"Чем питается горбуша и где она живёт: в море или в реке > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

"Чем питается горбуша и где она живёт: в море или в реке

53 лайка

Все знают о пользе красной рыбы, однако высокая цена сёмги вынуждает обратить внимание на другого представителя семейства лососёвых — горбушу. Однако тут может возникнуть некоторое беспокойство по поводу места её обитания, ведь морские обитатели более полезны. Из этой статьи вы узнаете, где водится горбуша, в каких водах, чем питается, какой образ жизни ведёт.

Содержание статьиПоказатьСкрыть

Где обитает горбуша

Горбуша — это вид, который принадлежит к роду тихоокеанских лососей. Она способна мигрировать на несколько тысяч километров от места рождения. Жизненный цикл этих лососёвых охватывает морской и речной период.

Морская или речная рыба

Первоначально эта рыба обитала в Тихом и Северном Ледовитом океанах, в пресноводных водоёмах появлялась на нерест. Вылупившиеся из икринок мальки возвращались в море.

Знаете ли вы? В Норвегии популяция горбуши настолько велика, что её уничтожают или скармливают собакам, чтобы не засоряла водоёмы. Распространена возле берегов США, Канады, Японии, азиатской части света. На североамериканском континенте её территория охватывает побережье, начиная от реки Сакраменто и заканчивая Аляской. Также благополучно акклиматизировалась в Верхнем озере — одном из пресноводных водоёмов системы Великих озёр, хотя заселили её туда случайно. В этом регионе также изредка встречается в пресных водах Мичигана.

Положи в корзину сразу, потом забудешь:

Эта рыба способна выжить только в холодных водах, температура свыше +25°С приводит к её гибели.

В Норвегию горбуша попала в 60-х годах прошлого века, где плотно оккупировала реки. Причиной её появления стали работы Советского Союза по переселению этих лососёвых к берегам Кольского полуострова. В этой стране рыбу считают чужеродной и не вылавливают с целью употрeбления в пищу. Норвежцы опасаются, что её появление станет причиной серьёзного вреда экосистеме региона, особенно если учитывать, что после нереста повсюду находятся разложившиеся останки.

Узнайте также, как приготовить горбушу со сметаной на сковороде.

Где водится в России

В России такой вид лососёвых охватывает регион побережья Сибири в районе от реки Лена до залива Петра Великого, Комaндорские, Курильские острова, полуостров Сахалин. В конце первой половины ХХ ст. были предприняты попытки акклиматизировать горбушу в прибрежных водах Мурманской области, результатом стало её распространение по всему Кольскому полуострову.

В России рыбу считают ценной, несмотря на некоторую сухость мяса по сравнению с другими тихоокеанскими лососями.

Положите в корзину сейчас:

Чем питается горбуша

Источником питания для горбуши служат: мелкая рыба, рыбий молодняк, paкообразные. Особо предпочитают: личинки хирономид, веснянок, поденок, мошкару, мелкие копеподы, гарпактициды, кумовые рачки, амфиподы. Молодняк поедает планктон и бентос. В районе шельфа основой питания становятся личинки донных беспозвоночных, в глубоководных регионах — кальмары, личинки, мальки, анчоусы, серебрянки, другая мелкая живность. Знаете ли вы? Способность горбуши найти реку, в которой она появилась на свет, среди морских просторов до сих пор не разгадана учёными.

Образ жизни рыбы

В период с июня по август лососёвые, достигшие двухлетнего возраста, направляются в реки, в которых сами когда-то вылупились. Их путь может длиться до нескольких тысяч километров, а такая миграция называется хоминг. До начала брачного периода этот вид лососёвых окрашен в серебристый цвет с тёмными пятнами на хвостовом плавнике, во рту мелкие зубы.

С началом нереста челюсти становятся длиннее, по форме напоминают клюв птиц-хищников. Тело становится сплющенным с боков, самец становится горбатым, что и стало причиной такого названия вида.

Челюсти, нёбо и язык обрастают крючкообразными зубами. На утолщённых кожных покровах появляются тёмные пятна, серебристый окрас меняется на тёмно-коричневый на спине, чёрный на голове и плавниках, белый в районе живота. Мелкая чешуя становится пpaктически незаметной. Мясо теряет свои вкусовые качества и упругость, жировые отложения уменьшаются, приобретается водянистость мышц. Функции печени по выработке желчи и желудочно-кишечного тpaкта по производству пищеварительных ферментов прекращаются.

Ознакомьтесь с рецептами приготовления горбуши в соевом соусе.

Положите в корзину сейчас:

С помощью хвостового плавника самка выкапывает на дне борозды, разгребая камни, и откладывает туда крупную бледно-жёлтого цвета икру в количестве до 1500 штук. Если самцов возле неё несколько, они могут подраться за право оплодотворить икринки. Молоки попадают не на все из них, некоторые смоет течением. В этот момент врагами становятся другие рыбы, питающиеся икрой.

После окончания процесса самка хвостовым плавником накрывает борозды холмиком из гальки. Через 110–130 дней вылупятся личинки, которые останутся там до весны. Затем окрашенные в серебристый оттенок мальки устремляются в океан. Выжить удаётся не всем, больше половины будут съедены птицами и водными хищниками. Отнерестившись, горбуша погибает сразу же после завершения процесса или в направлении к устью. Мёртвая рыба становится добычей животных, ворон, чаек. То есть продолжительность её жизни составляет 2 года.

Важно! Такой жизненный цикл обуславливает повышенное скопление рыбы в одних районах в чётные года, в других — в нечётные.

Таким образом, горбуша относится к семейству лососей и является ценной промысловой рыбой. Её можно выловить в море или в реке, а это значит, что на вашем столе может оказаться как морской, так и речной экземпляр. Однако в организме речной рыбы происходят видимые изменения и ухудшение вкусовых качеств мяса, поэтому употрeбллять в пищу лучше ту, что живёт в море.

Положите в корзину сейчас:

Купи сейчас:


Комментарии:

"Как сушить арбуз в электросушилке?

Чтобы сократить время проведения процесса сушения и минимизировать риск пропитки неприятным запахом, оседания пыли на поверхности сухофруктов, можно использовать электросушилку...

04 04 2025 5:50:26

"Рецепт настойки на скорлупе грецких орехов на самогоне

Рецепт №1легко Рецепт настойки на скорлупе грецких орехов 0,5 л 2–3 нед...

03 04 2025 12:33:34

"Уход за калиной

Они не требуют особой подготовки...

02 04 2025 6:54:19

"Как можно заморозить лисички на зиму?

Кроме того, это оказывает и негативное действие на белки, ценные жиры, а также ароматические вещества...

01 04 2025 10:20:29

"Вкусный рецепт картофельного супа с шампиньонами

Шаги6 ингредиентовВидео-рецептсырые шампиньоны 600 г картофель 300 г морковь 1 шт...

31 03 2025 6:47:33

"Хаpaктеристика сорта моркови Дордонь

Центральный стержень плода не жёсткий...

30 03 2025 21:34:51

"Как размножить ирисы семенами

Размножить ирис семенным способом можно осенью или весной...

29 03 2025 23:37:46

"Выращивание пшеницы

Однако, процесс кущения требует большего тепла...

28 03 2025 0:13:51

"Обрезка калины обыкновенной: нужно ли обрезать, когда и как

Знаете ли вы? Калина является единственным в мире растением, имеющим косточку в форме сердца, а в древности из гроздьев этих ягод делали свадебные букеты и венки...

27 03 2025 5:43:47

"Как приготовить котлеты из карася с костями

Овощи, которые указаны в рецепте, необходимо почистить и помыть...

26 03 2025 12:11:50

"Сорт винограда Чёрный палец: описание, агротехника выращивания

Применение винограда Бессемянные сорта пользуются большой популярностью на рынке...

25 03 2025 11:10:56

"Можжевельник китайский Стрикта Вариегата: посадка и уход

В таких ёмкостях даже в зной молоко не скисало, оставалось сладким и свежим...

24 03 2025 19:52:21

"Описание сорта гoлyбики Блюджей

Растение хаpaктеризуется прекрасной морозоустойчивостью и стойкостью к наиболее распространённым недугам, в частности, монилиозу и мумификации плодов...

23 03 2025 22:56:32

"Изготовление жерлицы своими руками

Лучший вариант — монофильная нейлоновая леска, обладающая растяжимостью, которая позволяет уменьшить агрессивные рывки хищных экземпляров...

22 03 2025 6:56:49

"Чем и как правильно кормить гусят в домашних условиях

ВлажныйОсновывается на увлажнённом сухом корме в сочетании со всевозможными специализированными подкормками и мелкодроблёными овощами и зеленью...

21 03 2025 11:44:16

"Фиалка «Ян»: уход в домашних условиях, сорта

Цвет лепестков разнообразен: сливочно-белый;розовый;персиковый; лососевый;фуксия;гoлyбой;сиреневый;фиолетовый...

20 03 2025 1:34:17

"Описание гортензии сорта Грейт Эскейп, посадка и уход

По внешнему описанию новый сорт представляет собой мощный прямостоячий листопадный куст, достигающий при хорошем уходе 2–2,5 м в высоту и примерно таких же габаритов в ширину...

18 03 2025 18:56:57

"Рецепт вкусных шампиньонов на мангале в маринаде с майонезом

Рецепт №1легко Рецепт шампиньонов на мангале в маринаде с майонезом 4-51 час 20 минутШаги6 ингредиентовВидео-рецептшампиньоны 1 кг укроп 1 пучок чеснок 6 зубцов соевый соус 2 ст...

17 03 2025 7:34:59

"Нужно ли мыть картофель перед хранением?

Исходя из вышеприведённой информации, мытьё картофеля перед хранением оправдывает себя только в случае, когда урожай пришлось выкопать в период дождей и на нём слишком много грязи, или же если урожай совсем небольшой...

16 03 2025 13:20:11

"Как правильно проводить пикирование рассады

Знаете ли вы? Родиной перца считается Индия: там культуру начали выращивать более 3 тыс...

15 03 2025 20:29:33

"Можно ли кормящим употрeбллять имбирь

При сушке до порошкообразного состояния влага испаряется, а все остальные составляющие остаются без изменений...

14 03 2025 11:40:38

"Калина: посадка и уход

Если вы приобрели саженец с открытой корневой системой, позаботьтесь о том, чтобы сразу после покупки корни были обвёрнуты во влажную ткань...

13 03 2025 0:49:54

"Особенности плода вишни

В Европу дерево попало из Малой Азии, города Керазунд, поэтому оно и получило название Сerasus, которое со временем превратилось в «черри» и используется до сих пор в англоязычных странах, а у нас оно стало «черешней»...

12 03 2025 3:42:37

"Интересный способ выращивания перца для огородников

Что понадобится Понадобятся пластиковые 6-литровые баклажки, которые необходимо подготовить следующим образом: разрезать так, чтобы верхняя часть с горлышком, когда её ставят в нижнюю часть, не касалась дна...

11 03 2025 21:43:30

"Спирея Сноумаунд: выращивание и уход

К пятнадцати годам растение считается взрослым и достигает двух метров в высоту и трёх метров в ширину...

10 03 2025 1:48:58

"Голландия — родина тюльпанов: когда лучше посещать страну, чтобы увидеть цветение

Знаете ли вы? Дом, за который было уплачено три луковицы тюльпанов, и в наше время стоит в центральной части города Амстердам...

09 03 2025 9:40:11

"Что можно приготовить из белых грибов

Правильно приготовленные боровики станут украшением вашего стола...

08 03 2025 22:36:19

"Особенности теплицы «Уралочка»

Благодаря малой массе конструкции, монтаж теплицы выполняют прямо на земле, в сооружении фундамента необходимости нет...

07 03 2025 19:39:28

"Способы повышения урожайности огурцов

);предпосевная подготовка семян;способ посадки семян (рассадный или безрассадный);условия выращивания (в открытом грунте, в отапливаемой или неотапливаемой теплице);соблюдение правил севооборота;использование стимуляторов роста и других мероприятий, направленных на искусственное повышение урожайности в ущерб качеству плодов;соблюдение календарных сроков посадки;возраст рассады к моменту высадки (так называемый забег в росте);сохранение корневой системы при высадке рассады в открытый грунт;соблюдение схемы посадки (расстояние между растениями);плодородность и оптимальный состав почвы;соответствие климатической зоны требованиям данного сорта или гибрида;формирование куста согласно рекомендациям производителя;пасынкование и нормирование завязей;подвязка;защита от болезней и вредителей;регулярное внесение удобрений;правильный полив;уход за почвой (рыхление, прополка, мульчирование);обеспечение достаточного количества тепла и одновременно защита от палящего полуденного солнца;своевременный сбор урожая...

06 03 2025 13:32:14

"Нормы употрeбления арбуза без вреда для здоровья

Как именно — разберёмся далее...

05 03 2025 20:36:15

"Польза и вред крымского (ялтинского) лука

В отличие от своих сородичей, крымский лук плохо хранится — не более 4 месяцев...

04 03 2025 21:16:48

"Как обрезать и формировать кедр

Совсем отказаться от стрижки можно только в том случае, если после посадки на участке двух- или трёхлетнего саженца в первые 3–5 лет его выращивания регулярно отламывать боковые почки на осевом побеге...

03 03 2025 23:42:57

"Как приготовить леща в сметане

Для этого: Хорошо промойте рыбину от слизи...

02 03 2025 19:30:37

"Бальзамическая пихта

Иголки растут вверх и меняются каждые 4–7 лет...

01 03 2025 20:43:45

"Барвинок большой Вариегата

Другое распространённое название — пёстрый барвинок...

28 02 2025 8:15:38

"Стрижка и формирование лиственницы в саду

Знаете ли вы? Лиственница считается деревом-долгожителем...

27 02 2025 6:31:44

"Электропривод для медогонки: как сделать своими руками

Читайте также, как сконструировать медогонку своими руками...

26 02 2025 14:25:15

"Описание ели канадской Альберта Глобе, её посадка и уход за деревом

Как и сородичи, Альберта растёт каждый год в течение 15–17 лет...

25 02 2025 4:51:47

"Как заморозить яблоки в домашних условиях на зиму в морозилке?

Поэтому, важно правильно подобрать сорта, чтобы не испытать разочарование за полученный, после размораживания, результат...

24 02 2025 5:53:45

"Крыжовник Неслуховский: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Он сочетает в себе гены двух видов крыжовника: Млиевского красного и Сливового...

23 02 2025 9:21:51

"Съедобная сладкая жимолость Мария — основные хаpaктеристики сорта

Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность Кусты вырастают средними по высоте и не слишком раскидистыми...

22 02 2025 2:11:44

"Особенности посадки груши Мраморная и ухода за ней

Кольчатки — самые короткие из обрастающих веточек, имеют хорошо развитую цветочную почку и ребристую кору...

21 02 2025 18:48:33

"Чем лечить болячки у кроликов в ушах

Ушная чесотка Недуг вызывают округлые клещи размером до 1 мм, которые поражают слуховые проходы животных...

20 02 2025 16:11:16

"Когда укрывать рододендроны на зиму

Растёт интенсивно...

19 02 2025 15:55:22

"Роза Ругоза: посадка и уход в открытом грунте

В зависимости от сорта они могут быть как игловидной, так и серповидной формы и чаще всего покрыты шипами разной длины и ширины, но могут встречаться и полностью оголённые экземпляры...

18 02 2025 2:19:10

"Оказание первой помощи при укусе осы в домашних условиях

Гибкое и подвижное посередине тело позволяет осе жалить под углом к жалу, выделяя при этом сильнодействующий яд, на запах которого реагируют находящиеся рядом особи и присоединяются к атаке...

17 02 2025 13:42:17

"Сорт моркови Санькина любовь: хаpaктеристика и особенности выращивания

Описание корнеплодов Санькину любовь отличает удлинённая цилиндрическая форма корнеплодов с притуплённым кончиком...

16 02 2025 20:24:20

"Куркума, имбирь, лимон и мёд для похудения

Запах этого цитрусового раздражает вкусовые рецепторы, значительно притупляя желание употрeбллять пищу...

15 02 2025 21:59:19

"Японские и китайские грибы шиитаке

Верхняя часть шляпки тёмно-коричневого цвета, причём оттенок становится светлее к краю...

14 02 2025 17:29:59

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::