Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить горбушу с картошкой в мультиварке
Горбуша — чрезвычайно полезная и ароматная рыба из представителей лососевых, вкус которой гармонично дополняет один из самых любимых отечественных продуктов — картофель. Рыба с картошкой — универсальное блюдо, которое по достоинству смогут оценить все члeны семейства, от взрослых до самых маленьких гурманов. Лучшие рецепты приготовления описываемого угощенья в мультиварке — узнайте из статьи.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Вкус, польза и качество приготавливаемых блюд зависит, прежде всего, от свежести основных ингредиентов.
Именно поэтому, при выборе горбуши специалисты советуют обратить внимание на:
- Тушку. Брюхо рыбы должно быть плоское, без вздутий, равномерного окраса.
- Цвет. Потрошённая тушка внутри должна обладать приятным розовым окрасом, без каких-либо тёмных или других пятен.
- Жабры. Свежая рыба имеет насыщенные, яркие жабры светло-красного оттенка. Бордовые или тёмно-красные жабры говорят о долгом сроке хранения продукта и его несвежести.
- Глаза. Горбуша должна иметь блестящие, прозрачные глаза, без мутного оттенка или пятен.
- Запах. От рыбы должен исходить хаpaктерный рыбный аромат, без примесей аммиака или тины.
Способы приготовления горбуши с картошкой в мультиварке
Сегодня существует множество способов, как приготавливать горбушу с картофелем . Однако в последнее время среди хозяек большой популярности набирает метод готовки посредством мультиварки. Данный аппарат даёт возможность сделать вкусное полноценное блюдо, потратив на процесс минимум времени и физических усилий. Наиболее удачные рецепты приготовления рыбы с картофелем — узнайте далее в статье.
Рецепт №1 Кусочками Рецепт №2 Целиком
Рецепт №1
легко
Кусочками
2 60 мин.Шаги7 ингредиентов
- тушка рыбы
350–400 г
- картофель
3-4 клубня
- сметана
2-3 ст. л.
- растительное масло
2-3 ст. л.
- вода
100 мл
- лавровый лист
1-2 штуки
- соль и перец
по вкусу
- Рыбу тщательно промыть, освободить от чешуи и внутренностей. При использовании замороженной тушки — горбушу разморозить, промыть под холодной водой, нарезать произвольными кусочками средних размеров.
- Замариновать рыбу: посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. Отставить на 20–30 минут.
- Картошку освободить от кожуры, нарезать кольцами, толщиной около 0,8–1 см.
- Нарезанные картофельные кусочки присолить, присыпать перцем.
- В чашу мультиварки влить масло, заложить рыбку, вокруг выложить картофель.
- Воду смешать со сметаной до однородной консистенции.
- Залить рыбно-овощное сырьё сметанной заправкой. Добавить лист лавра.
- Установить мультиварку в режим «Выпечка» и готовить блюдо в течение 30 минут при температуре +130°С.
- Через 20 минут приготовления открыть мультиварку и перевернуть ингредиенты.
- Готовое блюдо по желанию присыпать любой зеленью.
Важно! Если для готовки используется замороженная тушка, то нужно помнить, что процент льда на ней не должен превышать более 5% от общей массы.
Рецепт №2
легко
Целиком
665 мин.Шаги6 ингредиентов
- горбуша
1 тушка, около 700 г
- картофель
300 г
- томаты
200 г
- сыр твёрдый
100 г
- луковица
1 среднего размера
- соль и перец
по вкусу
- Картошку очистить от кожуры, измельчить в виде кубиков небольшого размера.
- Луковицу очистить, нарезать произвольными кусочками.
- В тарелке смешать луковое и картофельное сырьё.
- Томаты порезать небольшими кусочками, соединить с луково-картофельной массой.
- Сыр натереть на крупной тёрке, добавить к нарезанным ингредиентам, тщательно перемешать.
- Сырно-овощную смесь довести до вкуса посредством специй.
- Из тушки рыбы удалить голову, хвост, плавники. Тщательно промыть.
- Горбушу нафаршировать овощной массой, выложить на фольгу. Поверх тушки расположить горку из овощей.
- Рыбу с овощами замотать в фольгу.
- Заложить горбушу в чашу мультиварки. Включить аппарат в режим «Выпечка» и готовить на протяжении 45 минут.
Знаете ли вы? Чтобы осуществить нерест, горбуша возвращается в реку, в которой родилась. Мясо горбуши является одним из лучших продуктов для профилактики сахарного диабета. Всё дело в том, что в 100 г содержится суточная доза хрома, который нормализует уровень глюкозы в крови и усиливает действие инсулина.
Горбуша, запечённая с картофелем в мультиварке — простое, незатейливое, быстрое, но чрезвычайно вкусное блюдо, которое гармонично соединяет сочное, нежное мясо рыбы и сытный, ароматный овощ. Готовить такое угощенье — сплошное удовольствие, так как на приготовление уходит минимум времени и хлопот.
Комментарии:
Популярные сорта крупнолистной гортензии:
Бесконечное лето;Рената Штейнингер;Мася;Гoлyбая волна;Триколор;Спайк;Грин Шедоу;Коттон Кэнди и др...
09 12 2025 1:28:16
Его рекомендуется смешивать с укропом, фенхелем или тимьяном...
08 12 2025 0:11:29
Мякоть плодов имеет довольно нежную структуру...
07 12 2025 5:44:49
Знаете ли вы? Древние греки считали луковицу символом Вселенной...
06 12 2025 13:54:52
Мировой рекорд: рыба в 19 кг и 112 см, пойманная в Британской Колумбии...
05 12 2025 11:35:42
Целлюлоза
Присутствует во всех трёх классах в равной мере...
04 12 2025 21:46:17
Ботаническое описание
Смородина — многолетний куст семейства Крыжовниковых...
03 12 2025 20:46:15
Затем собранные кисти очищают от испорченных ягод и мусора...
02 12 2025 10:18:52
Прежде, чем приступить к поливу или опрыскиванию, нужно подробно изучить инструкцию к препарату...
01 12 2025 1:15:52
Так как ягоды расположены достаточно высоко и не опускаются на грунт, как садовая клубника, то они мало поражаются гнилью и вредителями...
30 11 2025 22:30:36
Удобство в эксплуатации...
29 11 2025 3:40:22
Здесь наибольшая концентрация токсичных отходов, радионуклидов и выхлопных газов...
28 11 2025 5:44:56
Но необходимо учитывать, что при уплотнённой посадке количество вносимых в почву подкормок увеличится в 1,5 раза...
27 11 2025 3:10:28
Чтобы правильно подобрать устройство, необходимо учитывать такие факторы:
размеры участка, который необходимо засадить травой; растительность, планируемая для посева; время года, когда будет засеваться газон; необходимость в дополнительных опциях; потребность в точечной либо дозированной посадке семян...
26 11 2025 14:29:55
Знаете ли вы? На Руси смородину использовали для приготовления браги...
25 11 2025 15:52:26
Если правильно их придерживаться, растение всегда будет красивым и здоровым...
24 11 2025 6:43:23
Строение устройства не позволяет жидкости вылиться или испариться...
23 11 2025 22:18:21
Приготовление лисичек с картофелем
Рыжий гриб отлично гармонирует в блюдах с картофелем, поэтому существует масса рецептов с сочетанием этих ингредиентов...
22 11 2025 5:47:54
Южные почвы обычно бедны минералами и макроэлементами, поэтому растению приходится подстраиваться под среду обитания, образуя крепкие корни...
21 11 2025 15:32:18
Некрупные махровые цветы имеют насыщенный пурпурный цвет «тёмного винограда»...
20 11 2025 14:29:56
Витаминный комплекс
Минеральные вещества
B1;B2;B3;B6;A;D;E; С...
19 11 2025 14:45:52
Следует знать, что в этом случае его название может упоминаться на латыни — amylum tritici...
18 11 2025 0:37:40
Не у каждого в хозяйстве имеется дубовая бочка, а цена её сегодня не маленькая...
16 11 2025 16:36:11
Спустя указанное время средство почти готово — осталось отфильтровать состав с помощью марли или тонкой ваты...
15 11 2025 22:11:34
Использовать такое удобрение можно на протяжении всего развития рассады...
14 11 2025 10:17:34
Клубнепочками
С помощью этого способа можно быстро размножить и омолодить гладиолусы...
13 11 2025 15:47:30
Знаете ли вы? Лечебные свойства малины признаёт и официальная медицина...
12 11 2025 10:12:49
Важно! Большого леща пpaктически невозможно выловить в глубоководных озёрах, особенно в тех местах, где обитает мало хищной рыбы, ведь тогда остаётся много мальков, которые просто не успевают вырастать...
11 11 2025 6:20:21
Такие ягоды нельзя закрыть на зиму...
10 11 2025 20:43:18
Они могут быть сидячими или растущими на черешках, гладкими либо опушёнными...
09 11 2025 18:47:28
Официальную регистрацию полученный таким образом гибрид прошёл в 1936 году и принёс своему автору поистине мировую известность...
07 11 2025 5:48:35
Важно! Перед варкой плоды замораживать нельзя, иначе они потеряют свою структуру, а вместо варенья получится джем — т...
06 11 2025 7:42:58
Знаете ли вы? В домашних условиях «Петрушу» можно выращивать круглый год: он прекрасно размножается верхушечными побегами...
05 11 2025 4:43:27
В связи с этим регламентированы минимальные дистанции между садовыми посадками и различными постройками, а также разделительным забором...
04 11 2025 22:53:27
В процессе выращивания арбузов, появляющихся на прилавках раньше августа, с большой долей вероятности были использованы подкормки с высоким содержанием нитратов, а также специальные средства, ускоряющие созревание...
03 11 2025 20:52:15
Известный деликатес снаружи может иметь чёрный, белый, красный блестящий цвет...
02 11 2025 1:32:57
Материал предназначен для использования в температурном диапазоне -20...
01 11 2025 16:31:43
Полезные и вредные свойства
Врачи не имеют ничего против такого вида диеты...
31 10 2025 13:55:54
Важно! Термической обработке лучше поддаются молодые грибы...
30 10 2025 0:23:22
В первый раз ребёнку дают попробовать не более 5 мл сока с утра после основного приёма пищи...
29 10 2025 16:19:23
С точно такой же проблемой часто сталкивается грецкий орех...
28 10 2025 23:14:21
По месту локализации паразитов гельминтоз классифицируют на кишечный и внекишечный...
26 10 2025 6:59:42
При разломе будет слышен звонкий хруст...
25 10 2025 1:28:25
Одноуровневый крольчатник строится, как правило, для одного животного...
24 10 2025 14:49:13
По цвету шляпки можно определить возраст плодового тела: у молодых грибов она серая, у зрелых с фиолетовым оттенком, а у старых окрас меняется на белый или жёлтый...
23 10 2025 6:37:32
О недостатке калия свидетельствует замедление роста сеянцев, они становятся уязвимыми к грибковым и другим болезням...
22 10 2025 13:32:58
Листовая розетка около 40 см в диаметре (стандарт)...
21 10 2025 0:26:33
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно