Рецепт вкусного супа со свежими лисичками > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусного супа со свежими лисичками

Рецепт вкусного супа со свежими лисичками

Грибной суп давно заслужил место на обеденном столе. Как нельзя хорошо для его приготовления подходят лисички . В статье рассматривается несколько рецептов, пошагово описывая, как быстро и аппетитно приготавливать суп с лисичками.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Основным ингредиентом являются лисички . Их следует вычистить от загрязнений и промыть несколько раз под водой. Картошку, морковь, лук проверить на предмет гниения и повреждений. Если на овощах есть повреждения — тогда нужно их отрезать. Удалить кожицу и хорошо помыть под потоком воды.Крупы нужно перебрать и несколько раз промыть.

Важно! Выбирать нужно крупу № 1 или 2 — зёрна примерно 3,5–3 мм с тёмной продольной бороздкой.

Рецепт супа из свежих лисичек

Рецептов из лисичек огромное количество. В них сочетаются много ингредиентов. Ознакомьтесь с самыми популярными рецептами.

Рецепт №1

Рецепт супа с добавлением крупы

Рецепт №2

Классический рецепт супа

Рецепт №3

Грибной крем-суп

Рецепт №1

средне

Рецепт супа с добавлением крупы

1,22 кг120 минут Шаги9 ингредиентов

  • лисички

    300 г

  • перловая крупа

    150 г

  • картофель

    4 шт.

  • морковь

    1 шт.

  • лук

    1 шт.

  • соль

    по вкусу

  • перец

    по вкусу

  • душистый перец горошком

    4 шт.

  • зелень укропа

    20 г

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 77,64 ккал Белки 2,4 г Жиры 0,55 г Углеводы 16,05 г
  1. Перловую крупу залить кипятком.
  2. Дать ей распарится.
  3. В воду, что кипит поместить порезанные лисички. Дать закипеть снова. Положить лавровый лист, душистый перец.
  4. Варить грибы 15–20 мин.
  5. Вытащить грибы. Дать стечь воде.
  6. В грибной бульон поместить распаренную крупу. Проварить 30–40 мин.
  7. Порезать лук.
  8. Небольшими кусками порезать морковь, картофель.
  9. На растительном масле обжарить лук.
  10. Добавить морковь, размешать, обжарить 5-6 мин.
  11. Далее поместить грибы, соль, размешать, обжаривать 8 мин.
  12. В грибной бульон с перловой крупой поместить картофель.
  13. После положить обжаренные грибы. Сваривать около 20–25 мин.
  14. Дать настояться 10–15 мин.
  15. Подавать суп с мелко порезанной зеленью укропа.

Важно! В готовом супе лавровый лист оставлять нельзя, он придаёт горечь, следует сразу же извлекать его по окончании варки.

Рецепт №2

легко

Классический рецепт супа

2,51 кг45 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт

  • лисички

    300 г

  • картофель

    400 г

  • морковь

    150 г

  • корень сельдерея сушёный

    1,5 ст. л.

  • репчатый лук

    50 г

  • соль

    1 ст. л. крупной морской соли

  • рис

    2 ст. л.

  • сушёная зелень петрушки

    1 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 22,83 ккал Белки 0,72 г Жиры 0,21 г Углеводы 4,71 г
  1. Измельчить морковку, лук, картошку.
  2. Порезать грибы.
  3. В кастрюлю налить подсолнечного масла.
  4. Прожарить минуту морковь, лук.
  5. Поместить к ним грибы. Обжарить минуту.
  6. Залить водой.
  7. Поместить туда же сельдерей и петрушку.
  8. Перемешать и ждать пока всё закипит.
  9. Потом поместить в кастрюлю картошку, рис и соль.
  10. Варить 15 минут.

Видео-рецепт

Классический рецепт супа Видео-рецепт: Классический рецепт супа

Знаете ли вы? Первый в истории суп сварили в Китае. Теперь это блюдо одно из самых популярных там.

Рецепт №3

средне

Грибной крем-суп

1,45 кг45 минут Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт

  • лисички

    600 г

  • картофель

    500 г

  • морковь

    1 шт.

  • лук

    1 шт.

