Рецепт вкусного крем-супа из шампиньонов с плавленым сыром

Суп — вкусное и полезное блюдо, которое важно употрeбллять каждый день для хорошего пищеварения. Чтобы разнообразить свой ежедневный рацион, можно приготовить не обычный бульон, а крем-суп с добавлением грибов, сливок и овощей . Рецепт пошаговой готовки первого блюда, а также о том, как правильно выбрать к нему ингредиенты, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Кремовый суп зачастую включает в свой состав такие овощи, как картофель, морковь , лук и т. д. При их выборе необходимо обращать внимание на внешний вид продуктов: на них не должно быть опрелостей, гнили, следов жизнедеятельности насекомых.Вялые грибы, содержащие следы плесени использовать для приготовления блюд нельзя. Сливки и плавленый сыр необходимо брать только проверенных марок.
Чтобы картофель, добавляемый в блюдо, не потемнел, его замачивают в холодной воде. Данная проце Дypa также позволит избавиться от излишков крахмала.
Рецепт №1
легко
Рецепт крем-супа из шампиньонов с плавленым сыром
3 л 30 минут Шаги12 ингредиентовВидео-рецепт
- вода
1,5 л
- картофель
300 г
- лук
100 г
- морковь
50 г
- сырые шампиньоны
400 г
- плавленый сыр
200 г
- варёные яйца
2 шт.
- сливочное масло
40 г
- растительное масло
20 мл
- соль, перец, куркума
по вкусу
- петрушка
20 г
- укроп
20 г
- Набрать в 3-литровую кастрюлю 1,5 л воды. Поставить на огонь.Очистить картофель и разрезать на кубики примерно 1–1,5 см. Залить нарезку водой.Лук измельчить на мелкие кусочки, морковь натереть на крупной тёрке.Слить воду из картофеля и высыпать его в кипящую, посолить.
- Растопить на сковороде сливочное масло. Затем влить подсолнечное масло для того, чтобы зажарка не сгорела.Высыпать лук и жарить его до появления румяного цвета.После добавить натёртую морковь и жарить ещё 5 минут, периодически помешивая.
- Ножки шампиньонов нарезать мелким кубиком, а шляпки — тонкими пластинами.
- Грибную нарезку кинуть в зажарку. Обжаривать 15–20 минут до появления румяной корочки.
- Для того, чтобы легче расплавить сыр, его натирают на крупной тёрке.
- Желтки варёных яиц размять ложкой, при этом необходимо добавить 20 мл бульона, а белки нарезать полукольцами.
- Обжаренные шампиньоны с зажаркой кинуть в кастрюлю к варёному картофелю и перемешать. Проварить в течение 5 минут после закипания.Далее добавить сливочный сыр, белок. Перемешать содержимое кастрюли и дождаться кипения.Затем добавить желтки. Накрыть крышкой и прокипятить 5 минут.
- Добавить специи и соль по вкусу.Измельчить укроп и петрушку и кинуть в суп. Накрыть крышкой и выключить плиту.
Видео-рецепт
Комментарии:
Знаете ли вы? Регулируя щёлочность и кислотность почвы, каждый садовод может самостоятельно контролировать насыщенность цвета гортензии...
09 12 2025 2:40:28
Тяжёлый – от 600 кг до 800 кг...
08 12 2025 5:36:44
Какие растения подходят для щелочной почвы
Ниже представлены растения, которые устойчивы к высокому содержанию солей кальция в почве и растут на них, несмотря на их плохие хаpaктеристики...
07 12 2025 4:53:16
Деревянная конструкция достаточно комфортная и эстетичная...
06 12 2025 20:11:50
Верхние ярусы вмещают большее количество бульбочек;культура способна взойти одной из первых, вскорости после посадки;многолетние луковые растения на второй-третий год разрастаются пышными зелёными кустиками;луковицы обычно бывают коричневого, жёлтого или фиолетового цвета;тёмно-зелёная трубчатая листва ярусного гибрида напоминает перья репчатой культуры...
05 12 2025 7:42:25
Цветение обильное, длится 3-4 недели и повторяется каждый год в период с мая до конца июня...
04 12 2025 23:10:28
Имбирь не только пресекает деятельность паразитов в организме человека, но и способен помогать при выводе токсических веществ, которые остаются в результате их жизнедеятельности...
03 12 2025 5:29:44
Хорошо, если за несколько дней до заготовки продукции прошёл дождь, который смыл пыль с растения...
02 12 2025 9:32:15
Окрас может быть как белым, так и всех оттенков розового и сиреневого, и даже почти чёрным...
01 12 2025 23:35:14
Видео: Очистка озера мини земснарядом EcoLake
Устройство земснаряда
Механизм земснарядов включает в себя несколько главных узлов, каждый из которых отвечает за отдельную функциональную принадлежность:
основная группа — устройство для грунтозабора, трубопровод для всасывания, насос, комплекс для трaнcпортировки пульпы, оборудование, выполняющие перемещение устройства для грунтозабора;вспомогательные узлы — корпус судна, механизм для подъёма и опускания, второстепенные насосы, подающие чистую воду, комплекс установок подачи электроэнергии;системы, обеспечивающие безопасное использование земснаряда и его производительность — устройство управления земснарядом, аппаратура для контроля и измерений, системы отопления, вентиляции, а также противопожарные, установки оповещения и связи...
30 11 2025 5:42:15
Амариллис
К этому роду относят только 1 вид — амариллис белладонна, или прекрасный...
29 11 2025 18:25:44
На недавно высаженных саженцах яблони могут расположиться на зиму медяницы и тля...
27 11 2025 15:33:39
Её цвет золотистый, с зелёным отливом...
26 11 2025 20:18:25
Его показатели намного выше даже по сравнению с мясом...
25 11 2025 15:34:44
Важно! При использовании эмалированной посуды следите, чтобы на стенках не было сколов, так как открытый металл начнёт быстро окисляться и портить заготовку...
24 11 2025 23:30:29
Рецепт №1 Классический рецепт: самогон, спирт или водка на черносливеРецепт №2 С изюмомРецепт №3 Старый способ самогона из черносливаРецепт №4 Коньяк из водки и чернослива
Рецепт №1легко
Классический рецепт: самогон, спирт или водка на черносливе
1,5–2 л30 минут/10–30 днейШаги4 ингредиентаВидео-рецептсамогон или спирт 1,6 л (если берётся водка — 2 л)
вода 0,4 л (для самогона)
чернослив 120 г
сахар 1,5 ст...
23 11 2025 6:43:33
Вместе с кровотоком Pasteurella multocida может поражать любую часть организма животного, вызывая воспалительные процессы, кровоизлияние в кишечнике, лёгких, плевре и даже суставах...
22 11 2025 18:39:46
Цвет цереуса изначально приближён к гoлyбому...
21 11 2025 14:13:44
Раскидистое, пышное растение, может достигать до 1 м в высоту, в диаметре — 1,5 м...
20 11 2025 1:23:50
На нижней стороне имеется опушение...
18 11 2025 17:41:42
Противоположной точки зрения придерживается известный пчеловод В...
17 11 2025 6:49:30
Темпы роста зависят от климата и почвы, но в среднем первых плодов можно ожидать уже на второй год после посадки, а полноценного урожая — через 5 лет...
16 11 2025 11:31:12
Знаете ли вы? Сорт Саммит пользуется значительной популярностью в Европе и Турции, где его активно используют для производства соков, джемов и т...
15 11 2025 23:35:57
После цветения на дереве формируются крупные, увесистые плоды, обладающие великолепным товарным видом...
14 11 2025 4:44:12
Саженцы развиваются быстрее и зацветают раньше, чем при выращивании семени...
12 11 2025 2:32:18
Калорийность виноградного варенья будет зависеть от количества сахара, который в него входит...
11 11 2025 23:53:31
Если рассада была заложена на постоянное место несвоевременно (слишком рано), культура не зацветёт, и в итоге завязь так и не сформируется...
10 11 2025 5:21:12
Если тушка скользит в руках, то рекомендуется присыпать её солью...
09 11 2025 18:56:18
При использовании этого метода саженцы смогут вступить в плодоношение уже на второй год...
08 11 2025 5:15:14
Это гибриды, полученные селекционерами из других видов азалии...
07 11 2025 6:41:32
Зелёные черенки можно нарезать и с привитых растений, однако стоит учесть, что некоторые свойства этих деревьев обусловлены использованным подвоем, и новое растение их не получит...
06 11 2025 16:38:57
Очищенные грибы нужно поместить в ёмкость с большим количеством воды и хорошо промыть...
05 11 2025 17:56:40
Горький вкус и запах исчезают также под воздействием высокой температуры в процессе кулинарной переработки...
03 11 2025 13:18:19
Описание сорта
Аркадия — виноград раннего созревания, от посадки до созревания ягод должно пройти 115–120 дней...
02 11 2025 6:13:22
Всё чаще садоводы перемещают в грунт цветы, выращенные в вазонах...
01 11 2025 4:50:20
Полученный продукт очень полезен, поскольку способствует улучшению работы сердца и снижает уровень плохого холестерина в крови...
31 10 2025 7:43:45
Свойства растения, применение
Химический состав горицвета представлен органическими кислотами, железом, аскорбиновой кислотой и флавоноидами (такие вещества содержатся, например, в зелёном чае)...
30 10 2025 23:50:56
Корпус «Люкс» покрыт порошковой эмалью норвежского производства...
29 10 2025 5:21:50
Важно! Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, замените курицу с сыром жареными грибами с черносливом...
28 10 2025 6:25:57
Их особенность заключается не только в напоминающей розы форме, а и в выраженном приятном аромате...
27 10 2025 13:16:31
Самка карася при отсутствии самцов своего семейства может оплодотворяться с помощью других видов карповых...
26 10 2025 3:58:35
Дополнительно подтверждает это тип роста культуры...
25 10 2025 7:19:48
Достоинства и недостатки диеты Гречневая диета выделяется из общего ряда не только возможностью в потрясающе короткий срок скинуть лишний вес, но и своей пользой...
24 10 2025 11:18:52
Также важно знать, что некоторые рецепты заготовок содержат особые указания относительно цвета, структуры и качества ягод...
23 10 2025 23:11:40
Это в основном реки, протекающие в черте города, и каналы...
22 10 2025 3:58:10
Основные особенности кустарника сорта Хетц:
раскидистость, низкорослость (особенно в первые годы роста);отсутствие колючей хвои (иголки короткие и мягкие, чешуйчатого типа);цвет хвоинок — насыщенный, тёмно-зелёный, более молодые растения окрашены светлее;в зимний период иголки темнеют и приобретают бурый оттенок...
21 10 2025 13:41:34
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно