Ежевика Гималаи (Himalaya) — один из самых известных сортов этой культуры. Это ранняя малошипная разновидность, крупноплодная и очень урожайная. За счёт морозостойкости и устойчивости к заболеваниям это растение распространено повсеместно. В статье рассмотрим хаpaктерные особенности Гималайской ежевики, агротехники её выращивания, ухода, а также ряд других моментов.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- История селекции
- Ботаническое описание
- Хаpaктеристика
- Особенности посадки
- Правила ухода
- Сбор урожая и его хранение
- Подготовка к зиме
- Способы размножения
- Болезни и вредители
История селекции
Ежевика Гималаи, или Гималайская ежевика родом из Армении и Северного Ирана. Садовая культура широко распространена и в других странах. Одни садоводы выращивают это растение ради ягод, другие считают его вредным и агрессивным сорняком.
Ботаническое описание
Ежевика сорта Гималаи — это вечнозелёное многолетнее растение с крепкими и почти прямыми полустелющимися стeблями, которые могут достигать 5 метров в длину. Побеги покрыты острыми широкими шипами, которые цепко держатся.
Знаете ли вы? В 1964 г. в СССР выпущена почтовая марка с изображением плодов ежевики.
Листья преимущественно крупные, округлые или продолговатые, сгруппированы по 5 штук на побегах первого года и по 3 на побегах второго. По окрасу листовая пластина ярко-зелёная сверху и серо-белая снизу.
Окрас миниатюрных цветков варьируется от белого до розоватого. Плод представляет собой сочную съедобную ягоду овальной формы и чёрного цвета, блестящую. Вес одной ягоды — 5–7 г, длина — 2,5–3 см, особо крупные экземпляры достигают длины 4 см. Вкус десертный, сладкий с лёгкой кислинкой. Ягоды используются в свежем виде и для всех видов переработки.
Гималайская ежевика известна как пищевой ценностью своих ягод, так и агрессивным ростом побегов. Произрастает культура на нарушенных территориях, вдоль обочин и проезжей части, на пастбищах, вдоль берегов рек и ручьев, пресноводных водно-болотных угодий, прибрежных районов, опушек и лесных оврагов.
Культура может образовывать колючие густые, плотные заросли, распространяясь на здания или другие растения. Заросли также способны ограничивать движение крупных животных, захватывать берега рек, уменьшать линии обзора вдоль полос движения.
Хаpaктеристика
Далее представлено описание хаpaктерных признаков ежевики сорта Гималаи.
Читайте также по этой теме:Смотреть все Особенности выращивания ежевики сорта Каpaка Блэк 20 Преимущества и недостатки ежевики сорта Небеса могут подождать 43
Засухоустойчивость, морозостойкость
Особенностью ежевики Гималаи является высокая засухоустойчивость. Также сорт отличается морозостойкостью. Однако чтобы не допустить ущерба для плодоношения, куст рекомендуется укрывать на зиму.
Урожайность, плодоношение
Сроки созревания у представленного сорта ранние, а период плодоношения растянутый. Плодоносит растение обильно в течение 6 недель. Ягоды формируются на побегах второго года и созревают с середины лета до осени. Каждая из них даёт множество семян, имеющих твёрдую непроницаемую оболочку.
При следовании всем правилам посадки и ухода одно растение способно давать до 8 кг плодов.
Преимущества и недостатки
- В числе основных достоинств Гималайской ежевики садоводы выделяют:
- высокие урожаи;
- раннее поспевание ягод и удлинённый период плодоношения;
- прекрасный товарный вид плодов;
- высокие дегустационные хаpaктеристики плодов;
- самоопыляемость;
- непритязательность в уходе, особенно в тёплый сезон;
- морозостойкость;
- жаростойкость и устойчивость к засухе.
- иммунитет к грибковым недугам.
Минусом можно считать требовательность к составу и структуре грунта. Куст будет давать высокий урожай ягод лишь на плодородном лёгком грунте.
Особенности посадки
Ежевику Гималаи сажают аналогично другим сортам. Однако для получения хорошего урожая некоторые сортовые особенности всё же следует учитывать.
Сроки
В южных странах посадочный материал высаживают осенью. При этом все работы должны быть завершены за месяц до прихода морозов. На Севере же посадку рекомендуется выполнять весной, после прогревания почвы.
Выбор места
Для высадки саженцев выбирайте хорошо освещённый и защищённый от ветров участок. Культура предпочитает плодородную, хорошо дренированную и умеренно влажную почву. Сорт терпим к тени и периодическим наводнениям. Заросли могут давать от 7 до 13 тысяч семян на квадратный метр. Причём семена могут оставаться жизнеспособными в почве в течение нескольких лет.
Знаете ли вы? У англичан с ежевикой связаны суеверные предания. Например, в Англии считается, что человек, собравший ягоды после 11 октября, будет осквернён — якобы в этот день за плодами ежевики охотится сам дьявол.
Отбор и подготовка посадочного материала
Ввиду распространённости сорта с покупкой саженца не должно возникнуть проблем. Обратите внимание на корневую систему растения — она должна быть хорошо развитой и пахнуть свежей землёй. Плети должны быть без трещин, морщин и прочих повреждений.
До посадки храните саженец при температуре 0...+2°С.
Схема посадки
Непосредственная высадка саженца проводится по следующей проверенной технике:
- Посадочную территорию предварительно освободите от сорной растительности.
- Выкопайте яму размером 40?40?40 см, внесите туда 5–6 кг перепревшего навоза, 100–150 г суперфосфата, 40–50 г калийных удобрений и тщательно перемешайте с землёй.
- Заглубите саженец до уровня корневой шейки. До посадки или сразу после неё обрежьте надземную часть, оставив 30–40 см.
- Грунт под кустом полейте 5 литрами воды, затем покройте 6–8 сантиметрами мульчи (торф или компост).
- Завершающим этапом установите шпалеры высотой не менее 2 метров.
Правила ухода
Мероприятия по уходу за Гималайской ежевикой включают прополку, рыхление почвы, поливы в засушливые периоды. Чтобы облегчить уход, проводится веерная формовка: плодоносящие побеги и ветви текущего года направляют в разные стороны.
Старые отплодоносившие стeбли вырезаются у самой земли. Весной, до набухания глазков осуществляется формирующая обрезка. Слишком длинные побеги укорачиваются на треть. А ветви, растущие в нежелательную сторону, прищипывают.
Сбор урожая и его хранение
По причине удлинённого периода плодоношения урожай должен собираться несколько раз. Снимайте плоды вместе с плодоножками и складывайте в деревянные коробки. Красные и фиолетовые экземпляры оставляйте на кустарнике до полного дозревания, собирая лишь полностью созревшие, чёрного цвета.
Важно! Снимайте плоды с куста в утренние часы, но непременно в солнечный день. Из-за дождя они приобретут водянистый вкус и хуже будут храниться.
В холодильной камере урожай можно хранить около 4 суток. Перед тем как поместить плоды в холодильник, их нельзя мыть. Разложите их одним слоем на подносе или в контейнере. При температуре немного выше 0°С ягоды не потеряют своих качеств на протяжении недели. А благодаря сушке или заморозке плоды сохранятся свежими до года.
Подготовка к зиме
Невзирая на морозостойкость, кустарник требует защиты на зиму. Используйте для этой цели лапник. До наступления морозов наклоните молодые плети к земле и укройте хвойными ветвями. Вместо лапника подойдёт любой покупной материал для укрытия. Сверху побеги рекомендуется засыпать снегом.
Способы размножения
Целенаправленное размножение Гималайской ежевики осуществляется следующими простыми и эффективными методами:
- Зелёными черенками. Отберите побеги однолетнего возраста (их можно отличить по примерной длине 15 см и наличию 2-3 глазков). Отрежьте их и, перевернув, опустите в ёмкость с водой таким образом, чтобы глазок слегка был покрыт. Держите стeбли в таком положении в светлом тёплом помещении. При надобности добавляйте воду. Спустя 2–3 недели, после начала прорастания почки, бережно отделите эту часть стeбля и высадите в небольшую тару с землёй. Пересадку на постоянное место необходимо производить весной.
- Горизонтальными и верхушечными отводками. С конца июля по сентябрь прикопайте стебель во влажный грунт на глубину примерно 15 см, затем хорошенько замульчируйте. На следующий год отводок окрепнет и будет готов к пересадке.
Болезни и вредители
Ежевика Гималаи имеет хороший иммунитет к грибковым инфекциям и вредоносным насекомым. Однако если поспевшие плоды оставить висеть на побегах, возникает риск образования серой гнили.
С возбудителем этой болезни эффективно борется фунгицид «Хорус». Проводите обработку в такие периоды — до распускания куста, в конце цветения и после созревания, в соответствии с инструкцией.
Перезревшая ежевика часто привлекает муравьёв. При борьбе с этими насекомым используйте химикаты типа «Гром-2» или «Медветокс». Кроме того, вы отпугнёте муравьёв, если разложите на участке стeбли аниса, пижмы, петрушки, фенхеля, шалфея.
В редких случаях возможны атаки майского жука или медведки. Цветы бархатцев и календулы, посаженные вокруг ежевики, отпугнут насекомых: они не переносят эфирные масла, которыми богаты эти растения.
Важно! В целях профилактики грибковых недугов весной и осенью опрыскивайте кустарник препаратами на основе меди.
Теперь вы знаете, как собрать достойный урожай ежевики сорта Гималаи. Взяв во внимание всего несколько советов, вы без особых усилий вырастите на садовом участке мощный куст, усыпанный вкусными плодами.
