+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусного супа-пюре из вёшенок

Рецепт вкусного супа-пюре из вёшенок

Грибной суп-пюре покорил многих хозяек своей простотой и потрясающим вкусом. Каждая домохозяйка хоть раз должна попробовать его приготовить. В нём много полезных веществ и витаминов, он достаточно низкокалорийный, за счёт чего блюдо можно есть во время диеты.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Грибы для супа-пюре можно использовать замороженные, маринованные или свежие. Сливки лучше подойдут нежирные — 10–15%, чтобы блюдо получилось лёгким. Сухари можно сделать из хлеба, либо купить в магазине готовые сухарики с предпочитаемыми добавками. Важно! Не жалейте времени, тщательно взбивайте суп блендером, чтобы разбить все комочки.

Рецепт №1

средне

Рецепт грибного супа-пюре из вёшенок с картошкой и сливками

800 мл40–60 мин Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт

  • картофель

    4 шт.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • морковь

    1 шт.

  • вода

    1 л

  • рассыпчатый концентрат бульона

    1 ст. л.

  • сливки

    200 мл

  • плавленый сыр

    4 шт.

  • сливочное масло

    20 г

  • растительное масло

    20 мл

  • сухари

    по вкусу

  • петрушка

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г: Калории 51 ккал Белки 2 г Жиры 2,1 г Углеводы 6,8 г
  1. Почистить и нарезать картошку на небольшие кубики. Поставить овощ вариться.
  2. Вёшенки нашинковать, переложить в сковороду. Обжаривать следует на медленном огне.
  3. Порезать лук и морковь , поместить во вторую сковороду. Добавить сливочное масло и обжарить на среднем огне как обычную зажарку.
  4. Как только картофель начнёт закипать, отправить в кастрюлю рассыпчатый бульон. Перемешать, оставить ещё на 10–15 минут.Мелко нарезать петрушку .
  5. В грибы добавить немного масла, обжарить ещё 3–5 минут, убрать с огня.Вылить сливки в сковороду с овощами, помешать.Как только зажарка начнёт кипеть — выключить конфорку.
  6. В кастрюлю с картофелем добавить овощи, грибы и сыр.
  7. Взбить все ингредиенты блендером до консистенции крема.Прокипятить суп ещё 1-2 минуты, постоянно помешивая.Добавить сухари.
  8. Видео-рецепт

    Рецепт грибного супа-пюре из вёшенок с картошкой и сливками Видео-рецепт: Рецепт грибного супа-пюре из вёшенок с картошкой и сливками
Узнайте также рецепт супа-пюре из шампиньонов со сливками .Суп-пюре является очень вкусным и полезным блюдом. Его можно подавать с хлебом или сухариками, холодным или горячим. Готовить на основе молока, сливок, мясного или овощного бульона, при этом комбинируя разнообразные продукты. Этот супчик порадует не только домочадцев, но и приятно удивит гостей.



Комментарии:

Почему кролик ничего не ест и не пьёт?

Почему кролик ничего не ест и не пьёт? Кролики часто себя вылизывают, поэтому часть шерсти попадает в их желудок...

02 08 2026 6:18:24

Особенности приготовления пастилы из винограда

Особенности приготовления пастилы из винограда За счёт запекания или высушивания при приготовлении лакомства удаётся сохранить максимум полезных веществ, содержащихся в фруктовых и ягодных ингредиентах...

01 08 2026 4:26:29

Сорт груши Сильва: описание и хаpaктеристика, особенности успешного выращивания

Сорт груши Сильва: описание и хаpaктеристика, особенности успешного выращивания Однако, руководствуясь отзывами садоводов, имеющих пpaктический опыт знакомства с новинкой, следует отметить, что для выращивания в регионах, находящихся севернее Адыгeи, в том числе для средней полосы европейской части России, зимостойкость Сильвы недостаточно высока, зато сорт отлично подходит для Кубани и других регионов Южного федерального округа РФ, Кавказа, Крыма и всей территории Украины...

31 07 2026 15:48:13

Как правильно вырастить сельдерей в домашних условиях на подоконнике

Как правильно вырастить сельдерей в домашних условиях на подоконнике Знаете ли вы? Корень сельдерея является не только вкусным и полезным продуктом для приготовления различных блюд, но и афродизиаком...

30 07 2026 0:41:39

Как замариновать огурцы дольками на зиму?

Как замариновать огурцы дольками на зиму? Острый перец также придаст своеобразный аромат заготовкам...

29 07 2026 15:50:21

Описание облепихи Гном, её посадка и уход

Описание облепихи Гном, её посадка и уход Пыльца, переносимая ветром, оплодотворяет соцветия женских представительниц облепихи...

28 07 2026 2:28:36

Семена астр: правильная высадка

Семена астр: правильная высадка Когда появятся всходы, убирайте бумагу или плёнку и отправляйте контейнер с будущими астрами на солнечный подоконник, чтобы растение получало достаточно света...

27 07 2026 1:50:58

Выращивание малины

Выращивание малины Большинство сортов предназначено для выращивания в 3–10 зонах морозостойкости...

26 07 2026 1:44:12

Методы борьбы с белокрылкой на помидорах с помощью химических и народных средств

Методы борьбы с белокрылкой на помидорах с помощью химических и народных средств Листья поражённой культуры бледнеют, а вскоре и совсем теряют цвет...

25 07 2026 21:26:35

Как приготовить закуску из грибов шампиньонов

Как приготовить закуску из грибов шампиньонов Рецепты закусок из шампиньонов Шампиньоны малокалорийны и нежны — именно такое сочетание нужно для закусок...

23 07 2026 14:49:50

Огурцы Паратунка F1: описание сорта, особенности выращивания и ухода

Огурцы Паратунка F1: описание сорта, особенности выращивания и ухода Листва ярко-зелёная, средних размеров...

22 07 2026 21:16:30

Глисты у кроликов: причина появления, симптомы, лечение и профилактика

Глисты у кроликов: причина появления, симптомы, лечение и профилактика Причины их появления Есть четыре условных причины появления глистов у кролика: Инвазия через почву при контакте с землёй и грунтовой водой — яйца гельминтов попадают в воду и землю с человеческими и животными фекалиями, яйца паразитов также переносятся мухами...

21 07 2026 16:44:29

Почему весной желтеет чеснок и что при этом делать?

Почему весной желтеет чеснок и что при этом делать? Перед посевом зубчики чеснока рекомендуется прогреть под солнцем в течение 2 дней, обеспечив температуру до +40 °С...

20 07 2026 10:49:27

Как солить кету семужным посолом

Как солить кету семужным посолом Для хорошей рыбы хаpaктерны следующие признаки: ясные, не тусклые глаза;блестящая, ровная, не отпадающая чешуя;удлинённое тело с тигровыми полосами;красные или розовые жабры;светлое брюхо;оранжевое мясо...

19 07 2026 1:49:30

Простые пошаговые рецепты заготовок стручковой фасоли на зиму

Простые пошаговые рецепты заготовок стручковой фасоли на зиму Ингредиенты перед приготовлением тщательно промывают под проточной водой и сушат...

18 07 2026 20:35:30

Теплицы из алюминиевого профиля и стекла

Теплицы из алюминиевого профиля и стекла Недостатки такого типа строений тоже имеются: при лёгкости несущих конструкций, масса остекления вынуждает готовить под здание фундамент;стекло, в отличие от поликарбоната, плохо противостоит граду или ураганному ветру;высокая температура в помещении в жаркие дни...

17 07 2026 5:57:42

5 огородных культур, которые не стоит бояться высаживать в тени

5 огородных культур, которые не стоит бояться высаживать в тени В тени часто выращивают свёклу на ботву...

16 07 2026 3:41:41

Девичий виноград пятилисточковый (Мурорум)

Девичий виноград пятилисточковый (Мурорум) От места посадки зависит яркость окраски и скорость роста...

15 07 2026 23:32:48

Пересадка вейгелы на другое место

Пересадка вейгелы на другое место Перед высадкой готовится яма (80?80 см), в неё вносятся удобрения с калием и натрием (в соответствии с инструкцией производителя)...

14 07 2026 20:18:24

Как сажать чеснок зубчиками весной

Как сажать чеснок зубчиками весной Рассмотрим самые лучшие варианты: Абрек — высокоурожайный сорт средних сроков созревания...

13 07 2026 10:16:38

Груздь сухой — фото и описание, ядовитые двойники, свойства груздя

Груздь сухой — фото и описание, ядовитые двойники, свойства груздя При сухой погоде поверхность шляпки нередко покрывается трещинами...

12 07 2026 18:16:46

Особенности обработки яблонь от болезней и вредителей осенью

Особенности обработки яблонь от болезней и вредителей осенью Растворы на основе меди являются хорошими средствами для подавления грибковых спор и бактерий, вызывающих основную массу болезней...

11 07 2026 16:57:48

10 удивительно красивых растений, которые стоит посадить в саду

10 удивительно красивых растений, которые стоит посадить в саду Аккуратно! Плоды бывают ядовитыми! Астильба Метёлки астильбы, высаженные на большой территории, выглядят очень эффектно...

10 07 2026 20:58:25

Основные правила утепления персикового дерева на зиму

Основные правила утепления персикового дерева на зиму Побелка — сохраняет кору дерева от ожогов яркого зимнего солнца и сильных морозов, а также предотвращает быстрое прогревание ствола с наступлением весны (отодвигает сроки начала сокодвижения, а значит, и предупреждает преждевременное цветение)...

09 07 2026 6:44:24

Вкусный рецепт крем-супа с грибами и сливками

Вкусный рецепт крем-супа с грибами и сливками сливочное масло 1 ст...

08 07 2026 8:53:52

Описание и выращивание лесных незабудок

Описание и выращивание лесных незабудок Популярные сорта лесной незабудки Род этого растения включает в себя свыше 60 видов, из которых около 30 встречаются на территории нашей страны...

07 07 2026 14:53:38

Как правильно выращивать орхидеи из семян в домашних условиях

Как правильно выращивать орхидеи из семян в домашних условиях Высота стeбля, размер, форма и окрас листьев и цветков зависят от вида и сорта...

06 07 2026 9:50:28

Можно ли кормить уток кабачками?

Можно ли кормить уток кабачками? С какого возраста можно кормить кабачками? Утки могут употрeбллять кабачок с первой недели жизни, однако лучше подождать, пока утятам не исполнится 21 день — в таком возрасте их организм с большей вероятностью получит все полезные вещества, которые содержатся в плоде, и не навредят организму птенцов...

05 07 2026 4:16:32

Как приготовить отварную кету

Как приготовить отварную кету Рецепт №1легко Рецепт приготовления отварной кеты 170 г 40 мин...

04 07 2026 23:21:14

Сорта гладиолусов

Сорта гладиолусов Сорта гладиолусов...

03 07 2026 6:52:30

10 секретов полива комнатных растений

10 секретов полива комнатных растений Полив сокращают до одного раза в неделю...

02 07 2026 13:19:51

Как правильно чистить леща от чешуи

Как правильно чистить леща от чешуи Вырезать спинной плавник, а с обеих его сторон сделать неглубокие надрезы по всему телу...

01 07 2026 15:21:47

Что такое декоративная кукуруза?

Что такое декоративная кукуруза? Земля должна прогреться до +15°С...

30 06 2026 15:14:23

Помидоры сорта «Волгоградский скороспелый 323»: описание, агротехника выращивания

Помидоры сорта «Волгоградский скороспелый 323»: описание, агротехника выращивания Отмечают лишь: плохо переносит жару; иногда в кисти мало завязей...

29 06 2026 16:39:42

Комбикорм для кур: состав, приготовление своими руками, нормы кормления

Комбикорм для кур: состав, приготовление своими руками, нормы кормления Польза Пользу комбикормового рациона можно описать так: еда сбалансирована с учётом потребностей пернатых; птица чувствует себя здоровой; в корме присутствуют необходимые минералы, витамины; даже небольшое количество комбикорма насытит птицу; можно экспериментировать с составом, подбирая наиболее приемлемый; нет нужды докармливать питомцев овощами, зерном, добавками; исчезает необходимость смены рациона в разное время года; экономия места для хранения...

28 06 2026 15:55:28

Особенности выращивания и ухода за грушей Киффер

Особенности выращивания и ухода за грушей Киффер Среди них — японская груша, китайская, Сеянец Киффера, Гибрид Киффера...

27 06 2026 9:16:46

Ремонтантная поздняя малина Дочь Геpaкла: уход и обрезка, урожайность

Ремонтантная поздняя малина Дочь Геpaкла: уход и обрезка, урожайность Покрыто растение овальными, очередными листками, насыщенного зелёного оттенка...

26 06 2026 14:25:51

Как построить беседку из бруса своими руками

Как построить беседку из бруса своими руками Именно к этому периоду относятся обнаруженные на фресках конструкции, похожие на современные...

25 06 2026 3:10:41

Описание сортов спиреи Ниппонской

Описание сортов спиреи Ниппонской В среднем спирея живёт от 15 до 30 лет...

24 06 2026 0:50:29

Рецепт приготовления миндаля в сахаре

Рецепт приготовления миндаля в сахаре Налейте 60 мл воды и насыпьте 150 г сахара, перемешайте и доведите до кипения...

23 06 2026 2:30:38

Виды и сорта гортензии для российских садов

Виды и сорта гортензии для российских садов Древовидная Это невысокие кустарники, которые достигают 1,5 м в высоту, но есть и более высокие представители...

22 06 2026 14:54:42

Сорт винограда Румба: описание и фото

Сорт винограда Румба: описание и фото Внешний вид Созревает сорт быстро, всего за 93–103 дня, т...

21 06 2026 9:27:54

Особенности выращивания и ухода за луком Стардаст

Особенности выращивания и ухода за луком Стардаст Сроки созревания Стардаст относится к ранним сортам лука, урожай которых можно собирать спустя 60 дней после высаживания...

20 06 2026 12:38:26

Засолка огурцов сухим способом

Засолка огурцов сухим способом Узнайте, как правильно и где лучше хранить соленые огурцы...

19 06 2026 11:56:25

Жимолость съедобная сладкая Морена: основные хаpaктеристики сорта

Жимолость съедобная сладкая Морена: основные хаpaктеристики сорта Её выведением занимались учёные М...

18 06 2026 1:36:23

Описание, посадка и уход за туей западной Малониана

Описание, посадка и уход за туей западной Малониана Кора В первые годы жизни дерева гладкая, затем постепенно растрескивается в вертикальном направлении...

17 06 2026 14:16:43

Сорт винограда Кишмиш чёрный. Польза и вред

Сорт винограда Кишмиш чёрный. Польза и вред Главными недостатками сорта признаются: низкая морозоустойчивость; подверженность оидиуму, антpaкнозу; поражается гроздевой листовёрткой, осами...

16 06 2026 12:32:16

Бегония мэсона: описание, особенности ухода и размножения в домашних условиях

Бегония мэсона: описание, особенности ухода и размножения в домашних условиях Форма цветковНебольшие, образующие соцветие метёлкаОкрас цветковБежевый, розово-белый Основные правила посадки клубней Клубни растения после покупки необходимо высадить в горшок или домашнюю клумбу...

15 06 2026 9:27:19

Жимолость съедобная Славянка — основные хаpaктеристики

Жимолость съедобная Славянка — основные хаpaктеристики , семейству жимолостных, подсекции съедобных синих жимолостей (Caeruleae Regd)...

14 06 2026 14:22:15

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::