"Луковая шелуха: полезные свойства, особенности применения

В народе говорят, что лук помогает от 100 болезней, поэтому его добавляют во многие блюда. Но мало кто знает, что луковичная шелуха содержит витамины и минералы, которые незаменимы в лечении многих заболеваний. Полезно ли пить лекарства на основе луковой шелухи — читайте ниже.

• Химический состав луковой шелухи
• Чем полезна шелуха для организма мужчин и женщин
  • Укрепление иммунитета
  • При варикозном расширении вен
  • Для сердца
  • Для очищения сосудов
  • При простуде и гриппе
• Противопоказания и возможный вред
• Применение луковой шелухи
  • В косметологии
  • В кулинарии
  • В садоводстве
    • Отвар
    • Настойка
    • Чай
    • Мазь
    • Масло

Химический состав луковой шелухи

Химический состав шелухи лука довольно богат и содержит:

• витамин E, который является антиоксидантом и способствует выведению токсинов из организма;
• аскорбиновую кислоту, которая способствует укреплению иммунитета;
• никотиновую кислоту, стимулирующую работу пищеварения и сердечно-сосудистой системы;
• витамины группы B, способствующие укреплению нервной системы;
• каротин, который оказывает общеукрепляющее воздействие на организм, способствует улучшению пищеварения;
• фитонциды, которые имеют антисептическое действие;
• соединения солей железа, калия и кальция, которые отвечают за регуляцию водно-солевого баланса.

Знаете ли вы? Лук в обязательном порядке входил в состав меню древнеримских воинов, поскольку считалось, что он наделяет мужеством.

Чем полезна шелуха для организма мужчин и женщин

Благодаря богатому витаминно-минеральному комплексу, луковая чешуя является очень полезной для человека:

• укрепляет иммунную систему;
• устраняет проблемы с мочеиспусканием;
• может использоваться в виде примочек, пропитанных мазью, что помогает лечить геморрой;
• способствует выведению солей из организма, что позволяет снять отёчность;
• благодаря слабительному эффекту поможет избавиться от запоров и нормализовать пищеварение.

Средство народной медицины принимают по 100 мл перед каждым приёмом пищи — это позволит облегчить боли при мочеиспускании и окажет общеукрепляющее воздействие на весь организм. Неоценима польза луковой кожуры и для здоровья женщин. Приём отвара из 30 г измельчённой шелухи на 1 л кипятка(уточнить, сколько времени настаивать, иначе рецепт неполный) в течение 10 суток 2 раза в день по 50 мл позволит укрепить нервную систему, восстановить нерегулярность мeнcтpуального цикла и уменьшит боли во время мeнcтpуации.

Приём отвара также способствует устранению климактерических расстройств:

• приливов;
• раздражительности;
• повышенного потоотделения.

Укрепление иммунитета

Благодаря витаминам и солям, входящим в состав луковой шелухи, можно укрепить иммунную систему, без использования медикаментозного лечения. Шелуха способна придать сил истощённому организму, а также оказать спазмолитический и антисептический эффекты при болях в горле и кашле.

Шелуха благотворно влияет на иммунную систему организма, способствуя выработке антител ко многим видам простудных инфекций. Благодаря антиоксидантному воздействию, шелуха защищает органы пищеварения от влияния вредных веществ, содержащихся в составе продуктов, употрeбляемых в пищу. Приём отвара из чешуи поможет снизить уровень холестерина и воспрепятствовать его накоплению.

При варикозном расширении вен

Благодаря высокому содержанию витамина E и каротина, луковая шелуха очень эффективна при лечении варикозного расширения вен. Каротин, содержащийся в чешуе, способствует быстрому восстановлению растянутых стенок сосудов, а витамин E придаст эпителию эластичности, что поможет улучшить внешнее состояние кожи.

Знаете ли вы? Люди, которые работают в теплицах для выращивания лука, во время эпидемии гриппа не заболевают.

Высокое содержание калийной и кальциевой солей поможет вывести жидкость из организма, тем самым уменьшив давление на ноги и убрав одну из причин возникновения варикоза. Чтобы снять напряжение в ногах и убрать боли после тяжёлого трудового дня, необходимо выпить чай из шелухи, который можно принимать единоразово или пропить курсом в 2 недели.

Для приготовления чая потребуются:

• измельчённая шелуха — 30 г;
• цветы ромашки — 20 г;
• мёд — 20 г;
• вода — 1 л.

Шелуху нужно смешать с ромашкой и залить 0,5 л кипятка, дать отвару настояться в течение часа, процедить и добавить ещё 0,5 л воды. Употрeбллять полученный отвар нужно по 150 мл утром натощак или вечером перед сном. Для улучшения вкуса можно добавить в стакан чая 20 г мёда.

Для сердца

Луковая шелуха — отличный продукт для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы. Витамины группы В, содержащиеся в луковой шелухе, способны укрепить стенки сосудов и снизить тонус миокарда, что позволит нормализовать кровоток ко всем органам. Лечение шелухой поможет при сердечной недостаточности.

Знаете ли вы? Жители Древнего Египта использовали лук и его шелуху в ритуале погребения, поскольку считалось, что овощ пригодится усопшему на «том» свете.

Заболевание очень распространено среди людей среднего возраста и проявляется в виде:

• болей в области сердца;
• тахикардии;
• одышке при спокойном состоянии;
• сонливости, быстрой утомляемости;
• посинении губ и ногтевых пластин.

Чтобы избежать ухудшения состояния при заболеваниях сердца, необходимо ежегодно проводить профилактическое лечение, которое позволит организму восполнить витаминный запас и укрепить стенки сосудов. Потребуется провести 3-недельный курс лечения луковой шелухой, который заключается в ежедневном употрeблении стакана отвара, состоящего из 60 г шелухи, 100 г измельчённой хвои сосны и 60 г шиповника. Все ингредиенты заливают 1 л воды и кипятят в течение 10 минут, после чего сцеживают и употрeбляют по 50 мл в день.

Для очищения сосудов

Достоинство луковой кожуры — в её противодействии развитию атеросклероза. Полезные свойства шелухи оказывают сосудорасширяющее действие, которое укрепляет и тонизирует стенки сосудов, а также нормализует показатели уровня гемоглобина в крови, что препятствует развитию гипертонического заболевания.

Шелуха, заваренная кипятком, используется для очищения сосудов при таких заболеваниях:

• стенокардия;
• атеросклероз;
• тромбоз;
• варикозное расширение вен.

Измельчённую шелуху (90 г) заливают 1 л кипятка и настаивают в течение часа, после остывания сцеживают и принимают по 100 мл натощак в течение месяца. Для улучшения вкуса можно добавить 20 г мёда.

Обратите также внимание на состав и полезные свойства лукового сока.

При простуде и гриппе

В народной медицине луковая кожура применяется не только для снятия симптоматики простудного заболевания, но и сказывает общеукрепляющее воздействие на всю иммунную систему. Благодаря антибактерицидному действию, снижается риск повторного заражения вирусом.

Настои и чаи на луковой чешуе пьют при:

• головной боли, ломоте в теле;
• слабости и ознобе;
• першении в горле;
• кашле.

При проявлении первых симптомов гриппа и простуды поможет использование спиртовой настойки из луковой чешуи в количестве 20 капель утром и вечером. При затяжном кашле, наряду с назначением врача, можно воспользоваться травяным отваром с шелухой, который снимет воспаление слизистой и окажет бактерицидное действие на инфекции верхних дыхательных путей.

На литр кипятка нужно взять:

• 30 г измельчённой чешуи;
• 15 г корня алтея лекарственного;
• 15 г душицы.

Важно! Категорически нельзя употрeбллять настои и чаи, если имеется непереносимость компонентов, входящих в состав чешуи.

Все ингредиенты смешать, довести до кипения и принимать по 50 мл 3 раза в день, за час до приёма пищи. Курс лечения — 7 дней.

Противопоказания и возможный вред

• Несмотря на пользу, которую приносит организму человека луковая чешуя, имеется ряд противопоказаний к её использованию:
• Нельзя использовать настои и отвары при заболеваниях желудка: применение средства может усугубить уже имеющееся заболевание.
• Из-за высокого содержания в кожуре каротина, людям с высокими показателями свёртываемости крови нельзя употрeбллять настои из луковых чешуек, ведь вещество способствует загустению крови.
• Аллергикам противопоказано применение лекарств на основе чешуи как в мазях, так и в настоях.

Применение луковой шелухи

Луковую чешую широко применяют не только в профилактических целях при простудных инфекциях, но и в кулинарном искусстве, косметологии и садоводстве.

В косметологии

Благодаря антиоксидантному и регенерирующему воздействию, маски из шелухи способствуют омоложению кожи, оказывают заживляющий эффект, способствуют снятию покраснения при угревой сыпи. Лечебные маски из чешуи убирают воспаление и нормализуют выделения сальных желёз, устраняя жирный блеск кожи лица.

Рецепт и применение маски от прыщей:

1. Смешать 30 г ромашки, 30 г луковой кожуры, 30 г календулы.
2. Залить кипятком в количестве 1 л, отстаивать в течение 45 минут.
3. Сцедить через марлю.
4. При помощи ватного тампона аккуратно промакивать кожу лица и шеи 2 раза в день в течение 7 суток.

Против выпадения волос применяется настойка на шелухе, которая также способствует активизации роста волос и придаёт им блеск. Для её приготовления необходимо взять стеклянную банку и выложить на её дно 6 бутонов свежесобранных гвоздик, сверху высыпать 0,5 кг измельчённой шелухи и залить 200 мл водки. После этого необходимо закупорить банку пластиковой крышкой и убрать на 10 дней в тёмное место.

Каждый день нужно переворачивать банку, чтобы содержимое перемешивалось. Через 10 дней следует процедить полученную настойку и убрать в холодильник. Перед нанесением настойку необходимо разогреть на пару до +50°С, затем массажными движениями втереть в кожу головы и нанести на корни волос, накрыть волосы полиэтиленовой шапочкой, оставить впитываться на 60 минут. После этого прополоснуть волосы тёплой водой и высушить.

Важно! Настойка из луковой чешуи не подходит для светлых волос, ведь после её применения может появиться рыжий оттенок. Отвар против облысения и выпадения волос используется в лечебных целях для укрепления волосяной луковицы. Смесь из измельчённой чешуи (90 г) и листьев дуба (90 г) нужно залить водой и кипятить на медленном огне в течение 60 минут. После этого необходимо сцедить отвар, остудить до температуры +45°С, прополоснуть волосы, массажными движениями втирать жмых из листьев дуба и шелухи в кожу головы, оставить впитываться на 60 минут, затем смыть тёплой водой.

В кулинарии

Многие хозяйки знают, как лечиться луковой шелухой, но, оказывается, что продукт можно успешно использовать для приготовления пищи. Кожура придаёт многим блюдам пикантности, а сваренные на ней бульоны отличаются насыщенным медным цветом. Если включить в ежедневное меню блюда, приготовленные с добавлением кожуры лука, можно пополнить запас питательных веществ и улучшить пищеварение.

Правила приготовления блюд на кожуре:

• шелуху брать только со свежего лука;
• насыщенность оттенка и запаха приготовленного блюда будет зависеть от количества добавленного ингредиента;
• добавление в начале приготовления блюда придаст более насыщенный цвет, чем в конце.

Для того чтобы придать пикантности повседневному бульону, при приготовлении необходимо добавить целую луковицу, неочищенную от кожуры. Лук должен вариться в течение часа, затем его достают и выбрасывают.

Ознакомьтесь свитаминным составом лука и его полезными свойствами.

В садоводстве

Применение настоев и отваров из кожуры лука поможет добиться высоких показателей урожайности, а также защитит растения от паразитов. Благодаря богатому витаминно-минеральному составу, чешуя питает и оберегает культуры от заболеваний. Широко распространено применение чешуек лука в качестве удобрения, что оказывает иммуностимулирующее и противовоспалительное действие на растения.

• Вещества в составе луковой чешуи воздействуют на растения следующим образом:
• Каротин, благодаря заживляющему и иммуностимулирующему свойствам, способствует повышению сопротивляемости рассады инфекциям, он способен уничтожить плесень и гниль.
• Благодаря высокому содержанию витаминов группы В, при поливе рассады отваром из чешуи ускоряется рост, стeбли и листовые пластины становятся крепче.
• Витамины группы PP стимулируют рост и ускоренное развитие корневой системы.
• Фитонциды эффективно борются с размножением вредных инфекций в почве.

Настой для полива рассады готовится и применяется таким образом:

1. Залить 300 г чешуи 1 л кипятка, поставить в погреб на 48 часов.
2. Спустя указанное время сцедить настой и разбавить 3 л воды.
3. Полученный настой вливать в каждую лунку по 0,5 л.
4. Через месяц повторить процедуру, увеличив объём полива до 15 л.

Узнайте также, можно ли употрeбллять лук при гастрите с повышенной кислотностью.

Чтобы улучшить структуру грунта, восполнив дефицит питательных веществ, о чём свидетельствуют жёлтые пятна на листах растений, необходимо осуществить подкормку из настоя луковой шелухи. Для этого 1 кг луковых чешуек заливают 8 л кипятка, оставляют настаиваться в течение суток, перед применением настой разбавляют водой в пропорции 1:5.

В борьбе с вредными насекомыми (тля, листовёртка, плодожорка) раствор из шелухи является незаменимым, ведь его состав абсолютно безвреден для человека. Для борьбы с вредителями необходимо приготовить концентрированный настой из 5 кг шелухи, которую заливают 10 л кипятка и добавляют 300 г натёртого мыла. Раствор настаивается в течение суток, а затем распрыскивается на стeбли и листья растения.

Остатки настоя можно вылить в приствольный круг, что поможет истребить вредителей, находящихся в почве. Чтобы избавить растения от паутинного клеща, необходимо приготовить настой из 0,5 кг чешуи, залитой 2 л кипятка. Раствор готовится в течение 48 часов, после чего нужно добавить в него 20 г жидкого мыла и разбавить водой в пропорции 1:1.

В народной медицине

Лекарственные средства на основе луковой кожуры отличаются своей пользой и простотой в приготовлении. Для питья изготавливают настои и отвары, которые стимулируют пищеварение, усиливают иммунитет, а при помощи мазей и масел можно заживлять раны, избавиться от угревой сыпи.

Важно! В ёмкость для хранения шелухи не должны попасть зелёные или гнилые листья, которые могут привести к порче всей заготовки.

Правила сбора чешуи:

• освобождённый лист чешуи должен быть чистым, без вкраплений и гнили;
• собирать чешуйки необходимо в чистую посуду, избегая влажности;
• перед сбором шелухи достаточно протереть луковицу чистой, сухой тряпкой;
• мыть кожуру необходимо непосредственно перед приготовлением.

Отвар

Чтобы приготовить отвар из чешуи, вам понадобится:

• луковая кожура — 60 г;
• кипяток — 1 л.

Инструкция по приготовлению:

1. Вскипятить воду.
2. Шелуху измельчить и всыпать в кипяток.
3. Настаивать в течение 8 часов.
4. Процедить через марлю.
5. Принимать по 50 мл натощак для поднятия иммунитета.

Настойка

Для приготовления настойки на чешуе возьмите:

• 100 г шелухи;
• 350 г водки.

Инструкция по приготовлению:

1. Шелуху мелко шинкуют.
2. Заливают водкой и перемешивают.
3. Отставляют в тёмное место на 14 суток.
4. Каждый день взбалтывают настойку в ёмкости.
5. По истечении срока процеживают и ставят в холодильник.

Полезно пить такую настойку от кашля по 20 капель утром и вечером.

Чай

Для профилактики гриппа и простуды нужно знать, как заварить целебный чай.

Вам понадобятся:

• монастырский сбор, состоящий из 16 трав, — 30 г;
• луковая шелуха — 30 г;
• вода — 1 л.

Чтобы заварить чай, необходимо ссыпать все ингредиенты в одну ёмкость и залить их кипятком. Не накрывая крышкой, настоять в течение 2 часов. Употрeбллять по 50 мл утром, натощак, в течение месяца.

Рекомендуем почитать о пользе и вреде употрeбления лука во время беременности.

Мазь

Для приготовления луковой мази возьмите:

• вазелин — 90 г;
• оливковое масло — 5 г;
• шелуху лука — 50 г.

Масло

Чтобы приготовить масло из луковой шелухи, нужно взять:

• 90 г чешуек;
• 350 г оливкового масла.

Очищая лук, не стоит выбрасывать его кожуру, ведь она имеет массу полезных свойств, которые помогают при лечении заболеваний, а также широко используются в косметологии и кулинарии. Маски на основе шелухи способны вернуть коже молодость и упругость, а бульон, сваренный с добавлением кожуры, станет ароматнее и приобретёт насыщенный цвет.