Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт сырного крем-супа с грибами
Грибы являются основным ингредиентом многих блюд. Любители «тихой охоты» используют их для маринования, соления или жарки. Многие хозяйки приноровились варить из этого продукта вкусный крем-суп с сыром.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Перед приготовлением необходимо позаботиться о выборе ингредиентов. От их качества зависит, насколько приятным будет вкус у блюда.
При выборе грибов следует учитывать следующие детали:
- цвет — если гриб свежий, его оттенок должен быть ярким;
- качество — поверхность свежего плодового тела должна быть матовой (если появился глянцевый блеск, продукт начинает портиться, и приготавливать из него блюда нельзя) ;
- аромат — свежие плодовые тела имеют приятный грибной запах.
Чтобы приготовить крем-суп, необходимо использовать плавленые сыры. Они имеют более насыщенный вкус и придают блюду необходимую густоту.
Подготовка лесных грибов к готовке заключается в следующем:
- очищение от грязи и кожуры (если она есть) ;
- промывание в чистой воде;
- замачивание в подсоленной жидкости на 30–40 минут, чтобы вывести вредные вещества;
- высушивание естественным путём, чтобы стекла вся вода.
Предлагаем вашему вниманию рецепт крем-супа из шампиньонов .
Рецепт №1
легко
Рецепт сырного крем-супа с грибами
1240 минут Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- грибы (сырые или замороженные)
500 г
- картофель
6 шт.
- лук
2 шт.
- морковь
1 шт.
- бульон из курицы или говядины
1 л
- чистая фильтрованная вода
1 л
- плавленый сырок
3 шт.
- жирные сливки
300 мл
- масло сливочное
30 г
- подсолнечное или оливковое масло
30 г
- пшеничные сухари и зелень
по вкусу
- Нарежьте очищенный картофель небольшими кусочками. Поставьте его вариться до полной готовности. Грибы обжарьте в течение 20 минут.
- Измельчите лук.
- Переложите в сковороду. Добавьте растительное и сливочное масло.
- Морковь измельчите с помощью тёрки или мелко нарежьте ножом. Добавьте её к луку и обжарьте.
- К закипевшему картофелю добавьте бульон и накройте крышкой.
- Измельчите петрушку, которая станет идеальным украшением супа.
- К моркови и луку добавьте сливки. Их нужно плавить при высоких температурах, иначе продукт возьмётся комками при вливании в суп.
- В большую ёмкость сложите все приготовленные ингредиенты.
- Добавьте плавленый сыр и взбейте всё блендером. Влейте в кастрюлю немного воды и поставьте на огонь до кипения. Всыпьте соль и перец по вкусу.
- Добавьте зелень и сухари в качестве украшения. Делайте это при подаче, чтобы сушёный хлеб не размяк.
Видео-рецепт
Рецепт сырного крем-супа с грибами Видео-рецепт: Рецепт сырного крем-супа с грибамиВажно! Добавление маринованных грибов лишь испортит вкус блюда, поэтому используйте только сырые плодовые тела.
Теперь вы знаете, как быстро в домашних условиях приготовить сырный крем-суп. Для этого потребуется небольшое количество простых ингредиентов. Это сытное и ароматное блюдо удастся приготовить даже новичкам в области кулинарии, ведь главное — пошагово следовать рецепту.
Комментарии:
Подходящее время посадки рассады в парник
Для посадки вешенок в теплице лучше всего подходит конец лета, однако в другие времена года их также можно выращивать...
03 03 2026 9:47:54
цветонос) искривлён, деформирован...
02 03 2026 9:56:46
И в таком случае подкормкой аспирином не обойтись, нужно срочно принимать соответствующие меры...
01 03 2026 9:44:16
Весной и поздней осенью, когда жизнь на поверхности замирает, а мелкие обитатели рек прячутся в придонных канавках, зарослях водорослей и других укромных местах, на глубину перебираются и плотоядные рыбы семейства карповые...
28 02 2026 22:52:33
Почему почернели розы
Роза относится к чувствительным растениям, которые подвержены вредителям и различным заболеваниям...
27 02 2026 19:33:29
Выбор и подготовка брокколи
При заморозке, качество конечного продукта в наибольшей степени зависит от того, как было выбрано, и правильно ли было подготовлено сырьё...
26 02 2026 1:16:47
Цветы сгруппированы в средние по размеру соцветия...
25 02 2026 12:32:48
Существует несколько общих правил выноса ульев:
перед выполнением процедуры все летки нужно хорошо закрыть;размещение пчелиного домика на носилках или другом приспособлении для его трaнcпортировки выполняется летком назад;при переносе изделия нужно минимизировать тряску, чтобы лишний раз не беспокоить насекомых;на участке стоит заранее разместить ёмкость с водой, чтобы после вылета все насекомые слетелись к ней;открывать летки можно только после того, как будет вынесен последний улей, а пчёлы внутри него перестанут гудеть;при плотном расположении пчелиных домиков лучше открывать летки через один, чтобы при очистительном облёте насекомые не блуждали на территории...
24 02 2026 15:57:18
Каждая цветущая кисть образует до 15 цветков, крупных, до 10–12 см в диаметре, махровых...
23 02 2026 13:37:29
А чтобы вышла вся горечь, их нужно вымачивать в течение 2–3 суток, несколько раз меняя воду...
22 02 2026 11:11:38
Без этих элементов плод не сможет нормально развиваться, а материнский организм справляться с нагрузкой...
21 02 2026 14:47:38
Необходимо следить, чтобы корневая шейка при этом не повредилась...
20 02 2026 14:49:49
Сортовая единица обладает высокой зимостойкостью, мало восприимчива к заболеваниям и вредителям, засухоустойчива...
19 02 2026 8:24:50
Морозоустойчивость
Сорт Ever Red относится к категории зимостойких культур, которые способны стойко переносить понижение температурных показателей вплоть до -25°С...
18 02 2026 18:25:12
Чтобы убрать горечь лука и сделать его мягче, продукт маринуют вместо того, чтобы жарить...
17 02 2026 21:10:13
Светло-зелёные листья имеют средний или крупный размер и длину 5–12 см...
16 02 2026 17:14:59
Какие сорта укропа можно выращивать на подоконнике
Бывает, что при посеве домашних семян вместо густых хорошо развитых всходов с насыщенным ароматом в горшке появляются тонкие и безжизненные былинки...
15 02 2026 1:54:16
Недостатков заметно меньше:
необходимость в формирующей обрезке и подвязывании кустов;возможность поражения вершинной гнилью при затяжных дождях...
14 02 2026 19:42:18
Остальные будут играть вспомогательную роль, дополняя его...
13 02 2026 15:52:29
Верхние слои лучше удерживают влагу...
12 02 2026 16:57:49
С возрастом ветви кустарника одревесневают...
11 02 2026 11:55:29
Плод должен быть целый без механических повреждений и тёмных пятен...
10 02 2026 12:45:30
Благодаря колоссальной работе селекционеров, которые работали над представителем этого сорта гортензии древовидной, показатели морозоустойчивости растения стали отличными...
09 02 2026 3:37:24
Кроме этого, в орехах имеется набор микро- и макроэлементов: Fe (железо) — 2 мг, Zn (цинк) — 2,57 мг, I (йод) — 3 мкг, Cu (медь) — 527 мкг, Mn (марганец) — 1,9 мг, Se (селен) — 4,9 мкг, F (фтор) — 685 мкг, Co (кобальт) — 7,3 мкг, Са (кальций) — 89 мг, К (калий) — 474 мг, S (сера) — 100 мг, P (фосфор) — 332 мг, Cl (хлор) — 25 мг, Na (натрий) — 7 мг, Mg (магний) — 120 мг...
08 02 2026 11:37:58
Держите почву влажной, но не сырой...
07 02 2026 11:31:19
Пикировка рассады с появлением второго настоящего листка...
06 02 2026 15:24:37
Также узнайте почему перцы плохо цветут и завязываются...
05 02 2026 16:41:37
К удивлению, из этой бахчевой культуры можно готовить не только варенье и компот, но и интересные десертные блюда, а также маринования...
04 02 2026 8:43:17
Его период вегетации длится 90–115 дней и заканчивается приблизительно в конце лета...
03 02 2026 17:57:10
Что касается самого ценного, чисто «мужского» влияния, то частое употрeбление яблок способствует повышению потенции и восстановлению уровня мужских гормонов...
02 02 2026 13:36:14
Оригинатор сорта — Южно-Уральский институт садоводства и картофелеводства...
01 02 2026 13:48:41
Калорийность куриного яйца
Калорийность яиц довольно низкая...
31 01 2026 23:55:36
Пищевая ценность 100 г полосатой ягоды представлена ниже:
белки — 0,7 г;жиры — 0,1 г;углеводы — 5,8 г;пищевые волокна — 0,4 г;органические кислоты — 0,1 г;вода — 92,6 г;зола — 0,4 г...
30 01 2026 4:14:14
Утки будут постоянно опрокидывать таз и залезать в него ногами, что вызовет массу неудобств и усложнит уборку территории...
28 01 2026 22:49:59
Зелёная масса образует неплотную, компактную розетку высотой до 40 см...
27 01 2026 1:29:32
Впервые конструкции, похожие на современные парники, стали применять в эпоху Древнего Рима...
26 01 2026 9:59:51
Если виноград начал увядать от нехватки влаги, его следует немедленно полить...
25 01 2026 18:58:40
Рассмотрим их:
постоянно имеется в продаже;
минимальная стоимость продукта;
помимо карася можно выудить и другие виды рыб;
крупный размер зерна помогает отвадить от поклёвки мелкую рыбёшку;
хорошо держится и не спадает с крючка;
большое разнообразие рецептов и способов приготовления;
можно использовать и в качестве насадки, и как прикормку...
24 01 2026 20:12:58
На молодых приростах окрас самый яркий...
23 01 2026 23:25:28
Кормят птенцов мухами, гусеницами, личинками...
22 01 2026 13:35:18
И вам нужно посадить луковицу сразу же, как только вы её получите...
21 01 2026 3:47:30
В Великобритании растёт вишня высотой в 13 метров, возраст которой насчитывает около 150 лет...
20 01 2026 22:45:29
Диаметр и длина взрослой луковицы около 10 см, средняя масса — 60-70 г...
19 01 2026 14:15:40
его внесли в Реестр украинских растений, после чего он был рекомендован к выращиванию...
17 01 2026 0:25:24
Различить их можно лишь по внешнему виду и вкусовым качествам...
16 01 2026 10:50:13
Растение может выпустить до 6 цветоносных стeблей — они тоненькие, быстро ломающиеся, ветвистые...
14 01 2026 22:33:23
Густая и раскидистая крона имеет округлую форму и свисающие ветви...
13 01 2026 14:48:51
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
