Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить самогон и настойки на калине?
Уникальные лечебные свойства калины известны с древних времён. Эта ягода отлично справляется со многими заболеваниями, а спиртовые настойки из неё оказывают на человеческий организм тонизирующее, общеукрепляющее, омолаживающее воздействие. Лучшие рецепты настоек калины на спирту, а также как приготовить в домашних условиях самогон на калине — узнаете из статьи.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Чтобы приготовленные из калины домашние напитки обладали максимальной пользой и превосходными вкусовыми качествами, необходимо правильно выбрать и подготовить ягоды. Рекомендуется отобрать плоды, собранные после первых заморозков. Именно после заморозков ягоды теряют горечь, становятся более сладкими и достигают максимум концентрации полезных веществ.
Важно! Если калина собрана до заморозков, для избавления от горечи следует её положить на некоторое время в морозильную камеру.
Кроме этого, нужно обратить внимание на внешний вид ягод: они должны быть равномерного окраса, без тёмных пятен либо следов гнили. Чтобы плоды сохранили сочность, их нужно срывать вместе с кистями. Непосредственно перед использованием ягоды сортируют, очищают от лишних веточек, гнили и мусора, затем тщательно промывают под проточной водой и сушат на полотенце.
Рецепты самогона и настоек на калине
Существует большое количество рецептов приготовления спиртовых настоек на основе калины. Такие напитки используются для профилактики и терапии множества заболеваний. Однако, их потрeбление должно быть дозированным, и только после консультации с врачом.
Калиновый самогон обладает приятным мягким вкусом и нежным, хаpaктерным ароматом. Напиток в небольших количествах прекрасно тонизирует, снижает артериальное давление, служит профилактикой простудных недугов, укрепляет иммунную систему. Рецепт №1 Приготовление самогона на калине Рецепт №2 Калиновая настойка на спирту Рецепт №3 Настойка на калине с мёдом Рецепт №1 средне 20 л10-12 дней Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт 10 кг 400 г 4 кг 20 лПриготовление самогона на калине
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 240 ккал Белки 0,1 г Жиры 0,1 г Углеводы 0,4 г
Видео-рецепт
Приготовление самогона на калине Видео-рецепт: Приготовление самогона на калинеЗнаете ли вы? Ягоды калины рекомендуется употрeбллять людям, которые работают на вредном производстве. Плоды отлично очищают организм и даже выводят радиоизотопы.
Рецепт №2
легко
Калиновая настойка на спирту
1 л10 минут/30 дней Шаги3 ингредиента
- ягоды
800 г
- сахар
300 г
- самогон (40°)
1 л
- Ягоды перебрать, отбpaковать сухие, подгнившие, порченые, хорошо промыть.
- В чистую стеклянную банку на 3 л сложить все плоды калины.
- Сверху засыпать сахар, компоненты немного встряхнуть.
- Сырьё залить самогоном, снова встряхнуть. Тару плотно закрыть крышкой.
- Ёмкость расположить в тёмное, сухое место на 30 дней, чтобы калина настаивалась. Содержимое банки периодически встряхивать.
Спустя месяц, после того как ягоды настоятся, напиток необходимо процедить. Также дополнительно можно отжать калиновый жмых. Получившуюся наливку следует разлить по бутылкам и сохранять в прохладном, тёмном месте. Употрeбллять дозировано, по желанию или по необходимости. Полного дозревания настойка достигает спустя ещё два месяца.
Важно! Если самогона в домашних условиях не оказалось, его можно заменить водкой.
Рецепт №3
легко
Настойка на калине с мёдом
1 л10 минут/14-30 дней Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- плоды (свежие или замороженные)
200–250 г
- мёд
1 ст. л.
- сахар
1 ст. л.
- самогон или водка (40–42°)
700 мл
- Ягоды промыть, перебрать.
- В банку на 1 л засыпать плоды.
- В сырьё добавить мёд и сахар, компоненты встряхнуть.
- Массу залить самогоном или водкой, хорошо встряхнуть.
- Ёмкость плотно закрыть крышкой и отставить в тёмное сухое место на 2–4 недели. Сырьё периодически перемешивать.
Видео-рецепт
Настойка на калине с мёдом Видео-рецепт: Настойка на калине с мёдомМедово-калиновую наливку, после того, как она полностью приготовится, отфильтровать и разлить в стеклянные бутылки. По всем параметрам — вкусу, аромату и цвету описываемый напиток отлично подойдёт в качестве аперитива.
Знаете ли вы? Особенностью ягоды калины является то, что её косточка представлена в виде сердечка. Ни одна культура не может «похвастаться» подобной формой.
Особенности хранения напитков
Важно не только правильно приготовить калиновую настойку, но и хранить. Сохранять её следует в плотно закупоренной стеклянной ёмкости, в сухом, прохладном месте, надёжно защищённом от попадания прямых солнечных лучей. При таких условиях срок годности продукта составляет 3 года. Появление осадка в напитке или мути считается нормальным явлением. Перед потрeблением такого напитка, его рекомендуется отфильтровать.
Считается, что калиновые спиртовые настойки и самогон обладают широкой областью воздействия на человеческий организм. Они помогают нормализовать давление, укрепить иммунную систему, способствуют снижению воспалительных процессов, позволяют успешно бороться с простудными недугами. Однако, стоит помнить, что, как и любой напиток, содержащий спирт, самогон и наливки из калины необходимо употрeбллять очень аккуратно, строго придерживаясь разрешённых дозировок.
Комментарии:
Первые плоды на кустах появляются уже на 115-е сутки после высадки...
09 12 2025 8:39:19
Знаете ли вы? В природе не существует сортов дикой сливы, а лишь окультуренные, поскольку садовая слива, родоначальница всех столовых сортов, — продукт селекции...
08 12 2025 1:26:42
Чувствительна к весенним заморозкам, обрезке и пересадке...
07 12 2025 20:52:22
Наиболее популярные виды душистой драцены следующие:
Фрагранс Массанжеана;
Фрагранс Компакта;
Фрагранс Линдени;
Микс...
06 12 2025 13:31:27
Помимо этого, в неотапливаемом помещении из-за перепадов температурных показателей всегда формируется конденсат, а значит, повышенная влажность...
05 12 2025 22:20:18
Ветки покрыты листьями насыщенного зелёного окраса эллиптической формы с хаpaктерным заострением на краю...
04 12 2025 0:10:15
Узнать это можно по следующим признакам:
корни заполнили весь вазон и видны через дренажные отверстия;почва закислена или заражена вредителями;вокруг нижней части растения появилось много прикорневых отростков;куст потерял свою эстетичность и требует обновления...
03 12 2025 20:39:21
Предельным сроком плодоношения грушевого дерева считают 60–70 лет, но есть данные о способности груши и в возрасте 150 лет приносить плоды...
02 12 2025 6:38:39
Весной самые ходовые сорта обычно уже раскуплены, в продаже представлены лишь остатки, да и по лишённому листьев саженцу гораздо труднее определить его качество и жизнеспособность...
01 12 2025 14:48:31
Через год после селекции сорт отправили на испытательную проверку...
30 11 2025 1:41:27
Её добавляют в различные блюда: коктейли, салаты, закуски, супы, каши и даже десерты...
29 11 2025 13:21:29
Взрослые блошки питаются капустными клетками и соком...
28 11 2025 5:49:40
Ниже представлены самые простые методики соления огурцов...
27 11 2025 22:40:45
В этом периоде их описание может отличаться от взрослой формы...
26 11 2025 3:46:30
Дальше нужно снимать плёнку с внутренней стороны позвоночника, удалить сгустки крови...
25 11 2025 3:47:30
Днём их выкатывали на солнце, а на ночь завозили в специально оборудованные помещения...
24 11 2025 17:23:31
Такое блюдо служит альтернативой маринованным огурцам...
23 11 2025 15:47:34
Голова узкой формы, крылья широкие, светло-дымчатые, на ногах присутствуют коготки...
22 11 2025 19:43:51
Они хаpaктеризуются «устаревшими» сортами яблонь, экстенсивной схемой посадки, отсутствием централизованного полива и тому подобное...
21 11 2025 23:22:34
Товарные корнеплоды выровнены по размеру и форме, подходят для собственного потрeбления и для продажи...
20 11 2025 14:15:35
Выбор подходящей ёмкости
Выращивать зелень на окне можно в горшочках, ящиках, контейнерах или другой таре, главное — чтобы она соответствовала таким требованиям:
глубина должна быть от 20 см;наличие дренажных отверстий;необходимый объём для рассады...
19 11 2025 9:42:19
Основная подготовка продуктов заключается в следующем:
тесто нужно достать из упаковки и нагреть до комнатной температуры естественным способом;рыбу, овощи и прочие ингредиенты необходимо помыть, почистить и просушить бумажными полотенцами;если вы используете целую рыбу, её нужно разделать до филе;
рис и яйца следует обязательно отварить до полной готовности...
18 11 2025 16:58:30
Умеренное употрeбление корней пряности помогает избавиться от ряда заболеваний, является профилактикой многих недугов и улучшает состояние организма в целом:
Укрепляет иммунитет...
17 11 2025 17:45:55
В данном случае речь идёт о расстоянии между перилами...
16 11 2025 0:38:22
Цвет их варьируется от жёлтого до тёмных тонов...
15 11 2025 19:27:24
Повышенное содержание соланина в зелёных клубнях способствует более длительному сохранению клубней...
14 11 2025 0:55:50
Тогда цветение этого весеннего растения будет радовать ежегодно...
13 11 2025 10:43:53
Вред и противопоказания
Ограничить употрeбление продукта необходимо следующим группам людей:
имеющим индивидуальную непереносимость;больным сахарным диабетом...
11 11 2025 20:50:43
Вёшенка может расти при температуре от +8°С до +20°С (в зависимости от штамма) и влажности 55–70% в течение 6–8 месяцев в году...
10 11 2025 1:20:30
Он даёт такие преимущества:
снижает риск заражения грибками и вредителями;
создаёт благоприятные условия для роста молодых побегов;
защищает от повреждений тяжелые плодоносящие ветки;
ускоряет завязь и вызревание ягод благодаря равномерному освещению всех веток солнцем;
облегчает уход (подкормка, полив, рыхление);
позволяет утеплить кусты перед наступлением холодов;
обеспечивает удобство и уменьшение травматизма (при колючих побегах) во время сбора ягод...
09 11 2025 22:35:16
Пни, которые затем нужно выкорчевать, оставляют высотой не более 1 м...
08 11 2025 3:12:25
Крупные махровые корзинки до 7 см в диаметре окрашены белым...
07 11 2025 2:17:22
Происходит это из-за того, что железо, содержащееся в плодах, при контакте с воздухом превращается в окись железа...
06 11 2025 3:50:45
В дикой природе хоста встречается в Китае, Корее, Японии, на Дальнем Востоке...
05 11 2025 5:47:41
Цветочная коронка растения имеет пpaктически идентичную длину с лепестками, и визуально схоже с трубкой граммофона...
04 11 2025 13:55:58
С их помощью дeвyшки гадали и предсказывали свою судьбу...
03 11 2025 18:13:33
Чем кормить в домашних условиях
Системы кормления варьируются от интенсивной (содержание в вольерах и отсутствие пастбищ) до экстенсивной (содержание на выгуле весь год, кроме зимы)...
02 11 2025 4:49:14
Подходящие сорта
При выборе сорта для высадки в первую очередь необходимо учесть тот факт, что в теплице отсутствует возможность естественного опыления, и отдать предпочтение самоопыляемым видам...
01 11 2025 19:39:14
И в таком случае подкормкой аспирином не обойтись, нужно срочно принимать соответствующие меры...
31 10 2025 14:30:42
При выборе стоит обратить внимание на хвост и глаза рыбы...
30 10 2025 11:52:31
Кора и однолетние побеги — светло-коричневого цвета...
29 10 2025 1:53:52
Месторасположение и освещение
Уникальность этого цветка заключается в его теневыносливости, в чём и видели свою главную задачу голландские селекционеры при его выведении...
28 10 2025 5:23:14
Мульчирование
Мульчирование огородных культур соломой, скошенной травой, торфом, опилками, компостом приличным слоем не менее 20 см, также поможет сохранить влагу в земле и минимизировать её испарение...
27 10 2025 2:51:51
Те, которые которые находятся в верхней части отростка, укорачиваются на треть, а нижние удаляются полностью...
24 10 2025 4:22:52
Стебель растения истощается и падает, а закрытые бутоны не открываются...
23 10 2025 12:59:44
Птицы должны содержаться не больше чем по 50 особей на 1 метр квадратный, а несушек рекомендуется содержать отдельно от остального поголовья;нормализация температурного и светового режима в птичнике;исключение ветров и сквозняков, обеспечение правильной вентиляции;поддержание оптимального уровня влажности, который составляет 30%...
22 10 2025 8:22:37
Поверхность их покрыта слабым восковым налётом...
21 10 2025 12:15:28
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно