Что готовить в феврале: рецепты блюд из сезонных продуктов

Самый короткий месяц года ещё не закончился, поэтому необходимо обратить внимание на список традиционных зимних продуктов, которые принесут пользу организму, и их легко можно найти на полках супермаркета.
Содержание статьиПоказать СкрытьЧто же можно отнести к сезонным февральским продуктам:
- Овощи : свёкла , редька , морковь , тыква , батат , корень сельдерея , капуста , лук , чеснок .
- Фрукты: киви, гранат, хурма, яблоки , бананы, цитрусы.
- Ягоды: облепиха , клюква , шиповник .
Капуста содержит массу полезных веществ: калий, фосфор, фитонциды, витамины, клетчатку. Регулярно употрeбляя её в пищу, можно избежать множества проблем со здоровьем, например, проблем с кровообращением и обменом веществ, остановить процесс накопления вредного холестерина, ускорить процесс выведения лишней жидкости из организма.Капусту не только добавляют в борщ и делают из неё салаты и гoлyбцы, с её добавлением получаются также вкуснейшие пироги.
Рецепт №1 Заливной пирог из капусты Рецепт №2 Тыквенная запеканка Рецепт №3 Облепиховый смузи с бананом и тыквой Рецепт №1 легко 61 час 10 минут Шаги8 ингредиентов 500 г 200 г 4 шт. 200 г 1 ч. л. по половине пучка по вкусу 1 ч. л.Заливной пирог из капусты
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 123,2 ккал Белки 5,4 г Жиры 4,5 г Углеводы 15,4 г
- Тыква обладает следующими полезными для здоровья свойствами:
- снижение риска онкозаболеваний;
- положительное воздействие на кожу и волосы;
- поддерживает остроту зрения;
- стабилизация веса;
- поддержание здорового иммунитета;
- оздоровление сердечно-сосудистой системы;
- укрепление костей;
- улучшение работы кровеносной системы;
- способствование улучшению настроения.
Наиболее распространённым блюдом, которое готовят из этого чудесного продукта, является тыквенная запеканка. Готовится очень просто и быстро, а проносит неоценимую пользу организму.
Интересный факт! Родиной тыквы считается Мексика. На территории страны нашли древние семена тыквы возрастом около 7000 лет.
Рецепт №2
легко
Тыквенная запеканка
61 час 30 минут Шаги8 ингредиентов
- тыква
500 г
- яблоки
150 г
- яйца
2 шт.
- сливочное масло
150 г
- манка
0,5 ст.
- сахар
1 ст. л.
- разрыхлитель
0,5 ч. л.
- ванилин, соль
по вкусу.
- Тыкву очистить от шкурки и семян, нарезать небольшими кубиками, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться на 20 минут.
- Пока тыква варится, яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке.
- Взбить при помощи блендера яйца с сахаром, солью и ванилью.
- С готовой мягкой тыквы слить жидкость, растолочь в пюре.
- В одной глубокой посуде смешать тыквенное пюре, яблоки, размягчённое сливочное масло, манку, разрыхлитель, взбитые яйца.
- Форму для запекания смазать маслом, выложить в неё тесто.
- Выпекать при +200°С 30–40 минут.
- Облепиху используют для лечения таких болезней, как:
- артрит;
- подагра;
- кожные высыпания;
- гипертония;
- повышенный уровень холестерина.
Ягода полезна для профилактики заболеваний кровеносной системы, помогает укреплению иммунитета. Является источником антиоксидантов, витаминов, минералов, аминокислот.Готовят из неё варенья, компоты, кремы, чаи и различные десерты.
Интересный факт! В России, благодаря сочности и вкусу ягод, облепиху называют «сибирским ананасом».
Рецепт №3
легко
Облепиховый смузи с бананом и тыквой
220 минут Шаги6 ингредиентов
- облепиха
150 г
- тыква
100 г
- банан
1 шт.
- вода
1 ст.
- овсяные хлопья быстрого приготовления
1,5 ст. л.
- корица молотая
1 ч. л.
- Облепиху перебить блендером с водой.
- Протереть через сито для того, чтобы убрать семечки.
- Сок перелить обратно в ёмкость, добавить банан, мелко нарезанную тыкву, овсяные хлопья и rорицу.
- Взбить.
Теперь вы знаете, какие продукты можно употрeбллять в пищу в феврале для того, чтобы получить максимум пользы для организма, а также как побаловать свою семью вкусными блюдами, приготовленными из овощей, фруктов и ягод.
Комментарии:
От прыщей
Очистить поры, избавиться от угрей и прыщей, а также провести профилактику против их образования можно составом с добавлением порошка эвкалипта и муки:
Настоять две щепотки эвкалипта в 1/2 стакана кипятка и остуживать 2 часа...
23 09 2026 20:28:22
Культура устойчива к холоду и может выращиваться в открытом грунте пpaктически во всех регионах...
22 09 2026 13:37:12
Употрeбление заплесневелого продукта может привести к отравлению...
21 09 2026 21:29:59
Узнайте также, как правильно посадить и вырастить отросток денежного дерева...
20 09 2026 7:56:44
Причём эти витамины и элементы включают в себя разные виды капусты, только соотношения БЖУ и их концентрация немного меняется...
19 09 2026 3:35:34
Линней прозвал гречку Fagopyrum...
18 09 2026 11:24:39
Если время яйцекладки пришлось на ночь, птица оттянет процесс, пока не наступит утро либо не включится свет...
17 09 2026 22:49:19
Вот почему выращивать таким методом кустарник решаются только селекционеры во время выведения нового сорта...
16 09 2026 12:11:39
Так или иначе, вешенка на гриле всегда получается великолепной...
15 09 2026 18:29:53
Благодаря усилиям селекционерам корнеплод был защищён от многих инфекционных заболеваний...
14 09 2026 15:22:48
Основная пищевая ценность этого продукта — длинные углеводы...
13 09 2026 6:42:48
Сроки
Наиболее благоприятным периодом для укоренения вегетирующих саженцев считается вторая половина июня...
12 09 2026 7:10:52
Затем помыть их тщательно, срезать «попки» и тонко нашинковать кольцами, проверяя при этом на горечь каждый зеленец...
11 09 2026 0:23:47
Мякоть съедобного гриба хаpaктеризуется привлекательным и нежным грибным ароматом, приятным, слегка кисловатым вкусом...
10 09 2026 21:19:34
Не стоит забывать поить отару, используя для этого специальные ёмкости и резервуары...
09 09 2026 19:53:13
Польза и вред продукта
Благодаря своему составу, продукт оказывает следующее положительное воздействие на человека:
снижение уровня холестерина и нормализация работы кишечника за счёт значительного количества клетчатки;
антиоксиданты и витамин А защищают от влияния свободных радикалов;
наличие зеаксантина предотвращает появление пятен на роговице глаза;
соли фолиевой кислоты особенно полезны для беременных;
регулирует обмен веществ и укрепляет иммунную систему...
08 09 2026 3:49:46
Описание и хаpaктеристики дерева
Белорусское сладкое обладает массой достоинств, которые делают сорт самым лучшим позднеспелых сортов деревьев...
07 09 2026 23:10:23
Нормализирует артериальное давление...
06 09 2026 18:52:10
При этом главной их хаpaктеристикой считается величина дистанции подачи приманки — она подбирается относительно глубины и течения водоёма, а также дальности нахождения леща от рыбака...
05 09 2026 7:21:59
В составе 1 мл инъекционной формы лекарства:
сульфадимезина — 200 мг;триметоприма — 40 мг...
04 09 2026 3:25:31
Химический состав
Пищевая ценность ягод белых и красных сортов составляет (на 100 г):
калорийность — 69 ккал;белки — 0,7 г;жиры — 0,2 г;углеводы — 18,1 г...
03 09 2026 22:17:36
Некоторые садоводы пpaктикуют удаление листвы у чёрной смородины...
01 09 2026 9:14:13
Вес колeблется от 0,5 до 3 кг...
31 08 2026 23:13:14
Оптимальный вес сохраняемых продуктов должен составлять не меньше 4 кг и не более 5 кг...
30 08 2026 18:10:44
Знаете ли вы? В честь чеснока в Америке назвали один из городов...
29 08 2026 14:35:47
Внешний вид
Под пышным белоснежным (с небольшим количеством чёрных точек) оперением этих птиц скрывается кожа кремового оттенка...
28 08 2026 16:41:59
Также в августе рекомендуют обрезать старые цветоносы, убрать старую постилку — мульчу, которая является рассадником спор серой гнили...
27 08 2026 11:36:31
Как правильно сажать редис под зиму в теплице
Посадка семян данного корнеплода в неотапливаемой теплице пpaктически не отличается от посева семенного материала в открытом грунте...
26 08 2026 10:59:32
В загущенных тропиках такая способность позволяет кактусу выдерживать конкуренцию с другими, более мощными растениями и, используя их в качестве опоры, тянуться ближе к свету...
25 08 2026 1:35:43
Способ создания заготовки каждая хозяйка выбирает индивидуально, но в любом случае стоит рассмотреть следующие варианты...
24 08 2026 22:37:30
Самки клеща очень плодовиты: с марта по ноябрь одна особь может вывести до 5 новых поколений, а это почти 40 тыс...
23 08 2026 20:25:45
Знаете ли вы? Лесные массивы служат отличной шумоизоляцией...
21 08 2026 6:23:43
Знаете ли вы? В Голландии самый большой выбор крепких, крупных и самых больших соцветий гортензии...
20 08 2026 18:58:49
Подойдёт подкормка и в жидком виде...
19 08 2026 1:58:59
В условиях стандартных 6 соток разрешается держать лишь одного поросёнка, чей хлев должен быть отдалён от жилых построек не менее, чем на 15 м...
18 08 2026 22:39:10
Начинает цвести бруннера в последних числах апреля...
17 08 2026 16:39:22
В одном кусте может созреть около 10–15 клубней...
16 08 2026 16:50:46
Крупные плоды имеют конусовидную форму, окрашены в красный цвет с глянцевым блеском...
15 08 2026 23:43:25
Важно! Пророщенный корм очень полезен и для птенцов, которые получают из него витамины...
14 08 2026 1:43:12
Молодые экземпляры отличаются плотной белой мякотью, старые — немного рыхлой, кремового оттенка...
13 08 2026 9:36:32
Если упустить этот этап, то солёные огурцы могут получиться с пустотами внутри...
12 08 2026 19:34:45
Плоды имеют такие признаки:
размер ниже среднего, вес около 80–90 г;форма округлая, иногда со слабой ребристостью;кожица гладкая, с восковым налётом;цвет плодов приближён к красно-оранжевому, с более ярким румянцем, слегка полосатым;мякоть плотная и сочная, кремового оттенка;вкус кисло-сладкий, хороший...
11 08 2026 14:14:34
Вопреки частому заблуждению, дримиопсис совершенно не ядовит и, как правило, не вызывает аллергии у людей и домашних животных...
10 08 2026 8:49:15
Перисторассечённые листья тёмно-зелёные, морщинистые, со слабой волнистостью...
09 08 2026 10:25:45
По неподтверждённым данным, сусceкc были получены селекционным скрещиванием аборигенного куриного поголовья графства с отдельными породами: корниш, доркинг, светлый брама, орпингтон, белый кохинхин...
08 08 2026 13:25:39
Крупные размеры получены от сеянцев Селеченской, а сладкий вкус от Чудесницы...
07 08 2026 0:15:15
Побеги изначально растут вверх...
06 08 2026 3:58:55
По тому, как ведут себя в воде: плавающие (для водоёмов с илистым дном) или тонущие...
05 08 2026 23:25:26
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку