Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить уху из белого амура
Уха ещё с давних времён считается наиболее распространённой по приготовлению в России, хотя раньше её попросту называли рыбным супом. Это блюдо каждая хозяйка готовит по–своему, добавляя свои секретные ингредиенты и используя разную рыбу. Но, уха из белого амура придётся по душе каждому, ведь амур — это вкуснейшая благородная рыба.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Выбирая рыбу, необходимо обращать внимание на её плотность, отсутствие гнилых пятен на боках; глаза у свежей рыбины не должны быть сухими. Подготовка рыбы к приготовлению заключается в её очистке от чешуи, жабр и внутренностей. Плавники убирать не стоит, ведь они также отдают свой вкус. Овощи нужно очистить и хорошо промыть под проточной водой.
Важно! При выборе свежей рыбы стоит проследить, чтобы чешуя не была поблёкшая, а плавники — вялыми.
Рецепты ухи из белого амура
Существует множество различных вариаций приготовления ухи из амура, в которых используются необычные ингредиенты, добавление других видов рыб. Ниже приведены более классические, домашние рецепты, которые отличаются своей простотой, скоростью и замечательным вкусом при условии, если следовать рецепту.
Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 Из головы и хвоста Рецепт №1 легко 1040 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт 1,5 кг 3 шт. 5 шт. 5 шт. 3 л по вкусу для обжаривания по вкусуКлассический рецепт
Пищевая ценность на 100 г продукта:Калории 51,55 ккал Белки 5,69 г Жиры 1,89 г Углеводы 2,6 г
Видео-рецепт
Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецептВажно! Чтобы получить прозрачную уху, во время варки необходимо убирать образовавшуюся пену.
Рецепт №2
легко
Из головы и хвоста
450 мин.Шаги7 ингредиентов
- хвост и голова амура
400 г
- картофель
5 шт.
- репчатый лук
1 шт.
- морковь
1 шт.
- чача (или водка)
200 г
- лавровый лист
4 шт.
- соль, перец, специи
по вкусу
- Для начала, в кастрюлю ёмкостью 3 л влить воду и поставить на плиту до кипения. После того как она закипит, в неё поместить нарезанные крупными кубиками картофель, морковь и лук.
- Когда картофель почти сварится, в бульон добавить головы и хвосты белого амура, варить до полной готовности ещё минут 15–20. За 10 минут до конца добавить лавровый лист и специи по вкусу.
- Перед тем, как снять уху с огня, влить в неё водку, что придаст бульону более яркий и насыщенный вкус. К столу подавать горячим, украсив зеленью.
Знаете ли вы? В России существует несколько разновидностей ухи: чёрная, белая и красная. Отличаются они использованием разной рыбы в своём рецепте.
Так как амур считается полезной, питательной, а самое главное — невероятно вкусной рыбой, то его можно без опасений использовать в приготовлении ухи. Также, эта рыба низкокалорийная и есть её можно, сколько угодно. Такое блюдо без сомнений придётся по вкусу даже самым прихотливым члeнам вашей семьи.
Комментарии:
Знаете ли вы? В доме лучше всего горшки с можжевельником располагать неподалёку от южного окна...
09 12 2025 6:55:12
Листовые пластины — средних размеров, насыщенного зелёного окраса, умеренной густоты...
08 12 2025 23:46:38
Сперва моряки посадили его на острове Изабелла, а потом стали выращивать и на континенте...
07 12 2025 17:35:32
Если говорить о внешнем виде кровли, то здесь веранды могут быть двух видов:
с плоской крышей;со скатной крышей...
06 12 2025 6:54:57
Именно сила натяжения лески и отвечает за чувствительность механизма...
05 12 2025 6:36:44
Флокс нетребователен к уходу и типам грунта...
04 12 2025 3:50:19
В жаркий день приятно посидеть возле источника прохлады...
03 12 2025 23:35:43
Весной и летом растение выпускает соцветия с белыми или сиреневыми мелкими цветками...
01 12 2025 20:32:15
В их перечень входят:
тепло; яркое освещение; высокая влажность; отсутствие сквозняков; достаточный полив; регулярные подкормки...
30 11 2025 18:40:25
Вкус у белой части необычный, остро-сладкий...
29 11 2025 8:59:22
Подготовка ингредиентов заключается в их тщательном промывании под проточной водой...
28 11 2025 15:14:15
В РФ это показатель, в среднем, составляет 53 кг на чел/год...
27 11 2025 9:55:47
Под действием почвенных бактерий и влаги ёмкость распадётся на полезные составляющие, которые к тому же послужат дополнительным удобрением для растений...
26 11 2025 0:11:56
Видео: Способы подвязки помидор
Основные правила подвязки
Подвязывать кусты надо правильно и при этом руководствоваться следующим:
необходимо исключить контакт ветвей и плодов с почвой;использовать для фиксации растения к опоре мягкий, но крепкий материал, который не пережимал бы зелень...
25 11 2025 3:37:52
Корневая система
развитая, крепкая, круговая, на мелких корнях — бледно-бежевого цвета, а стволовых корнях — бордового и коричневого цвета
Стебель
вертикально расположенный, длиной до 40 см
Форма листьев
вытянутые, овальные с рублено-округлыми краями
Окрас листьев
изумрудный
Форма цветков
в виде звезды с 5 тычинками, 5 овальных лепестков заострённые по центру к основанию края соединённые зонтиком
Окрас цветков
белый, розовый
Форма плодов
односемянные шарики
Цвет плодов
красный, белый
Вкус фрукта
горький
Условия для выращивания дома
Для выращивания цветка дома необходимо создать комфортные условия...
24 11 2025 0:27:39
Вплоть до середины XX века тайская дыня пpaктически не улучшалась и культивировалась в естественном виде...
22 11 2025 8:56:14
Из органики подойдёт настой из куриного помёта или навоза...
21 11 2025 20:23:31
Единственный несомненный плюс — прост в уходе...
20 11 2025 5:17:43
За это время рабочие пчёлы перестраивают мисочку в маточник...
19 11 2025 23:26:39
перерождение)...
18 11 2025 18:55:35
Сковороду лучше выбрать чугунную или с антипригарным покрытием, тогда процесс жарки будет проще...
17 11 2025 8:28:15
Укрепляет иммунитет...
15 11 2025 18:46:47
Знаете ли вы? Воронежский СХИ был открыт в 1912 году по личному указу Николая II, став вторым сельскохозяйственным высшим учебным заведением в Российской империи и первым вузом в Воронеже...
14 11 2025 23:23:19
При оптимальных погодных условиях (выше +10°C) насекомое развивается по взрослую особь за 15–20 суток...
13 11 2025 17:23:15
Растёт даже на бедных, но увлажнённых грунтах...
12 11 2025 13:17:31
В середине 90-х годов прошлого столетия Рует получил высшую оценку после сортоиспытания...
11 11 2025 0:42:59
После завершения цветения формирует плод — ягоду, которая пригодна для еды...
10 11 2025 5:56:59
Важно! Несмотря на высокие показатели зимостойкости, при культивации Франчески в северных регионах растениям, не достигшим возраста 5 лет, требуется укрытие на зиму...
09 11 2025 23:50:22
Высаживать растения лучше осенью, поскольку в это время лучше приживается корневая система...
08 11 2025 6:53:55
Сроки внесения подкормки
Период вегетации для репчатого лука составляет около трёх месяцев...
06 11 2025 14:39:34
Знаете ли вы? Пшехиба — горная вершина высотой 1173 м над уровнем моря, находящаяся на западе карпатского хребта Радзиева...
05 11 2025 6:50:24
Изысканное мясо горбуши способно активно впитывать в себя соль...
04 11 2025 1:16:57
Непригодность продукта к повторной заморозке...
03 11 2025 7:38:29
Они окрашены в красный, розовый, жёлтый, белый цвет, бывают двухцветными...
02 11 2025 12:56:48
Корневая система
Корневая система гoлyбики состоит из двух типов корней...
01 11 2025 5:45:58
К гарризиям принадлежит гарризия юсберти...
30 10 2025 17:50:51
Далее будут рассмотрены особенности посадки и ухода, которые можно применить к любому метельчатому сорту...
29 10 2025 13:51:47
Припорошенные снегом алые ягоды смотрятся очень интересно в различных ландшафтных композициях...
28 10 2025 11:26:44
С одного куста можно собрать до 10 кг плодов за сезон...
27 10 2025 1:35:50
Стакан сельдерейного смузи с утра взбодрит и поможет вывести токсины...
26 10 2025 20:58:13
При низких температурах данная растительность едва ли заметна...
25 10 2025 18:41:55
Adonis Aestivalis);распространённые названия: в России: горицвет, народное — уголёк в огне; в Англии: летний адонис, фазаний глаз...
24 10 2025 14:21:16
Продукт должен соответствовать некоторым требованиям:
Натуральность...
23 10 2025 9:40:18
Почему у фиалки скручиваются листья и что при этом делать?...
22 10 2025 0:14:49
И они могут передать кустам вертициллёзное увядание — опасное грибковое заболевание...
21 10 2025 4:20:47
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно