Рецепт вкусного супа-пюре из вёшенок > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусного супа-пюре из вёшенок

Рецепт вкусного супа-пюре из вёшенок

Грибной суп-пюре покорил многих хозяек своей простотой и потрясающим вкусом. Каждая домохозяйка хоть раз должна попробовать его приготовить. В нём много полезных веществ и витаминов, он достаточно низкокалорийный, за счёт чего блюдо можно есть во время диеты.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Грибы для супа-пюре можно использовать замороженные, маринованные или свежие. Сливки лучше подойдут нежирные — 10–15%, чтобы блюдо получилось лёгким. Сухари можно сделать из хлеба, либо купить в магазине готовые сухарики с предпочитаемыми добавками. Важно! Не жалейте времени, тщательно взбивайте суп блендером, чтобы разбить все комочки.

Рецепт №1

средне

Рецепт грибного супа-пюре из вёшенок с картошкой и сливками

800 мл40–60 мин Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт

  • картофель

    4 шт.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • морковь

    1 шт.

  • вода

    1 л

  • рассыпчатый концентрат бульона

    1 ст. л.

  • сливки

    200 мл

  • плавленый сыр

    4 шт.

  • сливочное масло

    20 г

  • растительное масло

    20 мл

  • сухари

    по вкусу

  • петрушка

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г: Калории 51 ккал Белки 2 г Жиры 2,1 г Углеводы 6,8 г
  1. Почистить и нарезать картошку на небольшие кубики. Поставить овощ вариться.
  2. Вёшенки нашинковать, переложить в сковороду. Обжаривать следует на медленном огне.
  3. Порезать лук и морковь , поместить во вторую сковороду. Добавить сливочное масло и обжарить на среднем огне как обычную зажарку.
  4. Как только картофель начнёт закипать, отправить в кастрюлю рассыпчатый бульон. Перемешать, оставить ещё на 10–15 минут.Мелко нарезать петрушку .
  5. В грибы добавить немного масла, обжарить ещё 3–5 минут, убрать с огня.Вылить сливки в сковороду с овощами, помешать.Как только зажарка начнёт кипеть — выключить конфорку.
  6. В кастрюлю с картофелем добавить овощи, грибы и сыр.
  7. Взбить все ингредиенты блендером до консистенции крема.Прокипятить суп ещё 1-2 минуты, постоянно помешивая.Добавить сухари.
  8. Видео-рецепт

    Рецепт грибного супа-пюре из вёшенок с картошкой и сливками Видео-рецепт: Рецепт грибного супа-пюре из вёшенок с картошкой и сливками
Узнайте также рецепт супа-пюре из шампиньонов со сливками .Суп-пюре является очень вкусным и полезным блюдом. Его можно подавать с хлебом или сухариками, холодным или горячим. Готовить на основе молока, сливок, мясного или овощного бульона, при этом комбинируя разнообразные продукты. Этот супчик порадует не только домочадцев, но и приятно удивит гостей.



Комментарии:

Жасмин Самбак: уход в домашних условиях

Жасмин Самбак: уход в домашних условиях Цвести кустарник продолжает в течение всего года с перерывами от одного до двух–трёх месяцев...

03 03 2026 9:30:32

Как в домашних условиях правильно засолить горох

Как в домашних условиях правильно засолить горох Его остатки найдены на одной из первых стоянок древнего человека, датируемых каменным веком (200 тыс...

02 03 2026 19:29:43

Как ловить леща с лодки: выбор снастей и их оснастка

Как ловить леща с лодки: выбор снастей и их оснастка После нереста (обычно приходит в средине мая) леща успешно ловят пpaктически повсеместно, за исключением чересчур глубоких мест...

01 03 2026 2:37:24

Как не потерять урожай: подготавливаем погреб к хранению овощей

Как не потерять урожай: подготавливаем погреб к хранению овощей Проверьте на наличие повреждения полки, ящики, стеллажи, при необходимости, почините...

27 02 2026 0:57:10

Особенности использования медной проволоки от фитофторы на помидорах

Особенности использования медной проволоки от фитофторы на помидорах Семена заражённых томатов нельзя применять для посева следующего урожая...

26 02 2026 8:16:58

Беседки из подручных материалов

Беседки из подручных материалов Получаемая стена по своим хаpaктеристикам близка к кирпичной, поэтому под постройку из бутылок необходимо заливать ленточный фундамент...

25 02 2026 6:36:42

Польза настойки из перегородок грецких орехов при щитовидке

Польза настойки из перегородок грецких орехов при щитовидке Приводит в норму уровень глюкозы в плазме крови, снижает количество вредного холестерина...

24 02 2026 21:57:29

Польза и вред медовой воды утром натощак для организма

Польза и вред медовой воды утром натощак для организма При этом 100 г продукта содержит: белки — 0,08 г;жиры — 0 г;углеводы — 8,3 г...

23 02 2026 12:30:22

Груша сорта Любимица Клаппа — особенности выращивания и ухода

Груша сорта Любимица Клаппа — особенности выращивания и ухода Деревья груши Любимица Клаппа — это среднерослые растения (до 5 метров в высоту), с округлой или широкопирамидальной кроной и густыми скелетными побегами...

22 02 2026 11:10:30

Особенности сливолистной махровой спиреи

Особенности сливолистной махровой спиреи Первоначальный ареал растения — Япония, Китай и Корея...

21 02 2026 4:15:13

Использование карликовых хвойных растений в ландшафтном дизайне

Использование карликовых хвойных растений в ландшафтном дизайне Также растение можно без проблем занести в помещение и украсить вместо новогодней ёлки; выносливостью к морозам с холодами; экологичностью...

20 02 2026 2:40:17

Шафран и бархатцы — различие цветков

Шафран и бархатцы — различие цветков Главные различия Главным отличием этих цветов является принадлежность к разным семействам...

19 02 2026 9:20:22

Яблоки Белый налив: заготовки на зиму

Яблоки Белый налив: заготовки на зиму Для дополнительного цвета и аромата часто включают в рецепт ягоды...

18 02 2026 12:15:41

Описание шелковицы Чёрная баронесса, особенности выращивания и ухода

Описание шелковицы Чёрная баронесса, особенности выращивания и ухода С одного дерева собирают до 90 кг крупных ягод; устойчивость к заморозкам...

17 02 2026 19:10:51

Крыжовник Кооператор: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Кооператор: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Оба родительских сорта выведены в 30-х годах прошлого столетия и внесены в Госреестр ещё в 1959 году...

16 02 2026 14:12:52

6 основных причин: почему не цветёт клубника

6 основных причин: почему не цветёт клубника Неправильная посадка При посадке клубнику нельзя слишком сильно заглубллять, и также нельзя оставлять высоко над поверхностью почвы...

15 02 2026 11:32:14

Как ухаживать за фикусом Робуста в домашних условиях

Как ухаживать за фикусом Робуста в домашних условиях Какие нужно создать условия дома Прост в уходе, неприхотлив к условиям – точная хаpaктеристика каучукового фикуса...

14 02 2026 12:45:30

Холостые побеги на винограде. Удалять или нет?

Холостые побеги на винограде. Удалять или нет? Такие сорта требует длинной обрезки...

13 02 2026 23:35:29

Зачем корове нужны рога, что делать при травмах и как правильно обезроживать коров

Зачем корове нужны рога, что делать при травмах и как правильно обезроживать коров Анатомическое строение Любой правильно ответит на вопрос, сколько рогов у коровы...

12 02 2026 18:53:21

Как правильно обрезать вейгелу

Как правильно обрезать вейгелу Также с помощью такой стрижки можно существенно изменить ритм развития растения...

11 02 2026 23:10:48

Что нужно вашему саду в августе для богатого урожая?

Что нужно вашему саду в августе для богатого урожая? Также в августе избавляются от прикорневой поросли...

10 02 2026 4:22:51

Чем различаются между собой толокнянка и брусника

Чем различаются между собой толокнянка и брусника Кусты у него вырастают невысокими...

09 02 2026 19:27:15

Полезны ли замороженные яблоки?

Полезны ли замороженные яблоки? Чтобы не снизить этот процент, лучше употребить фрукты без термической обработки...

08 02 2026 15:14:50

В чём разница между кабачком и патиссоном?

В чём разница между кабачком и патиссоном? Поверхность листовых пластин покрыта жёстким ворсом, окрашена в зелёный цвет...

07 02 2026 5:15:59

Описание сосны горной Варелла, её посадка и уход

Описание сосны горной Варелла, её посадка и уход Сортовая единица обладает высокой зимостойкостью, мало восприимчива к заболеваниям и вредителям, засухоустойчива...

06 02 2026 9:30:17

Почему не стоит выбрасывать бархатцы после цветения?

Если на участке есть теплица, найдите место в ней для нескольких кустов этого цветка...

05 02 2026 14:10:21

Как сажать кипарисовик в открытый грунт

Как сажать кипарисовик в открытый грунт Нельзя сажать дерево в низине, где застаивается вода, а тёплый воздух пpaктически не доходит...

04 02 2026 0:30:36

Как выбрать уличный обогреватель для летней террасы или веранды

Как выбрать уличный обогреватель для летней террасы или веранды Мощность Этот критерий достаточно важен...

03 02 2026 1:10:19

Оснастка для зимней удочки

Оснастка для зимней удочки Раньше её ставили на ножки рядом с лункой, вот почему она получила такое название...

02 02 2026 20:35:16

Описание, посадка и уход за елью Кейбаб

Описание, посадка и уход за елью Кейбаб Колючки могут быть серповидные, обычно они прямые длиной 10–12 мм...

01 02 2026 14:22:14

Как правильно поливать помидоры в теплице и в открытом грунте

Как правильно поливать помидоры в теплице и в открытом грунте Знаете ли вы? Известный натуралист из Швеции Карл Линей (1707–1778) дал рассматриваемым растениям название на латыни Solanum lycopersicum, что означает «волчьи персики»...

30 01 2026 1:17:50

Способы размножения картофеля

Способы размножения картофеля Рассмотрим каждый из способов более детально...

29 01 2026 21:58:40

Эму страус: описание и хаpaктеристика образа жизни и среда обитания

Эму страус: описание и хаpaктеристика образа жизни и среда обитания Но существует другая гипотеза, которая утверждает, что своему названию птица обязана пронзительному крику в брачный период...

28 01 2026 5:39:39

Шиповник собачий: описание растения

Шиповник собачий: описание растения Побеги усыпаны крючковидными шипами...

27 01 2026 7:51:17

Cпорыш как газонная трава

Cпорыш как газонная трава Ботаническое описание растения: Стебель разветвлённый, прямостоящий, в длину достигает 60 см...

25 01 2026 14:38:18

Как сделать клетки для перепелов своими руками в домашних условиях

Как сделать клетки для перепелов своими руками в домашних условиях Для перепелов на откорме потребуются клетки поменьше: для 10 голов — 250х600 мм;для 30 особей — 350х1200 мм;для 50 особей — 600х1200 мм...

24 01 2026 18:43:31

Посадка кипарисовика Лавсона сорта Элвуди и уход за ним в домашних условиях

Посадка кипарисовика Лавсона сорта Элвуди и уход за ним в домашних условиях Популярный сорт кипарисовика Лавсона, Элвуди (Chamaecyparis lawsoniana Ellwoodiirin), был выведен в 1920 г...

23 01 2026 5:58:56

Сорт винограда Белое Чудо: хаpaктеристика, агротехника выращивания

Сорт винограда Белое Чудо: хаpaктеристика, агротехника выращивания Существует легенда, о том, что один человек попробовал плоды Белого Чуда вскрикнул что это не виноград, а песня...

22 01 2026 22:38:36

Особенности теплицы «Пирамида» и как её сделать в домашних условиях

Особенности теплицы «Пирамида» и как её сделать в домашних условиях Для личных же целей сложно соорудить строение с куполом достаточной высоты и длинными стенами...

21 01 2026 10:24:36

Западная туя Литл Гиант

Западная туя Литл Гиант Продолжительность жизни: до 200 лет...

20 01 2026 23:39:46

Подстилка для курятника с бактериями: плюсы и минусы, правила использования

Подстилка для курятника с бактериями: плюсы и минусы, правила использования Ведь ферментационная подстилка из-за способности составляющих разлагаться имеет свойства к прогреванию до +30 °С и выше, поэтому выступает отличным способом обогрева...

19 01 2026 17:43:30

Способы борьбы с болезнями и вредителями петрушки

Способы борьбы с болезнями и вредителями петрушки Чаще всего причиной пожелтения этого растения является нехватка азотистых соединений...

18 01 2026 2:47:40

Особенности применения сливовых косточек

Особенности применения сливовых косточек Используют не всю косточку, а зёрнышко, которое находится под твёрдой оболочкой...

17 01 2026 12:16:30

Сорта крыжовника с чёрными плодами: внешний вид, хаpaктеристики

Сорта крыжовника с чёрными плодами: внешний вид, хаpaктеристики Посадите его рядом с золотистой смородиной или малиной, и вы создадите прекрасную ландшафтную композицию...

16 01 2026 6:13:51

Осенняя посадка ежевики: особенности и правила

Осенняя посадка ежевики: особенности и правила Осенняя посадка ежевики: особенности и правила...

15 01 2026 12:34:44

Ботва редиса: польза и вред

Ботва редиса: польза и вред Микроэлементы в описываемом продукте представлены: железом;йодом;фтором;никелем;марганцем;литием;бором;цинком;медью;кобальтом;ванадием;хромом...

14 01 2026 15:14:47

Как узнать вес свиньи

Как узнать вес свиньи Знаете ли вы? Самая крупная свинья живёт во Флориде...

13 01 2026 17:10:18

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::