Как приготовить самогон и настойки на калине?

Уникальные лечебные свойства калины известны с древних времён. Эта ягода отлично справляется со многими заболеваниями, а спиртовые настойки из неё оказывают на человеческий организм тонизирующее, общеукрепляющее, омолаживающее воздействие. Лучшие рецепты настоек калины на спирту, а также как приготовить в домашних условиях самогон на калине — узнаете из статьи.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Чтобы приготовленные из калины домашние напитки обладали максимальной пользой и превосходными вкусовыми качествами, необходимо правильно выбрать и подготовить ягоды. Рекомендуется отобрать плоды, собранные после первых заморозков. Именно после заморозков ягоды теряют горечь, становятся более сладкими и достигают максимум концентрации полезных веществ.
Важно! Если калина собрана до заморозков, для избавления от горечи следует её положить на некоторое время в морозильную камеру.
Кроме этого, нужно обратить внимание на внешний вид ягод: они должны быть равномерного окраса, без тёмных пятен либо следов гнили. Чтобы плоды сохранили сочность, их нужно срывать вместе с кистями. Непосредственно перед использованием ягоды сортируют, очищают от лишних веточек, гнили и мусора, затем тщательно промывают под проточной водой и сушат на полотенце.
Рецепты самогона и настоек на калине
Существует большое количество рецептов приготовления спиртовых настоек на основе калины. Такие напитки используются для профилактики и терапии множества заболеваний. Однако, их потрeбление должно быть дозированным, и только после консультации с врачом.
Калиновый самогон обладает приятным мягким вкусом и нежным, хаpaктерным ароматом. Напиток в небольших количествах прекрасно тонизирует, снижает артериальное давление, служит профилактикой простудных недугов, укрепляет иммунную систему. Рецепт №1 Приготовление самогона на калине Рецепт №2 Калиновая настойка на спирту Рецепт №3 Настойка на калине с мёдом Рецепт №1 средне 20 л10-12 дней Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт 10 кг 400 г 4 кг 20 лПриготовление самогона на калине
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 240 ккал Белки 0,1 г Жиры 0,1 г Углеводы 0,4 г
Видео-рецепт
Приготовление самогона на калине Видео-рецепт: Приготовление самогона на калинеЗнаете ли вы? Ягоды калины рекомендуется употрeбллять людям, которые работают на вредном производстве. Плоды отлично очищают организм и даже выводят радиоизотопы.
Рецепт №2
легко
Калиновая настойка на спирту
1 л10 минут/30 дней Шаги3 ингредиента
- ягоды
800 г
- сахар
300 г
- самогон (40°)
1 л
- Ягоды перебрать, отбpaковать сухие, подгнившие, порченые, хорошо промыть.
- В чистую стеклянную банку на 3 л сложить все плоды калины.
- Сверху засыпать сахар, компоненты немного встряхнуть.
- Сырьё залить самогоном, снова встряхнуть. Тару плотно закрыть крышкой.
- Ёмкость расположить в тёмное, сухое место на 30 дней, чтобы калина настаивалась. Содержимое банки периодически встряхивать.
Спустя месяц, после того как ягоды настоятся, напиток необходимо процедить. Также дополнительно можно отжать калиновый жмых. Получившуюся наливку следует разлить по бутылкам и сохранять в прохладном, тёмном месте. Употрeбллять дозировано, по желанию или по необходимости. Полного дозревания настойка достигает спустя ещё два месяца.
Важно! Если самогона в домашних условиях не оказалось, его можно заменить водкой.
Рецепт №3
легко
Настойка на калине с мёдом
1 л10 минут/14-30 дней Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- плоды (свежие или замороженные)
200–250 г
- мёд
1 ст. л.
- сахар
1 ст. л.
- самогон или водка (40–42°)
700 мл
- Ягоды промыть, перебрать.
- В банку на 1 л засыпать плоды.
- В сырьё добавить мёд и сахар, компоненты встряхнуть.
- Массу залить самогоном или водкой, хорошо встряхнуть.
- Ёмкость плотно закрыть крышкой и отставить в тёмное сухое место на 2–4 недели. Сырьё периодически перемешивать.
Видео-рецепт
Настойка на калине с мёдом Видео-рецепт: Настойка на калине с мёдомМедово-калиновую наливку, после того, как она полностью приготовится, отфильтровать и разлить в стеклянные бутылки. По всем параметрам — вкусу, аромату и цвету описываемый напиток отлично подойдёт в качестве аперитива.
Знаете ли вы? Особенностью ягоды калины является то, что её косточка представлена в виде сердечка. Ни одна культура не может «похвастаться» подобной формой.
Особенности хранения напитков
Важно не только правильно приготовить калиновую настойку, но и хранить. Сохранять её следует в плотно закупоренной стеклянной ёмкости, в сухом, прохладном месте, надёжно защищённом от попадания прямых солнечных лучей. При таких условиях срок годности продукта составляет 3 года. Появление осадка в напитке или мути считается нормальным явлением. Перед потрeблением такого напитка, его рекомендуется отфильтровать.
Считается, что калиновые спиртовые настойки и самогон обладают широкой областью воздействия на человеческий организм. Они помогают нормализовать давление, укрепить иммунную систему, способствуют снижению воспалительных процессов, позволяют успешно бороться с простудными недугами. Однако, стоит помнить, что, как и любой напиток, содержащий спирт, самогон и наливки из калины необходимо употрeбллять очень аккуратно, строго придерживаясь разрешённых дозировок.
Комментарии:
Всхожесть у каждой культуры разная...
12 12 2025 12:20:10
Ветви прямые, толстые, отходят от ствола под прямым или тупым углом...
11 12 2025 14:53:12
Если это свинина, то цвет мяса должен быть розового оттенка, говядина — ярко-красная...
10 12 2025 12:40:10
Гриб произрастает в субстрате, который подготавливают особым образом...
09 12 2025 20:45:16
Какое содержание крахмала в моркови
Морковь не является крахмалистой, в отличие от картофеля, но уровень этого соединения в её плодах достаточно высок...
08 12 2025 1:54:27
У кур ночью формируются кости и иммунная система, происходят необходимые птице изменения обмена кальция...
07 12 2025 13:34:22
Приступать к высеву семенного материала рекомендуется, обычно, в начале весны (последние недели марта)...
06 12 2025 15:52:15
Основные функции
К задачам брудера относятся:
обеспечение молодняку комфортного теплового режима, обогрева;защита цыплят от сквозняков, сырости;подача свежего воздуха к конструкции...
05 12 2025 15:13:37
Окрас листьев может быть любого оттенка зелёного цвета, иногда возможны различные варианты сине-фиолетового окраса...
04 12 2025 0:25:33
Шипование встречается только на отдельных побегах либо узлах, а их количество не превышает несколько штук...
03 12 2025 15:37:31
В ягодах этого вещества содержится в тысячу раз больше, чем в шоколаде или бананах, поэтому чай из облепиховых плодов хорошо улучшает настроение и позволяет устранить депрессию...
02 12 2025 6:12:24
Читайте также, как сконструировать медогонку своими руками...
01 12 2025 1:30:22
А 8000 лет назад люди начали активно взаимодействовать с ней, получая сок, вино и, конечно, вкусные ягоды...
30 11 2025 4:55:27
Двигатель
Тип
дизельный
МаркаMercedes-BenzМодельOM 460 LA
Мощность номинальная, л...
28 11 2025 19:48:48
Вторая
Согласно этой теории, причина кроется в особенностях строения птичьего глаза...
27 11 2025 4:22:42
Разновидности картофелекопалки Насадку для выкапывания клубней можно приобрести вместе с мотоблоком или изготовить самостоятельно...
26 11 2025 20:45:35
Форма — шарообразная, немного вытянутая к основанию...
25 11 2025 0:57:20
Хорошо подойдут для хранения подвал или погреб...
24 11 2025 22:54:41
Ссыпьте орехи в отдельную миску и отставьте пока в сторону...
23 11 2025 12:38:38
В домашних условиях
Проживая под крышей, имея доступ к выгулу, полноценной пище и чистой питьевой воде, лошадь имеет все шансы прожить дольше и лучше сохраниться в пожилом возрасте, чем её дикий сородич...
22 11 2025 12:11:24
Минусы процедуры
Минусами кастрации являются:
стресс и болевые ощущения у животного, если операция проходит без применения наркоза;
тяжёлое перенесение последующей после наркоза неподвижности;
воспаление в месте разреза;
неосторожное разгрызание шва самим кроликом;
развитие дисбактериоза и других нарушений в желудке;
немалые траты на операцию; риск cмepти...
21 11 2025 15:20:39
Добавить на 1 ведро полученной почвосмеси ? л золы и суперфосфат в количестве 2 коробков из-под спичек...
20 11 2025 0:27:30
Виды теплиц для орхидей
Парник для фаленопсисов и других представителей орхидных можно смастерить из любых подручных материалов...
19 11 2025 9:55:49
Основные полезные свойства корнеплода для женщин перечислены ниже:
помогает в лечении бесплодия, ускоряя созревание яйцеклеток и стабилизируя овуляцию;устраняет нарушения мeнcтpуального цикла путём нормализации гормонального фона;оказывает противовоспалительное действие на мочепoлoвую систему благодаря мягкому мочегонному эффекту;повышает пoлoвoе влечение, выступая натуральным афродизиаком;стимулирует обмен веществ, помогая снижать лишний вес;улучшает работу всех органов пищеварительной системы;выводит из организма вредные вещества и шлаки;повышает иммунитет, обогащая организм витаминами;укрепляет сердечную мышцу и улучшает кровообращение;оказывает мягкое слабительное действие, помогая устранить запор во время диеты;помогает в лечении простуды, подавляя жизнедеятельность вредоносных бактерий и вирусов;уменьшает токсикоз на ранних сроках беременности;улучшает настроение, помогая бороться с депрессией и стрессом;оказывает омолаживающие действие, улучшая состояние кожи и цвет лица;укрепляет волосы и стимулирует их рост, устраняет перхоть и придаёт локонам шелковистость...
18 11 2025 19:46:15
Несмотря на то, что соцветие может иметь разные цвета, особенностью сорта является преобладание фиолетовых тонов...
16 11 2025 2:12:11
Таким средством может стать нитроаммофоска...
14 11 2025 10:53:58
Оба варианта размешивают деревянной лопаткой до получения однородной массы, а затем процеживают через марлю и доводят общий объём первого ведра до 5 л...
13 11 2025 13:23:55
При определении схемы посадки учитывайте также удалённость от строений и заборов:
Забор...
12 11 2025 2:43:53
Кожура плодов — розово-кремового цвета, однотонная и умеренно тонкая...
11 11 2025 8:30:47
Многих интересует, каким молоком можно кормить крольчат с момента их рождения...
10 11 2025 0:52:33
При желании вы можете добавить в рецепт поджаренные грибы и корнеплоды
Доведите куриный бульон до кипения и отправьте в него фрикадельки...
09 11 2025 7:53:40
Отрицательные стороны:
Случается помутнение поликарбоната в местах соприкосновения с каркасом...
08 11 2025 6:15:37
В этот день проводят сбор семян, пасынкуют, вносят удобрения и опрыскивают растения...
07 11 2025 14:50:54
Разнообразить рецепты можно добавлением различных специй, например, смесью итальянских или французских трав...
06 11 2025 21:37:59
Учитывая это, следует самостоятельно провести тестирование спиннинга, чтобы понимать — сможет ли он выдержать вес приманки и давление рыбины, которое она окажет при попытке извлечения её из воды...
05 11 2025 20:36:11
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Сорт формируют пряморослый куст высотой до 1 м...
04 11 2025 20:36:35
То, что пчёлы в процессе сбора мёда изнашиваются, влияет на продолжительность их жизни незначительно...
03 11 2025 5:13:47
Знаете ли вы? Родиной помидоров считают Южную Америку, где в дикой природе до сих пор встречаются полукультурные формы...
02 11 2025 12:44:28
Рецепты морковного кекса с грецким орехом
Морковные кексы — прекрасное блюдо, которое с удовольствием будут кушать как на торжественных мероприятиях, так и в семейном кругу...
01 11 2025 6:46:15
Поэтому смесь быстро стала популярна по всему миру...
31 10 2025 13:23:23
На сколько можно похудеть на гречневой диете
Средние показатели при двухнедельном режиме, во главе которого значится гречка, — это 10–12 килограммов снижающегося веса...
30 10 2025 15:13:42
Хаpaктеризуется длительным сроком хранения;Гуляби-Чок — яйцевидные плоды с тонкой оранжевой кожурой...
29 10 2025 12:36:53
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Рослые кусты Каскада отличаются компактностью и декоративностью...
28 10 2025 10:58:13
Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
караси без голов 2 шт...
27 10 2025 16:27:16
Цветение происходит в зимний период, цветки этого сорта имеют всего 2–3 см в диаметре...
25 10 2025 0:39:20
В остальных случаях стоит подождать с пересадкой до весны...
24 10 2025 20:53:23
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно