Что готовить в феврале: рецепты блюд из сезонных продуктов > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Что готовить в феврале: рецепты блюд из сезонных продуктов

Что готовить в феврале: рецепты блюд из сезонных продуктов

6 лайков

Самый короткий месяц года ещё не закончился, поэтому необходимо обратить внимание на список традиционных зимних продуктов, которые принесут пользу организму, и их легко можно найти на полках супермаркета.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Что же можно отнести к сезонным февральским продуктам:

  1. Овощи : свёкла , редька , морковь , тыква , батат , корень сельдерея , капуста , лук , чеснок .
  2. Фрукты: киви, гранат, хурма, яблоки , бананы, цитрусы.
  3. Ягоды: облепиха , клюква , шиповник .

Капуста содержит массу полезных веществ: калий, фосфор, фитонциды, витамины, клетчатку. Регулярно употрeбляя её в пищу, можно избежать множества проблем со здоровьем, например, проблем с кровообращением и обменом веществ, остановить процесс накопления вредного холестерина, ускорить процесс выведения лишней жидкости из организма.Капусту не только добавляют в борщ и делают из неё салаты и гoлyбцы, с её добавлением получаются также вкуснейшие пироги.

Рецепт №1

Заливной пирог из капусты

Рецепт №2

Тыквенная запеканка

Рецепт №3

Облепиховый смузи с бананом и тыквой

Рецепт №1

легко

Заливной пирог из капусты

61 час 10 минут Шаги8 ингредиентов

  • капуста

    500 г

  • сметана

    200 г

  • яйца

    4 шт.

  • мука

    200 г

  • разрыхлитель

    1 ч. л.

  • зелёный лук и петрушка

    по половине пучка

  • соль

    по вкусу

  • растительное масло

    1 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 123,2 ккал Белки 5,4 г Жиры 4,5 г Углеводы 15,4 г
  1. Капусту нашинковать, залить кипятком и оставить на 5–10 минут.
  2. Приготовить тесто, смешав яйца, муку, разрыхлитель и сметану, присолить по вкусу.
  3. Мелко нарезать зелень лука и петрушки.
  4. С капусты слить жидкость, добавить зелень, посолить.
  5. Форму слегка смазать растительным маслом.
  6. Выложить на дно формы капусту ровным слоем и залить тестом, разровнять.
  7. Выпекать при температуре +200°С полчаса.

  • Тыква обладает следующими полезными для здоровья свойствами:
  • снижение риска онкозаболеваний;
  • положительное воздействие на кожу и волосы;
  • поддерживает остроту зрения;
  • стабилизация веса;
  • поддержание здорового иммунитета;
  • оздоровление сердечно-сосудистой системы;
  • укрепление костей;
  • улучшение работы кровеносной системы;
  • способствование улучшению настроения.

Наиболее распространённым блюдом, которое готовят из этого чудесного продукта, является тыквенная запеканка. Готовится очень просто и быстро, а проносит неоценимую пользу организму.

Интересный факт! Родиной тыквы считается Мексика. На территории страны нашли древние семена тыквы возрастом около 7000 лет.

Рецепт №2

легко

Тыквенная запеканка

61 час 30 минут Шаги8 ингредиентов

  • тыква

    500 г

  • яблоки

    150 г

  • яйца

    2 шт.

  • сливочное масло

    150 г

  • манка

    0,5 ст.

  • сахар

    1 ст. л.

  • разрыхлитель

    0,5 ч. л.

  • ванилин, соль

    по вкусу.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 180,3 ккал Белки 2,6 г Жиры 14 г Углеводы 11,1 г
  1. Тыкву очистить от шкурки и семян, нарезать небольшими кубиками, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться на 20 минут.
  2. Пока тыква варится, яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке.
  3. Взбить при помощи блендера яйца с сахаром, солью и ванилью.
  4. С готовой мягкой тыквы слить жидкость, растолочь в пюре.
  5. В одной глубокой посуде смешать тыквенное пюре, яблоки, размягчённое сливочное масло, манку, разрыхлитель, взбитые яйца.
  6. Форму для запекания смазать маслом, выложить в неё тесто.
  7. Выпекать при +200°С 30–40 минут.

  • Облепиху используют для лечения таких болезней, как:
  • артрит;
  • подагра;
  • кожные высыпания;
  • гипертония;
  • повышенный уровень холестерина.

Ягода полезна для профилактики заболеваний кровеносной системы, помогает укреплению иммунитета. Является источником антиоксидантов, витаминов, минералов, аминокислот.Готовят из неё варенья, компоты, кремы, чаи и различные десерты.

Интересный факт! В России, благодаря сочности и вкусу ягод, облепиху называют «сибирским ананасом».

Рецепт №3

легко

Облепиховый смузи с бананом и тыквой

220 минут Шаги6 ингредиентов

  • облепиха

    150 г

  • тыква

    100 г

  • банан

    1 шт.

  • вода

    1 ст.

  • овсяные хлопья быстрого приготовления

    1,5 ст. л.

  • корица молотая

    1 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 79,1 ккал Белки 1,5 г Жиры 2 г Углеводы 13,4 г
  1. Облепиху перебить блендером с водой.
  2. Протереть через сито для того, чтобы убрать семечки.
  3. Сок перелить обратно в ёмкость, добавить банан, мелко нарезанную тыкву, овсяные хлопья и rорицу.
  4. Взбить.

Теперь вы знаете, какие продукты можно употрeбллять в пищу в феврале для того, чтобы получить максимум пользы для организма, а также как побаловать свою семью вкусными блюдами, приготовленными из овощей, фруктов и ягод.



Комментарии:

Строительство каменной беседки своими руками

Строительство каменной беседки своими руками Каменные или кирпичные стены и колонны представляют собой очень прочную, мало разрушаемую конструкцию...

03 03 2026 23:53:21

Описание пихты корейской Блю Эмперор, её посадка и уход

Описание пихты корейской Блю Эмперор, её посадка и уход Кустарник обладает прекрасной зимостойкостью, может расти в климатических условиях Урала, но в таком случае нуждается в утеплении на зиму...

02 03 2026 6:18:23

Кустарник вейгела в ландшафтном дизайне и его сочетания с растениями

Кустарник вейгела в ландшафтном дизайне и его сочетания с растениями Знаете ли вы? Сортовое разнообразие культуры насчитывает около 200 разновидностей...

28 02 2026 16:48:26

Куры Бентамки: хаpaктеристика, уход и кормление

Куры Бентамки: хаpaктеристика, уход и кормление В Российской империи бентамок называли «корольками» из-за красочного «королевского» оперения...

27 02 2026 21:13:57

Томат Розовые щёчки F1: описание сорта, особенности выращивания и ухода

Томат Розовые щёчки F1: описание сорта, особенности выращивания и ухода Несмотря на ограниченность, хорошо растёт, и может достичь большого объёма...

26 02 2026 0:58:52

Крыжовник Консул: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Консул: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Плоды Консула округлые, средние и крупные, диаметром около 2 см, массой от 3 до 6 г, имеют насыщенный тёмно-красный, почти чёрный цвет...

25 02 2026 6:35:14

Описание мотоблока МТЗ «Беларус-05»

Описание мотоблока МТЗ «Беларус-05» Четырехтактный бензиновый двигатель УД-15 производился на Ульяновском моторном заводе еще с 1967 года, хотя мотоблок был запущен в серию только десятью годами позже...

24 02 2026 19:44:58

Нормы температурного режима при содержании бройлеров

Нормы температурного режима при содержании бройлеров Задыхаясь от жары, птицы слабеют, их организм обезвоживается, из-за чего молодняк теряет активность, лежит без движения и отказывается от пищи...

23 02 2026 15:15:20

Болезни и вредители крыжовника

Болезни и вредители крыжовника Чтобы побороть болезнь, следует опрыскивать кустарник раствором медного купороса...

22 02 2026 14:33:41

Как сделать икру из подберёзовиков

Как сделать икру из подберёзовиков репчатый лук 4 шт...

20 02 2026 8:26:21

Бругмансия: описание, посадка, выращивание и уход в домашних условиях

Бругмансия: описание, посадка, выращивание и уход в домашних условиях Так, существует махровая бругмансия...

19 02 2026 13:29:16

Сорт яблони Осенняя радость: описание и подробная хаpaктеристика, правила выращивания

Сорт яблони Осенняя радость: описание и подробная хаpaктеристика, правила выращивания Если позволить им расти без обрезки, то они могут достигать 12 м...

18 02 2026 11:48:58

Как заточить ножи для стрижки овец в домашних условиях: простые методы

Как заточить ножи для стрижки овец в домашних условиях: простые методы Признаки необходимости заточки Для своевременного устранения притупления ножей необходимо обратить внимание на следующие признаки: лезвие не захватывает шерстяной покров;на шкуре животного после стрижки остаётся раздражение или порезы; остаются несостриженные участки шерсти...

17 02 2026 20:43:23

Болезни и вредители клубники

Болезни и вредители клубники Более уязвимы молодые саженцы и рассада, реакцией на заражение является остановка в росте...

16 02 2026 16:15:31

Домашнее шампанское из листьев винограда: как приготовить

Домашнее шампанское из листьев винограда: как приготовить Ещё одним важным условием является возраст ингредиента...

15 02 2026 10:22:49

Смородина, скрещённая с крыжовником — йошта: внешний вид, особенности

Смородина, скрещённая с крыжовником — йошта: внешний вид, особенности В процессе скрещивания двух культур основной задачей было получение растения с побегами без шипов, высокой урожайностью, стойкостью к почковому клещу и махровости...

14 02 2026 8:27:22

С чем посадить розы: лучшие соседи для садовых роз

С чем посадить розы: лучшие соседи для садовых роз На стыке XVIII-XIX из юго-восточной Азии в Англию купцы привезли новый сорт вечнозелёных декоративных роз...

13 02 2026 16:17:13

Описание и особенности выращивания сорта рододендронов Сент Мишель

Описание и особенности выращивания сорта рододендронов Сент Мишель Чтобы получить стойкое растение, они отбирали рододендроны, росшие в климатических условиях Финляндии c 1930-х гг...

11 02 2026 14:23:24

Хаpaктеристика и особенности теплицы «Кремлёвская сказка»

Хаpaктеристика и особенности теплицы «Кремлёвская сказка» Относят к ним следующее: дуги арок крыши могут не состыковываться; решить проблему можно только вручную, однако для этого потребуется не только специализированный инструмент, но и много усилий;часто производитель не доукомплектовывает теплицу крепёжными элементами, что требует дополнительных затрат;некоторые модели могут поставляться с тонкими профильными трубами — это снижает стоимость теплицы, однако негативно сказывается на её прочности и долговечности...

10 02 2026 4:27:45

Майский Шиповник: ботаническое описание растения, место обитания, польза и вред

Майский Шиповник: ботаническое описание растения, место обитания, польза и вред Знаете ли вы? В мире существуют виды шиповника, достигающие высоты всего в 5–10 см, такие виды растения относят к разновидности карликовых роз...

09 02 2026 18:37:20

Рецепты рулетов из горбуши

Рецепты рулетов из горбуши Кожа без повреждений, чистая, блестящая и гладкая чешуя означают, что рыба выловлена недавно...

08 02 2026 1:19:17

Томат «Бычье сердце»: описание сорта, особенности выращивания и ухода (в открытом грунте и теплице)

Томат «Бычье сердце»: описание сорта, особенности выращивания и ухода (в открытом грунте и теплице) Плюсами культивации сорта считаются: высокие показатели урожайности;хорошие вкусовые данные;дружное формирование завязей;возможность выращивания томатов из самостоятельно заготовленных семян;хорошая трaнcпортабельность;небольшое количество зелёной массы, ограничивающее распространение грибковых недугов...

07 02 2026 17:30:39

Перец Гогошары: описание и выращивание сорта

Перец Гогошары: описание и выращивание сорта Важно! Сорт Гогошары легко опыляется с другими сортами перца, в том числе и с горьким...

06 02 2026 6:33:44

Как принимать семена укропа от глистов

Как принимать семена укропа от глистов Важно! Изгонять гельминтов укропом можно только на ранней стадии...

05 02 2026 11:31:33

Растения-индикаторы кислотности почвы

Растения-индикаторы кислотности почвы В небольшие ёмкости с образцами почвы добавляем 9%-ный раствор уксуса...

04 02 2026 6:28:42

Описание и особенности применения гриба говорушка серая

Описание и особенности применения гриба говорушка серая Шляпка круглая, полушаровидная, может достигать 20 см в диаметре...

02 02 2026 16:51:10

Самое интересное о святочных гаданиях

Самое интересное о святочных гаданиях Так, по одной из легенд, Касьян предал бога, рассказав дьяволу о господних планах...

01 02 2026 21:26:16

Обзор тpaктора МТЗ-320: технические хаpaктеристики и описание

Обзор тpaктора МТЗ-320: технические хаpaктеристики и описание и максимальный крутящий момент в 92-94 Нм...

31 01 2026 0:45:28

Можно ли и как употрeбллять имбирь свежий и маринованный при сахарном диабете

Можно ли и как употрeбллять имбирь свежий и маринованный при сахарном диабете Преимуществами имбиря перед другими продуктами являются: богат особыми веществами — терпенами, они являются важными элементами органических смол...

29 01 2026 3:46:44

Декоративные куры

Декоративные куры Важно! Покупать подрощенных цыплят лучше у известных заводчиков, подтверждающих качество и чистопородность птицы...

28 01 2026 18:37:46

Описание можжевельника горизонтального Айс Блю, его посадка и уход

Описание можжевельника горизонтального Айс Блю, его посадка и уход Длинные побеги имеют кору коричневого цвета...

27 01 2026 2:25:22

Особенности посадки и ухода за черешней сорта Мелитопольская

Особенности посадки и ухода за черешней сорта Мелитопольская Оно хаpaктеризуется быстрыми темпами роста...

26 01 2026 0:26:55

Как сделать термопривод своими руками?

Как сделать термопривод своими руками? Достоинства использования систем автоматического проветривания Преимущества автоматического проветривателя можно рассмотреть на примере термопривода Maksi...

25 01 2026 0:16:16

Приготовление домашнего вина из винограда Кишмиш

Приготовление домашнего вина из винограда Кишмиш Чем ниже цена сырья, тем выше вероятность, что дрожжевые бактерии просто не выживут на поверхности таких ягод, ведь недорогой изюм обpaбатывают химическими веществами, чтобы он дольше хранился...

24 01 2026 10:30:39

Алиссум: особенности посадки и ухода за цветком

Алиссум: особенности посадки и ухода за цветком Его основные хаpaктеристики: ареал естественного распространения: Средиземноморье, во Франции в Бискайском заливе;высота: 10–20 см;ширина распространения: 15–22 см;освещение: солнечный участок, полутень, тень;тип почвы: богатый суглинок;кислотность грунта: нейтральная;время цветения: июнь — октябрь, а в тёплом климате — пpaктически круглый год;цветы: крестообразные, 4-лепестковые, белого, бледно-розового и фиолетового цветов, собранные в округлые кисти;листья: узкие, копьевидные, слегка опушённые, серо-зелёные, во время цветения они почти не видны из-за обилия цветов;зона выносливости: 7–11 (минимальная зимняя температура –17°С);особенности: устойчив климату и неравномерному поливу;аромат: сладкий, устойчивый;размножение: семенами (самосейка)...

23 01 2026 9:43:37

Эта подкормка оставит вас без урожая клубники

Эта подкормка оставит вас без урожая клубники Избыток приводит к наращиванию вегетативной массы растения, при этом плодоношение развивается слабо, ягод мало или они вовсе отсутствуют...

22 01 2026 5:11:44

Как уменьшить количество сорняков на грядке

Как уменьшить количество сорняков на грядке У крупных растений повредится только корень, но вторичная обработка заберёт способность сорняка восстановить свой рост...

21 01 2026 4:29:55

Бруннера крупнолистная: описание и уход за растением

Бруннера крупнолистная: описание и уход за растением Начинает цвести бруннера в последних числах апреля...

20 01 2026 14:32:42

Стимулятор роста для свиней

Стимулятор роста для свиней Чем качественнее питание получает стадо и чем лучше здоровье животных, тем выше эффект...

19 01 2026 21:20:45

Сушёный укроп: польза и вред, особенности применения

Сушёный укроп: польза и вред, особенности применения Минусы: неправильное хранение может повлиять на вкусовые свойства укропа;при неверной заготовке исчезают все его полезные свойства;для украшения блюд в таком виде продукт не подходит...

18 01 2026 12:32:26

Картофель Лаура: хаpaктеристика сорта, агротехника выращивания и ухода за посадками

Картофель Лаура: хаpaктеристика сорта, агротехника выращивания и ухода за посадками Растения и клубни имеют ряд хаpaктерных признаков, по которым их можно отличить от других разновидностей картофеля...

17 01 2026 23:21:25

Сорт яблони Дарунок: ботаническое описание и хаpaктеристика, агротехника выращивания

Сорт яблони Дарунок: ботаническое описание и хаpaктеристика, агротехника выращивания Компактность растения делает его отличным жителем садов и небольших дачных хозяйств...

16 01 2026 4:34:54

Как бороться с цветоедом на яблоне и чем обpaбатывать деревья

Как бороться с цветоедом на яблоне и чем обpaбатывать деревья Размеры имаго составляют от 0,3 до 0,5 см...

15 01 2026 4:53:45

Способы избавления от малины на участке

Способы избавления от малины на участке Корневая система малины Если рассматривать особенности корневой системы малины, то выделяют несколько этапов её развития: саженец, пригодный для посадки, состоит из корневища и основного стeбля...

14 01 2026 4:43:46

Самые крупные лещи, пойманные в России и в мире

Самые крупные лещи, пойманные в России и в мире Важно! Большого леща пpaктически невозможно выловить в глубоководных озёрах, особенно в тех местах, где обитает мало хищной рыбы, ведь тогда остаётся много мальков, которые просто не успевают вырастать...

13 01 2026 10:57:46

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::