Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКогда поспевают арбузы: сроки и признаки спелой ягоды
Арбуз — очень распространённая и всеми любимая ягода, обладающая не только аппетитным внешним видом, но и сладким сочным вкусом, не оставляющим равнодушным никого. Но не все могут похвастаться умением выбрать самый спелый и самый лучший. О том, как поспевает бахчевая культура, пойдёт речь в статье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Описание и особенности ягоды
- Период созревания плодов
- От чего зависят сроки созревания
- Признаки спелого арбуза
- Сроки и особенности хранения
Описание и особенности ягоды
Данная ягода относится к семейству Тыквенных. В наши края была завезена из Южной Африки. Имеет форму шара, покрытого плотной толстой кожурой от светло-жёлтого до тёмно-зелёного цвета, иногда с полосками. Мякоть розовая или красная, сочная, сладкая на вкус с большим количеством семян. Содержит в себе много витаминов, микро- и макроэлементов. Вес может достигать до 20 кг. В основном употрeбляется в пищу в сыром виде, но также его ещё маринуют и изготавливают цукаты, патоку, морс.
Период созревания плодов
В зависимости от сорта срок созревания арбузов составляет 30–35 дней от появления завязей и до формирования спелого плода.
Различают следующие сорта:
- раннеспелые — поспевают от конца июля и до середины августа;
- среднеспелые — спеют от начала августа и до середины сентября;
- позднеспелые — дозревают от начала и до середины октября.
От чего зависят сроки созревания
В основном, сколько растут и созревают ягоды, зависит от особенностей климатической зоны, в которой они выращиваются, сорта (раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые), времени высадки в открытый грунт и условий ухода за культурой.
Сроки посева
Высевать семена арбуза можно сразу в землю при условии, что почва прогреется на глубину 10 см до +15°С. А также ещё одним способом выращивания является посадка семян в небольшие ёмкости, желательно для каждой семечки отдельные. Оптимальным сроком посева будет начало мая, когда полностью стабилизируется погода и исчезнет риск появления ночных заморозков.
Знаете ли вы? Существуют арбузы с жёлтой, оранжевой и чёрной мякотью.
Соблюдение условий
К основным условиям для эффективного выращивания на грядке относятся:
- свет — требуется большое количество освещения, при длительном затемнении растения не развиваются и дают плохой урожай;
- температура — лучше всего культура растёт при температуре +25...+35°С, при снижении до +15°С замедляется процесс созревания;
- влага — имея мощную корневую систему, ягода требует обильного полива, хотя может выдерживать и переносить засуху;
- земля — оптимально подходит рыхлая, лёгкая, хорошо прогретая почва без застоя воды и с нейтральной кислотностью;
- севооборот — заключается в том, что на том же месте можно высаживать рассаду по истечении 3–4 лет. Самыми лучшими предшественниками являются кукуруза, лук, капуста, корнеплоды.
Правильный уход
После посева арбузов на грядку необходимо обеспечить им правильный уход, заключающийся в следующем:
- нужно регулярно пропалывать и рыхлить землю, избегая образования корки;
- при необходимости обильно поливать тёплой водой под корень;
- подкармливать органическими (раствор из коровяка или куриного помёта) и минеральными (сульфат аммония, суперфосфат, калийная соль) удобрениями;
- после поливов и подкормки окучивать растения;
- во время образования завязей размером с яйцо на одном растении их оставляют 3, остальные отрывают вместе с цветками и верхушками.
Признаки спелого арбуза
При выборе созревшего плода необходимо обратить внимание на размер, цвет, состояние кожицы, звук, хвостик, боковое пятнышко, которые о многом могут рассказать покупателям.
Важно! Специалисты рекомендуют покупать арбузы в конце лета и начале осени, чтобы избежать риска приобретения насыщенной нитратами ягоды.
Определяем на грядке
Главные признаки того, что плод созрел:
- плодоножка и близлежащие усы с листьями подсохли;
- плод перестал расти и увеличиваться в размерах;
- кожура имеет хаpaктерный блеск;
- при ударе ладонью по арбузу появляется глухой звук.
Определяем перед покупкой
Существует несколько рекомендаций по определению ягоды на спелость, которые заключаются в следующем:
- кожура должна быть с глянцевым блеском без признаков повреждения;
- пятно на кожуре светло-жёлтого цвета свидетельствует о том, что плод созревал положенное ему время и является вполне пригодным к употрeблению, в отличие от пятна белого цвета, которое говорит о том, что ягода сорвана в недозрелом виде;
- при постукивании по спелому арбузу должен звучать глухой звук;
- если стиснуть созревший плод, то должно слышаться потрескивание;
- лучше отдавать предпочтение ягодам средних размеров.
Видео: Как выбрать спелый арбуз
Сроки и особенности хранения
Так же, как и любые другие овощи или фрукты, арбузы имеют следующие требования к сохранению :
- ранние сорта рекомендуется хранить не долго — до 10 дней;
- позднеспелые сорта сберегаются до 2 месяцев;
- держать необходимо в тёмном, сухом, проветриваемом и прохладном помещении при температуре от +3 до +5°С и влажности воздуха в пределах 65–85%;
- периодически проверять, переворачивать и выбрасывать испорченные плоды.
Знаете ли вы? Данная ягода содержит в себе ликопен — вещество, которое понижает риск возникновения paка лёгких, желудка и предстательной железы.Как видно, выбрать спелый и сладкий арбуз не составляет большого труда или специальных знаний. Главное — необходимо придерживаться вышеперечисленных рекомендаций, которые помогут сделать правильный выбор.
Комментарии:
Не обозначена точка, где закладывается первое соцветие...
03 03 2026 3:22:42
В Подмосковье начинать выкапывать ранние сорта нужно с начала октября, а завершать необходимо до промерзания почвы и наступления устойчивых осенних заморозков...
02 03 2026 14:43:52
Из таблицы следует, что бройлеры указанного кросса обладают отличными хаpaктеристиками мясной продуктивности, но как несушки для производственного использования не подходят из-за низкой яйценоскости...
01 03 2026 11:14:40
Кожа покрыта крупной и плотной чешуёй, окрашенной в серебристо-белые цветовые оттенки...
28 02 2026 6:29:53
При этом оставляют большее количество глазков, чем положено, на случай, если ударят морозы и лоза подмёрзнет...
26 02 2026 6:22:58
Если высадка произведена правильно, то цветения можно ожидать только ко второму году жизни...
25 02 2026 22:27:10
На стeбле формируются яйцеобразные листья зелёного цвета...
24 02 2026 9:30:49
В нем может содержаться до 350 ккал на 100 г...
23 02 2026 14:59:42
Если крупа сильно разваривается, её можно использовать в качестве прикормки...
22 02 2026 18:19:36
Знаете ли вы? Включая и диких лошадей, лошадиное поголовье на Земле составляет примерно 60 миллионов голов...
21 02 2026 1:35:39
Соцветия представлены, в виде зонтика, могут содержать до 15 цветочков на длинных лучиках...
20 02 2026 10:49:59
Можно и позже, ничего страшного в этом нет...
19 02 2026 21:46:59
Зацветают зимой, когда температура воздуха снижается до +10°С...
17 02 2026 17:55:12
Плюсы:
отменные вкусовые качества;
высокая урожайность;
длительное плодоношение;
устойчивость к основным болезням;
аккуратный товарный вид;
хорошая трaнcпортабельность;
подходит для выращивания в любом типе грунта...
16 02 2026 12:20:16
Полное созревание в зависимости от климата и региона наступает с конца сентября до середины октября...
15 02 2026 7:42:43
Хвост вырастает достаточно широким, он формирует подобие веера, перья окрашены коричневатым цветом...
14 02 2026 13:21:18
Знаете ли вы? Помидоры черри вывели израильские селекционеры в 1973 году...
13 02 2026 1:24:53
На какой год цветёт гортензия после посадки
Как правило, начало цветения гортензии будет зависеть от:
климатических условий, в которых выращивается растение; сорта; периода высадки саженцев...
12 02 2026 7:12:30
пересыхание поверхности может привести к её растрескиванию...
11 02 2026 7:29:11
Состав
Туевое масло содержит богатый целебный состав...
10 02 2026 16:16:22
Кустарник обладает прекрасной зимостойкостью, может расти в климатических условиях Урала, но в таком случае нуждается в утеплении на зиму...
09 02 2026 21:38:53
У ярового нет плотного ствола, который находится в центре луковицы...
08 02 2026 0:10:14
Вам будет интересно узнать, почему гортензия цветёт зелёным цветом...
07 02 2026 21:12:59
Цветёт в мае, цветки окрашены в светло-розовый цвет, соцветия поникшие...
06 02 2026 18:54:38
По этим причинам её следует включать в рацион питания при отравлении и после него...
05 02 2026 9:33:50
Расскажем о первых двух линиях породы, поскольку они являются самыми популярными для разведения среди своих сородичей за счёт их продуктивности и экзотической внешности...
04 02 2026 8:39:14
Ежедневно нужно взбалтывать содержимое и снова убирать в место хранения...
03 02 2026 2:40:59
Можно ли замораживать редиску в морозилке на зиму...
02 02 2026 20:50:35
Она способна восстановить микрофлору почвы и нормализовать деятельность микроорганизмов...
01 02 2026 5:13:28
Живот
Чётко очерченный, полный...
31 01 2026 9:24:17
Важно! Древесный уголь — прекрасный антисептик, именно поэтому он должен присутствовать в курятнике...
30 01 2026 7:54:57
Внимания заслуживают рецепты со спагетти и рожками...
29 01 2026 22:54:31
Структура листа кожистая, центральная жилка ярко выражена...
28 01 2026 10:34:43
При пересадке здорового куста на новое место весной можно не переживать о том, что культура погибнет или заразит соседние здоровые растения...
27 01 2026 16:56:20
Дорастая до указанной высоты, начинают развиваться цветоносы и кисти для формирования завязи...
26 01 2026 12:54:33
Эта разновидность орхидей относится к воздушным представителям этого цветка, поэтому дефицит влаги он переносит лучше, чем застой, а загнивание корней, которое происходит в результате переизбытка влаги, приводит к развитию болезней у фаленопсиса...
25 01 2026 17:41:49
Вредитель, помимо сока листьев, питается и другими частями растения (семена, завязи, бутоны)...
24 01 2026 0:58:15
Причём для её изготовления подойдут пpaктически любые материалы...
23 01 2026 11:20:24
Признаки дефицита питательных веществ
Определить, что розовые кусты не получают из грунта всех необходимых питательных веществ, легко можно по внешнему виду растений...
22 01 2026 13:33:47
В природной среде может вырастать до 5 м в высоту и считается долгожителем...
21 01 2026 4:33:27
Важно, чтобы не возникало застоя влаги и был хороший доступ кислорода корням...
20 01 2026 10:31:45
), автор знаменитой «Полной акцентуированной парадигмы», также считает верным ставить ударение в слове «keta» на первый слог...
19 01 2026 18:53:50
Чешуйчатая хвоя — на начальных этапах выращивания молодых растений всегда ярко-зелёного цвета, но с возрастом становится изумрудной, что, впрочем, никак не сказывается на её высокой декоративности...
18 01 2026 22:51:13
Созревают уже спустя 16 дней после прорастания...
17 01 2026 18:59:17
Сходства и различия
Спутать эти виды грибов очень легко...
15 01 2026 0:27:21
Как делают сыр из молока овец
Сыр изготавливают с добавлением ферментов и молочнокислых бактерий, которые сворачивают молоко, или за счёт плавления молочных продуктов с добавлением специальных солей...
14 01 2026 10:37:41
Тогда и уход за ними будет несложным...
13 01 2026 22:32:34
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
