Вкусный рецепт супа из шампиньонов

Вкусный и ароматный классический суп из шампиньонов, а также сытный мясной суп с грибами приготовить очень просто. Все необходимые ингредиенты можно найти в магазине или на рынке. Процесс приготовления займёт сравнительно немного времени, а готовый суп порадует вашу семью насыщенным вкусом и неповторимым грибным ароматом.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Все продукты для приготовления блюда должны быть свежими. Шампиньоны нужно выбирать крупные и целые. Перед приготовлением их необходимо промыть. Морковь , лук , зелень и картофель также нужно почистить и помыть под проточной водой. Грибы сохраняют свежесть в течение двух дней. Их нужно приобретать непосредственно перед приготовлением. Рецепт №1 Рецепт супа из шампиньонов Рецепт №2 С мясом Рецепт №1 легко 430 мин Шаги8 ингредиентов 2 шт. 1 шт. 1 шт. «Паутинка» 2 ст. л. 2 ст. л по вкусу пучокРецепт супа из шампиньонов
Пищевая ценность на 100 грамм:Калории374,19 ккал Белки13,17 г Жиры5,11 г Углеводы 81,44 г
Узнайте также, как приготовить грибной суп с шампиньонами и вермишелью .
Рецепт №2
легко
С мясом
430 мин Шаги15 ингредиентов
- шампиньоны
300 г
- лук репчатый
1 шт.
- стебель сельдерея
1 шт.
- картофель
3–4 шт.
- красная консервированная фасоль
2 ст. л.
- лавровый лист
1–2 шт.
- перец душистый (горошек)
2–3 шт.
- соль
по вкусу
- масло растительное
4–5 ст. л.
- чеснок
1–2 зубчика
- зелень
по вкусу
- плавленный сыр
100 г
- лук
1 шт.
- яйцо куриное
2 шт.
- багет
1 шт.
- Порезать мясо некрупными кусками.
- Нарезать лук, морковь и сельдерей квадратиками.Мелкие грибы порезать на четвертинки, крупные — пластинами.Разогреть сковороду, предварительно налив в неё масло. Затем добавить кусочки мяса и на большом огне обжарить до появления золотистой корочки.
- Жареное говяжье мясо высыпать в кастрюлю с кипящей водой, добавить лавровые листья, перец и соль по вкусу. Накрыть крышкой и сварить на небольшом огне.
- Пожарить грибы на разогретой сковороде, затем добавить в бульон.Разогреть сковороду и приготовить зажарку из овощей.
- Добавить зажарку и консервированную красную фасоль в суп и продолжать варить до тех пор, пока не приготовятся грибы и мясо. Если фасоль консервировать самостоятельно, она сохранит больше полезных веществ, и блюда, приготовленные с домашней фасолью, будут вкуснее.Когда суп будет готов, нужно добавить в него измельчённый чеснок и украсить зеленью.
- Плавленный сырок натереть на тёрке и перемешать с яйцом.Добавить мелко нарезанный лук.
- Багет разрезать на ломти и смазать с одной стороны готовой смесью.В разогретую сковороду выложить ломти смазанной стороной вниз.По желанию поджаривать гренки можно как с одной стороны, так и с двух. Готовятся они очень быстро.Разлить грибной суп с мясом по порциям и подавать с аппетитными горячими гренками.
Важно! Обжаривая мясо на большом огне, нужно обязательно его помешивать, чтобы оно не подгорело.
Суп из шампиньонов — отличный способ разнообразить ежедневное меню и порадовать своих близких оригинальным и изысканным блюдом. Готовить его очень просто: с рецептом справится даже начинающая хозяйка. Суп можно дополнять и совершенствовать по своему усмотрению, например, варить его на мясном бульоне, добавлять вермишель, крупу, фасоль и другие ингредиенты.
Комментарии:
Особенности арбуза без косточек
Технология получения такой мутации сложна...
09 12 2025 6:47:55
Описание породы
Порода является идеально подходящей для содержания в приусадебном хозяйстве, за ней несложно ухаживать...
08 12 2025 6:10:25
Цветение полукустарника наблюдается несколько раз за летний период...
07 12 2025 11:54:28
Первое, чем рекомендуется заняться при оформлении выбранного места — создать ухоженный газон и дорожки, а вот подбор растений и других элементов декора напрямую зависит от выбранного стиля...
06 12 2025 4:17:29
Большинство сортов предназначено для выращивания в 3–10 зонах морозостойкости...
04 12 2025 10:39:32
Овощи нужно также очистить от кожуры и помыть...
03 12 2025 14:56:18
За период развития проволочники из небольших личинок жёлтого окраса постепенно превращаются в паразитов длиной 2–3 см, с довольно крепким телом...
02 12 2025 19:39:50
ПараметрОписаниеКорневая системаМочковатаяСтебельПрямостоячий, плотный, пpaктически полностью скрывается под листьямиФорма листьевПростые, лопастные, с волнистым, иногда зубчатым краемОкрас листьевЗелёныеФорма цветковКрупные (обычно от 4 до 7 см), чаще всего махровые, собраны в зонтиковидные соцветия...
01 12 2025 14:26:15
В фазу цветения растительность вступает в мае...
29 11 2025 5:31:56
Важным достоинством зимней обрезки является безопасность, ведь в холодное время года отсутствует риск заражения дерева...
28 11 2025 6:57:18
Главной отличительной чертой таких рододендронов являются плотные кожистые листья многолетнего типа...
27 11 2025 18:49:20
Что касается косметологических свойств лука, давно замечено, что этот овощ при правильном употрeблении способствует:
улучшению цвета лица; избавлению от морщин; увлажнению кожи; удалению веснушек...
26 11 2025 22:12:46
Классическое приготовление
Для приготовления средства от кашля по данной рецептуре потребуется:
молоко - 200 мл;луковица - 1 шт...
25 11 2025 15:29:12
Определить непосредственное влияние лука на патологические реакции организма довольно сложно, так как экзогенные аллергены могут накапливаться и проявляться со временем...
24 11 2025 11:39:56
Так вы будете уверенными в том, что используете свежие и безопасные продукты...
23 11 2025 17:22:39
Томаты имеют округлую форму, насыщенный ярко-красный цвет, нет пятнистости в области плодоножки, обладают плотной и мясистой мякотью, не растрескиваются, вес в среднем 125 г...
22 11 2025 16:12:55
Знаете ли вы? В литературе описан невероятный случай, гласящий, что древесина туи, пролежавшая в земле после гибели дерева более 1,5 тысячи лет, осталась полностью неповреждённой и пригодной для использования...
21 11 2025 21:23:28
Но при наличии заболеваний или нарушениях в работе некоторых органов человеческого тела перед употрeблением продукта рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать вредных последствий...
20 11 2025 6:32:21
Разрастаясь, они создают густую раскидистую или шарообразную крону и остаются украшением сада даже после цветения; цветы двусторонние и симметричные, в диаметре достигают 3 см, поникающие, насыщенно-розового цвета, собраны по 7–15 штук в длинные дугообразные кисти до 20 см...
19 11 2025 23:58:59
Дерево Хани Крисп отличается не очень высокой силой роста и средними размерами, хотя они напрямую зависят от подвоя, на который привит сорт: при использовании производителем среднерослого подвоя высота дерева достигает 3–4 м, на карликовом семенном подвое яблоня вырастает всего до 2 м...
18 11 2025 17:19:10
До этого были популярны яровые культуры, такие, как Арнаутка, Белотурка с выходом урожая от 6 до 9 ц/га...
17 11 2025 1:58:32
В то время как для русских настоящими считаются пупырчатые сорта этого овоща, европейские потребители называют их «русскими рубашечниками» и отдают предпочтение плодам с гладкой поверхностью...
16 11 2025 13:22:46
Кроме того, достаточное количество калия обеспечивает максимальную морозостойкость и засухоустойчивость растения...
14 11 2025 18:12:30
По своей природе суккуленты — медленно растущие растения...
13 11 2025 22:55:17
В меду содержится и вещество с бактериостатическим действием, известное как перекись водорода...
12 11 2025 5:28:56
Они, как и другие домашние питомцы живут в квартирах и домах, как члeны семьи, хорошо ладят с людьми...
11 11 2025 0:55:16
В случае других способов приготовления, например, рагу или в кляре, то можно обойтись без отваривания...
10 11 2025 0:15:25
Разновидность предпочитает хвойные лесные массивы...
08 11 2025 1:22:54
Свойства морковного сока
Лечебные свойства напитка очень разные...
07 11 2025 6:30:49
Сам вид Билларда — это гибрид Дугласа и спиреи Иволистной...
06 11 2025 19:34:12
Описание яблок и внешнего вида дерева
Плод Либерти — это тёмно-красное яблоко...
03 11 2025 23:57:36
В опрыскиваниях или излишней влажности воздуха герань не нуждается...
02 11 2025 3:19:56
Первая разновидность хорошо впишется в ландшафт крупногабаритного участка...
01 11 2025 3:24:13
30 10 2025 10:29:16
Опилки для избежания проблемы затопления
Опилки обладают высокой гигроскопичностью...
28 10 2025 7:36:19
В Италии его выпаривали до густого состояния и почти чёрного цвета, после чего использовали для окрашивания тканей...
27 10 2025 21:52:39
Знаете ли вы? Согласно старой легенде, однажды у эльфов сгорел дом и почти ни одно из лесных растений, боясь за свои листья, не приютило волшебных существ...
26 10 2025 1:53:44
Лучше всего это сделать в начале весны или поздней осенью...
25 10 2025 22:26:44
Признаки не бактериальной гнили:
появление на верхушке зелёных или бурых плодов третьей либо второй кисти плоского, либо чуть впалого пятна темно-зелёного цвета;постепенно пятно сменяет окрас на серовато-коричневый, затем чёрный;замедление роста плода и его деформация;подсыхание и растрескивание кожицы...
24 10 2025 10:44:57
Не производить ежегодный посев овощей, которые болеют одними и теми же болезнями и поражаются одними и теми же вредоносными насекомыми...
23 10 2025 4:15:36
Мичурин называл жимолость ценной и очень перспективной ягодой...
22 10 2025 21:34:28
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно