Среди ремонтантных сортов малины особое внимание уделяется разновидностям, которые плодоносят дважды в год, их называют «тутаймерами». Такой тип плодоношения популярен у садоводов с небольшим участком земли, поскольку растение долгий период обеспечивает их свежими ягодами. Таким является сорт Зева, выведенный в Швейцарии, которому и посвящена статья.
Содержание статьиПоказатьСкрытьРемонтантная малина Зева (Zeva)
Малина Зева относится к европейским ремонтантным сортам и у неё есть свои сортовые особенности.
Что такое сорт «тутаймер»?
Не каждая ремонтантная малина может дать два достойных урожая за сезон. Старые сорта отличаются незначительным плодоношением в осеннее время. Селекция не стоит на месте, и сейчас выведены сорта с двумя обильными волнами отдачи плодов. Сорта, которые в течение одного вегетационного периода дважды отдают полноценный урожай, называют «тутаймерами». Их кустарники обладают мощной корневой системой и требуют высокого агрофона.
Знаете ли вы? Впервые ремонтантная малина описана в обзорах Мэйва и Аберкромби в 1778 г. Тогда насчитывали 20 сортов этой разновидности, а в XX в. их было уже более 60.
Такие сорта не обрезают полностью осенью, а срезают только отплодоносившие побеги второго года жизни. Причём делают это ещё летом, сразу после уборки первой волны плодов, образовавшихся на двухлетних побегах. Вторую волну плодоношения дают однолетние ветви в конце лета — начале осени.
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, сроки созревания, урожайность
Сорт Зева формирует среднерослые кусты высотой 1,5–1,8 м. Побеги растут прямостоячими. Они сильные и толстые, средне ошипленные. Листья крупные и окрашены в светло-зелёный цвет. Кустарник цветёт в мае-июне белыми цветками. Первое плодоношение наблюдается в июле, а второе обычно приходится на вторую половину августа и растягивается до морозов. Плоды вызревают по всей длине побегов.
Ягоды средних размеров и обычно весят около 2,6 г, но бывают экземпляры, достигающие и 5 г. Они окрашены в насыщенный тёмно-красный цвет и обладают выраженным запахом, плотной мякотью и гармоничным кисло-сладким вкусом.
Ознакомьтесь с ремонтантной малиной сорта Абрикосовая.
Как и большинство европейских ремонтантных сортов, Зева отдаёт до морозов 50–60% ягод, поэтому лучшие показатели урожайности у неё в регионах с длинным летом и тёплой осенью. Наивысшую урожайность, доходящую при хорошей агротехнике до 5 кг с куста, показывает с третьего года жизни. Сорт проявил высокую стойкость к морозам, засухе и распространённым заболеваниям культуры.
Достоинства и недостатки сорта
- Сорт малины Зева может заинтересовать садоводов следующими хаpaктеристиками:
- высокой урожайностью;
- необязательностью подвязки;
- устойчивостью к разным климатическим условиям и основным болезням;
- длительностью плодоношения;
- товарным видом вкусных ягод;
- хорошей трaнcпортабельностью и лёжкостью плодов;
- универсальностью использования.
- Недостатков у сорта мало:
- требует высокого агрофона и правильной обрезки;
- не во всех регионах получается собрать второй урожай.
Знаете ли вы? Американский департамент по вопросам питания и пищевых наук провёл исследования и выявил, что полифенолы красной малины ингибируют негативные эффекты клеток, связанных с разрушением кости, поэтому потрeбление этих ягод является профилактикой болезней суставов.
Агротехника
Правильная агротехника ремонтантного сорта малины Зева позволит собрать с неё максимальное количество ягод. Её можно выращивать как для получения одного, так и для получения двух урожаев.
Выбор места посадки
В связи с тем, что основной урожай ремонтантной малины приходится на конец лета, под посадку нужно выбирать место, которое хорошо освещено солнцем и укрыто от сквозняков. Эта растительная культура предпочитает питательный и лёгкий грунт. Подойдёт суглинистая почва с нейтральной или слабокислой реакцией. При повышенной кислотности грунта участок под посадку рекомендуют известковать при помощи измельчённого мела или доломитовой муки. Грунтовые воды не должны подходить ближе чем на 1 м к уровню земли. Застой воды также недопустим. Под посадку подойдёт место, где раннее произрастали сидераты. В ином случае, в землю заранее вносят при перекопке органику (компост, перепревший навоз).
Важно! Плохими предшественниками являются томаты, перец и картофель, земляника, ежевика. На участок, где был малинник, можно повторно сажать культуру только через 3–4 года.
Посадка и уход
Приобретённые саженцы рекомендуют садить осенью — с конца сентября до первой декады октября. При посадке между кустами малины сорта Зева рекомендуют выдерживать расстояние 0,35-0,45 м, а в междурядье соблюдать расстояние 1,2-1,5 м. Участок под посадку готовят заранее. Для этого проводят перекопку почвы и вносят питательные элементы. На 1 м? берут 2 ведра компоста и 300 г комплексного удобрения.
Для высадки посадочного материала вырывают ямки размерами 0,4?0,4 м, на дне которых формируют холмик из питательного грунта. Затем осторожно льют воду, а когда она впитается в почву, на холмик помещают саженец, расправив корневую систему. После этого яму засыпают грунтом, утрамбовывая почву вокруг растения. Корневая шейка должна находиться на уровне грунта, но ее допустимо заглубить на 4 см. В теплый период при отсутствии дождей полив проводят 1 раз в неделю. При засушливой погоде увлажняют 1 раз в 3–5 суток. Почва должна пропитаться влагой на 0,3-0,4 м в глубину. Для увлажнения посадки лучше использовать капельную систему полива. Кусты малины постепенно истощают почву, особенно при получении урожая дважды за сезон, поэтому их необходимо в течение сезона подкармливать.
Важно! Особое внимание на поступление влаги нужно обратить в период цветения и плодоношения.
Рекомендуют проводить следующие подкормки:
- В марте вносят комплексные удобрения, с содержанием азота. Для подкормок в этот период хорошо использовать органику — перепревший навоз или птичий помёт.
- Накануне цветения используют калийно-фосфорные удобрения. На 1 м? берут 40 г суперфосфата и 30 г хлористого калия.
- После сбора урожая на осень опять подкармливают удобрениями, содержащими калий и фосфор. Неплохо также использовать перед зимовкой древесную золу. Она не только удобрит землю, но и будет профилактикой против болезней и вредителей.
Борьба с болезнями и вредителями
Ремонтантная малина Зева устойчива к появлению болезней и вредителей, но при нeблагоприятных условиях могут возникнуть некоторые проблемы. Во время установившихся дождей могут появиться грибковые болезни — мучнистая роса, антpaкноз, ржавчина, гнили. Для борьбы с ними проводят обработки бордоской жидкостью, «Фундазолом», «Фитоспорином». В целях профилактики проводят обработки бордоской жидкостью весной до появления цвета и осенью после сбора всего урожая.
Но опрыскивают не только кусты, — обязательно обpaбатывают почву возле них. Ведь в земле могут пережить холода вредители и возбудители разных заболеваний. От вирусных болезней не существует эффективных препаратов, поэтому важно соблюдать профилактические меры по их предотвращению — проводить санитарную обрезку кустов и борьбу с вредителями, которые являются переносчиками вируса.
Узнайте, как бороться с червячками в малине.
При обнаружении первых признаков вирусного заболевания куст надо выкопать и сжечь, чтобы предотвратить его распространение. Вредителями ремонтантной малины являются галлицы, тля, паутинный клещ, жуки, долгоносики, моли почковая, стeблевая муха. Для борьбы с ними применяют препараты типа «Фитоферм», «Актеллик», «Метафос», «Карбофос».
Необходимо также следовать общим мерам профилактики:
- проводить санитарную обрезку и сжигать обрезки;
- обрезать поросль, чтобы не было загущенности;
- удалять сорную траву и убирать опавшие листья, растительные остатки;
- перекапывать осенью междурядья.
Подвязка
Для подвязки малины лучше установить шпалеры, хотя сорт малины Зева не всегда в этом нуждается. Для этого при посадке саженцев сразу же вбивают опоры высотой 1,5 м (колышки из дерева или металла) с промежутком в 0,5 м. Между такими опорами натягивают проволоку в 2-3 ряда. К такой конструкции и осуществляют подвязку ветвей. Фиксировать побеги к шпалерам следует лентами из мягкого материала, чтобы не повредить их.
Обрезка и зимовка
После посадки рекомендуют удалить побеги до высоты 0,4-0,45 м. Весной проводят обрезку, если остались прошлогодние побеги, а также удаляют повреждённые и лишние побеги. Процедуру осуществляют в апреле, когда набухают почки, и можно свободно отличить засохшие побеги от здоровых. В мае, когда ветви вырастут около 1 м, их желательно прищипнуть, срезав верхушку.
Эта процеДypa позволит сделать плодоношение более длительным. В районах с длительным тёплым периодом для получения ягод дважды за сезон производят ещё одну обрезку в июле. Для этого все отплодоносившие побеги возрастом 2 года удаляют после сбора с них урожая, чтобы питательные элементы поступали в молодые побеги.
Важно! Нужно проследить, чтобы после обрезки не осталось пеньков, так как в противном случае растительная культура потеряет свойство ремонтантности. Из пеньков появится мелкая поросль.
Осенью проводят обрезку в зависимости от того, сколько урожаев хотят получить в следующий сезон. Если только один, срезают все ветви. В случае, когда планируют собрать урожай дважды, то побеги не удаляют. Срезают только отплодоносившую часть верхнюю часть, а также сухие, слабые и лишние побеги. В областях с более прохладным климатом для получения одного урожая за сезон осенью (с конца октября по начала ноября) вырезают все ветви на уровне земли. Весной появятся крепкие и здоровые побеги, которые ближе к осени дадут хороший урожай. Этот сорт малины переносит заморозки. Ветви достаточно пригнуть к земле до появления морозов, чтобы они получили тепло от земли в холодный период. В южных районах можно провести мульчирование почвы при помощи перегноя, компоста или скошеной травы. В регионах с холодными зимами кусты защищают от морозов агроволокном или лапником. Весной такое укрытие снимают, чтобы растение не запрело.
Сбор и трaнcпортировка урожая
Так как сорт является ремонтантным, то урожай получают дважды за сезон. Собирать ягоды рекомендуется в сухую погоду с утра, а если выпала роса, то днём. Оптимально малину сразу собирать в ёмкости для хранения. Тару следует использовать неглубокую.
Знаете ли вы? В 2013 г. американские исследователи, проведя опыты на мышах, обнаружили, что эллаговая кислота, находящаяся в малине, снижает у них медикаментозное поражение печени.
Плоды имеют плотную структуру, поэтому обладают хорошей лёжкостью (до 4 суток), нормально переносят перевозку. Они годятся не только для потрeбления в свежем виде, но и для переработки. Из них получается хороший джем, компот, варенье. Ягоды также пригодны для заморозки и сушки. Сорт малины Зева относится к европейским сортам ремонтантной малины типа «тутаймер», то есть у неё две полноценные волны плодоношения. Для получения больших урожаев ей необходим высокий агрофон, правильная обрезка и тёплая осень. Он рекомендован для южных районов, но может выращиваться и в средней полосе.
