Рецепт вкусного супа со свежими лисичками > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусного супа со свежими лисичками

Рецепт вкусного супа со свежими лисичками

Грибной суп давно заслужил место на обеденном столе. Как нельзя хорошо для его приготовления подходят лисички . В статье рассматривается несколько рецептов, пошагово описывая, как быстро и аппетитно приготавливать суп с лисичками.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Основным ингредиентом являются лисички . Их следует вычистить от загрязнений и промыть несколько раз под водой. Картошку, морковь, лук проверить на предмет гниения и повреждений. Если на овощах есть повреждения — тогда нужно их отрезать. Удалить кожицу и хорошо помыть под потоком воды.Крупы нужно перебрать и несколько раз промыть.

Важно! Выбирать нужно крупу № 1 или 2 — зёрна примерно 3,5–3 мм с тёмной продольной бороздкой.

Рецепт супа из свежих лисичек

Рецептов из лисичек огромное количество. В них сочетаются много ингредиентов. Ознакомьтесь с самыми популярными рецептами.

Рецепт №1

Рецепт супа с добавлением крупы

Рецепт №2

Классический рецепт супа

Рецепт №3

Грибной крем-суп

Рецепт №1

средне

Рецепт супа с добавлением крупы

1,22 кг120 минут Шаги9 ингредиентов

  • лисички

    300 г

  • перловая крупа

    150 г

  • картофель

    4 шт.

  • морковь

    1 шт.

  • лук

    1 шт.

  • соль

    по вкусу

  • перец

    по вкусу

  • душистый перец горошком

    4 шт.

  • зелень укропа

    20 г

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 77,64 ккал Белки 2,4 г Жиры 0,55 г Углеводы 16,05 г
  1. Перловую крупу залить кипятком.
  2. Дать ей распарится.
  3. В воду, что кипит поместить порезанные лисички. Дать закипеть снова. Положить лавровый лист, душистый перец.
  4. Варить грибы 15–20 мин.
  5. Вытащить грибы. Дать стечь воде.
  6. В грибной бульон поместить распаренную крупу. Проварить 30–40 мин.
  7. Порезать лук.
  8. Небольшими кусками порезать морковь, картофель.
  9. На растительном масле обжарить лук.
  10. Добавить морковь, размешать, обжарить 5-6 мин.
  11. Далее поместить грибы, соль, размешать, обжаривать 8 мин.
  12. В грибной бульон с перловой крупой поместить картофель.
  13. После положить обжаренные грибы. Сваривать около 20–25 мин.
  14. Дать настояться 10–15 мин.
  15. Подавать суп с мелко порезанной зеленью укропа.

Важно! В готовом супе лавровый лист оставлять нельзя, он придаёт горечь, следует сразу же извлекать его по окончании варки.

Рецепт №2

легко

Классический рецепт супа

2,51 кг45 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт

  • лисички

    300 г

  • картофель

    400 г

  • морковь

    150 г

  • корень сельдерея сушёный

    1,5 ст. л.

  • репчатый лук

    50 г

  • соль

    1 ст. л. крупной морской соли

  • рис

    2 ст. л.

  • сушёная зелень петрушки

    1 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 22,83 ккал Белки 0,72 г Жиры 0,21 г Углеводы 4,71 г
  1. Измельчить морковку, лук, картошку.
  2. Порезать грибы.
  3. В кастрюлю налить подсолнечного масла.
  4. Прожарить минуту морковь, лук.
  5. Поместить к ним грибы. Обжарить минуту.
  6. Залить водой.
  7. Поместить туда же сельдерей и петрушку.
  8. Перемешать и ждать пока всё закипит.
  9. Потом поместить в кастрюлю картошку, рис и соль.
  10. Варить 15 минут.

Видео-рецепт

Классический рецепт супа Видео-рецепт: Классический рецепт супа

Знаете ли вы? Первый в истории суп сварили в Китае. Теперь это блюдо одно из самых популярных там.

Рецепт №3

средне

Грибной крем-суп

1,45 кг45 минут Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт

  • лисички

    600 г

  • картофель

    500 г

  • морковь

    1 шт.

  • лук

    1 шт.

  • сливки

    200 мл

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 54,85 ккал Белки 1,91 г Жиры 1,98 г Углеводы 7,91 г
  1. Порезать мелко грибы.
  2. Разогреть масло и выложить туда грибы. Обжарить.
  3. Налить в кастрюлю масло.
  4. Нарезанный лук поместить в кастрюлю и обжарить.
  5. Порезать и добавить морковь. Обжарить всё вместе.
  6. Порезать картошку и поместить к овощам. Обжаривать всё вместе.
  7. Долить воды и довести до кипения.
  8. Потом положить лавровый лист и потушить.
  9. Сделать овощное пюре.
  10. В пюре поместить грибы, сливки. Всё вместе перемешать.
  11. Добавить соль, специи по вкусу. Довести до кипения и выключать огонь.

Видео-рецепт

Грибной крем-суп Видео-рецепт: Грибной крем-суп

Знаете ли вы? Лисички содержат уникальное вещество, обладающее противопаразитарным действием. Хитинманноза проникает в паразита и вызывает паралич нервной системы.

Свежий суп с лисичками подходит для любого вида застолья. Лёгкий, ароматный и малокалорийный он поможет утолить голод и усладит вкусовые рецепторы. Для людей которым нельзя твёрдую пищу отлично подойдёт вариант супа-пюре с лисичками. Не забывайте, что каждый из рецептов можно дополнять любимыми специями. Нужно просто выбрать рецепт, который подходит именно вам.



Комментарии:

Гемантус: описание видов, уход и разведение в домашних условиях

Гемантус: описание видов, уход и разведение в домашних условиях Узнать его можно по овальным, продолговатым (до 15-20 см) листьям темно-зелёного цвета...

09 12 2025 6:42:48

Рыбалка на карася в Новосибирской области

Рыбалка на карася в Новосибирской области На сегодня популяция так и не восстановлена...

08 12 2025 23:43:27

Морковь сорта Наполи F1 — особенности выращивания и ухода

Морковь сорта Наполи F1 — особенности выращивания и ухода Сроки созревания и сбора урожая Гибрид является ультраранним: на созревание корнеплода уходит 90–100 дней...

07 12 2025 19:59:47

Особенности сортов спаржевой фасоли

Особенности сортов спаржевой фасоли Гoлyбое озеро Вьющийся вид растения, которое может достигнуть 2 м в высоту...

06 12 2025 17:36:22

Рецепты приготовления трутовика чешуйчатого, пошаговая инструкция с фото

Рецепты приготовления трутовика чешуйчатого, пошаговая инструкция с фото Спутать этот вид грибов с другими невозможно...

05 12 2025 21:48:11

Где и в каких регионах растёт кедр

Где и в каких регионах растёт кедр Основные зоны произрастания кедровых орехов, собираемых с кедровой сосны (название образное, так как к настоящему кедру нет прямого отношения), в России следующие: Карелия...

04 12 2025 12:14:48

Маринованные огурцы: польза и вред для организма человека

Маринованные огурцы: польза и вред для организма человека Рассмотрим основные полезные свойства этого продукта для женщин...

03 12 2025 16:11:42

Перец Оранжевое чудо: описание и особенности выращивания сорта

Перец Оранжевое чудо: описание и особенности выращивания сорта Знаете ли вы? Руд Манксвинкель, представитель компании Wageningen UR, занимающейся тепличным овощеводством, рекомендует различать сроки созревания голландских перцев по плодоножке: чем позже сроки созревания, тем короче плодоножка...

02 12 2025 13:56:43

Рецепт рулета с грецкими орехами

Рецепт рулета с грецкими орехами Рецепт №1средне Рецепт рулета с грецкими орехами 6–8 2 ч...

01 12 2025 12:33:38

Лечение эрозии шейки матки облепиховым маслом

Лечение эрозии шейки матки облепиховым маслом Причиной эрозии могут стать механические травмы, полученные в результате родов или aбopтов, воспалительные процессы, пoлoвые инфекции, гормональные нарушения...

30 11 2025 22:35:16

Самые морозостойкие гортензии

Самые морозостойкие гортензии Знаете ли вы? В Голландии самый большой выбор крепких, крупных и самых больших соцветий гортензии...

28 11 2025 7:53:24

Сорта шиповника

Сорта шиповника Есть такие кустарники, которые растут до 20 м...

27 11 2025 7:50:54

Лучшие белорусские сорта картофеля и их описание

По скорости созревания картофель разделяется на 5 видов (по вегетативной и физиологической скороспелости): ранний — до 65/90 дней;среднеранний — до 80/115 дней;среднеспелый — до 100/125 дней;среднепоздний — до 110/140 дней;поздний — более 110/140 дней...

26 11 2025 7:11:46

Как вырастить гoлyбику из семян

Как вырастить гoлyбику из семян Корневая система — мочковатая...

25 11 2025 9:11:17

Полезные и вредные свойства замороженной клубники

Полезные и вредные свойства замороженной клубники А при условии правильного хранения пpaктически все витамины сохраняются...

24 11 2025 7:40:49

Что нужно для выращивания ели в горшке

Покупая растение руководствуйтесь следующими критериями: хвоя — равномерно окрашена, гибкая, упругая;побеги — не пересушенные, упругие, легко сгибаются в разные стороны;кора — без трещин, отслоений, шелушащихся участков;размер ёмкости — диаметр должен быть равен диаметру кроны, а высота достаточная для того, чтобы корни не слишком сильно были видны из дренажных отверстий...

23 11 2025 4:22:23

Особенности выращивания сорта лука Турбо

Особенности выращивания сорта лука Турбо Стрелки лука служат для размножения На второй год размер луковиц, выращенных из прошлогодних севков, средний или немного крупнее среднего — от 70 до 140 г...

22 11 2025 18:15:46

Эти сорта огурцов стоит выбрать для посадки в следующем году

Эти сорта огурцов стоит выбрать для посадки в следующем году Герман F1 Этот сорт считается универсальным...

21 11 2025 21:17:29

Как бороться с тлёй на перцах в теплице

Как бороться с тлёй на перцах в теплице После линьки появляются бескрылые формы; они размножаются партеногенетически, без участия самца...

20 11 2025 17:10:38

Как правильно подстричь кролику когти в домашних условиях

Как правильно подстричь кролику когти в домашних условиях К ним относятся такие: определение зоны стрижки, подготовка инструментов, фиксация кролика и само подстригание...

19 11 2025 10:31:57

Кроваво-красная смородина: хаpaктеристики декоративного кустарника и особенности выращивания

Кроваво-красная смородина: хаpaктеристики декоративного кустарника и особенности выращивания Он может иметь оттенки от ярко-красного до бледно-розового...

18 11 2025 4:45:57

Как ловить жереха в августе

Как ловить жереха в августе Важно! Жерех не подходит на расстояние обычно ближе 80 м к берегу...

17 11 2025 22:55:15

Облепиховое масло от заболеваний носа

Облепиховое масло от заболеваний носа Помимо этого, оно широко применяется в комплексном лечении гайморита, фарингита, аденоидов, полипов...

16 11 2025 4:42:30

Лучшие рецепты заготовок маринованных груш на зиму

Лучшие рецепты заготовок маринованных груш на зиму Их обязательно сортируют по степени зрелости...

15 11 2025 14:20:51

Рецепты приготовления вяленой горбуши

Рецепты приготовления вяленой горбуши Потом готовый продукт можно нарезать соломкой, но начинать обpaбатывать следует крупные куски...

14 11 2025 7:24:28

Как варить геркулес для рыбалки на карася

Как варить геркулес для рыбалки на карася Они позволяют также усилить вкус и аромат продукта...

13 11 2025 11:46:37

Почему морковь темнеет после чистки и как решать данную проблему?

Почему морковь темнеет после чистки и как решать данную проблему? Что делать и как решать эту проблему? Если причиной потемнения стало неправильное хранение, то такие корнеплоды в пищу уже не пригодны — их стоит утилизировать...

12 11 2025 11:23:58

Описание посадки и ухода за жасмином голоцветковым

Описание посадки и ухода за жасмином голоцветковым Они пpaктически не имеют запаха, что позволяет высаживать культуру даже в закрытых, застеклённых помещениях...

11 11 2025 17:19:16

Картофель Жуковский: описание сорта, выращивание и уход

Картофель Жуковский: описание сорта, выращивание и уход На месте отцветших цветов плоды не формируются...

10 11 2025 18:12:13

Для кого мой сосед построил домики на даче в зиму: говорит, что это увеличит его урожай

Для кого мой сосед построил домики на даче в зиму: говорит, что это увеличит его урожай Хищники с удовольствием лакомятся паразитами, которые вредят урожаю, грозят здоровью человека...

09 11 2025 21:50:30

Описание и особенности ухода за фиалкой Северный Рододендрон

Описание и особенности ухода за фиалкой Северный Рододендрон Листья округлой или сердцевидной формы покрыты ворсинками, могут быть однотонного тёмно-зелёного цвета или с пятнистым окрасом...

08 11 2025 11:17:44

Шафран и бархатцы — различие цветков

Шафран и бархатцы — различие цветков Главные различия Главным отличием этих цветов является принадлежность к разным семействам...

06 11 2025 4:10:16

Обрезка смородины на осень для новичков

Обрезка смородины на осень для новичков Но регулярное неправильное обрезание приводит к их повреждению или ослаблению...

05 11 2025 4:41:44

Как и когда выкапывать тюльпаны для пересадки на другое место

Как и когда выкапывать тюльпаны для пересадки на другое место Тогда цветение этого весеннего растения будет радовать ежегодно...

04 11 2025 3:39:48

Как влияет засахаренный мёд на организм?

Как влияет засахаренный мёд на организм? Знаете ли вы? Кристаллизуются пpaктически все сорта мёда...

03 11 2025 5:36:12

Чёрно-пёстрая порода КРС: описание, уход и кормление

Чёрно-пёстрая порода КРС: описание, уход и кормление Вены ярко выражены Брюхо крупное и объёмное Спина прямая, без прогибов в области поясницы, с широким крестцом Корпус имеет удлинённую форму, пропорциональный Костяк крупный Конечности крепкие и прямые, устойчивые, короткие Высота в холке около 130–135 см Кожа эластичная и тонкая, нежная Шерсть короткая, гладкая, мягкая Масть чёрно-пёстрая Из-за широкого распространения все представители этой породы делятся на три большие группы, соответствующие регионам их массового разведения...

02 11 2025 0:46:37

Герань душистая: лечебные свойства, особенности выращивания и ухода

Герань душистая: лечебные свойства, особенности выращивания и ухода Ботаническая хаpaктеристика растения представлена в таблице ниже: Корневая система Мочковатая, с несколькими главными корнями...

01 11 2025 16:30:13

Как лечить мастит у коровы

Как лечить мастит у коровы Проблемы в виде микротрещин могут появиться при любых ударах или толчках и даже при использовании инвентаря для дойки...

31 10 2025 3:27:40

Как приготовить суп из кеты

Как приготовить суп из кеты Предварительно её следует промыть, выпотрошить (если куплена целая тушка), разрезав брюшко вдоль, а затем разделить на порционные куски, как того требует рецептура...

30 10 2025 10:35:18

Как правильно подкормить помидоры золой, борной кислотой и йодом

Как правильно подкормить помидоры золой, борной кислотой и йодом Знаете ли вы? Впервые концентрат йода был получен в 1811 году французским химиком Бернаром Куртуа...

29 10 2025 12:19:31

Сосна кедровая Глаука, её описание, посадка и уход

Сосна кедровая Глаука, её описание, посадка и уход Культура медленнорастущая...

28 10 2025 7:26:50

Эти 5 растений отпугнут комаров с вашего участка

Эти 5 растений отпугнут комаров с вашего участка Бархатцы Красивое неприхотливое растение, аромат которого отпугивает не только комаров, а и других вредителей, например, тлю...

27 10 2025 23:56:56

Консервация стручковой фасоли

Консервация стручковой фасоли Польза и вред продукта Благодаря своему составу, продукт оказывает следующее положительное воздействие на человека: снижение уровня холестерина и нормализация работы кишечника за счёт значительного количества клетчатки; антиоксиданты и витамин А защищают от влияния свободных радикалов; наличие зеаксантина предотвращает появление пятен на роговице глаза; соли фолиевой кислоты особенно полезны для беременных; регулирует обмен веществ и укрепляет иммунную систему...

26 10 2025 4:16:52

Строительство кассетного павильона для пчёл

Строительство кассетного павильона для пчёл Кассета может быть рассчитана на 8, 10 или 12 рамок...

25 10 2025 17:38:48

Как солить белые грибы

Как солить белые грибы Вес рекордсмена достигал 10 кг, а диаметр шляпки — 58 см...

24 10 2025 1:28:17

Выращивание и уход за вишней Бессея

Выращивание и уход за вишней Бессея Цвет — тёмно-зелёный с серебристым отливом, на осень становятся багровыми; цветок белого цвета, с красными тычинками...

23 10 2025 18:21:46

Фикус кинки: уход в домашних условиях

Фикус кинки: уход в домашних условиях В основании листьев формируется маленькое шарообразное соцветие, размером с горошину, с отверстием в центре для опыления насекомыми...

22 10 2025 11:48:23

Основные особенности выращивания вишни из косточки

Основные особенности выращивания вишни из косточки Чтобы выбрать качественные косточки, нужно отсортировать полностью вызревшие ягоды, не изъеденные червями...

21 10 2025 21:37:17

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::