+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Способы приготовления салата из жареных шампиньонов и куриной грудки

Способы приготовления салата из жареных шампиньонов и куриной грудки

2 лайка

Салат с куриной грудкой и жареными грибами шампиньонами — отличный вариант для праздничного стола. Это вкусное сытное блюдо легко приготовить в домашних условиях. Для готовки не требуются особые компоненты — все необходимые продукты можно купить в ближайшем магазине. Ниже вы найдёте проверенные рецепты разных вариантов этого салата.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Для приготовления вам понадобится курятина — подойдёт грудка, филе или окорочок. Курицу отварите в подсоленной воде. Яйца, если есть в рецепте, сварите вкрутую. Овощи перед готовкой помойте, при потребности почистите, с грибов снимите кожуру.

Важно! Для приготовления лучше использовать круглую и глубокую форму, чтобы салат был ровным и не распадался.

Рецепты салатов с жареными грибами и курицей

Приготовить блюдо можно несколькими способами. Основные компоненты сочетаются с различными продуктами: огурцами, морковью, картофелем, ананасом. Рецепты достаточно простые и не требуют особых умений. Далее описаны проверенные варианты салата на разный вкус.

Рецепт №1

Салат «Гурман»

Рецепт №2

С картошкой, морковью и яйцами

Рецепт №3

С маринованными огурцами

Рецепт №1

легко

Салат «Гурман»

13 по 100 г60 минут и 3 часа Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт

  • свежие шампиньоны

    250 г

  • куриная грудка

    300 г

  • помидоры

    2 шт.

  • твёрдый сыр

    250 г

  • репчатый лук

    1 шт.

  • майонез

    300 г

  • сливочное масло

    для жарки

  • соль

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 238,04 ккал Белки 11,27 г Жиры 20,24 г Углеводы 2,15 г
  1. Растопите сливочное масло в сковороде.
  2. Измельчите лук полукольцами и обжарьте до прозрачности на среднем огне.
  3. Нарежьте грибы мелкими кубиками.
  4. Добавьте шампиньоны к луку, перемешайте, посолите и жарьте до румяного цвета.
  5. Нарежьте отварное куриное филе на средние куски.
  6. Помидоры порежьте на очень тонкие кольца или полукольца.
  7. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
  8. Выложите поочерёдно в круглую форму курицу, жареную луково-грибную смесь, помидоры и сыр, перемазывая каждый слой равным количеством майонеза, примерно по 75 грамм.
  9. Оставьте салат в холодильнике на 3 часа.

Видео-рецепт

Салат «Гурман»Видео-рецепт: Салат «Гурман»

Важно! Охлаждайте блюдо в форме, снимайте её только после настаивания изделия.

Рецепт №2

средне

С картошкой, морковью и яйцами

13 по 100 г120 минут и настаивание Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт

  • куриный окорок

    1 шт.

  • свежие грибы

    300 г

  • репчатый лук

    1 шт.

  • морковь

    1 шт.

  • картофель

    2 шт.

  • куриные яйца

    3 шт.

  • майонез

    4 ст. л.

  • растительное масло

    для жарки

Пищевая ценность на 100 г:Калории 208,67 ккал Белки 6,39 г Жиры 18,35 г Углеводы 4,49 г
  1. Отварите грибы в подсоленной воде в течение получаса. Отварите цельный картофель . Отделите отварную курянину от кости и нарежьте на мелкие куски. Лук измельчите кубиками. Морковь натрите на тёрке.
  2. Разогрейте в сковороде масло.
  3. Обжарьте половину лука на среднем огне до прозрачности.
  4. Добавьте к луку морковь, готовьте ещё 5 минут и переложите в тарелку охлаждаться.
  5. Добавьте в сковороду ещё масло.
  6. Обжарьте вторую половину лука на среднем огне до прозрачности.
  7. Отваренные грибы нарежьте на средние куски, добавьте к луку, пожарьте до готовности и переместите в другую ёмкость.
  8. Натрите картофель на крупной тёрке.
  9. Варёные яйца разделите на белок и желток. Натрите белок на крупной тёрке, желток — на мелкой. Добавьте в белок, картофель и луково-морковную смесь по 1 ст. л. майонеза, перемешайте.
  10. Установите на тарелку форму.
  11. На дно выложите картофель, разровняйте.
  12. Сверху уложите куриное филе.
  13. Сделайте поверх курятины сетку из майонеза.
  14. Следующим слоем выложите луково-морковную смесь, разровняйте.
  15. Далее равномерно распределите жареные грибы.
  16. Выложите белок, разровняйте.
  17. Украсьте салат тёртым желтком.
  18. Поставьте блюдо в холодильник настаиваться на 30 минут, не снимая форму.