  • сливки

    200 мл

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 54,85 ккал Белки 1,91 г Жиры 1,98 г Углеводы 7,91 г
  1. Порезать мелко грибы.
  2. Разогреть масло и выложить туда грибы. Обжарить.
  3. Налить в кастрюлю масло.
  4. Нарезанный лук поместить в кастрюлю и обжарить.
  5. Порезать и добавить морковь. Обжарить всё вместе.
  6. Порезать картошку и поместить к овощам. Обжаривать всё вместе.
  7. Долить воды и довести до кипения.
  8. Потом положить лавровый лист и потушить.
  9. Сделать овощное пюре.
  10. В пюре поместить грибы, сливки. Всё вместе перемешать.
  11. Добавить соль, специи по вкусу. Довести до кипения и выключать огонь.

Видео-рецепт

Грибной крем-суп Видео-рецепт: Грибной крем-суп

Знаете ли вы? Лисички содержат уникальное вещество, обладающее противопаразитарным действием. Хитинманноза проникает в паразита и вызывает паралич нервной системы.

Свежий суп с лисичками подходит для любого вида застолья. Лёгкий, ароматный и малокалорийный он поможет утолить голод и усладит вкусовые рецепторы. Для людей которым нельзя твёрдую пищу отлично подойдёт вариант супа-пюре с лисичками. Не забывайте, что каждый из рецептов можно дополнять любимыми специями. Нужно просто выбрать рецепт, который подходит именно вам.



Комментарии:

9 неприхотливых многолетников, которые радуют зеленой листвой даже зимой

9 неприхотливых многолетников, которые радуют зеленой листвой даже зимой Копытень высаживают вдоль бордюров и дорожек и используют для декорирования прострaнcтв между деревьями и кустарниками...

03 03 2026 1:54:21

Крыжовник Сливовый: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Сливовый: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Новая культура была получена путём скрещивания сорта крыжовника Малахит с комбинацией пыльцы сорта Северный виноград и слабошиповатых сеянцев...

02 03 2026 2:47:20

Томат «Большая мамочка»: описание сорта, как правильно выращивать и ухаживать

Томат  «Большая мамочка»: описание сорта, как правильно выращивать и ухаживать Посадка и выращивание В южных регионах этот сорт можно сеять прямо в землю в середине апреля...

01 03 2026 10:57:37

Фикус священный: уход в домашних условиях

Фикус священный: уход в домашних условиях В домашних условиях его размеры намного меньше — до 3 м...

28 02 2026 2:17:12

Маска из миндального масла для лица

Маска из миндального масла для лица Они очень насыщены жирами, что делает их идеальным источником масла...

27 02 2026 1:45:34

Помидоры «Хлебосольные»: описание сорта, особенности выращивания и ухода

Помидоры  «Хлебосольные»: описание сорта, особенности выращивания и ухода Из недостатков можно выделить только то, что куст раскидистый, поэтому его необходимо подвязывать...

26 02 2026 11:33:36

Сорт яблони Пинова: описание и подробная хаpaктеристика, правила выращивания

Сорт яблони Пинова: описание и подробная хаpaктеристика, правила выращивания В засушливых регионах будет нуждаться в дополнительном увлажнении...

25 02 2026 0:13:21

Как сделать бункерную кормушку для кур своими руками

Как сделать бункерную кормушку для кур своими руками Сама идея бункерной кормушки заключается в том, что лишь часть находящегося в ней корма находится в прямом доступе для птицы, основной же запас сухой смеси расположен в закрытой ёмкости...

24 02 2026 18:25:56

Способы приготовления жареных маслят с картошкой

Способы приготовления жареных маслят с картошкой перец красный молотый на кончике ножа сметана 200 мл сливки 20 мл мука 2 ст...

23 02 2026 0:46:17

Чем лучше подкармливать фикус в домашних условиях?

Чем лучше подкармливать фикус в домашних условиях? Чрезмерная влага вызывает гниение корневой системы...

22 02 2026 21:35:10

Какие 4 сорта озимого чеснока стоит посадить в этом году

Какие 4 сорта озимого чеснока стоит посадить в этом году Преимущества: раннеспелость, устойчивость к заморозкам, стабильно высокая урожайность, лёжкость до 7 месяцев, хорошая трaнcпортабельность...

21 02 2026 14:22:19

Что можно приготовить из валуёв (бычков): пошаговые рецепты

Что можно приготовить из валуёв (бычков): пошаговые рецепты Это позволит обезопаситься от пищевого отравления...

20 02 2026 18:43:51

Цветок неомарика: уход и выращивание в домашних условиях

Цветок неомарика: уход и выращивание в домашних условиях Стрелка с деткой устремляется к земле и пускает корни: так цветок размножается...

19 02 2026 12:12:27

Полезные и вредные свойства винограда Изабелла

Полезные и вредные свойства винограда Изабелла Виноград в питании во время вынашивания придаст сил будущей маме и убережёт от нервного перенапряжения...

18 02 2026 3:47:16

Выращивание белых грибов в домашних условиях

Выращивание белых грибов в домашних условиях Гриб богат белком и клетчаткой, но содержит мало углеводов и сахаров...

16 02 2026 12:48:14

Рассада укрепляется на глазах! 3 подкормки из того, что есть в доме

Рассада укрепляется на глазах! 3 подкормки из того, что есть в доме Использовать такое удобрение можно на протяжении всего развития рассады...

15 02 2026 20:51:29

Выращивание ежемалины

Выращивание ежемалины Кусты могут быть с шипами и без, как ежевика могут стелиться по земле или как малина расти до 1,5 м ввысь...

14 02 2026 21:41:17

Есть ли жизнь после праздников: восстанавливаемся после новогоднего марафона

Есть ли жизнь после праздников: восстанавливаемся после новогоднего марафона Однако помните, что перед их применением обязательно нужно проконсультироваться с квалифицированным медиком...

13 02 2026 22:46:14

Жерех

Жерех Биологическое описание рыбы Жерех водится почти во всех крупных и средних равнинных водоёмах...

12 02 2026 18:31:46

Сибирский ирис

Сибирский ирис э...

11 02 2026 21:48:15

Описание, хаpaктеристики и особенности выращивания винограда Леон Мийо

Описание, хаpaктеристики и особенности выращивания винограда Леон Мийо Именно он делает виноград таким привлекательным для ос, поэтому защите от них важно уделить повышенное внимание...

10 02 2026 9:14:39

Как правильно приготовить мешанку для кур

Как правильно приготовить мешанку для кур Из жидких компонентов используют бульон, молоко или воду...

09 02 2026 1:38:42

Как приготовить горбушу в аэрогриле

Как приготовить горбушу в аэрогриле свежий помидор 1 шт...

08 02 2026 10:22:42

Подготовка клубники к зимовке

Подготовка клубники к зимовке Также в августе рекомендуют обрезать старые цветоносы, убрать старую постилку — мульчу, которая является рассадником спор серой гнили...

07 02 2026 5:43:54

Фикус Али: уход в домашних условиях

Фикус Али: уход в домашних условиях В домашних условиях фикус пpaктически не цветёт, и вся его декоративность заключается в красивой кроне...

06 02 2026 22:11:48

Как заставить цвести и плодоносить яблоню?

Как заставить цвести и плодоносить яблоню? Возможно, эта яблоня относится к сортам, которые плодоносят через 6, а то и 7 лет после высадки (например, Солнышко, Анис Полосатый, Северный синап и т...

05 02 2026 15:55:11

Как защитить дом и сад от вредителей с помощью бузины

Как защитить дом и сад от вредителей с помощью бузины В домашнем хозяйстве из мякоти ягод растения даже готовят варенье и кисель, обладающие тонким вкусом и ароматом...

04 02 2026 12:12:14

Варианты приготовления и использования петрушки для лица

Варианты приготовления и использования петрушки для лица Кожа становится дряблой, появляются мелкие морщины и начинается шелушение в наиболее уязвимых местах...

03 02 2026 7:43:37

Особенности арочной теплицы из поликарбоната

Особенности арочной теплицы из поликарбоната Кроме этого, благодаря применению поликарбоната существенно снижаются финансовые затраты на отопление и строительство фундамента...

02 02 2026 17:36:59

Весенняя обработка кустов смородины и крыжовника от вредителей: способы и препараты

Весенняя обработка кустов смородины и крыжовника от вредителей: способы и препараты Очень многие вредители перед плодоношением или вскоре после него перемещаются с куста в почву рядом с ним...

01 02 2026 15:59:50

Что делать, если баклажаны засыхают?

Что делать, если баклажаны засыхают? Кроме того, проблемы могут возникнуть даже при высадке рассады...

31 01 2026 9:54:53

Куры несут яйца без скорлупы: почему и как это исправить?

Куры несут яйца без скорлупы: почему и как это исправить? В противном случае остатки несъеденного корма могут закиснуть, и его последующее поедание курами способно привести к отравлениям и к сбоям в функционировании пищеварительной системы птицы, что, в свою очередь, повлечёт за собой отсутствие скорлупы на яйцах...

30 01 2026 11:19:32

Особенности посадки и ухода за клубникой Дукат

Особенности посадки и ухода за клубникой Дукат Отличается стремительным ростом усов, что способствует быстрому размножению...

29 01 2026 3:43:16

Герань зацветет пышно весной, если подкормите этим в феврале

Герань зацветет пышно весной, если подкормите этим в феврале Особенности ухода за геранью Цветочная культура совершенно неприхотлива и нетребовательна...

28 01 2026 21:40:51

Способы приготовления варенья из смородины

Способы приготовления варенья из смородины Ягоды перебирают, очищают от веточек, листьев и плодоножек...

26 01 2026 6:44:29

Как квасить морковь в домашних условиях?

Как квасить морковь в домашних условиях? Отдельно стоит выделить закуски из целых плодов, со свёклой, чесноком и корейский вариант с баклажанами...

25 01 2026 13:46:14

Как организовать домашний огород

Как организовать домашний огород лет назад, а также стали использовать его в лечебных целях как естественный антибиотик...

24 01 2026 20:42:30

Как приготовить горбушу в сливочном соусе

Как приготовить горбушу в сливочном соусе Важно! Если вы покупаете горбушу в упаковке, то обязательно обращайте внимание на её показатели сохранности...

23 01 2026 0:10:23

Жимолость декоративная Бельгика Селект: основные хаpaктеристики

Жимолость декоративная Бельгика Селект: основные хаpaктеристики История селекции Общее латинское название растений данного вида — Lonicera...

22 01 2026 21:22:25

Сладкий и острый перец: витаминный состав и полезные свойства

Сладкий и острый перец: витаминный состав и полезные свойства Сладкий перец полезен для зрения...

21 01 2026 10:59:32

Тыква Витаминная: описание, особенности выращивания и ухода, советы по употрeблению

Тыква Витаминная: описание, особенности выращивания и ухода, советы по употрeблению Поверх основного фона нанесён своеобразный рисунок в виде тёмно-зелёной или зелёной сетки с крупными или мелкими удлинёнными пятнами, по цвету немного светлее основного фона...

20 01 2026 22:33:27

Виды строманты и особенности ухода за ними

Виды строманты и особенности ухода за ними Их движение к источнику света обусловлено соединением с черешками такого сочлeнения, которое позволяет им двигаться во всевозможном направлении...

19 01 2026 22:50:25

Особенности посадки и выращивания вишни Тургеневка

Особенности посадки и выращивания вишни Тургеневка Почки имеют форму конуса, их диаметр достигает 5–7 мм...

18 01 2026 20:26:16

Юкка слоновая: как ухаживать в домашних условиях

Юкка слоновая: как ухаживать в домашних условиях В природе их длина может достигать 1,2 м при ширине 8 см...

17 01 2026 16:37:27

Хойя карноза: как ухаживать в домашних условиях

Хойя карноза: как ухаживать в домашних условиях Рассмотрим основные сорта, которые выращивают в комнатных условиях: Хойя карноза вариегата...

16 01 2026 3:16:43

Лучшие сорта разных видов малины: описание и отзывы

Лучшие сорта разных видов малины: описание и отзывы Знаете ли вы? Кусты малины были обнаружены римлянами в III в...

15 01 2026 11:53:52

Полезные свойства и применение корня укропа

Полезные свойства и применение корня укропа Знаете ли вы? В Древнем Риме победителям различных соревнований часто преподносили венки, собранные из укропа...

14 01 2026 6:32:36

Помидоры «Краснобай»: хаpaктеристика, особенности выращивания

Помидоры «Краснобай»: хаpaктеристика, особенности выращивания Важно! Несмотря на рекомендацию выращивать сорт в теплице, его можно сажать и на открытых участках...

13 01 2026 10:28:22

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::