Способы приготовления салата из жареных шампиньонов и куриной грудки > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Способы приготовления салата из жареных шампиньонов и куриной грудки

Способы приготовления салата из жареных шампиньонов и куриной грудки

2 лайка

Салат с куриной грудкой и жареными грибами шампиньонами — отличный вариант для праздничного стола. Это вкусное сытное блюдо легко приготовить в домашних условиях. Для готовки не требуются особые компоненты — все необходимые продукты можно купить в ближайшем магазине. Ниже вы найдёте проверенные рецепты разных вариантов этого салата.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Для приготовления вам понадобится курятина — подойдёт грудка, филе или окорочок. Курицу отварите в подсоленной воде. Яйца, если есть в рецепте, сварите вкрутую. Овощи перед готовкой помойте, при потребности почистите, с грибов снимите кожуру.

Важно! Для приготовления лучше использовать круглую и глубокую форму, чтобы салат был ровным и не распадался.

Рецепты салатов с жареными грибами и курицей

Приготовить блюдо можно несколькими способами. Основные компоненты сочетаются с различными продуктами: огурцами, морковью, картофелем, ананасом. Рецепты достаточно простые и не требуют особых умений. Далее описаны проверенные варианты салата на разный вкус.

Рецепт №1

Салат «Гурман»

Рецепт №2

С картошкой, морковью и яйцами

Рецепт №3

С маринованными огурцами

Рецепт №1

легко

Салат «Гурман»

13 по 100 г60 минут и 3 часа Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт

  • свежие шампиньоны

    250 г

  • куриная грудка

    300 г

  • помидоры

    2 шт.

  • твёрдый сыр

    250 г

  • репчатый лук

    1 шт.

  • майонез

    300 г

  • сливочное масло

    для жарки

  • соль

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 238,04 ккал Белки 11,27 г Жиры 20,24 г Углеводы 2,15 г
  1. Растопите сливочное масло в сковороде.
  2. Измельчите лук полукольцами и обжарьте до прозрачности на среднем огне.
  3. Нарежьте грибы мелкими кубиками.
  4. Добавьте шампиньоны к луку, перемешайте, посолите и жарьте до румяного цвета.
  5. Нарежьте отварное куриное филе на средние куски.
  6. Помидоры порежьте на очень тонкие кольца или полукольца.
  7. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
  8. Выложите поочерёдно в круглую форму курицу, жареную луково-грибную смесь, помидоры и сыр, перемазывая каждый слой равным количеством майонеза, примерно по 75 грамм.
  9. Оставьте салат в холодильнике на 3 часа.

Видео-рецепт

Салат «Гурман»Видео-рецепт: Салат «Гурман»

Важно! Охлаждайте блюдо в форме, снимайте её только после настаивания изделия.

Рецепт №2

средне

С картошкой, морковью и яйцами

13 по 100 г120 минут и настаивание Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт

  • куриный окорок

    1 шт.

  • свежие грибы

    300 г

  • репчатый лук

    1 шт.

  • морковь

    1 шт.

  • картофель

    2 шт.

  • куриные яйца

    3 шт.

  • майонез

    4 ст. л.

  • растительное масло

    для жарки

Пищевая ценность на 100 г:Калории 208,67 ккал Белки 6,39 г Жиры 18,35 г Углеводы 4,49 г
  1. Отварите грибы в подсоленной воде в течение получаса. Отварите цельный картофель . Отделите отварную курянину от кости и нарежьте на мелкие куски. Лук измельчите кубиками. Морковь натрите на тёрке.
  2. Разогрейте в сковороде масло.
  3. Обжарьте половину лука на среднем огне до прозрачности.
  4. Добавьте к луку морковь, готовьте ещё 5 минут и переложите в тарелку охлаждаться.
  5. Добавьте в сковороду ещё масло.
  6. Обжарьте вторую половину лука на среднем огне до прозрачности.
  7. Отваренные грибы нарежьте на средние куски, добавьте к луку, пожарьте до готовности и переместите в другую ёмкость.
  8. Натрите картофель на крупной тёрке.
  9. Варёные яйца разделите на белок и желток. Натрите белок на крупной тёрке, желток — на мелкой. Добавьте в белок, картофель и луково-морковную смесь по 1 ст. л. майонеза, перемешайте.
  10. Установите на тарелку форму.
  11. На дно выложите картофель, разровняйте.
  12. Сверху уложите куриное филе.
  13. Сделайте поверх курятины сетку из майонеза.
  14. Следующим слоем выложите луково-морковную смесь, разровняйте.
  15. Далее равномерно распределите жареные грибы.
  16. Выложите белок, разровняйте.
  17. Украсьте салат тёртым желтком.
  18. Поставьте блюдо в холодильник настаиваться на 30 минут, не снимая форму.

Видео-рецепт

С картошкой, морковью и яйцами Видео-рецепт: С картошкой, морковью и яйцами

Знаете ли вы? Слово «салат» происходит из итальянского языка и означает «засоленный».

Рецепт №3

легко

С маринованными огурцами

12 по 100 г 60 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт

  • куриное филе

    300 г

  • шампиньоны

    400 г

  • маринованные огурцы

    300 г

  • репчатый лук

    1 шт.

  • чеснок

    3 зубца

  • соль

    по вкусу

  • чёрный молотый перец

    по вкусу

  • сметана

    по вкусу

  • растительное масло

    для жарки

Пищевая ценность на 100 г:Калории 76,18 ккал Белки 7,53 г Жиры 4,51 г Углеводы 0,95 г
  1. Нарежьте лук кубиками. Чеснок измельчите в чеснокодавке.
  2. Раскалите сковороду с растительным маслом.
  3. Обжарьте лук и чеснок до карамельного оттенка.
  4. Нарежьте шампиньоны соломкой.
  5. Добавьте грибы к луково-чесночной смеси, посолите и поперчите. Обжаривайте до готовности, пока не испарится вся жидкость. Переместите жареную грибную массу в тарелку остывать.
  6. Нарежьте приготовленное филе кубиками.
  7. Огурцы измельчите соломкой.
  8. Соедините курятину, огурцы и грибную массу в миске.Заправьте салат сметаной.

Видео-рецепт

С маринованными огурцами Видео-рецепт: С маринованными огурцами

Знаете ли вы? Салат, как блюдо, придумали жители Древнего Рима. Античные кулинары смешивали съедобные листья разных сортов и заправляли смесью из мёда и перца.

Салат с курицей и шампиньонами не стыдно подать на стол. Гости обязательно оценят это необыкновенно вкусное блюдо. Даже привередливые гурманы любят столь насыщенное сочетание вкуса. Соблюдайте пропорции в рецепте, и результат превзойдёт сам себя.



Комментарии:

Чем и как правильно обработать чеснок перед посадкой?

Чем и как правильно обработать чеснок перед посадкой? Соблюдение сроков Задача подзимнего высаживания чеснока – укоренение зубков без последующего прорастания...

03 03 2026 1:49:32

Бешенство у крупного рогатого скота: симптомы и лечение

Бешенство у крупного рогатого скота: симптомы и лечение Сначала вирус проникает в селезёнку, после чего попадает в нервные окончания и расходится по ним, поражая нервную систему...

02 03 2026 20:26:10

Абердин-ангусская порода КРС: описание, уход и кормление

Абердин-ангусская порода КРС: описание, уход и кормление Для скотоводов ангусы несомненно идеальный выбор, если учесть все плюсы...

01 03 2026 18:45:15

Хаpaктеристика и агротехника выращивания яблони сорта Штрифель

Хаpaктеристика и агротехника выращивания яблони сорта Штрифель Внешний вид дерева и описание яблок На эту яблоню трудно не обратить внимания из-за её внушительных габаритов, которые в высоту достигают почти 9 м и столько же составляют в диаметре её пышной кроны, которая создаёт над стволом раскидистый шатёр...

28 02 2026 11:50:58

Выращивание можжевельника в домашних условиях

Выращивание можжевельника в домашних условиях Знаете ли вы? В доме лучше всего горшки с можжевельником располагать неподалёку от южного окна...

27 02 2026 9:36:49

Многоярусная посадка клубнелуковиц гладиолусов

Многоярусная посадка клубнелуковиц гладиолусов Нередко садоводов интересует вопрос, можно ли посадить цветы под зиму...

26 02 2026 8:30:25

Создание декоративного водопада на участке

Создание декоративного водопада на участке Это могут быть не только громоздкие каменные сооружения, но и миниатюрные композиции, прекрасно «вписывающиеся» в дизайн компактного сада...

25 02 2026 19:47:20

Внешнее и внутреннее строение пчелы

Внешнее и внутреннее строение пчелы У пчёл обязательно имеется две пары крыльев, одна пара из которых (передняя) больше второй (задней)...

24 02 2026 8:50:27

Особенности выращивания и ухода за томатом Демидов

Особенности выращивания и ухода за томатом Демидов Зато 98% урожая представляют собой товарную продукцию...

23 02 2026 22:26:44

Ограждение (кустодержатель) для крыжовника: виды, как сделать

Ограждение (кустодержатель) для крыжовника: виды, как сделать Важно! Для продления срока эксплуатации ограду из деревянных брусьев нужно обработать антисептиками или покрасить лаком...

22 02 2026 19:15:22

Куры джерсийский гигант: хаpaктеристика, особенности разведения в домашних условиях

Куры джерсийский гигант: хаpaктеристика, особенности разведения в домашних условиях Внешний вид Внешний вод Описание Голова крупная, пропорциональная Гребень крупный, прямостоящий, шестизубцовый, красный Серёжки и мочки большие, закруглённые, без складок, красные Клюв средний, крепкий, изогнутый, чёрный или жёлтый (для белого окраса) Шея сильная, изогнутая Корпус крепко сбитый Спина широкая, пpaктически параллельная земле Гpyдь крепкая, широкая, выступающая вперёд Крылья средние, прилегающие к корпусу Хвост пышный, из серповидных перьев, у пeтyxа под углом 45° к спине; у курицы чуть короче и пышнее, под углом 30° к спине Лапы четырёхпалые, чёрные или серые; мускулистые бёдра и голени Оперение и окрас блестящее, хорошо прилегающее к туловищу, чёрного, белого или пепельно-гoлyбого цветов Знаете ли вы? Куры являются самыми распространёнными птицами на Земле...

21 02 2026 10:13:14

Сорт картофеля Розара: описание, выращивание, особенности ухода и хранения

Сорт картофеля Розара: описание, выращивание, особенности ухода и хранения Знаете ли вы? Самый большой клубень картошки вырастил фермер из Ливана в 2008 году...

20 02 2026 2:31:15

Гoлyбика и черника

Гoлyбика и черника Кожица — упругая, тёмно-синего цвета с сизым налётом...

19 02 2026 18:24:29

Как употрeбллять миндальный орех с пользой для организма?

Как употрeбллять миндальный орех с пользой для организма? Углеводы (13,6 г) поддерживают на достаточном уровне энергию организма...

18 02 2026 3:26:18

Солёные зелёные помидоры холодным способом: лучшие рецепты, пошаговая инструкция приготовления

Солёные зелёные помидоры холодным способом: лучшие рецепты, пошаговая инструкция приготовления Некоторые хозяйки бланшируют томаты перед засолкой, чтобы устранить грубость готовых томатов...

17 02 2026 19:14:47

Пророщенная чечевица: химический состав, полезные свойства и противопоказания

Пророщенная чечевица: химический состав, полезные свойства и противопоказания Пищевая ценность проростков такова: белки — 8,96 г;жиры — 0,55 г;углеводы — 22,14 г;вода — 67,34 г;зола — 1 г...

16 02 2026 4:38:44

Какую леску лучше использовать для ловли карася

Какую леску лучше использовать для ловли карася Знаете ли вы? То, что рыбная ловля была одним из трёх способов добычи пропитания древнего человека наряду с охотой и собирательством, подтверждают откопанные останки рыб в пещере Бломбос (ЮАР)...

15 02 2026 9:20:19

Как правильно укрывать вейгелу на зиму

Как правильно укрывать вейгелу на зиму Во многом на успешную зимовку растения влияет резкая смена погодных условий, зимние и весенние оттепели и защищённость места посадки от ветров...

14 02 2026 0:56:37

Как правильно и когда лучше прививать виноград

Как правильно и когда лучше прививать виноград Важно учитывать и температуру: оптимальный показатель для хорошего срастания находится на уровне +15...

13 02 2026 16:11:25

Как узнать вес свиньи

Как узнать вес свиньи Знаете ли вы? Самая крупная свинья живёт во Флориде...

12 02 2026 2:28:54

Рецепты приготовления куриной грудки с грибами в мультиварке

Рецепты приготовления куриной грудки с грибами в мультиварке Рецепты куриной грудки с грибами в мультиварке Хотя рецепты адаптированы для мультиварки, их можно применять и для приготовления тех же блюд на обычной газовой или электроплите...

11 02 2026 4:26:49

Вкусный рецепт крем-супа из шампиньонов

Вкусный рецепт крем-супа из шампиньонов Курица или говядина отлично подходят для грибного супа...

10 02 2026 0:29:34

Особенности посадки и ухода за яблоней Конфетное

Особенности посадки и ухода за яблоней Конфетное Сорт неплохо переносит кратковременные засухи...

09 02 2026 11:45:13

Пастереллёз крупного рогатого скота: симптомы и лечение

Пастереллёз крупного рогатого скота: симптомы и лечение Вместе с кровотоком Pasteurella multocida может поражать любую часть организма животного, вызывая воспалительные процессы, кровоизлияние в кишечнике, лёгких, плевре и даже суставах...

08 02 2026 11:35:12

Айва японская

Айва японская Японская айва — теплолюбивая культура, произрастающая в южных регионах...

07 02 2026 12:50:27

Применение бадана в ландшафтном дизайне

Применение бадана в ландшафтном дизайне Благодаря этому можно скрыть некоторые некрасивые элементы (яму для скважины, трещины на бордюре и т...

06 02 2026 8:14:30

Не цветут фиалки в домашних условиях: причины и решение проблемы

Не цветут фиалки в домашних условиях: причины и решение проблемы Если вы по каким-то причинам не можете предоставить цветку доступ к природному освещению, то рекомендуется прибегнуть к установке искусственного...

05 02 2026 22:21:12

Что делать, если у орхидеи опадают нераспустившиеся бутоны?

Что делать, если у орхидеи опадают нераспустившиеся бутоны? Вместе с недостаточным освещением, это одна из самых частых причин опадения нераспустившихся бутонов...

02 02 2026 5:18:14

Сансевиерия трёхполосная: уход в домашних условиях

Сансевиерия трёхполосная: уход в домашних условиях Каждый год при правильном уходе в розетке формируются 3 молодых листа...

01 02 2026 10:28:36

Виды барвинка

Виды барвинка Овальные тёмно-зелёные листы длиной от 3 до 5 см и шириной приблизительно 2,5 см формируются на черешках, размещённых на тоненьких салатовых или зелёных с красным отливом стeблях...

31 01 2026 8:40:48

Грибной суп-лапша

Грибной суп-лапша Знаете ли вы? С появлением макарон Tagliatelle связана красивая легенда...

30 01 2026 13:28:44

Как правильно сохранить очищенный репчатый лук

Как правильно сохранить очищенный репчатый лук Для этого можно воспользоваться: холодильником;морозильной камерой;сушилкой...

29 01 2026 23:13:30

Особенности выращивания и ухода за луком Радар

Особенности выращивания и ухода за луком Радар Масса одной штуки может достигать 150–350 г...

28 01 2026 2:32:34

Тюльпан Dynasty и его особенности

Тюльпан Dynasty и его особенности Бутоны могут иметь следующие цвета: белый;жёлтый;бледно-розовый;пепельно-розовый;розово-красный (фуксиевый);пурпурный...

27 01 2026 23:34:13

Описание можжевельника Андорра Вариегата, посадка и уход

Описание можжевельника Андорра Вариегата, посадка и уход У описываемого сорта имеется ещё одна разновидность — Андорра Компакт (Andorra Compact)...

26 01 2026 4:22:53

Маринованный лук в банках на зиму без стерилизации: рецепт

Маринованный лук в банках на зиму без стерилизации: рецепт Лучшие рецепты Для приготовления луковиц в маринаде не требуется слишком много времени и финансовых затрат...

25 01 2026 9:20:31

Забудьте про навоз! Простая и выгодная замена

Забудьте про навоз! Простая и выгодная замена А некоторые виды сидеративных растений обладают способностью переводить микроэлементы в легко усваиваемые из труднодоступных...

24 01 2026 19:49:22

Можно ли нут при грудном вскармливании

Можно ли нут при грудном вскармливании Лучше всего, если мама сначала попробует суп, сваренный на овощном бульоне с добавлением бобов, а не на наваристом мясном...

23 01 2026 17:29:30

Что посадить в теплице рядом с огурцами

Что посадить в теплице рядом с огурцами Также вместе с огурцами можно выращивать любую рассаду Среди культур, которые хорошо подходят для выращивания в одной теплице с огурцами, следующие: перец; бобовые; капуста пекинская; капуста белокочанная; горчица; шпинат; сельдерей; баклажаны; кабачки; дыни; арбузы...

22 01 2026 14:28:32

Можно ли есть фундук при похудении и в каком количестве

Можно ли есть фундук при похудении и в каком количестве Знаете ли вы? В старину люди верили, что лещина может указать, где спрятан клад...

21 01 2026 7:38:34

3 рецепта десертов из тыквы

3 рецепта десертов из тыквы Белки взбить с солью...

20 01 2026 8:16:26

Портулакария: описание растения и уход в домашних условиях

Портулакария: описание растения и уход в домашних условиях Так называли дочерей императорского рода...

19 01 2026 15:41:42

Рецепты грибной икры из сушёных грибов

Рецепты грибной икры из сушёных грибов Перед приготовлением сушку нужно промыть под проточной водой, залить кипятком примерно на час, жидкость слить, перебрать и удалить всё лишнее, сомнительные пятна, повреждения и т...

18 01 2026 6:11:32

Сосна веймутова

Сосна веймутова Первые годы на коре отсутствуют трещины, она гладкая, светло-зелёного оттенка...

17 01 2026 8:20:14

Почему не цветёт эухарис и что при этом делать?

Почему не цветёт эухарис и что при этом делать? Только в таких условиях цветок даст много новых деток, благодаря чему создаются лучшие условия для длительного и продолжительного цветения...

16 01 2026 13:43:21

Особенности выращивания гортензии крупнолистной Шлосс Вакербарт

Особенности выращивания гортензии крупнолистной Шлосс Вакербарт Иногда побеги могут вырастать и до 2 м, но это бывает очень редко...

15 01 2026 15:20:30

Какие бывают электрические насосы для колодца?

Какие бывают электрические насосы для колодца? Винтовые Насосные установки винтового типа для бытовых потребностей применяют редко...

14 01 2026 5:36:31

Гoлyбика Сиерра: хаpaктеристика сорта и тонкости выращивания

Гoлyбика Сиерра: хаpaктеристика сорта и тонкости выращивания Знаете ли вы? Окультуривать гoлyбику начали сравнительно недавно, только 100 лет назад...

13 01 2026 3:16:58

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::