Видео-рецепт

С картошкой, морковью и яйцами Видео-рецепт: С картошкой, морковью и яйцами

Знаете ли вы? Слово «салат» происходит из итальянского языка и означает «засоленный».

Рецепт №3

легко

С маринованными огурцами

12 по 100 г 60 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт

  • куриное филе

    300 г

  • шампиньоны

    400 г

  • маринованные огурцы

    300 г

  • репчатый лук

    1 шт.

  • чеснок

    3 зубца

  • соль

    по вкусу

  • чёрный молотый перец

    по вкусу

  • сметана

    по вкусу

  • растительное масло

    для жарки

Пищевая ценность на 100 г:Калории 76,18 ккал Белки 7,53 г Жиры 4,51 г Углеводы 0,95 г
  1. Нарежьте лук кубиками. Чеснок измельчите в чеснокодавке.
  2. Раскалите сковороду с растительным маслом.
  3. Обжарьте лук и чеснок до карамельного оттенка.
  4. Нарежьте шампиньоны соломкой.
  5. Добавьте грибы к луково-чесночной смеси, посолите и поперчите. Обжаривайте до готовности, пока не испарится вся жидкость. Переместите жареную грибную массу в тарелку остывать.
  6. Нарежьте приготовленное филе кубиками.
  7. Огурцы измельчите соломкой.
  8. Соедините курятину, огурцы и грибную массу в миске.Заправьте салат сметаной.

Видео-рецепт

С маринованными огурцами Видео-рецепт: С маринованными огурцами

Знаете ли вы? Салат, как блюдо, придумали жители Древнего Рима. Античные кулинары смешивали съедобные листья разных сортов и заправляли смесью из мёда и перца.

Салат с курицей и шампиньонами не стыдно подать на стол. Гости обязательно оценят это необыкновенно вкусное блюдо. Даже привередливые гурманы любят столь насыщенное сочетание вкуса. Соблюдайте пропорции в рецепте, и результат превзойдёт сам себя.



Комментарии:

Особенности посадки гортензии летом

Особенности посадки гортензии летом Но нужно разобраться, как поступать в летние месяцы...

23 09 2026 9:36:39

Обзор тpaктора «John Deere-7830»

Обзор тpaктора «John Deere-7830» Несмотря на большую высоту машины, продуманное расположение балластных грузов и основных агрегатов формирует показатель центра тяжести на уровне одноклассников...

22 09 2026 20:45:33

В каком возрасте кролики готовы к спариванию?

В каком возрасте кролики готовы к спариванию? Нередко складывается ситуация, когда в клетку следует поселить двух животных...

21 09 2026 10:20:10

Уборка озимой и яровой пшеницы в разных регионах России

Уборка озимой и яровой пшеницы в разных регионах России Восковая фаза снижает влажность зерна до 20–40%...

20 09 2026 0:13:16

Вздутие живота после съедания гречки

Вздутие живота после съедания гречки Гречка, как продукт богатый клетчаткой, способствует интенсивному образованию газов и чёрной желчи...

19 09 2026 6:22:33

Карась

Карась Узнайте также, как вкусно приготовить карася в духовке...

18 09 2026 12:48:56

Самые распространённые причины засыхания клубники

Самые распространённые причины засыхания клубники Болезни Привести к засыханию клубники могут такие болезни: серая гниль; мучнистая роса; пятнистость; фитофтороз...

17 09 2026 8:52:38

Описание и хаpaктеристики тритикале

Описание и хаpaктеристики тритикале Римпау вывел ещё одну форму культуры, которая уже давала урожай, хотя и невысокий...

16 09 2026 10:55:24

Комбикорм для цыплят: как сделать своими руками и как выбрать готовый, основные правила кормления

Комбикорм для цыплят: как сделать своими руками и как выбрать готовый, основные правила кормления Повышается уровень жизнеспособности птенцов, ускоряется рост...

15 09 2026 16:45:20

Как сохранить комнатную гортензию зимой

Как сохранить комнатную гортензию зимой Но с окончанием цветения ситуация меняется, поскольку потребность во влаге уменьшается...

14 09 2026 20:16:43

Женские и мужские кусты клубники: различие

Женские и мужские кусты клубники: различие Важно! Несмотря на то, что мужские кусты не дают урожая, полностью удалять их с грядки нельзя, иначе опыление окажется невозможным и, соответственно, ягоды на женских растениях не завяжутся...

13 09 2026 20:48:20

Курицы-несушки хайceкc: описание породы, особенности содержания и ухода

Курицы-несушки хайceкc: описание породы, особенности содержания и ухода Наиболее активно восприняли новинку фермеры США и Канады, но к 1985 году порода получила массовое распространение на территории Северной и Южной Америки, Европы и Азии...

12 09 2026 9:35:53

Как приготовить икру из маслят

Как приготовить икру из маслят Очищенные грибы нужно поместить в ёмкость с большим количеством воды и хорошо промыть...

11 09 2026 10:48:12

Как сделать фонтан без электричества и насоса в домашних условиях

Как сделать фонтан без электричества и насоса в домашних условиях Второй вариант предполагает наличие водяной мельницы, за счёт которой осуществляется движение жидкости...

10 09 2026 0:42:41

Описание выращивания клубники по технологии Фриго

Описание выращивания клубники по технологии Фриго Диаметр шейки ягод класса достигает 20–24 мм, а на одном кусте формируется до 5 цветоносов...

09 09 2026 22:59:21

Какие 4 сорта озимого чеснока стоит посадить в этом году

Какие 4 сорта озимого чеснока стоит посадить в этом году Преимущества: раннеспелость, устойчивость к заморозкам, стабильно высокая урожайность, лёжкость до 7 месяцев, хорошая трaнcпортабельность...

08 09 2026 7:32:44

Калина от повышенного давления

Калина от повышенного давления Калина способствует выведению излишней жидкости из организма...

07 09 2026 5:25:36

Особенности выращивания сорта клубники Эльвира

Особенности выращивания сорта клубники Эльвира Сверху покрыты мелким жёлтым семенем, погружённым в плод не глубоко...

06 09 2026 7:13:43

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Скифское золото

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Скифское золото Высота дерева, как и некоторые другие параметры зависит от типа подвоя...

05 09 2026 12:16:32

Гербера в горшке: уход в домашних условиях, особенности полива и пересадки

Гербера в горшке: уход в домашних условиях, особенности полива и пересадки Ромашкоподобные соцветия могут быть разных размеров (от 5 до 15 см в диаметре)...

04 09 2026 5:14:12

Картофель Колобок: описание, выращивание и особенности ухода

Картофель Колобок: описание, выращивание и особенности ухода Знаете ли вы? 100 грамм картофеля содержит 75 г воды, 19 г углеводов (15 г крахмала и 2,2 г диетического волокна), 2 г белка, 0,1 г жира, витамины C, E, K, B6 и минеральные вещества (магний, фосфор, калий и другие)...

03 09 2026 12:30:49

Лучшие рецепты заготовок дынно-яблочного варенья на зиму

Лучшие рецепты заготовок дынно-яблочного варенья на зиму Плод должен быть целый без механических повреждений и тёмных пятен...

02 09 2026 16:38:49

Как пожарить картошку с лисичками в сметане

Как пожарить картошку с лисичками в сметане Пищевая ценность на 100 г: Калории: 160 ккал Белки: 2,3 г Жиры: 10,4 г Углеводы: 14,2 гВымойте и измельчите грибы...

01 09 2026 19:15:30

Что делать, если желтеют огурцы зародыши в теплице?

Что делать, если желтеют огурцы зародыши в теплице? Знаете ли вы? Ранее, чтобы обеспечить нормальное опыление огурцов, на поля, где они росли, выносили улья с пчёлами...

31 08 2026 1:54:21

Можно ли заморозить перец свежим на зиму для фарширования

Можно ли заморозить перец свежим на зиму для фарширования Она сделает плоды более гибкими, что позволит их аккуратно сложить и не поломать при этом...

30 08 2026 20:55:36

Альбука спиральная: описание, выращивание и уход в домашних условиях

Альбука спиральная: описание, выращивание и уход в домашних условиях Цветонос сизый, длинный (около 60 см), на ощупь имеет плотную мякоть...

29 08 2026 10:56:55

Ель обыкновенная Томпа — описание и применение

Ель обыкновенная Томпа — описание и применение Применение в ландшафтном дизайне Томпа отлично подходит для оформления альпинариев и рокариев...

28 08 2026 22:21:33

Телята

Телята Молодняк, возраст которого 2–3 месяца, выгуливается и выпасается на свежем воздухе...

27 08 2026 0:40:23

Вашингтония нитеносная: уход в комнатных условиях

Вашингтония нитеносная: уход в комнатных условиях Всё потому, что при естественном усыхании нижних листьев, они не облетают, а опускаются на ствол пышной шуршащей юбкой...

26 08 2026 1:25:17

Технология уборки урожая проса

Технология уборки урожая проса Оно было основной зерновой культурой этой страны, пока его место не занял рис...

25 08 2026 9:51:30

Лучшие рецепты варенья из черноплодной рябины с яблоками

Лучшие рецепты варенья из черноплодной рябины с яблоками Семечки из фруктов перед использованием обязательно удаляют, а сами ягоды и плоды промывают под струёй чистой воды...

24 08 2026 9:46:32

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Ауксис

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Ауксис Знаете ли вы? По всему миру выращивается более 7500 сортов яблок...

23 08 2026 4:16:58

Гречка с мёдом и орехами для щитовидной железы

Гречка с мёдом и орехами для щитовидной железы Так, болезни щитовидной железы бывают функциональными или структурными...

22 08 2026 17:40:58

Помогаем авокадо быстрее поспеть

Помогаем авокадо быстрее поспеть Хранение авокадо Важно понимать, что авокадо — плод капризный...

21 08 2026 11:23:48

Когда собирают кедровые шишки

Когда собирают кедровые шишки Знаете ли вы? Кедровая сибирская сосна причислена к растениям-долгожителям...

20 08 2026 0:39:10

Как сделать садовую дорожку из брусчатки своими руками

Как сделать садовую дорожку из брусчатки своими руками Обычно, чтобы уложить брусчатку, необходимо лишь подготовить ровное песчаное основание...

19 08 2026 16:14:50

Мадагаскарский жасмин: подробный уход в домашних условиях

Мадагаскарский жасмин: подробный уход в домашних условиях Ширина листьев составляет до 5 см, длина — 9 см...

18 08 2026 1:23:28

7 ошибок при посеве томатов, которые нельзя допускать

7 ошибок при посеве томатов, которые нельзя допускать Этой культуре нужна лёгкая, рыхлая почва с нейтральным уровнем кислотности...

17 08 2026 9:55:28

Особенности выращивания жимолости сорта Принцесса Диана

Особенности выращивания жимолости сорта Принцесса Диана Располагаются ветки в кроне равномерно, благодаря этому она развивается умеренной либо средней плотности...

16 08 2026 21:51:21

Теплообменники для зимней палатки — описание и изготовление

Теплообменники для зимней палатки — описание и изготовление Из первых следует выделить такие: нагрев палатки не занимает много времени;устройство даёт сухое тепло (нет влаговыделения);тепловая энергия, выделяемая горелкой, в большем количестве, в сравнении с обогревателями других видов, расходуется именно на обогрев помещения, а не на другие цели — говоря проще, устройство имеет высокий КПД;может работать с газовыми горелками любых типов;компактные размеры...

15 08 2026 8:24:19

Как засолить рыжики холодным способом

Как засолить рыжики холодным способом чеснок 180 г соль 300 гПищевая ценность на 100 г: Калории 20 ккал Белки 2 г Жиры 0,8 г Углеводы 3,4 г Промыть листья хрена и грибы, срезать у плодовых тел ножки...

14 08 2026 2:20:18

Сортовой орех Зибольда

Сортовой орех Зибольда Растут листья на черешке коричневого цвета...

13 08 2026 3:30:40

Девичий виноград осенью: посадка, подготовка к зиме и уход

Девичий виноград осенью: посадка, подготовка к зиме и уход Знаете ли вы? В Европу девичий виноград был завезён в 17 веке, где культуры стали сажать под стенами каменных замков, чтобы изолировать помещения от внешнего шума и сырости...

12 08 2026 14:50:17

Подкисление почвы под гoлyбикой электролитом

Подкисление почвы под гoлyбикой электролитом Если возникла необходимость подкисления, необходимо приобрести упаковку с электролитом для кислотных аккумуляторов или разбавленную серную кислоту, и пролить приготовленным составом грунт...

10 08 2026 2:24:39

Рецепты маринования сыроежек

Рецепты маринования сыроежек Это может быть стандартная классическая закуска, пикантная с хреном или грибы с ароматом лука...

09 08 2026 18:11:42

Как сажать замиокулькас и ухаживать за ним

Как сажать замиокулькас и ухаживать за ним Температура и влажность Адаптированные к квартирным условиям кустики хорошо переносят не самые жаркие температуры в разные сезоны...

08 08 2026 13:24:39

Рецепты приготовления тарталеток с начинкой из шампиньонов

Рецепты приготовления тарталеток с начинкой из шампиньонов Помимо грибов для приготовления понадобится жареный репчатый лук, чеснок, твёрдый или плавленый сыр, укроп, соль, перец или другие специи по вкусу...

07 08 2026 19:55:45

Описание и способы применения жёлтой моркови

Описание и способы применения жёлтой моркови Знаете ли вы? Вначале корнеплод был фиолетовым и сильно горчил...

06 08 2026 6:48:24

Описание и особенности выращивания тюльпана Purple Prince (Пурпл Принц)

Описание и особенности выращивания тюльпана Purple Prince (Пурпл Принц) Знаете ли вы? В Турции тюльпан считается цветком Всевышнего...

05 08 2026 0:23:21

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::