Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак вкусно приготовить белого амура в духовке
Белый амур, запечённый в духовке, — вкусное блюдо, которое можно приготовить к праздничному столу или к обеду в кругу семьи. Рыба полезна и должна входить в рацион каждого человека, к тому же её подают вместе с гарниром из каши или овощей , что является отличным сочетанием продуктов для тех, кто соблюдает правильное питание. О том, как правильно приготавливать белого амура в духовке, а также как выбрать ингредиенты к данному блюду, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
При выборе рыбы в магазине необходимо обратить внимание на её внешнее состояние:
- глаза должны быть прозрачными, их помутнение указывает на несвежесть продукта;
- чешуя — чистая, блестящая, без следов царапин и язв;
- жабры должны иметь красный оттенок, почернения, серость и неприятный запах указывают на то, что продукт не пригоден для использования.
Свежую рыбу перед запеканием необходимо очистить от чешуи и освободить от внутренностей, плавники по желанию можно срезать или оставить. После очистки тушку следует тщательно промыть под проточной водой, далее разрезать на куски или отделить филе от костей.
Важно! Покупая овощи для начинки рыбы, необходимо обратить внимание на их внешний вид, если на их поверхности имеются следы гнили или воздействия насекомых, лучше отказаться от такого приобретения.
Рецепты приготовления белого амура
Используя пошаговую инструкцию приготовления белого амура в духовом шкафу, можно с лёгкостью получить полезный и сытный обед. Рецепт можно выбрать на любой вкус и пожелания, например, запекать рыбу целиком или кусочками. Также, чтобы дополнительно не готовить гарнир к блюду, применяют идею нафаршировать тушку овощами, что делает мясо ещё более рассыпчатым и сочным.
Рецепт №1 Целиком в духовке Рецепт №2 Фаршированный белый амур Рецепт №3 Кусочками в духовке Рецепт №4 Запекание в фольге Рецепт №1 легко 2,8 кг50 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт 2 кг 200 г 200 г 200 г 150 г по вкусу 60 мл по вкусуЦеликом в духовке
Пищевая ценность на 100 г:калории 122,99 ккалбелки 13,57 гжиры 5,92 гуглеводы 1,77 г
Видео-рецепт
Целиком в духовке Видео-рецепт: Целиком в духовкеВажно! Запечённая рыба может храниться в холодильнике в течение 36 часов.
Рецепт №2
легко
Фаршированный белый амур
1,8 кг60 мин.Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт
- белый амур
1,5 кг
- морковь
150 г
- лук репчатый
150 г
- масло подсолнечное
40 мл
- соль, чёрный молотый перец
по вкусу
- Натереть морковь на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами.
- Обжарить нарезку из овощей на постном масле. В процессе жарки посолить, поперчить.
- Очищенную от внутренностей и чешуи рыбу промыть и просушить.
- Натереть солью и перцем , сделать продольные надрезы на тушке по 5 мм в глубину.
- Начинить рыбу зажаркой, завернуть в фольгу.
- Отправить блюдо в духовой шкаф при температуре +200°С на 35 минут. По прошествии данного времени снять фольгу и допечь белого амура ещё 10 минут.
Видео-рецепт
Фаршированный белый амур Видео-рецепт:Фаршированный белый амурСмотрите также рецепты горбуши с овощами в духовке .
Рецепт №3
легко
Кусочками в духовке
3,3 кг50 мин.Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- белый амур
2 кг
- картофель
400 г
- морковь
200 г
- лук репчатый
200 г
- лимон
200 г
- укроп
200 г
- подсолнечное масло
100 мл
- соль, перец
по вкусу
- приправа к рыбе
по вкусу
- Картофель и морковь нарезать крупными кусками и замариновать в постном масле, специях и соли на 10 минут. Очищенную от чешуи и внутренностей рыбу разрезать на 2 куска, выложить на противень.
- Далее их необходимо посолить, поперчить, начинить кружочками лимона, веточками укропа и кольцами лука.
- Далее рядом с рыбой выложить картофель и морковь, полить все ингредиенты остатками маринада.
- Сверху положить кружочки лимона, нарезку из лука и укропа .
- Отправить противень в духовку на 40 минут при температуре в +200°С.
Видео-рецепт
Знаете ли вы? Измельчённая рыбья чешуя входит в состав помад и теней. Её используют в качестве компонента, придающего блеск и сияние косметике.
Рецепт №4
легко
Запекание в фольге
1,1 кг50 мин.Шаги8 ингредиентов
- белый амур
1 кг
- лимонная цедра
50 г
- масло сливочное
100 г
- розмарин
2 г
- орегано
2 г
- базилик
2 г
- тимьян
2 г
- лимонная трава
2 г
- Тушку рыбы разрезать на стейки и выложить на фольгу.
- Кусочки посолить и поперчить с обеих сторон.
- В отдельной миске смешать специи: тимьян , розмарин, орегано, базилик, лимонную траву, измельчённую цедру и шепотку морской соли.
- Добавить к смеси трав сливочное масло и тщательно вымешать.
- Полученную массу разложить поверх стейков из рыбы.
- Затем завернуть белого амура в фольгу и отправить в духовой шкаф на 30 минут при температуре +200°С.
Знаете ли вы? Из всех видов рыб только акулы имеют веки.
Если следовать пошаговой рецептуре приготовления, запекать белого амура в духовом шкафу легко и просто. Главное — выбрать свежие ингредиенты и правильно их подготовить.
Комментарии:
Важно! Некоторые самки строят гнездо сразу после родов...
08 12 2025 16:16:39
Однако, руководствуясь отзывами садоводов, имеющих пpaктический опыт знакомства с новинкой, следует отметить, что для выращивания в регионах, находящихся севернее Адыгeи, в том числе для средней полосы европейской части России, зимостойкость Сильвы недостаточно высока, зато сорт отлично подходит для Кубани и других регионов Южного федерального округа РФ, Кавказа, Крыма и всей территории Украины...
07 12 2025 3:31:20
Цветы — бледно-жёлтого или белого с фиолетовым цвета, собранные в сидячее соцветие...
06 12 2025 5:22:59
Традесканция зебрина выращивается ради листвы, а не ради красивого цветения...
05 12 2025 23:34:28
Выпрыгивая из воды, он падает сверху на жертву, издавая громкий хлопок от удара о воду, что вводит меньших по размеру рыб в ступор...
04 12 2025 0:37:51
Фиксированные
Сегодня можно выбрать множество моделей стационарных фонтанов...
03 12 2025 18:58:41
Острыми кухонными ножницами отрезать плавники...
02 12 2025 22:22:41
Она состоит из каркаса и нескольких столбов по периметру, которые можно украсить вьющимися растениями...
01 12 2025 7:59:40
Существенным плюсом такого прибора является обеспечение одинаковой температуры по всей глубине пруда...
30 11 2025 8:39:27
Супротивные листья имеют глянцево-атласный отблеск, покрыты морщинками; в длину достигают 8-12 см...
29 11 2025 6:21:42
В связи с этим существует мнение, что название произошло от резкого, специфического запаха, который обусловлен наличием децилового альдегида в эфирном масле...
28 11 2025 7:44:42
Некоторые хозяйки бланшируют томаты перед засолкой, чтобы устранить грубость готовых томатов...
27 11 2025 9:51:20
Они формируются из 9–11 заострённых частей с пильчатыми краями...
26 11 2025 0:29:13
Для того чтобы приготовить этот фрукт, его нужно очистить от кожуры и семян, и порезать на кусочки (в зависимости от рецепта)...
25 11 2025 12:52:18
Знаете ли вы? Самым быстрорастущим грибом в мире является весёлка обыкновенная...
24 11 2025 10:33:38
Ещё одно достоинство — стойкость к такому распространённому заболеванию как антpaкноз...
23 11 2025 2:23:37
Знаете ли вы? В плодах описываемого растения находится большое количество витамина С, а также эфирные масла, которые способны уничтожать бактерии и останавливать воспалительные процессы...
22 11 2025 9:24:58
Видео: виноград сорта сицилия
Внешний вид
Сицилия отличается сильным ростом и крупными гроздями, гармоничным вкусом ягод, привлекательным внешним видом...
21 11 2025 9:52:57
Масса одного томата в среднем достигает 50 г...
20 11 2025 11:35:45
Мистик Ван Эйк считается одной из самых распространённых разновидностей данного сорта...
19 11 2025 0:11:13
На сегодня популяция так и не восстановлена...
18 11 2025 21:47:15
Весной же особенное очарование: птицы возвещают о пробуждении всего живого и приближающегося тепла...
17 11 2025 12:48:19
, в ней могут начаться процессы гниения...
16 11 2025 15:34:39
Рецепты приготовления вина
Чтобы получить домашний винный продукт, нужно определиться с выбором рецепта, подготовить заранее спелые, неповреждённые фрукты или варенье, тару, все необходимые ингредиенты и создать правильные условия для брожения и хранения...
15 11 2025 14:32:33
В это время докупают грунт, недостающие семена, удобрения...
14 11 2025 10:47:24
Эта еда была в то время одной из самых дешёвых...
13 11 2025 2:41:55
Рецепт №1 Классический рецепт соления в банкахРецепт №2 В банках с рассоломРецепт №3 По-немецки с яблоками и тмином
Рецепт №1легко
Классический рецепт соления в банках
3 банки по 3 л 20–30 мин...
11 11 2025 19:23:32
Флокс нетребователен к уходу и типам грунта...
10 11 2025 2:35:38
Большую юкку старше 5 лет пересаживают гораздо реже...
09 11 2025 17:43:30
Крупные плоды имеют конусовидную форму, окрашены в красный цвет с глянцевым блеском...
08 11 2025 19:50:47
Kendall Clark», «Rosemoor» и другие...
07 11 2025 15:34:46
На одной ветке содержится множество пучков, каждый из которых состоит из 5 иголок...
06 11 2025 5:46:19
Толщина побегов значительная, что обеспечивает их выносливость и устойчивость, а также вертикальное расположение (отсутствие склонности к сгибанию)...
05 11 2025 16:56:23
По этому же принципу можно просчитать, как лучше сажать тюльпаны, ориентируясь на нужное время цветения...
04 11 2025 20:16:16
К тому же прострaнcтво между такими грядками можно укрыть подходящим материалом, в результате чего ваш мини-огород всегда будет чистым и ухоженным...
03 11 2025 23:39:53
Также повышенная прочность арочной теплицы возникает благодаря тому, что облицовочный материал по её бокам не режется, а гнётся и составляет таким образом цельный кусок...
02 11 2025 4:49:33
Цветонос в период цветения укрыт рыхловатой шапкой фиолетовых с красным оттенком цветов...
01 11 2025 15:53:26
Автоматическая смена цветной иллюминации происходит каждые полчаса...
31 10 2025 22:15:11
Чтобы выбрать качественные косточки, нужно отсортировать полностью вызревшие ягоды, не изъеденные червями...
30 10 2025 20:53:56
Сахаристость мякоти — 3,2%, содержание сухого вещества — 6,2%...
29 10 2025 8:38:55
Рецепт котлет из лисичек
Рецепт №1 Классические котлеты из грибовРецепт №2 Вегетарианские котлеты Рецепт №3 Котлеты с лисичками и фаршем
Рецепт №1легко
Классические котлеты из грибов
335 минутШаги6 ингредиентовсвежие лисички 350 г
манная крупа 2 ст...
28 10 2025 0:57:33
Листовые пластины зелёные, вогнутой формы с зубчатым краем, присутствует лёгкая ребристость и опушенность...
26 10 2025 16:58:30
Оставаясь без питания, нижняя часть стeбля стремительно сохнет, что в дальнейшем затрудняет процесс поглощения воды...
25 10 2025 5:41:55
Под покрытием не прорастают сорняки...
24 10 2025 7:52:27
Бесконтрольное применение напитка может спровоцировать передозировку аскорбиновой кислоты, и как следствие, ухудшение состояния здоровья...
23 10 2025 2:28:51
Наряду с врачами о пользе лисичек не понаслышке знают гурманы и с удовольствием используют их на кухне в сушёном виде в соусах, супе, приправах и вторых блюдах...
22 10 2025 21:46:22
Знаете ли вы? Из древесины кедра в Древнем Египте делали саркофаги для фараонов, строили корабли...
21 10 2025 6:48:49
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно