Каждый хоть раз собирал осенью грибы и сталкивался с незнакомыми и подозрительными грибами. Перед тем, как идти в лес за грибами, ознакомьтесь со списком некоторых грибов, многие из которых cмepтельно ядовиты. Внимательно изучите его, чтобы обезопасить себя, а также отличать ядовитые и съедобные грибы.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Бледная поганка
- Мухомор белый или весенний
- Мухомор красный
- Строчок обыкновенный
- Ложноопёнок серно-жёлтый
- Лепиота коричнево-красная
- Говорушка восковатая
- Паутинник горный
- Ложная лисичка
- Гимнопилус прекрасный
Бледная поганка
Шапка имеет форму полусферы, шириной 5-15 см. Окраска гриба бывает оливковой или сероватой, при этом в центре она темная, а края светлые. Под шляпкой белая мякоть с запахом сырой картошки. Основная отличительная черта поганки – присутствие на стeбле пояса. Помимо этого, снизу ножка гриба окутана перепончатым мешком размером 3-5 см.
Кислота, которая содержится в мухоморах, способна привести к гибели клеток мозга.
Мухомор белый или весенний
Эти невероятно токсичные грибы очень похожи по виду на съедобные шампиньоны и луговые грибы. Шляпка у мухомора белая, составляет 10 см. Ножка тоже белая, ее длина 7-12 см, имеет хлопьевидные чешуйки. Гриб является cмepтельно ядовитым.
Мухомор красный
Ярко-красный мухомор из Северной Европы и Азии. Колпачок может быть оранжевым или жёлтым из-за медленного развития пурпурного пигмента. Широкая шапочка с белыми или жёлтыми бородавками, которые удаляются дождем.
Строчок обыкновенный
Строчок обыкновенный, обычно называемый ложным сморчком или тюрбаном, cмepтельно ядовит. Самый простой способ проверить, является ли гриб сморчком или ложным сморчком – разрезать его пополам: настоящие сморчки имеют полый стебель и шляпку, которая срастается со стeблем по всей длине.
Ложноопёнок серно-жёлтый
Ложноопёнок серно-жёлтый имеет идеальную сферическую шляпку жёлтого цвета с потрёпанным краем и жабры, которые либо жёлтые, либо оливковые, очень плотные и прикреплены к стeблю. Мякоть гриба всегда жёлтая, по цвету похожая на серу, с очень горьким вкусом. Запах тоже неприятный.
Лепиота коричнево-красная
У гриба коричневая чешуйчатая шляпка шириной до 4-6 см с розовато-коричневой ножкой и белыми жабрами. Он очень токсичен и относится к очень ядовитым грибам, в составе которых есть цианид.
Говорушка восковатая
Гриб полностью белый, диаметр его шляпки доходит до 10 см. По краям шляпка волнистая, отвернутая. Встретить этот вид говорушек можно в смешанных или хвойных лесах. В составе говорушки восковатой содержится большая доза мускарина, который может стать причиной cмepтельного отравления.
Паутинник горный
Является разновидностью cмepтельного гриба семейства «Паутинник», произрастающего в Европе. Его употрeбление приводит к почечной недостаточности, которая часто бывает необратимой. Гриб обычно имеет жёлтовато-коричневый или коричневый цвет, покрыт тонкими волокнистыми чешуйками, но с возрастом становится гладким.
Ложная лисичка
Он встречается на нескольких континентах, растет в лесах и пустошах. Грибы жёлто-оранжевые. Шляпка воронкообразная, с диаметром 8 см и войлочной поверхностью. С обратной стороны шляпки есть тонкие жабры, которые частично тянутся по всей длине.
Гимнопилус прекрасный
Окраска гимнопилуса прекрасного – ярко-оранжевая. Молодой гимнопилус имеет шляпку диаметром 5 см, а с возрастом она достигает 11 см. Растет всегда кучками на пнях, брёвнах или основаниях деревьев. Гимнопилус лучше обходить стороной, так как он является сильнейшим галлюциногеном. Никто не знает, сколько видов грибов существует в природе. В Северной Америке известно около 10 000 описанных видов, но существуют ещё не открытые виды.
Ни при каких обстоятельствах не пробуйте и не ешьте какие-либо из этих грибов. Учтите, что грибы могут выглядеть по-разному в зависимости от местоположения и климата.