"Как правильно и как часто поливать виноград летом

Несмотря на то что виноград относится к засухоустойчивым культурам и способен плодоносить даже в жарком климате, для получения высокого урожая крупных, сочных виноградин специалисты советуют организовать растению дополнительное увлажнение в летнее время. Как грамотно орошать виноград летом и с какой частотой, давайте разберёмся.

• Особенности полива винограда летом
• Основные требования к воде
• Как часто и сколько раз поливать виноград летом
• Методы полива
  • Поверхностный
  • Подземный
• Особенности полива
  • Молодых саженцев
  • Во время созревания
• Сочетание подкормок и полива
• Когда прекращать поливать виноград летом
• Частые ошибки садоводов
  • Видео: Как правильно выращивать виноград из черенков

Особенности полива винограда летом

Вода является одним из главных элементов, способствующих нормальному развитию и росту винограда. Посредством влажного грунта питательные вещества, растворённые в воде, впитываются корневой системой растения и питают его. При дефиците влаги корни не способны усваивать данные ценные компоненты. Вследствие недостатка воды виноград увядает, листья сохнут и опадают, ягоды становятся мелкими и менее сочными. Однако при уходе за культурой необходимо обеспечить правильный и своевременный полив. Если условия окружающей среды благоприятные и дефицита влаги не существует, тогда дополнительно увлажнять растение не стоит. В засушливое лето и в сильную жару полив является обязательным мероприятием.

Важно! Замечено, что виноградники, произрастающие на юге или средней полосе России, которые регулярно поддавались увлажнению на протяжении лета, дают урожай в 2–3 раза больше, чем те, которые не поливались.

Необходимость летнего полива культуры будет зависеть ещё от нескольких факторов:

• региона, где она выращивается;
• разновидностей сорта;
• состояния самого винограда;
• метода посадки;
• системы полива.

Нежелательным также считается переувлажнение почвы, поскольку вследствие излишка влаги корни растения начинают загнивать, и оно в итоге погибает. Кроме этого, с водой из грунта вымываются полезные вещества, требующиеся для нормальной жизнедеятельности винограда. Именно поэтому очень важно соблюдать стандарты орошения и базовые правила. К сожалению, не существует универсальных схем полива растения. График увлажнений следует корректировать самостоятельно, ориентируясь на состояние культуры, её сорт и погодные условия региона. В летнее время полив осуществляют сразу после цветения, когда на растении сформируются ягоды размером с горошину. Второе орошение припадает на конец июля месяца. Специалисты считают, что увлажнение почвы в конце августа и в сентябре негативно сказывается на процессе созревания ягод.

Однако, если речь идёт о винограде поздних сортов созревания, то поливы в это время проводят, исходя из развития куста и погодных условий. При наступлении фазы размягчения ягод и их постепенного окрашивания, летние увлажнения следует приостановить. Полив во время созревания плодов может спровоцировать растрескивание кожицы виноградин и появление на кусте серой гнили.

Знаете ли вы? По наличию питательных веществ, кроме жиров, ягоды винограда наиболее приближены к молоку.

Основные требования к воде

В процессе увлажнения винограда не менее важным аспектом является состояние поливочной воды. Рекомендуется для летнего орошения применять отстоянную, нагретую под солнечными лучами, воду. Нельзя использовать холодную воду, непосредственно из скважины или колодца, поскольку она тормозит рост ягод и их созревание пpaктически на неделю, а также способна повредить корневую систему.

Как часто и сколько раз поливать виноград летом

Как говорилось выше, сроки и периодичность летнего полива винограда будут определяться несколькими важными факторами, среди которых наиболее значимыми считаются:

• погодные условия;
• региональность;
• сорт винограда.

Важно! Полив холодной водой рекомендуется пpaктиковать в весеннее время, когда возникает потребность приостановить рост почек и побегов, из-за риска появления возвратных заморозков.

Частота поливки будет зависеть от сортов культуры:

• ранние сорта требуют два увлажнения в первые два месяца лета;
• сорта со средними темпами созревания нуждаются в орошении в начале лета, июле и в конце августа;
• поздние сорта необходимо увлажнять четыре раза за сезон, начиная с середины мая.

Объёмы полива будут определяться состоянием грунта. Они должны быть такими, чтобы почва промокала на глубину до 1 м. Приблизительные нормы равняются: на 1 кв. м — 60–80 л воды. В некоторых случаях может потребоваться 100 л воды, в зависимости от погодных условий и типа грунта — песчаный, глиняный, чернозём.

Методы полива

Для увлажнения винограда используют несколько методов, выбор которых будет определяться климатической зоной, составом почвы, площадью плантации.

Важно! Наиболее всего влаги культуре требуется во время распускания почек, при завершении цветения и в фазе созревания плодов. В эти периоды очень важно уделить внимание должному орошению.

Поверхностный

Поверхностный полив, который осуществляют непосредственно в ямки, канавы или организовав капельное увлажнение, считается наиболее простым, но низкоэффективным способом, поскольку влага проникает только в поверхностные слои почвы, лишив большую часть разветвлённой корневой системы питания. Именно поэтому такую технологию применяют для полива молодых саженцев, у которых корни залегают не глубоко.

Наиболее оптимальными способами поверхностного полива считаются:

Полив в канавы

• с обоих боков куста, отступив от центра 70–80 см, выкапывают канавки глубиной 25–30 см;
• посредством шланга канавы заполняют водой.

Такой способ даёт возможность пропитать более глубокие слои грунта и доставить воду непосредственно под куст.

Полив в ямки

• вокруг растения на глубину штыка лопаты вырывают несколько ямок;
• ямки наполняют водой;
• после впитывания влаги углубления засыпают почвой, чтобы предупредить испарение жидкости с поверхности.

Капельное орошение

• вдоль кустов на грунте устанавливают трубки или капельницы, которые протягивают вдоль первой проволоки шпалеры;
• установленные приспособления наполняют отстоянной, тёплой водой.

Подземный

Подземный полив, при котором орошение осуществляется при помощи грамотно встроенных траншей и каналов, считается более эффективным, так как позволяет «донести» влагу в глубинные слои почвы и тем самым полностью увлажнить корневую систему культуры.

Подобный метод имеет ряд преимуществ:

• экономит количество водных ресурсов;
• снижает риск появления грибковых недугов, поскольку почва на поверхности всегда остаётся сухой;
• повышает стойкость растения к морозам, так как глубокая поливка способствует образованию глубинных корней, которые в редких случаях подвергаются холодам.

Важно! Поливку необходимо осуществлять в вечернее время хорошо прогретой на солнце водой.

Для обустройства подземной поливочной системы применяют:

Вертикальные шурфы

• вокруг стeбля винограда, отступив 0,5–1 м от центра, делают углубления 50–70 см, куда устанавливают шурфы;
• снизу трубы, которая углублена в почву, делают отверстия, посредством которых влага будет поступать к корневой системе;
• по сторонам трубы и в нижней её части засыпают гравий, который позволит избежать засорения приспособления;
• воду вливают через верхнее отверстие в шурфе.

Горизонтальные трубы

• вдоль рядов с кустами винограда вырывают канаву на глубину 50–70 см;
• на дне канавы располагают трубы с ранее проделанными отверстиями для поступления воды;
• чтобы избежать засорения трубы, её обматывают стекловолокном или сеткой;
• к трубам подключают ёмкости с водой, которые включают при необходимости.

Особенности полива

Технология полива, а также его частота, будут зависеть от возраста культуры и фазы её созревания.

Молодых саженцев

Особенно пристальное внимание качеству и частоте полива специалисты рекомендуют уделить при высадке молодых саженцев. Хорошее увлажнение будет способствовать развитию мощной и крепкой корневой системы. Учитывая тот аспект, что корни молодых растений произрастают в пределах выкопанного углубления, необходимо возле него сделать небольшую лунку, в которую производить полив. Лунки должны быть глубиной около 25–30 см и располагаться на расстоянии не менее 30 см от куста. В выемку заливают воду, и после полного её впитывания углубление засыпают рыхлым грунтом. На один куст в среднем понадобится 10–15 л воды в зависимости от размера саженца и условий окружающей среды. Подобный метод орошения позволяет равномерно распределить водные ресурсы между корневыми отростками, таким образом добиться их хорошего роста и развития.

Во время созревания

В хорошем обильном поливе виноград особенно нуждается перед началом созревания плодов. Увлажнение следует продолжать в соответствии с графиком, до того момента, когда ягоды начнут размягчаться и приобретать соответствующий сорту окрас. Как только созревшие виноградинки начнут мякнуть, поливы необходимо прекратить, в противном случае ягоды будут растрескиваться.

Важно! При выборе минудобрений следует обратить внимание на то, чтобы в составе отсутствовал хлор и его примеси, поскольку виноград плохо их переносит.

Сочетание подкормок и полива

Кроме своевременного увлажнения, виноград нуждается в качественных подкормках, которые следует производить в течение весны и лета. Специалисты рекомендуют поливы совмещать с процедурой внесения удобрений. Первую подкормку следует осуществлять сразу же после высадки саженцев. Для этого удобрения добавляют в тёплую поливочную воду и подливают под куст. В обязательной подкормке нуждаются взрослые растения возрастом более 3 лет.

Чтобы обеспечить культуре правильное развитие и высокое плодоношение, ей необходимо организовать подкормку, используя такие вещества, как:

• азот — активизирует рост листвы и молодых побегов;
• фосфор — стимулирует образование соцветий, завязей и созревания ягод;
• калий — повышает стойкость растения к пагубным факторам окружающей среды;
• медь — улучшает рост побегов и укрепляет иммунитет;
• цинк — благотворно воздействует на урожайность;
• магний — принимает участие в процессе фотосинтеза, улучшает вкус виноградин;
• бор — активизирует процесс цветения.

Для прикормки растения используют средства на основе минеральных и органических компонентов, которые вносят поочерёдно.

Внесение удобрений осуществляют по следующей схеме:

• первая — весной, после высадки кустов или их открытия после зимы;
• вторая — до цветения культуры;
• третья — до периода образования завязей;
• четвёртая — в фазе технической спелости ягод;
• пятая — в осеннее время.

Знаете ли вы? Ягоды винограда, а также все его части обладают целебными свойствами. В медицине даже есть специальное направление — ампелотерапия, которая основывается на лечении некоторых недугов при помощи ягод культуры, листьев, древесины.

Когда прекращать поливать виноград летом

Обычно поливать виноград прекращают в середине августа, когда ягоды начинают приобретать окраску и становятся мягкой структуры. Также временно останавливают орошения с момента образования бутонов и в течение всего периода цветения культуры. Дело в том, что при поливе в фазе цветения хрупкие цветки растения будут сильно осыпаться, что приведёт к уменьшению количества виноградин в гроздьях.

Частые ошибки садоводов

Часто неопытные садоводы в процессе увлажнения винограда совершают ряд ошибок, которые могут пагубно сказаться не только на плодовитости растения, но и привести к его гибели.

Чтобы избежать наиболее распространённых ошибок при поливе, следует придерживаться нескольких важных правил:

• орошение производить редко, но в достаточно больших объёмах;
• для полива применять тёплую, отстоявшуюся воду;
• не осуществлять увлажнение в период цветения, в момент образования бутонов и в фазе созревания ягод;
• в слишком засушливые сезоны орошение проводить осенью и весной;
• при увлажнении следить за тем, чтобы влага не попадала на листву и ствол культуры.

Узнайте, может ли виноград вызвать аллергию и как она проявляется.

Полив является одним из самых важных аспектов при уходе за виноградом. Как и любое другое мероприятие, он должен осуществляться по определённым правилам, графику и с учётом естественных потребностей сорта. Своевременное, качественно организованное орошение культуры в летнее время позволит получить богатый урожай вкусных, крупных и сочных плодов в осеннее.

Видео: Как правильно выращивать виноград из черенков