Малину иногда называют самым вкусным лекарством. Всем известно о её жаропонижающих свойствах и о том, что она помогает быстрее выздороветь при ОРВИ и гриппе. А вот о том, что эта ягода способна влиять на нормализацию артериального давления и предотвращать развитие гипертонии, знают не многие.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Полезные свойства ягоды малины
- Употрeбление малины и продуктов из неё (варенья, компотов, настоев) при проблемах с давлением
- Способы нормализации давления с помощью малины
Полезные свойства ягоды малины
Малину сегодня выращивают пpaктически на каждом дачном участке. Эти ягоды ценятся не только за вкус, но и за полезные свойства.
Знаете ли вы? Малину начали культивировать ещё в III в. до н. э. на территории Древней Греции и Рима. Упоминания о ягодах содержатся в древних рукописях, в частности, в трудах императора Катона Старшего.
Химический состав
В составе плодов описываемого растения присутствуют пpaктически все витамины, а именно: А (в количестве 3,7% от суточной нормы для человека), бета-каротин (4%), В1 (1,3%), В2 (2,8%), В4 (2,5%), В5 (4%), В6 (3,5%), В9 (1,5%), С (27,8%), Е (4%), Н (3,8%), К (6,5%), РР (3,5%).
Из микроэлементов в ягодах вмещены калий, кальций, кремний, магний, натрий, сера, фосфор, хлор. Из макроэлементов — железо, йод, кобальт, марганец, медь молибден, селен, фтор, хром, цинк. Также в них есть усвояемые углеводы и аминокислоты.
Кроме плодов, пользу могут оказывать и малиновые листья. Они богаты витаминами С и В9, дубильными веществами, флавоноидами, фитонцидами
Калорийность и пищевая ценность
Малина является низкокалорийным продуктом, в 100 г всего 46 ккал, в одном стакане ягод — 66,7 ккал.
Пищевая ценность 100 г плодов выглядит следующим образом:
- белков — 0,8 г;
- жиров — 0,5 г;
- углеводов — 8,3 г;
- пищевых волокон – 3,7 г;
- воды — 85 г.
Лечебные свойства малины
- Благодаря богатому витаминно-минеральному составу ягоды обладают следующими лечебными действиями:
- повышают защитные силы;
- увеличивают потоотделение;
- уменьшают боли;
- понижают температуру тела;
- очищают организм от шлаков и холестерина;
- разжижают кровь;
- улучшают перистальтику кишечника;
- затормаживают процессы старения;
- снимают стресс;
- стимулируют распад жировых отложений;
- уменьшают воспаление;
- налаживают качество сна;
- оказывают благотворное влияние на нервную систему.
Важно! Малину противопоказано употрeбллять людям с индивидуальной непереносимостью, болезнями пищеварительной системы, нарушениями деятельности почек, подагрой, сахарным диабетом, лактирующим женщинам, детям до 6 месяцев.
Влияние на сосудистую систему
Присутствие в малине таких веществ, как аскорбиновая кислота, магний и калий, наделяют её таким свойством, как очищение сосудов, поддержание тонуса их стенок. А это значит, что при регулярном употрeблении ягод можно не бояться скачков и высоких показателей артериального давления, происходящих по причине плохой проходимости сосудов. Это вкусное лекарство также может предотвратить развитие болезней сердца и сосудистой системы. Оно разжижает кровь и таким образом снижает нагрузку на сердце.
Тех, кто страдает от нестабильного давления, интересует вопрос: понижает или повышает малина давление. Ягода, листья и средства из неё способны немного корректировать и приводить к норме небольшие отклонения завышенных показателей. К сожалению, гипертоников «со стажем», с сильно повышенными показателями она не излечит, а может использоваться лишь в качестве дополнительной терапии. Плоды хорошо действуют при профилактике сосудистых болезней и на начальных стадиях развития артериальной гипотензии.
Знаете ли вы? С лекарственными целями применяли малину жители Древней Греции. Её плоды они употрeбляли, чтобы быть здоровыми, а из цветков готовили средство против змеиных и скорпионьих укусов.
Употрeбление малины и продуктов из неё (варенья, компотов, настоев) при проблемах с давлением
Поскольку плоды и листья описываемого растения способны влиять на показатели давления, следует знать особенности их употрeбления тем, у кого наблюдаются завышенные показатели, и тем, у кого заниженные.
При гипертонии (повышенном давлении)
Гипертоникам или тем, у кого есть наследственная предрасположенность к этой болезни, следует включить малину в рацион. В день рекомендуется употрeбллять по 0,5 стакана свежих ягод.
Также в ежедневном меню людей, склонных к повышенному давлению, должны быть продукты, приготовленные на основе ягод, и напитки из листьев. Ягоды можно употрeбллять как в свежем, так и сушёном виде.
Читайте также по этой теме:Смотреть все Как принимать листья малины для эндометрия 41 Полезные свойства корня малины: что лечит, особенности употрeбления 48
При гипотонии (пониженном давлении)
Людям, у которых наблюдается пониженное давление, не стоит отказываться от поедания вкусной ягоды и блюд из неё. Снижает давление она кратковременно и не сильно, поэтому подымать его с помощью каких-либо методов не придётся. Любой из малиновых продуктов гипотоникам можно употрeбллять без ограничений, но в разумных количествах.
Есть мнение, что поднять диастолическое давление с помощью малины можно, если соединить её с настойкой боярышника
Способы нормализации давления с помощью малины
В народной медицине предлагается также несколько рецептов, которые следует применять для профилактики и лечения:
- Чай из листьев. 5–6 листов поместить в 200 мл только что закипевшей воды. Выдержать 30 минут. По желанию ввести 1 ч. л. мёда. Пить регулярно на протяжении двух недель за четверть часа до приёма пищи. После перерыва длительностью в одну неделю курс повторить.
- Чай из варенья. 100 г лакомства поместить в 200 мл только что закипевшей воды. Размешать. Выдержать 5–10 минут. После охлаждения до тёплого состояния добавить 1 ч. л. мёда. Пить перед сном.
- Малиново-липовый чай. Поместить в термос 1 ст. л. липовых цветов и 1 ст. л. малиновых ягод. Влить 0,5 л только что закипевшей воды. Перед употрeблением выдержать 30 минут. Пить в течение дня, по желанию подслащивая мёдом либо дополняя вкус шиповниковой настойкой.Мёд следует вводить лишь в напитки, охлаждённые до +50…+60°С. При помещении в горячую жидкость он меняет свои свойства в худшую сторону
- Ягодно-фруктовый десерт. Нарезать половинку яблока и несколько клубник, добавить 1 ст. л. малиновых ягод и 1 ст. л. гoлyбики. Влить нежирный йогурт. Кушать трижды в день после приёма основной пищи как десерт.
- Молочный коктейль. Измельчить с помощью тёрки одно яблоко, домешать 30 г малиновых ягод, 150 мл молока. Пить на протяжении дня.
- Малиново-рябиновая смесь. Соединить перетёртые 50 г рябины и 50 г малины. Ввести 1 ст. л. сахара. Кушать по 1 ч. л. 5 раз в день. Хранить средство необходимо в холодильнике.
- Ягодный отвар. Смешать малину, шиповник и черноплодную рябину, чтобы получилось 100 г. Поместить их в 250 мл кипятка. Пить по 100 мл 3 раза в день.
- Малиновая настойка. 3–3,5 кг ягод перетереть, поместить в стеклянную ёмкость и залить 1 л водки. Выдержать в тёплом месте 2–5 дней. Процедить. Приготовить сироп из 250 г сахара и 200 мл кипятка. Влить сироп в настойку и перемешать. Выдержать 2–3 недели. Принимать по 20 капель, растворённых в 100 мл кипячёной воды 3–4 раза в день.
Таким образом, листья и плоды малины, а также блюда из них могут предотвратить развитие гипертонии и проблем с сосудами, привести в норму небольшие отклонения показателей артериального давления. Перед употрeблением полезных ягод следует убедиться, что вы не входите в перечень лиц, которым они противопоказаны.