побороть простудные заболевания...
01 12 2025 0:40:40
В этом случае необходимо сокращать поливы и подкормки, проверить оптимальность освещения в теплицах...
30 11 2025 5:54:29
Максимальной сладости плод достигает в состоянии полной спелости, более того, для вина лучше отбирать слегка перезревшие ягоды...
28 11 2025 6:36:36
Специалисты советуют выбирать для ирисов слегка возвышенные зоны, которые освещаются на протяжении всего дня...
27 11 2025 12:16:48
Каждый из них оказывает специфическое воздействие на организм и выполняет определённую функцию, а именно:
Функция
Проблемы со здоровьем при дефиците
Где содержится
Витамин А (ретинол)
Участвует в обменных процессах
Снижение иммунитета слизистых оболочек...
26 11 2025 14:36:41
Вам будет интересно узнать оригинальный способ подготовки грунта для рассады...
25 11 2025 20:30:36
Как правильно пересадить
Японская айва плохо переносит пересадку, поэтому лучше всего изначально высаживать её на участок с подходящими условиями для роста...
24 11 2025 18:46:49
В зависимости от места выращивания и способа переработки значения могут меняться...
23 11 2025 4:42:30
Посадка и уход за луком
Для высадки сорта Геркулес, используют севок – маленькие луковки диаметром в 2–3 см, которые приобретают в специализированном магазине или самостоятельно выращивают...
22 11 2025 12:10:36
Затяжные дождливые периоды могут приводить к загниванию растений и ухудшению состояния газона;заболевания растений...
21 11 2025 15:14:19
Применение масла в косметологии
Эфир широко применяется в косметологии в составе масок и кремов...
20 11 2025 16:16:17
Растению необходим определенный запас веществ, и чем он будет выше, тем лучше...
19 11 2025 3:11:53
Рецепты салатов с опятами
Главные достоинства грибных салатов — это необычный вкус и питательность...
18 11 2025 16:47:11
Кусты обладают средней ветвистостью, имеют небольшое количество листьев...
17 11 2025 3:18:36
Рецепт №1 С сыромРецепт №2 С яйцомРецепт №3 С помидорамиРецепт №4 С ветчинойРецепт №5 С картофелем и зеленьюРецепт №6 С курицейРецепт №7 С крабовыми палочками и луком Рецепт №1легко С сыром 900 г 35 мин...
16 11 2025 21:57:57
После того, как содержимое закипело, прокипятить грузди не более пяти минут...
15 11 2025 22:10:56
Пожилым людям предпочтительно есть твёрдые сорта не в сыром, а в варёном или запечённом виде...
14 11 2025 9:54:40
Выбор насоса следует осуществлять в соответствии с размерами чаши фонтана, а также желаемой высотой струи...
13 11 2025 11:31:13
Поверхность гладкая, слегка сегментированная...
12 11 2025 9:20:16
Особи прекрасно адаптируются в прохладном климате, хорошо себя чувствуют при повышенной влажности воздуха...
11 11 2025 8:25:32
Выделяют 4 основных вида, которые зайцеобразным необходимо употрeбллять в пищу:
Кукуруза...
10 11 2025 8:17:20
Воду лучше использовать отфильтрованную, или водопроводной воде дать 12 ч отстояться...
09 11 2025 2:46:19
Конструкция получилась действенной, но громоздкой, и вскоре была усовершенствована в сторону существенного снижения веса и удобства использования...
08 11 2025 22:49:36
Все очищенные продукты сложить в ёмкость, залить водой и оставить вымачиваться на 3-4 сутки...
07 11 2025 23:29:44
в утренние часы, но не на голодный желудок и только в случае, когда женщина в период беременности не ограничивала себя в этом продукте...
06 11 2025 23:34:27
Что представляет собой конструкция, требования
Представляет собой сооружение утеплённый и крытый сарай, в стенах которого животные ночуют и укрываются от нeблагоприятных погодных условий, а также близлежащую инфраструктуру...
05 11 2025 9:20:40
Идеальный вариант — крупные плоды...
04 11 2025 23:48:13
Диаметр и длина взрослой луковицы около 10 см, средняя масса — 60-70 г...
03 11 2025 21:38:36
Когда можно начинать купание?
Если речь идёт о декоративном животном, то к очистительным мероприятиям обычно переходят только тогда, когда внешний вид животного и состояние его шёрстки далеки от идеала...
02 11 2025 18:30:19
Хаpaктеристика сорта:
базовая: средне-ранний, салатный, самоопыляющийся (партенокарпический) огуречный гибрид первого поколения с хорошим плодоношением;созревание: на сороковой день после появления всходов;потенциал урожайности: стандартный, около 4,8 кг/м?;устойчивость к болезням: высокая к кладоспориозу...
01 11 2025 19:11:35
м;;сорт универсален, его плоды пригодны для употрeбления в свежем виде и кулинарной обработки...
31 10 2025 22:48:38
Однажды он встретился с самим сатаной и предложил ему вместе выпить...
30 10 2025 21:47:52
Знаете ли вы? Из кожуры грецкого ореха производят активированный уголь...
29 10 2025 8:15:21
Классическое приготовление отвара шиповника:
Следует взять 1 ст...
28 10 2025 8:26:51
При изготовлении конструкций для домашнего выращивания рассады термины «парник» и «мини-теплица» действительно можно считать равнозначными, так как в обоих случаях речь идёт о небольших по размеру сооружениях, которые хорошо прогреваются солнцем...
27 10 2025 10:54:56
Разные способы отличаются по результатам...
26 10 2025 21:32:21
Семена сеют в оптимальные для сорта сроки...
25 10 2025 6:48:50
Садовнику важно понимать, что снижение температуры воздуха до -8°С пагубно влияет на кусты...
24 10 2025 23:55:41
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно