Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЧёрная смородина протёртая с сахаром на зиму
Перетёртая смородина на зиму пользуется большой популярностью среди хозяек. Такой способ позволяет сохранить полезные витамины и наслаждаться вкусом ягод даже не в сезон.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепт приготовления чёрной смородины с сахаром
- Особенности хранения
Выбор и подготовка ингредиентов
Главный ингредиент — ягоды, должны быть целыми и неперезрелыми. Это важно, поскольку чёрная смородина не подвергается термообработке и может просто прокиснуть, если будет гнилой или грязной. Знаете ли вы? Наиболее полезной считается смородина, которая произрастала на севере, особенно если непродолжительное северное лето было достаточно тёплым.
Рецепт приготовления чёрной смородины с сахаром
Для приготовления заготовки на зиму необходимо подобрать кастрюлю или таз из нержавеющей стали, стерилизованные банки с крышками и ложку для перемешивания заготовки. Лучше выбирать небольшие банки на 0,2–0,5 л. Их моют, обдают кипятком или стерилизуют. Крышки могут быть разными, но их тоже кипятят, а железные — необходимо простерилизовать.
Рецепт №1
легко
Протёртая с сахаром смородина на зиму без варки
2 л1 час Шаги2 ингредиента
- чёрная смородина
1 кг
- сахар
1 кг
- Несколько раз промыть смородину и просушить, удалив веточки и гнилые ягоды.
- Простерилизовать банки.
- Используя мясорубку или блендер измельчить плоды. Чередовать ягоды с сахаром, пропуская маленькими порциями.
- Готовую массу поместить в банки. Хранить в холодильнике.
Важно! Если использовать пропорцию смородины и сахара 1:1,5, то готовое варенье можно хранить в кладовке.
Особенности хранения
Данная заготовка может храниться достаточно долгое время — 1-2 года. Обычно готовое варенье оставляют в холодильнике или в подвале. Перетёртые ягоды — это не только вкусное блюдо, но и прекрасная заготовка для варенья, напитков и прочих десертов.
Комментарии:
Весь срок до закладки овощей в погреб (1–2 недели) морковь просушивают в сухом, просторном месте при температуре +13...
02 08 2026 20:45:48
После выбора горбуши её стоит тщательно очистить от чешуи и всего содержимого брюшной полости, отрезать жабры, плавники, голову, хорошо промыть и положить тушку на сухое полотенце просушиться...
01 08 2026 5:45:10
Катание на лошади требует многих усилий от лошади и всадника...
31 07 2026 11:23:31
зелень по вкусу
соль, специи по вкусу
сливочное масло 1 ч...
30 07 2026 14:41:25
В зависимости от того, в каком вегетационном периоде находится цветок или какие проблемы у него наблюдаются, отличается и вид удобрений, необходимый ему:
азотные удобрения — для построения зелёной массы в начале активного роста;фосфорные и калийные удобрения перед и во время цветкообразования — с момента закладки почек и до формирования бутонов;калий — для противостояния грибковым заболеваниям;кальций — для силы и крепости формирующихся молодых побегов и стeблей;магний — для своевременного цветения и формирования сильных листьев;железо — для яркой окраски листьев и цветков...
29 07 2026 13:22:32
Если в горшках у вас растут сладкие и острые перцы, расположите их в разных помещениях, поскольку они склонны к переопылению...
28 07 2026 11:21:34
люди додумались использовать ягодные настойки для собственного удовольствия в качестве десертных алкогольных напитков...
27 07 2026 2:56:49
Цветёт молочай чаще всего однодомными цветками весной или в первой половине лета жёлтым, салатовым, розовым, красным, белым, оранжевым цветом (есть и не цветущие представители)...
25 07 2026 7:42:22
Кроме компактных размеров, растение отличается укороченными побегами, что сказывается на хаpaктеристиках плодов, а также на урожайности в целом...
23 07 2026 5:17:39
Подготовка саженца
Саженец, приобретённый в магазине в контейнере, следует аккуратно вынуть из него и тщательно пролить...
22 07 2026 9:38:35
Также обрезки нужны для того, чтобы куст выглядел красиво и аккуратно, а болезни и вредители не мешали его росту и развитию...
21 07 2026 9:49:22
Цветёт спирея длительный период — с июня по сентябрь...
20 07 2026 18:19:49
Побеги растут очень быстро — в период вегетации они каждый день набирают до 7 см, поэтому куст требует регулярной формовки...
19 07 2026 20:36:30
К отрицательным сторонам домашней конструкции можно отнести такие:
большие затраты труда на изготовление: требуется много терпения, необходимо продумывать каждую деталь конструкции;
высокие затраты электроэнергии при эксплуатации...
18 07 2026 22:23:51
В каждой ловушке имеется только один вход с предустановленной заглушкой-засовом...
17 07 2026 19:51:33
Его семена обнаруживают в руинах городов, датируемые 5000 г...
16 07 2026 15:13:18
Фикусовое дерево не любит как прямого света, так и темноты, однако является теневыносливым...
15 07 2026 2:19:25
Знаете ли вы? Ягоды жимолости усиливают секреторную функцию желудка и способствуют хорошему пищеварению...
14 07 2026 7:21:39
Растение крепкое, устойчивое к ветреной и дождливой погоде...
12 07 2026 16:42:57
Рецепт маринованных кабачков на зиму без стерилизации
Чтобы сделать очень вкусные соления из кабачков, необязательно подолгу выстаивать у плиты, стерилизуя продукцию, что особенно изнурительно в летнюю жару...
11 07 2026 9:28:41
Листья — большие, в форме ланцета, окрашены в тёмно-зелёный цвет...
10 07 2026 7:26:13
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Сорт крыжовника Уральский бесшипный представлен высокими среднераскидистыми кустарниками, обладающими вертикальными побегами средней толщины...
09 07 2026 14:16:48
Вы можете использовать органические и неорганические удобрения:
в гранулах для постепенного высвобождения питательных веществ;в жидком виде для быстрого усвоения...
08 07 2026 5:18:18
Основная заслуга в создании сорта принадлежит Н...
07 07 2026 18:15:18
Важно! Этот вид имеет двух наиболее распространённых «двойников»: желчный и сатанинский грибы...
06 07 2026 23:23:50
Из-за заморозков происходит глубокое промерзание почвы или, по-другому, морозное иссушение среза...
05 07 2026 12:34:53
Как цветёт?
Цвести начинает в конце мая...
04 07 2026 8:43:55
Розетка стандартного размера, сформированная правильно...
03 07 2026 11:31:38
Данное растение часто путают с гортензией крупнолистной, однако в отличие от этого вида, Стерилис имеет более плоские и нежный цветки...
02 07 2026 21:34:38
Питерские несушки способны в течение года снести до 230 яиц со средним весом яйца 60 г, при этом имея тушку весом до 2 кг...
01 07 2026 17:42:32
Колючки могут быть серповидные, обычно они прямые длиной 10–12 мм...
30 06 2026 8:38:44
Вкус сладковатый и насыщенный...
29 06 2026 8:10:20
Для скотоводов ангусы несомненно идеальный выбор, если учесть все плюсы...
28 06 2026 19:39:29
После того, как станет замечена заболоченность лужайки, лучше постараться не ходить по нему, поскольку проблема может только усугубиться...
27 06 2026 18:15:34
Свежий навоз
Навоз — хорошее удобрение, но нужно правильно его выбрать по степени разложения...
26 06 2026 10:44:17
Вёшенка может расти при температуре от +8°С до +20°С (в зависимости от штамма) и влажности 55–70% в течение 6–8 месяцев в году...
25 06 2026 13:12:37
В качестве покровного окраса выступают красные полосы...
24 06 2026 19:10:22
Защита земли от эрозии и размывания...
23 06 2026 1:12:12
По неподтверждённым данным, сусceкc были получены селекционным скрещиванием аборигенного куриного поголовья графства с отдельными породами: корниш, доркинг, светлый брама, орпингтон, белый кохинхин...
22 06 2026 16:29:43
Описание и хаpaктеристики дерева
Белорусское сладкое обладает массой достоинств, которые делают сорт самым лучшим позднеспелых сортов деревьев...
21 06 2026 13:34:18
Какой лук подходит к посадке на зиму
Для подзимней посадки лучше всего подходят поздние сорта, срок созревания которых длится около 190 дней...
20 06 2026 18:28:31
Споры клостридий покрыты оболочкой, которая и защищает их от воздействия внешних факторов...
19 06 2026 2:56:37
Внешне плоды дерева напоминают довольно крупный болгарский перец...
18 06 2026 22:32:33
Створки стручковой фасоли применяют также как антибактериальное и ранозаживляющее средство...
16 06 2026 2:15:35
Если это свинина, то цвет мяса должен быть розового оттенка, говядина — ярко-красная...
14 06 2026 6:51:18
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
