Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЧёрная смородина протёртая с сахаром на зиму
Перетёртая смородина на зиму пользуется большой популярностью среди хозяек. Такой способ позволяет сохранить полезные витамины и наслаждаться вкусом ягод даже не в сезон.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепт приготовления чёрной смородины с сахаром
- Особенности хранения
Выбор и подготовка ингредиентов
Главный ингредиент — ягоды, должны быть целыми и неперезрелыми. Это важно, поскольку чёрная смородина не подвергается термообработке и может просто прокиснуть, если будет гнилой или грязной. Знаете ли вы? Наиболее полезной считается смородина, которая произрастала на севере, особенно если непродолжительное северное лето было достаточно тёплым.
Рецепт приготовления чёрной смородины с сахаром
Для приготовления заготовки на зиму необходимо подобрать кастрюлю или таз из нержавеющей стали, стерилизованные банки с крышками и ложку для перемешивания заготовки. Лучше выбирать небольшие банки на 0,2–0,5 л. Их моют, обдают кипятком или стерилизуют. Крышки могут быть разными, но их тоже кипятят, а железные — необходимо простерилизовать.
Рецепт №1
легко
Протёртая с сахаром смородина на зиму без варки
2 л1 час Шаги2 ингредиента
- чёрная смородина
1 кг
- сахар
1 кг
- Несколько раз промыть смородину и просушить, удалив веточки и гнилые ягоды.
- Простерилизовать банки.
- Используя мясорубку или блендер измельчить плоды. Чередовать ягоды с сахаром, пропуская маленькими порциями.
- Готовую массу поместить в банки. Хранить в холодильнике.
Важно! Если использовать пропорцию смородины и сахара 1:1,5, то готовое варенье можно хранить в кладовке.
Особенности хранения
Данная заготовка может храниться достаточно долгое время — 1-2 года. Обычно готовое варенье оставляют в холодильнике или в подвале. Перетёртые ягоды — это не только вкусное блюдо, но и прекрасная заготовка для варенья, напитков и прочих десертов.
Комментарии:
Пошаговая инструкция засолки
Шаги8 ингредиентовогурцы 2 кг
чеснок 8–10 зубчиков
укроп (зонтики) 2–3 шт...
09 12 2025 5:37:25
Побеги у куста стелющегося типа, достаточно гибкие, длиной до 3–4 м...
08 12 2025 9:30:22
Первые годы на коре отсутствуют трещины, она гладкая, светло-зелёного оттенка...
07 12 2025 12:43:43
Все многочисленные сорта пшеницы формируют два основных вида:
озимые;Фазы развития озимой пшеницы: 1 - всходы; 2 - кущение; 3 - выход в трубку; 4 - колошение; 5 - цветение; 6 - молочная спелось; 7 - восковая спелость...
06 12 2025 16:48:46
Виды и приготовление удобрений из куряка
В чистом виде куриный помёт в саду не используется...
05 12 2025 19:23:55
Рецепт №1 Классический Рецепт №2 Из свежих грибов Рецепт №3 С жареными грибамиРецепт №4 Из замороженных грибовРецепт №5 Рецепт с говядиной
Рецепт №1средне
Классический
2 л 25 мин...
04 12 2025 20:58:54
Поэтому в США часто используют земляную грушу для их приготовления...
03 12 2025 23:34:34
Правила посадки в домашних условиях
Посадить имбирь дома сможет каждый желающий...
02 12 2025 11:44:35
Знаете ли вы? Как чудодейственный эликсир долголетия овёс наибольшую популярность получил благодаря врачу Жану де С...
01 12 2025 17:54:52
Овощ благоприятно воздействует на крепость скелета, поддерживает в норме артериальное давление, способствует работе кишечника, регулирует уровень сахара в крови...
28 11 2025 14:35:50
Разумеется, в любом случае придётся учитывать ещё и погодные условия, так как оптимальной температурой для черешни считаются устойчивые +5°C, без осадков и повышенной влажности...
27 11 2025 23:12:50
Цветки являются визитной карточкой этого кустарника: воронкообразные, с махровыми краями, ярко-фиолетового цвета с красным или розовым отливом, среднего размера (5–7 см)...
26 11 2025 2:15:44
Для соединения используют специальное водостойкое полиэстеровое полотно и нить из лавсана;сварка (спайка)...
24 11 2025 23:47:58
Знаете ли вы? Особенностью тюльпана является его способность к быстрой мутации...
23 11 2025 22:50:38
Читайте другие рецепты вкусных блюд из грибов и мяса...
22 11 2025 5:37:31
Биологическое описание рыбы
Жерех водится почти во всех крупных и средних равнинных водоёмах...
21 11 2025 11:46:26
В фазах активного роста зелёной массы и цветения спатифиллум следует поливать обильно и часто, а в осенне-зимний период — реже и умеренней, не допуская при этом застоя воды в ёмкости во избежание гниения корней...
20 11 2025 20:49:55
Форма шляпки также варьируется: у молодого экземпляра она имеет вид полусферы с белым или розоватым оттенком мякоти, у более взрослого — вид шляпки подушечковидный, мякоть зеленоватого или сероватого оттенка...
19 11 2025 2:49:52
Благодаря им, все элементы будет легко соединить друг с другом, тем самым облегчив монтаж и снизив вероятность смещения пpaктически до нуля...
18 11 2025 1:29:33
Минусы
У теплицы Урожай ПК из поликарбоната есть два основных минуса:
на зиму рекомендовано собирать строение, присоединять поддерживающие распорки внутри или накрывать его при помощи навеса;при эксплуатации во время дождя влага с верхнего края форточки попадает на растения...
17 11 2025 11:39:51
Чтобы грибы не чернели, необходимо добавить в раствор 1 ч...
16 11 2025 5:21:52
Весной на кустарнике появляются большие яйцевидные почки...
15 11 2025 22:51:56
Весенней
При проведении процедуры весной, следует ориентироваться на климат региона и погодные условия...
14 11 2025 12:40:56
Иначе участок будет постоянно переувлажнён и растения развиваться не будут...
12 11 2025 5:46:19
Важно! При стирке термобелья не рекомендовано его отжимать и сушить с помощью центрифуги...
11 11 2025 3:12:42
Именно поэтому она крайне полезна для детей, которые больше всего подвержены ОРВИ...
10 11 2025 1:47:27
Её часто можно встретить и на приусадебных участках, где она, на первый взгляд, не слишком отличается от других яблонь...
09 11 2025 18:37:14
м);отменные вкусовые качества;ранняя спелость;большой размер плодов...
08 11 2025 11:54:58
Окрас также может быть разным: от светло-зелёного до тёмно-зелёного, с узорами (каймой, пятнами, разводами) белого, красного, серого цветов...
07 11 2025 1:10:16
Осенью листва перекрашивается в жёлтые тона;соцветия: диаметр одного изящного бутона составляет примерно 15–25 см...
06 11 2025 6:46:40
Их заворачивают в бумажную салфетку и убирают в плотный полиэтиленовый пакет...
05 11 2025 23:29:22
На каждом плоде их насчитывается около 200 штук...
04 11 2025 20:53:18
Некоторые хозяйки бланшируют томаты перед засолкой, чтобы устранить грубость готовых томатов...
03 11 2025 8:24:44
Такую древесину предварительно нужно обессмолить, ведь она выделяет эпоксидную смолу, которая впоследствии может загрязнять одежду...
02 11 2025 6:22:30
Сердцевина тонкая;длина — 14–16 см, вес — 130–140 г;плоды сладковатые и сочные;при правильном уходе урожайность составляет около 6 кг с 1 м?;проявляет устойчивость к растрескиванию;предназначается для использования в свежем виде и для переработки...
01 11 2025 12:27:15
К недостаткам такой диеты можно отнести отсутствие возможности солить пищу, так как это будет замедлять процесс похудения...
31 10 2025 8:56:58
Дело не только в эстетичности вида будущего блюда, но и в том, что скрученные, закрученные или неровные плоды тяжело поддаются очистке, а также займут много места в банках...
30 10 2025 8:58:11
Жгучий вкус имеет сердцевина плода, а оболочка — менее острая...
28 10 2025 17:45:45
На вкус горькая, с противным мыльным ароматом...
27 10 2025 22:11:58
Народные лекари советуют применять лук в качестве естественного лекарства на начальных стадиях острых респираторных вирусных инфекций...
26 10 2025 11:56:32
Сортоиспытания велись на протяжении почти 20 лет (с 1978 г...
25 10 2025 4:57:21
Знаете ли вы? Сорт Саммит пользуется значительной популярностью в Европе и Турции, где его активно используют для производства соков, джемов и т...
24 10 2025 19:31:47
Температура и влажность
Адаптированные к квартирным условиям кустики хорошо переносят не самые жаркие температуры в разные сезоны...
22 10 2025 11:21:19
Конечно, многое зависит от сорта и качества продукта, поэтому в процессе приготовления блюдо необходимо перемешивать, а при необходимости добавлять жидкость...
21 10 2025 2:31:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно