Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить варенье из райских яблок
Яблоко — едва ли не самый популярный фрукт в нашей стране. Не удивительно, что существует множество разнообразных блюд на его основе. Благодаря своим вкусовым качествам, яблоки используются как главный ингредиент в сотнях десертов. Одним из самых известных и вкусных десертов является варенье. Это блюдо готовят из разных сортов яблок, в данной статье будут рассмотрены его варианты из райских яблочек, или ранеток, в народе их также называют китайкой.
Содержание статьиПоказать СкрытьПодготовка ингредиентов
Варенье из маленьких райских яблок славится отменным вкусом, ароматом и доступностью, также это отличный вариант заготовок на зиму. Перед началом готовки любого блюда необходимо подготовить ингредиенты. Рассмотрим подробнее подготовку яблочек-ранеток и несколько рецептов варенья из них.
Важно! При подготовке мелких фруктов рекомендуется отдавать предпочтение зелёным плодам — они не разварятся в процессе готовки. Подготовка ранеток почти для всех рецептов одинакова. Фрукты нужно тщательно промыть, просушить на салфетке, отобрать чистые без червоточин и проткнуть каждое почти насквозь зубочисткой.
Рецепты варенья из райских яблок на зиму
Наибольшей популярностью пользуются рецепты заготовок, которые не требуют большого количества ингредиентов и особых навыков в кулинарии. Рассмотрим рецепты, доступные для любой хозяйки.
Рецепт №1 Целиком Рецепт №2 Прозрачное с хвостиком Рецепт №3 С грецким орехом
Рецепт №1
средне
Целиком
4 банки объёмом 0,5 л 20 мин. Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- ранетки
1 кг
- сахар
1 кг
- вода
1 ст.
- лимонная кислота
1/4 ч. л.
- Подготовить яблоки.
- Сахар залить водой и поставить на огонь.
- Когда сахар немного растворится, добавить лимонную кислоту.
- Довести до полного растворения сахара и прозрачности сиропа.
- Забросить ранетки целиком в сироп и на медленном огне довести до кипения. Уваривать 10 минут.
- Снять варенье с огня, накрыть тарелкой и поставить небольшой груз, чтобы яблоки полностью покрылись сиропом. Оставить на 10 часов.
- Снять гнёт и ещё раз на медленном огне прокипятить десерт. Снова поставить гнёт.
- Вскипятить в третий раз и закатать в стерильные банки.
Видео-рецепт
Целиком Видео-рецепт: ЦеликомЗнаете ли вы? Лимонную кислоту добавляют в варенье не только для того, чтобы придать кислинку. Лимонная кислота является консервантом: благодаря ей варенье не засахаривается, не густеет и сохраняет красивый первоначальный вид.
Рецепт №2
средне
Прозрачное с хвостиком
4 банки объёмом 0,5 л около 2 суток Шаги4 ингредиента
- райские яблочки
1 кг
- вода
1 стакан
- сахар
1 кг
- лимонная кислота
0,5 ч. л.
- Приготовить яблоки.
- Смешать лимонную кислоту, сахар и воду. Прокипятить сироп.
- Залить подготовленные целые фрукты горячим сиропом. Проварить 10 минут.
- Оставить десерт на 5 часов.
- Проварить яблоки ещё раз, теперь уже 20 минут.
- Оставить заготовку на сутки.
- Довести до кипения и разложить прозрачное варенье по стерильным банкам.
Знаете ли вы? Заменив белый сахар коричневым, можно получить более насыщенный карамельный цвет и аромат.
Рецепт №3
средне
С грецким орехом
4 банки объёмом 0,5 л 5 часов Шаги5 ингредиентов
- райские яблочки
1 кг
- грецкие орехи
400 г
- вода
600 мл
- сахар
1 кг
- лимон
1 шт.
- Яблоки помыть, нарезать половинками, удалить хвостики и семена внутри.
- Орехи почистить от скорлупы.
- Соединить орехи и ранетки в глубокой ёмкости.
- Добавить к фруктам и орехам лимон, нарезанный дольками.
- Вскипятить воду, засыпать сахар и варить сироп, периодически помешивая.
- Когда сахар полностью растворится, перемешать сироп и залить им все ингредиенты.
- Проварить сироп с фруктами 3–4 раза по 15 минут с перерывами на остывание.
- После того как десерт закипит в 4-й раз, разложить по банкам и закатать.
Читайте также про варенье из яблок с имбирём .
Хранение в домашних условиях
Наиболее оптимальной тарой для хранения варенья в домашних условиях являются стерилизованные стеклянные банки. Если соблюдать определённые условия, его можно хранить несколько лет.
Хранить банки следует в прохладном тёмном месте. Лучше всего подойдёт тёмная кладовка, температура в которой не превышает +20°С. Помещение должно быть сухим, а каждая банка герметично закрыта.
Важно! Допустимые колебания температуры хранения — +12...+20°С, при условии, что к банкам нет доступа солнечного света.Соблюдая эти простые условия, а также рецептуру, можно наслаждаться приготовленным в урожайное лето лакомством не одну зиму.
Комментарии:
ванильного экстpaкта или ванилина;
0,5 ч...
09 12 2025 14:39:35
Важно! Для разведения прополиса специалисты рекомендуют выбирать цветочные сорта мёда, поскольку они хаpaктеризуются более приятными вкусовыми качествами и ароматом...
07 12 2025 15:33:26
Богато масло на микроэлементы: Mn (марганец), Cu (медь), Fe (железо), антоцианы и флавоноиды, а также олеиновую, пальмитиновую, стеаридоновую и стеариновую кислоты...
06 12 2025 10:23:21
Защита земли от эрозии и размывания...
05 12 2025 10:22:56
Важно! Плодоносить дерево начинает на 3–4-м году жизни...
04 12 2025 19:51:11
Глубина чаши составляет от 30 до 300 см...
03 12 2025 11:49:32
Оптимально комфортная температура выращивания растения —+18°C–+25°С...
02 12 2025 12:32:39
Горький вкус и запах исчезают также под воздействием высокой температуры в процессе кулинарной переработки...
01 12 2025 6:38:39
Эффект достигается благодаря наличию в составе сбора витамина С и таких минералов, как медь, магний и калий...
30 11 2025 18:26:32
За сезон одно растение формирует умеренное количество среднетолстых усов, правда, с каждым годом выращивания их количество снижается, чего не скажешь об обильности плодоношения...
29 11 2025 0:51:20
К преимуществам данного сорта можно отнести следующие:
даёт хороший урожай; имеет высокие вкусовые качества;устойчивый к основным заболеваниям;не пускает стрелок;может храниться длительное время;применяется как в сыром виде, так и при термической обработке, для консервирования;растёт в разных климатических условиях;можно высаживать севок для получения озимого лука; обладает прекрасным товарным видом...
28 11 2025 11:20:39
Любителями был создан клуб, посвящённый этой породе, где цена за пару птиц могла достигать 30 фунтов...
27 11 2025 8:16:44
Вариантов может быть масса: шишки, хвоя, кокосовое волокно, опилки, сосна, морская галька...
26 11 2025 12:38:43
Суровый климат Урала и Сибири делает осеннюю посадку слишком рискованной, но если в начале сезона по каким-то причинам высадить саженец не получилось, можно отложить процедуру на конец августа или первую декаду сентября, так куст успеет хорошо укорениться, но не успеет пойти в рост, что перед зимой крайне нежелательно...
25 11 2025 6:21:35
Энергетическая ценность:
белки — 0,5 г;жиры — 0,2 г;углеводы — 6,8 г...
24 11 2025 22:18:52
Знаете ли вы? Известный натуралист из Швеции Карл Линей (1707–1778) дал рассматриваемым растениям название на латыни Solanum lycopersicum, что означает «волчьи персики»...
23 11 2025 18:42:48
Если вы загорелись идеей построить теплицу или оранжерею на крыше дома или хозпостройки (гаража, бани), то вам необходимо знать все преимущества и недостатки такой затеи...
22 11 2025 16:37:44
Помещение можно приобрести, арендовать и использовать, которое уже было ранее обустроено для производства грибов...
21 11 2025 17:10:32
Эта культура издавна выращивалась в садах или перед подворьем...
19 11 2025 15:41:19
Бруснику называют вечнозелёным растением, так как её листья не меняют цвет...
18 11 2025 1:26:25
При благоприятных погодных условиях в черте средней полосы России возможно повторное цветение (конец лета или начало осени)...
17 11 2025 9:48:32
Его споры быстро распространяются ветром и каплями влаги, при наличии которой и происходит дальнейшее инфицирование здоровых частей растения...
16 11 2025 3:50:15
Описание породы
Самой необычной хаpaктеристикой уток этой породы обосновано считается вытянутая, даже «бутылочная» форма тела, но и помимо этого птицам есть чем удивить человека...
15 11 2025 12:18:29
Несмотря на то, что у купленных в таком виде саженцев корневой системе явно тесно, и coблaзн пересадить их немедленно весьма силён, этого делать не рекомендуется...
14 11 2025 21:29:53
Ножка съедобного гриба высокая, до 11 см...
13 11 2025 8:56:10
Используемая для замачивания ореха вода является ингибитором, который не даёт действовать ферментам, на которые распадается фитиновая кислота...
12 11 2025 16:24:53
Учитывая тот факт, что культура гибридная, для неё нет необходимости в опылении, так как пpaктически все цветы женские...
11 11 2025 9:36:53
Когда сажать
Пересадка саженцев метельчатых сортов гортензий в открытый грунт при сибирском климате имеет свои особенности...
10 11 2025 9:15:47
Листья метельчатой гортензии имеют неровности на краях и отличаются достаточно крупным размером...
09 11 2025 2:49:14
В народе до сих пор говорят: «Где герань растёт, там и змея не проползёт»...
08 11 2025 14:39:27
Шипы по большей части расположены внизу побегов, но и там их не много...
07 11 2025 17:21:14
Знаете ли вы?В турецком городе Трабзоне функционирует Институт фундука...
06 11 2025 1:18:16
Купленный фарш можно сразу же использовать для приготовления блюд, лучше использовать свежий, а не замороженный...
05 11 2025 13:32:33
Смородиновое растение, растущее в затенённых местах (до 5 ч...
04 11 2025 20:43:31
Эффективность масла туи при лечении аденоидов
Использование препаратов данного типа оказывает положительный эффект при лечении аденоидов...
03 11 2025 11:37:13
Но эту породу чаще всего разводят именно с целью получения мяса...
02 11 2025 6:35:25
Каждый бутон состоит из широкоовальных вогнутых лепестков...
01 11 2025 7:52:18
Сколько раз за сезон и когда проводить
Аэрирование грунта необходимо проводить ежегодно, не менее одного раза...
31 10 2025 22:22:53
На ранних сроках
В первые недели вынашивания нельзя пить отвар и чай из листьев и есть малиновое варенье...
30 10 2025 1:15:48
Землю нужно слегка сбрызнуть водой и рассыпать посевной материал по поверхности...
29 10 2025 20:35:46
Для создания хлыстика из поликарбоната, вам понадобится заготовка из этого материала, длиной не менее 18 см...
28 10 2025 19:49:33
Анатомическое строение
Любой правильно ответит на вопрос, сколько рогов у коровы...
27 10 2025 11:36:11
Форма ягод коническая, немного вытянутая, окраска плодов — красная...
26 10 2025 12:42:31
Кожица — упругая, синего цвета с сизым налётом...
25 10 2025 10:41:13
Правила посадки для каждого периода
Если возникла необходимость произвести перемещение пиона на новое место, то можно это сделать в любой период года, при этом соблюдая определённую технологию...
24 10 2025 17:40:20
;
кипяток: 2 ст...
23 10 2025 20:27:26
Листопадный куст имеет прямостоящие ветки, расположенные по отношению к стволу под небольшим углом...
22 10 2025 19:27:48
Если в помещении слишком тепло, растения быстрее растут в ущерб развитию корневища...
21 10 2025 22:50:55
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно