Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного крем-супа из шампиньонов с плавленым сыром
Суп — вкусное и полезное блюдо, которое важно употрeбллять каждый день для хорошего пищеварения. Чтобы разнообразить свой ежедневный рацион, можно приготовить не обычный бульон, а крем-суп с добавлением грибов, сливок и овощей . Рецепт пошаговой готовки первого блюда, а также о том, как правильно выбрать к нему ингредиенты, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Кремовый суп зачастую включает в свой состав такие овощи, как картофель, морковь , лук и т. д. При их выборе необходимо обращать внимание на внешний вид продуктов: на них не должно быть опрелостей, гнили, следов жизнедеятельности насекомых.Вялые грибы, содержащие следы плесени использовать для приготовления блюд нельзя. Сливки и плавленый сыр необходимо брать только проверенных марок.
Чтобы картофель, добавляемый в блюдо, не потемнел, его замачивают в холодной воде. Данная проце Дypa также позволит избавиться от излишков крахмала.
Рецепт №1
легко
Рецепт крем-супа из шампиньонов с плавленым сыром
3 л 30 минут Шаги12 ингредиентовВидео-рецепт
- вода
1,5 л
- картофель
300 г
- лук
100 г
- морковь
50 г
- сырые шампиньоны
400 г
- плавленый сыр
200 г
- варёные яйца
2 шт.
- сливочное масло
40 г
- растительное масло
20 мл
- соль, перец, куркума
по вкусу
- петрушка
20 г
- укроп
20 г
- Набрать в 3-литровую кастрюлю 1,5 л воды. Поставить на огонь.Очистить картофель и разрезать на кубики примерно 1–1,5 см. Залить нарезку водой.Лук измельчить на мелкие кусочки, морковь натереть на крупной тёрке.Слить воду из картофеля и высыпать его в кипящую, посолить.
- Растопить на сковороде сливочное масло. Затем влить подсолнечное масло для того, чтобы зажарка не сгорела.Высыпать лук и жарить его до появления румяного цвета.После добавить натёртую морковь и жарить ещё 5 минут, периодически помешивая.
- Ножки шампиньонов нарезать мелким кубиком, а шляпки — тонкими пластинами.
- Грибную нарезку кинуть в зажарку. Обжаривать 15–20 минут до появления румяной корочки.
- Для того, чтобы легче расплавить сыр, его натирают на крупной тёрке.
- Желтки варёных яиц размять ложкой, при этом необходимо добавить 20 мл бульона, а белки нарезать полукольцами.
- Обжаренные шампиньоны с зажаркой кинуть в кастрюлю к варёному картофелю и перемешать. Проварить в течение 5 минут после закипания.Далее добавить сливочный сыр, белок. Перемешать содержимое кастрюли и дождаться кипения.Затем добавить желтки. Накрыть крышкой и прокипятить 5 минут.
- Добавить специи и соль по вкусу.Измельчить укроп и петрушку и кинуть в суп. Накрыть крышкой и выключить плиту.
Видео-рецепт
Комментарии:
Самый оптимальный вариант для посадки озимой зелени – высокие грядки...
23 09 2026 7:32:10
Появляющиеся во время цветения цветки — жёлтого цвета, мелкие и душистые, формируют метёлку...
22 09 2026 18:54:33
Оно было и хлебом, и мясом для бедных слоёв населения, а также широко использовалась как лекарственное средство в народной медицине для излечения разных заболеваний...
21 09 2026 18:50:12
При хранении в погребе или на балконе, помимо температуры, важнейшим показателем является влажность воздуха...
20 09 2026 12:46:22
Среди них самыми перспективными пчеловоды считают: клевер, подсолнух, гречиху, акацию, клён, липу, донник, фацелию...
19 09 2026 13:58:27
Прорастает как индивидуально, так и с иными хвойными деревьями...
18 09 2026 2:57:47
Посадочную яму необходимо тщательно подготовить...
17 09 2026 14:15:55
Их мякоть настолько мягкая и сочная, что помимо запекания в духовке или варки в кастрюле их так же можно употрeбллять в пищу в сыром виде, добавляя в свежие салаты...
16 09 2026 13:25:10
Чем полезен овёс для организма человека
Многогранный, гармонично сбалансированный по активно-биологическим веществам и минералам состав овса, обусловливает его высокие полезные свойства для организма человека...
14 09 2026 23:25:28
Единственным недостатком высадки этих цветов осенью является опасность поражения растений ранними заморозками при выборе неправильных сроков посадки...
13 09 2026 16:36:15
Его можно употрeбллять в свежем виде или использовать в качестве основы для сиропов, домашнего вина, ликёров и т...
12 09 2026 7:52:18
При высаживании рассады в поликарбонатную теплицу нужно создавать следующие условия для их нормального роста:
томаты светолюбивы, для полноценного роста они нуждаются в достаточно длинном световом дне;наиболее благоприятной температурой в светлое время считается диапазон +22...
11 09 2026 13:54:50
Каждая хозяйка может выбрать сложность и состав блюда на своё усмотрение...
10 09 2026 14:36:55
Это связано с тем, что растение содержит около 200 полезных веществ...
08 09 2026 18:35:24
Как вырастить в средней полосе
Вырастить кизил в средней полосе можно, но не стоит надеяться на обильные урожаи, которые приносит растение на юге...
07 09 2026 18:27:30
Свежие грибы сразу после сбора действительно не стоит готовить...
06 09 2026 20:12:52
В рыбе же его размеры редко превышают 25 см, при ширине 2 см...
05 09 2026 8:27:28
Вместе с диффенбахиями и драценами кротон изначально стал выращиваться цветоводами из Нидерландов, а уже оттуда начал покорять мир...
04 09 2026 5:16:45
Описание внешних признаков
Кусты винограда среднерослые...
02 09 2026 12:50:25
На ночь и в случае похолодания — заново укрывают...
01 09 2026 16:28:13
Маринование рядовки
Перед зимним периодом важно запастись консервацией, чтобы разнообразить блюда на обеденном столе...
31 08 2026 13:17:23
Укропный лосьон
Ингредиенты:
укропные листья;листья шалфея;листья розы...
30 08 2026 4:48:43
Среднерослые...
29 08 2026 0:58:10
Головки вырастают мощными и плотными, обеспечивая высокую урожайность, а их отличный вкус позволяет использовать собранный урожай не только в свежем виде, но и для переработки...
28 08 2026 22:22:22
Положительные свойства вида следующие:
высокая урожайность;
привлекательный внешний вид;
высокий и ветвистый куст;
отличные вкусовые качества плодов;
длительный период плодоношения;
стойкость к типичным для томатов болезням;
подходят для любых видов заготовки...
27 08 2026 7:32:14
Нормы внесения зависят от качества и состава почвы на вашем участке...
26 08 2026 12:58:53
В домашних условиях может достигать 70 см, зацветает редко...
25 08 2026 13:29:40
Основными отличиями являются его округлая голова и достаточно низко расположенный рот...
24 08 2026 18:21:36
Особенности содержания кур в гнёздах
Гнездовое содержание несушек популярно, в основном, в небольших птицеводческих хозяйствах...
23 08 2026 6:11:58
Прежде чем приобрести товар, стоит учитывать предпочтения самой рыбы, обитающей в определённой местности...
22 08 2026 23:20:13
Листья большого размера, с матовой поверхностью, переходящие в белые концы, имеют 5-лопастную форму и зубчики на концах...
21 08 2026 23:10:13
Зная хаpaктеристики оснастки, её можно сделать и самостоятельно...
20 08 2026 1:56:36
По этой причине лучше ориентироваться на температуру воздуха: если она стабильно находится в пределах +10 °C — можно полностью убирать защиту, в противном случае придётся накрывать посадки на ночь...
19 08 2026 5:39:22
Посадка растений
Помещения являются прострaнcтвом, отделённым от всего внешнего окружения стенами...
18 08 2026 6:41:24
Знаете ли вы? Кролики в Европе являются самыми популярными домашними животными после кошек и собак...
17 08 2026 11:47:20
Введение в рацион нового продукта — понос возникает в течение нескольких десятков минут после употрeбления нового продукта...
16 08 2026 15:12:53
Производственные хаpaктеристики
Производительность аппарата определяется такими параметрами:
Количество перепелиных яиц — 180–200 шт...
15 08 2026 14:44:29
Для этого нужно лишь чётко следовать советам, подбору ингредиентов и последовательности приготовления...
13 08 2026 21:22:14
Растёт эта сосна медленно — всего 10–15 см/год в высоту и 8–10 см/год в ширину...
12 08 2026 13:15:37
Благодаря антимикробным качествам этот продукт стал одним из самых необходимых составляющих при консервировании...
11 08 2026 12:25:59
Растение живёт долго — пару десятков лет...
10 08 2026 3:12:54
Её семена начинают прорастать уже при +3…+5°С, а оптимальной для выращивания считается температура +16…+18°С...
09 08 2026 14:54:15
Энергетическая ценность:
белки — 0,5 г;жиры — 0,2 г;углеводы — 6,8 г...
08 08 2026 8:25:46
Дедерко, О...
07 08 2026 13:53:12
Листья могут быть окрашены в любые оттенки зелёного: от светлого до очень тёмного...
06 08 2026 12:33:36
В России культивируется во всех регионах страны...
05 08 2026 14:38:22
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
